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文献类型

  • 2 篇 期刊文献

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学科分类号

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    • 1 篇 力学（可授工学、理...
    • 1 篇 机械工程
    • 1 篇 材料科学与工程（可...
    • 1 篇 电子科学与技术（可...
    • 1 篇 食品科学与工程（可...
  • 1 篇 农学
    • 1 篇 作物学

主题

  • 2 篇 低场二维核磁共振
  • 1 篇 磁共振成像
  • 1 篇 油茶籽油
  • 1 篇 大豆含油率
  • 1 篇 低场核磁共振
  • 1 篇 掺兑检测
  • 1 篇 深度学习

机构

  • 1 篇 上海理工大学
  • 1 篇 沈阳农业大学

作者

  • 1 篇 赵亚楠
  • 1 篇 宋平
  • 1 篇 赵健翔
  • 1 篇 张宇
  • 1 篇 王欣
  • 1 篇 傅利斌

语言

  • 2 篇 中文
检索条件"主题词=低场二维核磁共振"
共 2 条 记 录，以下是1-10 订阅
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基于低场二维核磁共振的油茶籽油鉴别与掺兑检测
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引用
农业机械学报 2021年 第3期52卷 331-340,372页
作者： 王欣 傅利斌 上海理工大学医疗器械与食品学院 上海200093
低场二维核磁共振(LF-2D-NMR)图谱可以提供丰富的弛豫信息。在研究8种食用油处于新鲜及氧化状态下的低场T_1-T_2二维核磁图谱信息的基础上,结合化学计量学方法建立了鉴别油茶籽油与其他食用油、氧化食用油的定性模型及油茶籽油掺兑玉米... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
基于不同维度低场核磁共振技术的大豆含油率检测与判别
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农业工程学报 2024年 第4期40卷 337-344页
作者： 张宇 赵亚楠 赵健翔 宋平 沈阳农业大学信息与电气工程学院 沈阳110866
大豆含油率的高低直接影响榨油与育种结果。为探究大豆含油率的最佳检测方法与构建含油率高低判别模型,该研究基于不同维度低场核磁共振(low field nuclear magnetic resonance,LF-NMR)技术,以国标法为对照,利用LF-NMR波谱和LF-NMR含油... 详细信息
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