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低蛋白质补充氨基酸饲粮对36~70日龄马冈鹅生长性能、屠宰性能及血清生化和免疫指标的影响

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动物营养学报 2022年第7期34卷 4406-4415页

作者：刘书锋汪珩叶慧李胜赵玉洁王文策朱勇文杨琳华南农业大学动物科学学院广东省动物营养调控重点实验室广州510642 金钱饲料(东莞)有限公司东莞523147

本试验通过研究大麦-碎米-豆粕型低蛋白质补充氨基酸饲粮对36~70日龄马冈鹅生长性能、屠宰性能及血清生化和免疫指标的影响,旨在初步探索非玉米型饲粮中适宜低蛋白质水平。选用体重相近的36日龄马冈鹅300只,随机分为5组,每组6个重复,每... 详细信息

本试验通过研究大麦-碎米-豆粕型低蛋白质补充氨基酸饲粮对36~70日龄马冈鹅生长性能、屠宰性能及血清生化和免疫指标的影响,旨在初步探索非玉米型饲粮中适宜低蛋白质水平。选用体重相近的36日龄马冈鹅300只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复10只(公母各5只)。5组试验鹅分别饲喂蛋白质水平为16.50%(对照组)、15.40%、14.30%、13.20%和12.10%的饲粮,通过补充氨基酸使各组饲粮赖氨酸、蛋氨酸+半胱氨酸、苏氨酸、色氨酸及缬氨酸水平一致。试验期35 d。结果表明:1)低蛋白质补充氨基酸饲粮对36~70日龄马冈鹅的平均末重、平均日增重和平均日采食量均无显著影响(P>0.05);12.10%和13.20%组的料重比显著低于16.50%和15.40%组(P低蛋白质补充氨基酸饲粮对70日龄马冈鹅的屠宰率、全净膛率、半净膛率、胸肌率无显著影响(P>0.05);12.10%组的腹脂率显著高于15.40%、14.30%和13.20%组(P低蛋白质补充氨基酸饲粮对70日龄马冈鹅的血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLB)、葡萄糖(GLU)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量无显著影响(P>0.05);12.10%组血清尿酸(UA)含量显著低于16.50%组(P蛋白胆固醇(LDL-C)含量显著高于16.50%、15.40%和12.10%组(P蛋白M(IgM)含量显著高于14.30%、13.20%和12.10%组(P蛋白G(IgG)含量显著高于13.20%和12.10%组(P蛋白质水平对36~70日龄马冈鹅的生长性能无不良影响,并可改善饲料转化效率和氮素的利用效率,但降低会其与体液免疫相关的血清免疫球蛋白含量。以马冈鹅生长性能为主要评价指标,补充适量氨基酸的大麦-碎米-豆粕型饲粮的蛋白质水平可降低至12.10%。

关键词：马冈鹅低蛋白质氨基酸生长性能免疫性能

蛋鸡玉米-豆粕-棉籽粕型饲粮低蛋白质水平及氨基酸平衡模式的研究

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动物营养学报 2023年第5期35卷 3001-3013页

作者：赵前程赵国先马可为郝艳霜刘观忠李茜杨博文刘闰常丹萍王秋凡于世征河北农业大学动物科技学院保定071001 保定职业技术学院保定071000 河北省畜牧兽医研究所保定071000

本试验通过研究玉米-豆粕-棉籽粕型饲粮蛋白质水平及氨基酸平衡数量对蛋鸡生产性能、蛋品质、养分表观代谢率以及氮排放的影响,探究蛋鸡玉米-豆粕-棉籽粕型低蛋白质饲粮的可行性,并确定适宜的蛋白质水平以及合理的氨基酸平衡模式。选取... 详细信息

本试验通过研究玉米-豆粕-棉籽粕型饲粮蛋白质水平及氨基酸平衡数量对蛋鸡生产性能、蛋品质、养分表观代谢率以及氮排放的影响,探究蛋鸡玉米-豆粕-棉籽粕型低蛋白质饲粮的可行性,并确定适宜的蛋白质水平以及合理的氨基酸平衡模式。选取504只400日龄海兰褐蛋鸡,随机分为7组,每组6个重复,每个重复12只鸡。各组饲粮类型均为玉米-豆粕-棉籽粕型,其中1组(对照组)饲粮蛋白质水平为15.5%,2、3、4组饲粮蛋白质水平在对照组饲粮蛋白质水平的基础上降低1.5%并分别平衡蛋氨酸(Met)+赖氨酸(Lys)、Met+Lys+苏氨酸(Thr)和Met+Lys+Thr+色氨酸(Trp),5、6、7组饲粮蛋白质水平在对照组饲粮蛋白质水平的基础上降低3%并分别平衡Met+Lys、Met+Lys+Thr和Met+Lys+Thr+Trp。试验期为91 d,其中预试期7 d,正试期84 d。结果显示:1)饲粮蛋白质水平显著影响产蛋率和料蛋比(P蛋白质水平与氨基酸平衡数量对产蛋率和料蛋比存在显著的交互作用(P0.05);5、6、7组的产蛋率显著降低(P蛋白质水平和氨基酸平衡数量对蛋品质各项指标均无显著影响(P>0.05)。饲粮蛋白质水平与氨基酸平衡数量对蛋品质各项指标无显著的交互作用(P>0.05)。3)饲粮蛋白质水平显著影响粗蛋白质表观代谢率(P蛋白质、能量和粗灰分表观代谢率无显著影响(P>0.05)。饲粮蛋白质水平与氨基酸平衡数量对粗蛋白质表观代谢率有显著的交互作用(P蛋白质表观代谢率均显著提高(P蛋白质水平和氨基酸平衡数量均显著影响粪中吲哚、粪臭素以及氨气含量(P蛋白质水平与氨基酸平衡数量对粪中吲哚、粪臭素以及氨气含量有显著的交互作用(P低蛋白质饲粮具有可行性。玉米-豆粕-棉籽粕型饲粮蛋白质水平由15.5%降至14.0%并平衡Met+Lys对蛋鸡的生产性能和蛋品质无负面影响,同时可提高粗蛋白质表观代谢率,减少氮排放,具有最好的经济效益,此时饲粮氨基酸平衡模式为Lys∶Met∶Thr∶Trp=100∶45∶54∶15;玉米-豆粕-棉籽粕型饲粮蛋白质水平由15.5%降至12.5%时,即使平衡Met+Lys+Thr+Trp,依旧会对蛋鸡的生产性能产生负面影响。

关键词：蛋鸡低蛋白质豆粕棉籽粕氨基酸平衡模式

不同类型低蛋白质饲粮对肉鸡生长性能、屠宰性能和免疫器官指数的影响

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动物营养学报 2022年第7期34卷 4283-4301页

作者：张思轩赵国先马可为冯志华郝艳霜陈辉河北农业大学动物科技学院保定071001 保定职业技术学院保定071000

本试验旨在研究以可消化氨基酸为基础的不同类型低蛋白质饲粮对肉鸡生长性能、屠宰性能和免疫器官指数的影响。选用1日龄哈伯德肉鸡648只,随机分为12个组,每组6个重复,每个重复9只鸡;采用3×4双因素试验设计,3个饲粮类型分别为玉米-豆... 详细信息

本试验旨在研究以可消化氨基酸为基础的不同类型低蛋白质饲粮对肉鸡生长性能、屠宰性能和免疫器官指数的影响。选用1日龄哈伯德肉鸡648只,随机分为12个组,每组6个重复,每个重复9只鸡;采用3×4双因素试验设计,3个饲粮类型分别为玉米-豆粕型、玉米-豆粕-棉籽粕型和玉米-豆粕-花生粕型,4个饲粮粗蛋白质水平分别为标准水平以及降低1、2和3个百分点粗蛋白质水平。1~3组分别饲喂标准粗蛋白质水平的玉米-豆粕型、玉米-豆粕-棉籽粕型和玉米-豆粕-花生粕型饲粮,4~12组在上述3种饲粮类型基础上分别降低1、2和3个百分点粗蛋白质水平;各组均平衡了赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、半胱氨酸、异亮氨酸及缬氨酸含量。试验共42 d,分为3个阶段,分别为1~14日龄、15~35日龄和36~42日龄。结果表明,在平衡饲粮中7种可消化氨基酸的前提下:1)饲粮类型和粗蛋白质水平对肉鸡各阶段生长性能、屠宰性能及免疫器官指数均未产生显著影响(P>0.05)。2)饲粮类型和粗蛋白质水平对肉鸡各阶段平均日采食量无显著交互作用(P>0.05),但对15~35日龄和1~42日龄平均日增重和料重比有显著交互作用(P蛋白质水平降低1.5个百分点、玉米-豆粕-棉籽粕型饲粮粗蛋白质水平降低1.0个百分点以及玉米-豆粕-花生粕型饲粮粗蛋白质水平降低1.5个百分点时效果较佳。

关键词：肉鸡低蛋白质杂粕可消化氨基酸氨基酸平衡模式

低蛋白质饲粮添加载锌蒙脱石对肉鸡生长性能、免疫器官发育和肠道组织形态的影响

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动物营养学报 2021年第2期33卷 792-801页

作者：秦士贞王海波李金录马晓东裴文刚杨敏敏武真邑车育彦龚莉媛史兆国甘肃农业大学动物科学技术学院兰州730070

本试验旨在研究低蛋白质饲粮添加载锌蒙脱石(Zn-MMT)对肉鸡生长性能、免疫器官发育和肠道组织形态的影响。随机选择1日龄健康科宝公雏288只,按体重一致原则随机分成6个组,每组6个重复,每个重复8只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型低蛋白质基... 详细信息

本试验旨在研究低蛋白质饲粮添加载锌蒙脱石(Zn-MMT)对肉鸡生长性能、免疫器官发育和肠道组织形态的影响。随机选择1日龄健康科宝公雏288只,按体重一致原则随机分成6个组,每组6个重复,每个重复8只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型低蛋白质基础饲粮,正对照组[硫酸锌(ZnSO 4)组]饲喂低蛋白质基础饲粮+40 mg/kg ZnSO 4,4个试验组分别在低蛋白质基础饲粮中添加20、40、60和80 mg/kg Zn-MMT(均以锌含量计算)。试验鸡自由采食和饮水,试验期为42 d。结果表明:1)与对照组和ZnSO 4组相比,低蛋白质饲粮添加60和80 mg/kg Zn-MMT显著降低肉鸡1~21日龄平均日增重(ADG,P0.05)。2)与对照组相比,低蛋白质饲粮添加Zn-MMT对肉鸡21和42日龄免疫器官指数无显著影响(P>0.05);但与ZnSO 4组相比,低蛋白质饲粮添加Zn-MMT显著提高肉鸡21日龄胸腺指数和法氏囊指数(P低蛋白质饲粮添加20和60 mg/kg Zn-MMT显著提高肉鸡42日龄腿比率(P低蛋白质饲粮添加Zn-MMT对肉鸡屠宰性能无显著影响(P>0.05)。4)与对照组相比,低蛋白质饲粮添加40和60 mg/kg Zn-MMT显著降低肉鸡十二指肠隐窝深度(CD,P低蛋白质饲粮添加20 mg/kg Zn-MMT显著提高肉鸡回肠V/C值(P低蛋白质饲粮中添加Zn-MMT对肉鸡后期生长性能无显著影响,但与添加ZnSO 4相比,可显著提高肉鸡免疫器官指数,提高小肠VH和V/C值,降低小肠CD,促进肉鸡肠道发育。

关键词：载锌蒙脱石低蛋白质肉鸡生长性能肠道发育免疫

低蛋白质饲粮添加蛋氨酸和赖氨酸对离乳期梅花鹿生长性能和血清生化指标的影响

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动物营养学报 2014年第9期26卷 2714-2721页

作者：黄健鲍坤张铁涛李光玉周宁王凯英杨福合中国农业科学院特产研究所特种经济动物分子生物学国家重点实验室长春130112

本试验旨在研究低蛋白质饲粮中添加蛋氨酸(Met)和赖氨酸(Lys)对离乳期梅花鹿仔鹿生长性能和血清生化指标的影响。选择16只健康3月龄雄性梅花鹿,随机分为4个组,每组4个重复,每个重复1只。各组限量饲喂4种不同饲粮:对照组(Ⅰ组)饲喂16.28... 详细信息

本试验旨在研究低蛋白质饲粮中添加蛋氨酸(Met)和赖氨酸(Lys)对离乳期梅花鹿仔鹿生长性能和血清生化指标的影响。选择16只健康3月龄雄性梅花鹿,随机分为4个组,每组4个重复,每个重复1只。各组限量饲喂4种不同饲粮:对照组(Ⅰ组)饲喂16.28%粗蛋白质(CP)的高蛋白质饲粮,试验组饲喂13.40%CP添加0.23%Lys并分别添加0(Ⅱ组)、0.06%(Ⅲ组)、0.12%(Ⅳ组)Met的低蛋白质饲粮,试验期为56 d。结果表明:1)Ⅱ组平均日增重(ADG)最低,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组ADG随饲粮Met水平增加而增加,Ⅳ组ADG与Ⅰ组基本相同。2)Ⅰ组56 d血清白蛋白(ALB)含量显著高于Ⅱ、Ⅲ组(P蛋白(TP)含量显著高于Ⅱ组(P蛋白(GLB)、TP含量随饲粮Met水平升高而增加,血清AST、丙氨酸氨基转移酶(ALT)活性和UN含量随饲粮Met水平升高而降低。由此可见,在13.40%CP的饲粮中添加Lys和Met,仔鹿的ADG可达到16.28%CP饲粮的水平,饲粮中添加0.12%Met有利于仔鹿生长和代谢平衡。

关键词：梅花鹿低蛋白质赖氨酸蛋氨酸生长性能血清生化指标

低蛋白质饲粮中添加DL-蛋氨酸和赖氨酸对冬毛期蓝狐生产性能、氮平衡及毛皮质量的影响(英文)

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动物营养学报 2010年第6期22卷 1614-1624页

作者：张海华李光玉刘佰阳任二军邢秀梅杨福合常忠娟吴琼中国农业科学院特产研究所吉林省特种经济动物分子生物学重点实验室吉林省特种经济动物分子生物学省部共建国家重点实验室吉林132109

本文旨在探讨低蛋白质饲粮中添加DL-蛋氨酸和赖氨酸对冬毛生长期蓝狐生长性能、氮平衡和毛皮质量的影响,并研究低蛋白质饲粮中蛋氨酸和赖氨酸的最适添加量。对照组饲粮蛋白质水平为27%(P27),低蛋白质饲粮蛋白质水平为19%(P19),选择健康... 详细信息

本文旨在探讨低蛋白质饲粮中添加DL-蛋氨酸和赖氨酸对冬毛生长期蓝狐生长性能、氮平衡和毛皮质量的影响,并研究低蛋白质饲粮中蛋氨酸和赖氨酸的最适添加量。对照组饲粮蛋白质水平为27%(P27),低蛋白质饲粮蛋白质水平为19%(P19),选择健康的生长后期雄性蓝狐120只(17周龄左右),随机分成10组,每组12只。本试验采用3×3双因子交叉试验设计,有3个赖氨酸水平(0.3%、0.5%、0.7%)和3个含硫氨基酸水平(0.4%、0.6%、0.8%),试验组编号分别为P27、L1 M1、L1 M2、L1 M3、L2 M1、L2 M2、L2 M3、L3 M1、L3 M2和L3 M3,饲养试验试验期为61 d(2007-10-12～2007-12-12)。结果表明,如果考虑蓝狐平均日增重、日氮沉积、氮沉积率,0.6%的蛋氨酸水平最佳;如果考虑日氮沉积和毛皮质量,0.3%和0.5%的赖氨酸水平最佳;如果考虑氮的表观消化率、日粪氮排出量,0.3%的赖氨酸水平最佳;各处理蓝狐的毛皮质量与对照组差异不显著(P>0.05)。综合各项指标,L1 M2(0.3%Lys×0.6%Met)组蓝狐生产性能最佳;低蛋白质饲粮中添加蛋氨酸和赖氨酸不影响冬毛期蓝狐的生产性能;应用低蛋白质饲粮降低了排泄物中氮的含量,减轻了环境污染,节约了蛋白质资源。

关键词：低蛋白质生长性能毛皮性能蓝狐

低蛋白质补充合成氨基酸饲粮对肉仔鸡生长性能、氮排泄及胴体品质的影响(英文)

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动物营养学报 2010年第5期22卷 1226-1236页

作者：游金明王自蕊谯仕彦瞿明仁江西农业大学动物科学技术学院南昌330045 中国农业大学动物科学技术学院北京100193

本研究分2个试验,旨在探讨低蛋白质补充合成氨基酸饲粮对肉仔鸡生长性能、氮排泄和胴体品质的影响。试验1选用600只1日龄爱拔益加肉仔鸡(公母各占1/2) ,分1 ～21 d、22 ～42 d和43 ～49 d 3个阶段饲养。饲粮共设5个处理,粗蛋白质水平分... 详细信息

本研究分2个试验,旨在探讨低蛋白质补充合成氨基酸饲粮对肉仔鸡生长性能、氮排泄和胴体品质的影响。试验1选用600只1日龄爱拔益加肉仔鸡(公母各占1/2) ,分1 ～21 d、22 ～42 d和43 ～49 d 3个阶段饲养。饲粮共设5个处理,粗蛋白质水平分别为:生长前期(1 ～21 d) :22 .8 %、21 .9 %、21 .0 %、19 .5 %和19 .0 %;生长中期(22 ～42 d) :20 .1 %、18 .8 %、17 .8 %、16 .5 %和16 .0 %;生长后期(43 ～49 d) :18 .0 %、16 .9 %、15 .9 %、15 .0 %和13.8 %。各个处理蛋氨酸、赖氨酸和苏氨酸水平均满足NRC(1994)肉仔鸡营养需要。试验2的5组肉鸡饲粮的蛋白质水平与试验1的生长前期和生长中期饲粮相同,同时补充了足够的合成氨基酸以满足肉仔鸡对所有可消化必需氨基酸的需要量。结果表明:降低饲粮粗蛋白质水平同时补充合成氨基酸不影响试验1各个阶段肉仔鸡的生长性能(P>0 .05)。当以可消化氨基酸为基础配制饲粮时(试验2) ,生长前期肉仔鸡的日增重和饲料转化效率得到显著改善(P0 .05)。降低饲粮粗蛋白质水平线性增加了试验1中肉仔鸡的脂肪沉积率(P0 .05)。氮排泄随饲粮粗蛋白质水平的降低而线性减少(P蛋白质水平还降低了试验2中肉仔鸡血浆甘氨酸和苯丙氨酸的含量(P蛋白质水平同时补充合成氨基酸可获得使用高蛋白质饲粮时的生长性能和胴体品质。[动物营养学报,2010,22(5) :1226-1236][中文全文见《动物营养学报》网站(***)中文版2010年22卷5期]

关键词：肉仔鸡低蛋白质生长性能胴体品质氮排泄

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低蛋白质天然胶乳的研究进展

橡胶工业 2002年第7期49卷 438-440页

作者：何映平张炼辉华南热带农业大学工学院海南儋州571737 中国热带农业科学院试验农场海南儋州571737

综述了低蛋白质天然胶乳的研究意义、国内外研究进展和市场前景 ,并提出了几点建议。天然胶乳制品中残留的可溶性蛋白质的质量分数大于 110× 10 - 6 时易引发蛋白质过敏症 ,而蛋白质过敏症是关系健康的大事。国内外对低蛋白质天然胶乳... 详细信息

综述了低蛋白质天然胶乳的研究意义、国内外研究进展和市场前景 ,并提出了几点建议。天然胶乳制品中残留的可溶性蛋白质的质量分数大于 110× 10 - 6 时易引发蛋白质过敏症 ,而蛋白质过敏症是关系健康的大事。国内外对低蛋白质天然胶乳及其制品已进行了许多研究 ,并相继取得了一些成果 ,其中采用华南热带农业大学工学院中试产品试制的一次性检查手套中残留的可溶性蛋白质质量分数为 45 4× 10 - 6 ,完全满足美国食品与药品管理局的质量标准。

关键词：低蛋白质天然胶乳研究进展蛋白质过敏症

低蛋白质补充合成氨基酸日粮对9～16周龄宁都三黄鸡生长性能和胴体品质的影响

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中国饲料 2012年第4期 20-23页

作者：王自蕊游金明刘三凤瞿明仁黎观红谌微江西农业大学动物科技学院南昌市昌北经济开发区330045

本研究旨在探讨蛋能比保持一定的情况下,低蛋白质补充前3种限制性氨基酸日粮对9～16周龄宁都三黄鸡生长性能和胴体品质的影响。试验选用160羽体重为(573.1±11.0)g的9周龄健康宁都三黄母鸡,随机分为4个处理,每个处理4重复,每个重复10羽... 详细信息

本研究旨在探讨蛋能比保持一定的情况下,低蛋白质补充前3种限制性氨基酸日粮对9～16周龄宁都三黄鸡生长性能和胴体品质的影响。试验选用160羽体重为(573.1±11.0)g的9周龄健康宁都三黄母鸡,随机分为4个处理,每个处理4重复,每个重复10羽鸡。处理Ⅰ组(对照组)为玉米-豆粕型日粮,按照我国黄羽肉鸡饲养标准(2004)进行配制,其中代谢能为13.3 MJ/kg、蛋白质含量为16.5%(蛋白质/代谢能=12.3 g/MJ)。处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组(试验组)日粮蛋能比与处理Ⅰ组一致,代谢能分别为12.6、11.8、11.0 MJ/kg,蛋白质含量分别为15.5%、14.5%、13.5%。4组日粮均补充了蛋氨酸、赖氨酸和苏氨酸以满足三黄鸡对其需要。结果表明:(1)日粮蛋白质水平由16.5%降至14.5%,9～16周龄宁都三黄鸡日采食量、日增重和料重比无显著影响(P>0.05);当蛋白质降幅达3个百分点时,尽管补充了蛋氨酸、赖氨酸和苏氨酸,但宁都三黄鸡的生长性能受到显著影响(P蛋白质水平降低3个百分点,宁都三黄鸡全净膛率显著升高(P0.05);(3)日粮蛋白质水平降低2个百分点及以上同时补充蛋氨酸、赖氨酸和苏氨酸时,宁都三黄鸡的腹脂率显著降低(P蛋白质降低的幅度不应超过2个百分点。

关键词：低蛋白质氨基酸生长性能胴体品质三黄鸡