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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 工学
    • 1 篇 食品科学与工程（可...

主题

  • 1 篇 快速检测技术
  • 1 篇 农药
  • 1 篇 质量安全
  • 1 篇 粮油
  • 1 篇 使用与残留现状

机构

  • 1 篇 四川农业大学

作者

  • 1 篇 李莎
  • 1 篇 刘书亮
  • 1 篇 李建龙
  • 1 篇 周巧
  • 1 篇 王元清
  • 1 篇 胡凯弟
  • 1 篇 李琴
  • 1 篇 覃池

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=使用与残留现状"
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粮油原料中农药使用与残留现状及快速检测技术研究进展
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食品科学 2023年 第9期44卷 287-296页
作者： 王元清 李莎 周巧 覃池 李建龙 李琴 胡凯弟 刘书亮 四川农业大学食品学院 四川雅安625014
我国是粮油生产及消费大国,粮食高产量发展与农药等化学药剂息息相关。随着生活水平的提高,居民对食品的要求已从“产量安全”转变为“质量与产量并重”。为加强粮食质量安全管理,亟需全面了解粮食中农药污染情况,同时开发出更加高效便... 详细信息
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