检索结果-南通市图书馆

畜牧兽医学报 2022年第12期53卷 4148-4158页

作者：付域泽焦帅张乃锋中国农业科学院饲料研究所农业农村部饲料生物技术重点开放实验室北京100081

复杂和多样化的肠道微生物群落对宿主健康发挥着重要作用。产丁酸菌代表了宿主肠道微生态一个重要的功能性群体,多数为革兰阳性厌氧菌。人们发现,该类菌和微生物失调引发的消化道炎症等现象息息相关,因此产丁酸菌成为行业研究热点。产... 详细信息

复杂和多样化的肠道微生物群落对宿主健康发挥着重要作用。产丁酸菌代表了宿主肠道微生态一个重要的功能性群体,多数为革兰阳性厌氧菌。人们发现,该类菌和微生物失调引发的消化道炎症等现象息息相关,因此产丁酸菌成为行业研究热点。产丁酸菌能够利用食物(饲料)中不易消化的碳水化合物合成丁酸,通过调控肠道菌群结构、为肠道上皮细胞供能、增强肠黏膜屏障功能等维护肠道健康,发挥对宿主健康的有益作用。本文从产丁酸菌的生物学分类、消化道产酸机制、肠道炎症调控作用及应用进展等方面做了系统综述,旨在阐明产丁酸菌与宿主健康的互作机制,并提出产丁酸菌的未来发展方向。

关键词：产丁酸菌产酸机制肠道微生物肠道炎症宿主健康

来源：

维普期刊数据库博看期刊

同方期刊数据库评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

几种无机离子对啤酒酵母生理代谢的影响及发酵过程的产酸机制

引用

大连轻工业学院学报 2002年第1期21卷 29-32页

作者：孙廷宏赵长新金凤燮大连轻工业学院食品科学与生物工程系辽宁大连116034

主要对啤酒酵母生长过程中几种主要离子量的变化情况进行了考察 ,也进行了单因素实验 ,对各种离子的作用进行初步分析后得出如下结论 :酵母生长过程中钾离子的作用最为明显 ,而且在相当大浓度 (0 .1mol/L)时仍不会出现抑制现象 ;镁离子... 详细信息

主要对啤酒酵母生长过程中几种主要离子量的变化情况进行了考察 ,也进行了单因素实验 ,对各种离子的作用进行初步分析后得出如下结论 :酵母生长过程中钾离子的作用最为明显 ,而且在相当大浓度 (0 .1mol/L)时仍不会出现抑制现象 ;镁离子也是必需的 ,但浓度稍大达到0 .0 0 2mol/L时 ,就抑制酵母生长 ;钠离子对酵母生长有轻微抑制作用 ,其主要作用是维持细胞渗透压及电位平衡 ;钙离子在很小的浓度就对细胞生长有抑制作用 ;无机磷既为酵母体内核酸及磷酸高能化合物的合成提供磷 ,又为酵母的生长提供了一个合适缓冲环境。此外 ,在对以上各离子的作用考察后。

关键词：无机离子啤酒酵母生理代谢啤酒生产发酵过程产酸机制

来源：

维普期刊数据库

同方期刊数据库评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

负载高铁酸钾对剩余污泥厌氧发酵产酸的影响及作用机制

负载高铁酸钾对剩余污泥厌氧发酵产酸的影响及作用机制

引用

作者：滕亚杰河北大学

学位级别：硕士

剩余污泥作为污水处理的副产物,含有大量的有机质和病原菌,若处置不当将对环境和人类健康带来巨大的威胁。污泥厌氧发酵产酸是污泥资源化处理的重要途径之一,能够同时实现污泥稳定化与减量化。本研究通过利用高铁酸钾耦合改性钢渣,考察... 详细信息

剩余污泥作为污水处理的副产物,含有大量的有机质和病原菌,若处置不当将对环境和人类健康带来巨大的威胁。污泥厌氧发酵产酸是污泥资源化处理的重要途径之一,能够同时实现污泥稳定化与减量化。本研究通过利用高铁酸钾耦合改性钢渣,考察其对污泥发酵产酸性能的影响,通过分析污泥溶解、水解、酸化及甲烷化等生物阶段转化速率,并结合微生物群落结构变化,深入揭示负载高铁酸钾促进污泥发酵产酸的作用机制。主要研究成果如下:(1)通过扫描电镜、X-射线光电子能谱以及X-射线衍射分析,证实高铁酸钾负载在改性钢渣表面,形成一种负载型高铁酸钾。随后,通过污泥发酵批次实验,发现高铁酸钾和负载高铁酸钾均能够显著促进发酵污泥短链脂肪酸(Short chain fatty acids,SCFAs)的产生。但是,0.1 g/g TSS负载高铁酸钾投加效果最佳,其累积产酸量最高为3160.8±8.9 mg/L,是空白组的5.1倍。同时负载高铁酸钾改变了污泥短链脂肪酸组分,将乙酸比例从空白反应器的47±1.8%提高至69±2.6%,与空白反应器相比,乙酸产量最大提高了1507.9±45.2 mg/L。结果表明,负载高铁酸钾明显改善了发酵污泥产酸的性能。(2)研究机理表明负载高铁酸钾促进污泥细胞裂解和有机物的释放,经过0.1 g/g TSS负载高铁酸钾预处理3 d后污泥发酵液中COD、蛋白质和多糖的浓度分别为1843.5±55.3 mg/L、199.6±6 mg/L和39.6±1.2 mg/L,是空白反应器的5.4、3.8和2.1倍,溶解性细胞副产物与类酪氨酸物质的释放增强,为SCFAs的生产提供更多可利用底物。通过模拟配水实验发现,负载高铁酸钾使发酵污泥在甲烷化过程中乙酸的降解率由空白组的25.2±0.8%降低至17.5±0.67%,甲烷产量降低。负载高铁酸钾虽然未影响污泥发酵的水解和酸化进程,但抑制污泥甲烷化,从而导致SCFAs的积累。(3)通过微生物群落研究发现,厚壁菌门(Firmicutes)、变形菌门(Proteobacteria)、拟杆菌门(Bacteroides)、绿弯菌门(Chloroflexi)和放线菌门(Actinobacteria)约占污泥发酵系统中微生物群落的80%。经过负载高铁酸钾预处理后,污泥系统中有利于有机物溶解的Bacteroides和Petrimonas相对丰度比空白反应器分别提高了47.8%和9.87%,并且以Firmicutes、Clostridia为代表的主要产酸菌的丰富度也提高了45.89%和45.47%。同时,污泥发酵过程中SCFAs的主要消耗者Anaerolineae和Gammaproteobacteria在负载高铁酸钾预处理下被抑制,相对丰度仅为2.13%和6.43%,比空白反应器分别降低了7.44%和14.22%。

关键词：剩余污泥厌氧发酵负载高铁酸钾产酸机制

来源：

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

欢迎您,

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

时间限定

文献类型

馆藏选择

核心期刊

语言

文献类型

帮助

文字说明：

检索规则说明：

检索范例：

分类表

所选分类

限定检索结果

文献类型

馆藏范围

日期分布

学科分类号

主题

机构

作者

语言

在线全文

在线全文

在线全文

请选择保存的检索档案：

请选择收藏分类：

通借通还

欢迎您,

建议与咨询 留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

时间限定

文献类型

馆藏选择

核心期刊

语言

文献类型

帮助

文字说明：

检索规则说明：

检索范例：

分类表

所选分类

限定检索结果

文献类型

馆藏范围

日期分布

学科分类号

主题

机构

作者

语言

在线全文

在线全文

在线全文

请选择保存的检索档案： 新增检索档案 确定 取消

请选择收藏分类： 新增自定义分类 确定 取消

通借通还

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

请选择保存的检索档案：

请选择收藏分类：