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检索条件"主题词=保鲜性能"
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食材保鲜及影响因素控制效果评价方法研究
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家电科技 2023年 第3期 14-14页
作者： 张庆玲 中国家用电器研究院
项目背景及研究意义冰箱是家庭主要的食品储藏器具,是保证“吃得安全”的第一道防线。保鲜性能作为衡量冰箱产品实力和品质的重要指标,可以通过控制冰箱间室的温度、湿度、微生物以及气体组成等因素,维持食物原有的品质和营养成分,确保... 详细信息
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西南交大研制出氧化锌抗菌剂
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橡塑助剂信息 2005年 第2期 12-12页
西南交通大学材料科学工程学院日前成功研制出ZnO(氧化锌)晶体复合抗菌剂，并在此基础上，又将其成功地应用于塑料包装材料中，研制出抗菌率达99％以上的抗菌包装袋。据介绍，由于ZnO晶体本身的多功能特性，加入ZnO复合抗菌剂后的塑料... 详细信息
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浅谈食品中甲醛含量的检测方法
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河南农业 2024年 第21期 35-35页
作者： 冀贺方 驻马店市产品质量检验检测中心
甲醛是一种无色、有刺激性气味的气体,易溶于水。由于甲醛具有防腐和保鲜性能,常被用作食品防腐剂。研究表明,甲醛对人体有一定的毒害作用,吸入甲醛会损害免疫系统、神经系统及消化系统。因此,研究食品中甲醛检测方法对保障食品安全十... 详细信息
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“热封食品保鲜纸”通过技术鉴定
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造纸信息 1995年 第11期 18-18页
作者： 于雍琳
由山东省造纸研究设计院研制的“热封食品保鲜纸”是水性涂布的纸张,其主要特点是:具有防潮、隔氧及保鲜性能,又具有较高的热封强度。1995年8月15日由省科委组织有关专家对该项研究进行了专家评议。与会专家一致认为该项研究从原纸的试... 详细信息
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技术比拼一线品牌领先
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日用电器 2010年 第8期 6-6页
在家电下乡政策不断升级的带动下，三四级市场对冰箱产品的需求结构也在悄然转变，农村消费者的品牌意识与品质观念正在迅速提升，大容量、外观、保鲜性能、节能性能、售后服务等使用功能的需求不断增强，价格已经不再是购买时的首要考... 详细信息
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活性塑料包装薄膜在澳大利亚问世
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中国中小企业 2004年 第4期 77-77页
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保鲜技术——2008年冰箱市场竞争热点
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电器 2008年 第2期 35-35页
作者： 黄敏
进入2008年，我们发现，保鲜性能仍然是各主要冰箱企业竞相追逐的热点。只是，与2007年各企业不约而同地在温度上做文章的技术路线不同，如今的冰箱保鲜技术已经有了全新的视角和思路，冰箱企业也一直在探索更为科学的冰箱保鲜性能评价... 详细信息
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鲁燕搬新厂出新品
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塑料助剂 2006年 第6期 53-53页
“新泰市鲁燕色母粒有限公司”正式更名为“山东鲁燕色母粒有限公司”，已搬迁至旅游胜地泰山脚下的青春创业开发区。并于近期推出保鲜膜母粒。该产品可以使保鲜膜获得长期良好的防雾效果，选用通过美国FDA认证的防雾剂、防菌剂，无毒... 详细信息
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如何保持绿色速冻蔬菜的色香味
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吉林蔬菜 2006年 第5期 27-27页
由于速冻蔬菜具有食用方便、清洁卫生、保鲜性能好,又可四季供应等特点,在日本市场深受欢迎.
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也谈保鲜
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家用电器 2017年 第10期45卷 2-2页
作者： 苏亮
保鲜性能上的比较,是各大冰箱企业一直以来都在不断改进的重点。那么提升冰箱保鲜能力的核心要素有哪些？我们认为,保鲜就是要延长食材的存储时间、减缓食材的营养流失,因此,要做到最好的保鲜,就要控制好冰箱内部空间的四个度：那就是... 详细信息
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