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馆藏范围

  • 3 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 3 篇 工学
    • 3 篇 食品科学与工程（可...

主题

  • 3 篇 促进排铅
  • 3 篇 润肠通便
  • 2 篇 保健功能
  • 2 篇 猕猴桃果汁
  • 1 篇 猕猴桃
  • 1 篇 果汁

机构

  • 2 篇 广西壮族自治区疾...
  • 2 篇 湖南老爹农业科技...
  • 2 篇 湖南省疾病预防控...
  • 2 篇 吉首大学
  • 1 篇 湖南农业大学

作者

  • 2 篇 胡余朋
  • 2 篇 李加兴
  • 2 篇 秦轶
  • 2 篇 陈双平
  • 2 篇 梁坚
  • 1 篇 刘洪

语言

  • 3 篇 中文
检索条件"主题词=促进排铅"
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猕猴桃果汁保健功能研究
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食品工业科技 2006年 第6期27卷 162-165,92页
作者： 李加兴 陈双平 秦轶 胡余朋 梁坚 吉首大学食品科学研究所 湖南吉首416000 湖南老爹农业科技开发股份有限公司 湖南吉首416000 湖南省疾病预防控制中心 湖南长沙410000 广西壮族自治区疾病预防控制中心 广西南宁530021
对猕猴桃果汁分别进行了促进排铅功能的动物实验、人体试食实验和润肠通便功能的动物实验研究。结果表明,猕猴桃果汁能显著降低小鼠血铅、肝铅含量和显著增加成人尿铅排出量;并能明显促进便秘小鼠的小肠推进运动,说明猕猴桃果汁具有促... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
猕猴桃果汁润肠通便和排铅功能研究
猕猴桃果汁润肠通便和排铅功能研究
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引用
作者： 刘洪 湖南农业大学
学位级别：硕士
对猕猴桃的营养成份与保健价值进行综述,研究猕猴桃果汁的加工工艺,对其理化成分进行分析检测,并依照《保健食品检验与评价技术规范》,对猕猴桃果汁润肠通便功能进行动物试验研究,对猕猴桃果汁促进排铅功能的研究分别进行了动物试验和... 详细信息
来源： 同方学位论文库 同方学位论文库 评论
猕猴桃果汁保健功能研究
猕猴桃果汁保健功能研究
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引用
中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛
作者： 李加兴 陈双平 秦轶 胡余朋 梁坚 吉首大学食品科学研究所 湖南老爹农业科技开发股份有限公司 湖南省疾病预防控制中心 广西壮族自治区疾病预防控制中心
依照《保健食品检验与评价技术规范》,对猕猴桃果汁分别进行了促进排铅功能的动物试验、人体试食试验和润肠通便功能的动物试验研究。结果表明：猕猴桃果汁在30d 动物灌胃试验和30d 人体试食试验中,能显著降低小鼠血铅、肝铅含量和显著... 详细信息
来源： cnki会议 评论
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