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甲烷氧化混合菌的保藏方法研究

微生物学通报 2014年第7期41卷 1463-1469页

作者：江皓缑仲轩韩冰邢新会中国石油大学(北京)新能源研究院北京102249 清华大学化学工程系工业生物催化教育部重点实验室北京100084

【目的】甲烷氧化混合菌是自然界中吸收甲烷的关键微生物,在甲烷氧化混合菌的研究和应用中,首先要解决其长期稳定保藏的问题,保藏方法应能有效保持菌群结构和功能的完整性、稳定性。【方法】以从煤矿土壤富集得到的两种结构稳定的甲烷... 详细信息

【目的】甲烷氧化混合菌是自然界中吸收甲烷的关键微生物,在甲烷氧化混合菌的研究和应用中,首先要解决其长期稳定保藏的问题,保藏方法应能有效保持菌群结构和功能的完整性、稳定性。【方法】以从煤矿土壤富集得到的两种结构稳定的甲烷氧化混合菌为实验体系,研究对比了冷藏法、低温冷冻法、石蜡油冷冻法、甘油冷冻法4种保藏方法,考察保藏前后混合菌的生长状况、MMO活性、菌群结构等。【结果】保藏6个月后,除甘油冷冻法以外,经其它3种方法保藏的混合菌,都具有与保藏前相当的细胞密度、甲烷氧化能力、MMO酶活以及传代稳定性,且DGGE图谱显示保藏前后的菌群结构变化不大。【结论】这3种保藏方法都可以有效的保持甲烷氧化混合菌功能和菌群结构的稳定性。

关键词：甲烷氧化菌混合菌保藏方法菌群结构与功能

一种简便的胨冻样芽孢杆菌(Bacillus mucilaginosus)定向驯育及保藏方法

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土壤通报 2003年第6期34卷 602-604页

作者：李文鹏吴颖运张克勤云南大学省工业微生物发酵工程重点实验室云南昆明650091

初步建立起一种提高胨冻样芽孢杆菌定植能力的驯化方法。胨冻样芽孢杆菌XDB1菌株经未灭菌的自然土壤驯化四个月后,在硅酸盐细菌分离培养基上培养3天,菌落平均直径从7.82mm增加到11.80mm,方差分析差异达到极显著水平;D4B1菌株驯化后,菌... 详细信息

初步建立起一种提高胨冻样芽孢杆菌定植能力的驯化方法。胨冻样芽孢杆菌XDB1菌株经未灭菌的自然土壤驯化四个月后,在硅酸盐细菌分离培养基上培养3天,菌落平均直径从7.82mm增加到11.80mm,方差分析差异达到极显著水平;D4B1菌株驯化后,菌落平均直径从7.17mm增加到15.63mm,方差分析差异也达到极显著水平。实验表明胨冻样芽孢杆菌在灭菌自然土壤中繁殖能力很好,可以将灭菌土壤作为保存胨冻样芽孢杆菌的基质。

关键词：胨冻样芽孢杆菌定向驯育保藏方法定植能力驯化方法硅酸盐细菌植物代谢过程生理作用

不同保藏方法对高温下杏仁中生育酚稳定性的影响

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中草药 2005年第8期36卷 1172-1174页

作者：倪世美李成文王若兰孙美侠浙江中医学院浙江杭州310053 河南中医学院河南郑州450008 河南工业大学河南郑州450052

杏仁富含脂肪，高温环境下药材容易劣变，杏仁中所含生育酚（主要是α-生育酚、γ-生育酚和-生育酚）的稳定性直接影响杏仁饮片的品质。生育酚的稳定性顺序为：α-生育酚〉β-生育酚〉δ-生育酚，抗氧化作用则相反。本实验采用加速陈化... 详细信息

杏仁富含脂肪，高温环境下药材容易劣变，杏仁中所含生育酚（主要是α-生育酚、γ-生育酚和-生育酚）的稳定性直接影响杏仁饮片的品质。生育酚的稳定性顺序为：α-生育酚〉β-生育酚〉δ-生育酚，抗氧化作用则相反。本实验采用加速陈化方法，观察高温环境下常规包装、真空包装和可食用膜包装保藏方法对杏仁饮片中3种生育酚稳定性影响与保护作用，为寻找保藏杏仁有效方法提供依据。[第一段]

关键词：保藏方法高温环境杏仁生育酚稳定性中药化学

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鲜肉化学保藏方法的研究

食品科学 1998年第5期19卷 52-54页

作者：咸漠权文富任玉林苟玉慧康亦兼吉林大学化学系 130023 吉林省粮油科研设计所 130021

以食盐、乙酸、天然乳酸钠、碳酸氢铵、食品膜等为材料，对鲜肉进行保藏研究，发现以天然乳酸钠浸泡1min后，再经涂膜的鲜肉具有良好保藏效果。鲜肉在27℃下经过48min仍为一级鲜度。

关键词：鲜肉化学保藏剂保藏方法

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高温环境下不同保藏方法苦杏仁的稳定性

中国中药杂志 2004年第8期29卷 821-822页

作者：李成文王若兰李道荣河南中医学院河南郑州450008 郑州工程学院河南郑州450052

苦杏仁是一种富油果仁,既是临床常用的中药,又是食品工业领域生产杏仁类食品的重要原材料.研究表明,高温环境下,苦杏仁随着储存时间的延长,所含的水分、苦杏仁苷、脂肪含量逐渐减少.而酸价、过氧化值、羰基值逐渐上升,严重影响苦杏仁的... 详细信息

苦杏仁是一种富油果仁,既是临床常用的中药,又是食品工业领域生产杏仁类食品的重要原材料.研究表明,高温环境下,苦杏仁随着储存时间的延长,所含的水分、苦杏仁苷、脂肪含量逐渐减少.而酸价、过氧化值、羰基值逐渐上升,严重影响苦杏仁的品质[1].采用新的保藏方法,保护所含活性物质不发生变化,确保苦杏仁的稳定性及其风味,显得十分重要.

关键词：苦杏仁苷高温环境临床中药储存时间延长保藏方法品质脂肪含量

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冬虫夏草菌种保藏方法的比较

安徽农业科学 2011年第14期39卷 8290-8292页

作者：方苏林勤倪志婧北方民族大学生命科学与工程学院宁夏银川750021

[目的]研究3种抑制菌株代谢活性的长期保藏方法对冬虫夏草菌种保藏的效果。[方法]以菌丝体生长得率、虫草多糖、虫草酸作为衡量菌种的质量指标,采用低温冻结、液氮冷冻和冷冻干燥保藏等3种方法对C-03冬虫夏草菌种的保藏效果进行比较。[... 详细信息

[目的]研究3种抑制菌株代谢活性的长期保藏方法对冬虫夏草菌种保藏的效果。[方法]以菌丝体生长得率、虫草多糖、虫草酸作为衡量菌种的质量指标,采用低温冻结、液氮冷冻和冷冻干燥保藏等3种方法对C-03冬虫夏草菌种的保藏效果进行比较。[结果]真空冷冻干燥保藏,以脱脂牛奶为保护剂,4℃预冷30 min,然后于-20℃预冻2 h,再于-80℃预冻24 h的阶段降温条件下,菌株萌发长势、菌丝得率及有效成分含量优于其他2种保藏方法。[结论]真空冷冻干燥保藏为冬虫夏草菌种较为理想的长期保藏方法。

关键词：冬虫夏草菌种保藏方法菌丝体生长得率虫草多糖虫草酸

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噬菌蛭弧菌Bd-9五种保藏方法的比较研究

大连水产学院学报 2002年第4期17卷 341-344页

作者：黄文杨莉马志宏北京市水产科学研究所北京100075

作者对噬菌蛭弧菌Bdellovibriobacteriovorus的不同保藏方法进行了试验研究,并对其保藏效果进行了比较,结果表明,5种保藏方法中以冷冻干燥法保藏效果最好,21个月的复活率为100%,其次为4℃营养肉汤液保藏法和-20℃甘油保藏法,17个月复活... 详细信息

作者对噬菌蛭弧菌Bdellovibriobacteriovorus的不同保藏方法进行了试验研究,并对其保藏效果进行了比较,结果表明,5种保藏方法中以冷冻干燥法保藏效果最好,21个月的复活率为100%,其次为4℃营养肉汤液保藏法和-20℃甘油保藏法,17个月复活率均为67%。

关键词：保藏方法噬菌蛭弧菌冷冻干燥甘油营养肉汤水质净化鱼病防治

脂肪酶产生菌的筛选及不同保藏方法对其产酶活性的影响

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食品科技 2015年第3期40卷 2-6页

作者：李雪玲陈智明周伟坚华南农业大学食品学院广州510642

从校园食堂附近富含油脂的污泥中分离筛选具有高效脂肪酶活性的菌株。首先以3种不同的平板初筛培养基筛选脂肪酶产生菌,获得的菌株经摇瓶复筛后选出其中一株传代性质稳定,产酶活性高的脂肪酶产生菌,研究其产酶条件及酶学性质,然后分析... 详细信息

从校园食堂附近富含油脂的污泥中分离筛选具有高效脂肪酶活性的菌株。首先以3种不同的平板初筛培养基筛选脂肪酶产生菌,获得的菌株经摇瓶复筛后选出其中一株传代性质稳定,产酶活性高的脂肪酶产生菌,研究其产酶条件及酶学性质,然后分析了斜面法、液体石蜡法、甘油液态冷冻法对此株脂肪酶产生菌的存活率和酶活的影响。实验结果表明,3种平板初筛培养基均能筛选到脂肪酶产生菌,吐温-80琼脂平板培养基筛选效果最佳。经过复筛选定的一株脂肪酶产生菌,最佳产酶条件：发酵液初始p H值9.0,37.0℃培养48 h。酶最适作用温度为38℃,最适作用p H值为9.0,并在p H8.0-10.0之间稳定。液体石蜡法及甘油液态冷冻法在中短期可以使菌种保持较高的存活率和酶活力,为进一步的应用研究奠定了基础。

关键词：脂肪酶产生菌筛选酶学性质酶活保藏方法

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平菇种质资源的鉴别及保藏方法的研究

平菇种质资源的鉴别及保藏方法的研究

作者：梁群焘福建农林大学

学位级别：硕士

本实验利用拮抗反应对福建农林大学菌物研究中心收藏与保存的309个平菇( Pleurotus ostreatus)菌株进行了初步的鉴定与分类,共分为85类。从309个平菇菌株中选取10个平菇菌株做出菇试验,经过收集孢子,单胞分离与培养,单核菌株交配型的确... 详细信息

本实验利用拮抗反应对福建农林大学菌物研究中心收藏与保存的309个平菇( Pleurotus ostreatus)菌株进行了初步的鉴定与分类,共分为85类。从309个平菇菌株中选取10个平菇菌株做出菇试验,经过收集孢子,单胞分离与培养,单核菌株交配型的确定,完成了它们交配型因子的测定。实验表明,平菇单核菌株具有较为丰富的复等位基因(A1B111B9)。数据分析过程中,结合了各种方法(拮抗实验、交配型因子测定、SCAR标记分类、各种酶切及ITS-RFLP分析、农艺性状)的结果,提高了平菇菌株的鉴别能力,初步建立了平菇品种鉴定技术。菌种保藏在食用菌生产上具有重要的意义。在平菇菌种保藏试验中,用4种保藏方法(液氮保藏、4℃保藏、35℃保藏、石蜡保藏)保藏平菇菌株,并对保藏后的萌发率、萌发时间、生长速度和羧甲基纤维素酶、漆酶、淀粉酶活性变化做了比较。确定了液氮保藏为比较有效的保藏方法。对影响液氮保藏的4个因素做了优化,结果表明采用麦粒介质、4℃到—40℃降温速率1℃/min、10%甘油防冻剂、30℃解冻5min为较理想的平菇菌株液氮保藏方法。

关键词：平菇种质资源拮抗不亲和性因子菌种保藏方法