咨询与建议

限定检索结果

文献类型

  • 10 篇 期刊文献

馆藏范围

  • 10 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 5 篇 医学
    • 2 篇 公共卫生与预防医...
    • 2 篇 中医学
    • 1 篇 中药学(可授医学、...
  • 2 篇 工学
    • 1 篇 轻工技术与工程
    • 1 篇 食品科学与工程(可...
  • 2 篇 农学
    • 2 篇 园艺学
  • 1 篇 理学
    • 1 篇 地理学

主题

  • 10 篇 传统保健食品
  • 1 篇 物质文化遗产
  • 1 篇 莲子芯
  • 1 篇 食疗方
  • 1 篇 黑加仑
  • 1 篇 生育期间
  • 1 篇 输送设备
  • 1 篇 咳平
  • 1 篇 不饱和脂肪酸
  • 1 篇 黑芝麻
  • 1 篇 心肾
  • 1 篇 排毒养颜
  • 1 篇 肠胃失调
  • 1 篇 特色食品
  • 1 篇 烦热
  • 1 篇 开开心心
  • 1 篇 成品糖
  • 1 篇 脑灵
  • 1 篇 电动葫芦
  • 1 篇 中医理论

机构

  • 1 篇 郑州粮院科研处
  • 1 篇 广西洋浦南华糖业...
  • 1 篇 中国科学院植物研...
  • 1 篇 武汉市武东铁路医...

作者

  • 1 篇 印万芬
  • 1 篇 成霞
  • 1 篇 彭洁
  • 1 篇 惠东坡
  • 1 篇 肖水
  • 1 篇 董国用
  • 1 篇 唐文韬
  • 1 篇 梅依旧
  • 1 篇 陈继培

语言

  • 10 篇 中文
检索条件"主题词=传统保健食品"
10 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
传统保健食品——莲子
收藏 引用
食品与健康 1998年 第7期 16-16页
作者: 惠东坡
莲子又称莲米、莲实,具有很高的食疗药用价值,是一味不可多得的传统保健食品。明朝李时珍在《本草纲目》一书中盛赞莲子有交心肾、厚肠胃、固精气、强筋骨、补虚损、利耳目、强身健体、延年益寿之功能。莲子中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙... 详细信息
来源: 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
传统保健食品——长寿智力脑灵糕应市
收藏 引用
微量元素 1984年 第1期 26-26页
作者: 肖水
在贵州省首届食品工业展销会上,由贵阳前程保健食品厂研制生产的传统保健食品——长寿、智力脑灵糕,受到广大群众的欢迎,仅十多天来就展销了近5000斤。食疗或营养疗,即通过服用保健食品来促进人体的新陈代谢,以维护体内正常机能活动。... 详细信息
来源: 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
大众保健食品——山药
收藏 引用
生命世界 1998年 第6期 12-12页
作者: 印万芬 中国科学院植物研究所
山药是我国最大众化的传统保健食品之一,除少数热带地区外,几乎各地都有栽培或野生,利用历史十分悠久。山药的营养丰富,据分析,北京产的山药食部含水分807%、蛋白质22%、膳食纤维05%、碳水化合物159%、灰分... 详细信息
来源: 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
您所不知道的灵芝
收藏 引用
晚晴 2015年 第2期 135-137页
作者: 董国用
灵芝,在中医理论中,具有补气安神、止咳平喘的功效,用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘等症的治疗。一直以来,灵芝作为我国的传统保健食品广为流传,但其究竟具有何种保健功能,有没有现代医学的理论证据呢?河北省科学院微生物研究所副研... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
一样的大年,不一样的精彩
收藏 引用
宁夏画报(生活版) 2013年 第1期 84-85页
这个春节,如果不选择外出旅游,那就到银川周边的景区玩玩逛逛,这些景区为这个年准备了不一样的"节目"。镇北堡,民俗大年等你过今年春节,镇北堡影视城主打传统民俗品牌,让您开开心心过大年。好吃的做饺子,饺子已有1800多年的历史了,是中... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 评论
红糖输送设备浅析
收藏 引用
食品安全导刊 2016年 第7X期 82-83页
作者: 唐文韬 广西洋浦南华糖业集团股份有限公司
前言红糖是甘蔗汁浓缩后得到的带蜜的甘蔗成品糖。红糖的原料是甘蔗,甘蔗砍收后经过切碎、压榨得到含有杂质甘蔗汁,甘蔗汁再经过澄清过滤后进行加热浓缩,浓缩到一定的浓度后出锅冷却制成粉状红糖或者浇铸成块红糖。红糖的主要成分为蔗糖... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
卤出一锅好滋味
收藏 引用
饮食科学 2015年 第5期 66-67页
作者: 梅依旧
海带含有大量的碘质,有“碱性食物之冠”一称,是理想的排毒养颜食物。黄豆是东方传统保健食品,除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,还有较多的不饱和脂肪酸,能降胆固醇、降血脂。
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
黑色旋风
收藏 引用
食品科技 1992年 第5期17卷 11-12页
作者: 成霞 郑州粮院科研处
国外饮食界近来刮起了一股“黑色旋风”——黑色食品热。黑色米饭、黑色面包、黑色面条、黑色磨菇、黑色木耳、黑色橄榄、黑色海藻、黑豆、黑芝麻,甚至出现了黑色“爆米花”,人们似乎特别偏爱这些颜色特别的食品。黑色食品具有如此大的... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
莲子食疗方
收藏 引用
农业知识 2003年 第8期 64-64页
作者: 陈继培 武汉市武东铁路医院
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
仲夏话梅果
收藏 引用
食品与生活 2001年 第4期 48-48页
作者: 彭洁
说到梅,人们便会想起“望梅止渴”的故事。每年仲夏六月,正是梅果成熟、采收、加工的季节。 梅为蔷薇科落叶乔木,是我国著名的观赏花木和经济果树,原产于中国,在我国大巴山、眠山、云南、西藏等地都发现有野生梅。梅在我国栽培历史悠久... 详细信息
来源: 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论