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烧碱品质的影响因素

氯碱工业 2024年第5期60卷 11-15页

作者：白惠芳中石化集团南京化学工业有限公司江苏南京210048

介绍了离子膜法烧碱生产工艺。分析影响烧碱品质的因素主要是盐水品质和阴极液浓度。提出相应的控制措施。

关键词：烧碱产品品质影响因素控制措施

速冻豆腐生产工艺及其品质影响因素的研究进展

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农产品加工 2024年第6期 71-74,85页

作者：江恒何荣海泰州安井食品有限公司江苏泰州225700 江苏大学食品物理加工研究院江苏镇江212013

工业化速冻豆腐以大豆分离蛋白为主要原料,通过斩拌、酶促醒发、高温蒸煮、速冻等工序生产制造。在保留了传统豆腐的细腻、鲜香口感的同时,具有良好弹性和咀嚼性,便于烹饪加工,受到消费者的欢迎。主要从工业化速冻豆腐的原辅料、生产工... 详细信息

工业化速冻豆腐以大豆分离蛋白为主要原料,通过斩拌、酶促醒发、高温蒸煮、速冻等工序生产制造。在保留了传统豆腐的细腻、鲜香口感的同时,具有良好弹性和咀嚼性,便于烹饪加工,受到消费者的欢迎。主要从工业化速冻豆腐的原辅料、生产工艺、品质影响因素及产业发展面临的技术挑战等方面进行了综述。

关键词：速冻豆腐生产工艺产品品质大豆分离蛋白 TG酶

fudi的“美好力”经济,后来者可否跑得更快?

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商学院 2024年第1期 34-37页

作者：胡嘉琦不详

商超最重要的是回归到产品品质,强调“可买性”,乏善可陈、僵化老化的内容和产品,终究会被消费者淘汰。近年来,“美好力”成为零售行业的热词之一,消费者不再只注重性价比,也有个性化的需求。

关键词：零售行业乏善可陈个性化性价比消费者产品品质美好

提高含乳饲料的产品品质——蔗糖脂肪酸酯的乳化及抑菌作用

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食品工业科技 2006年第4期27卷 34-35页

作者：赵衠三菱化学食品株式会社上海代表处

近期以来,以牛奶咖啡、奶茶为代表的含乳饮料在饮料市场上逐渐倍受瞩目,由于这些含乳饮料已经在各大城市的便利店、超市及日益增多的街头自动销售机等占据了不可或缺的重要地位,所以从2004年到现在已有很多种牛奶咖啡和奶茶的新产品投... 详细信息

近期以来,以牛奶咖啡、奶茶为代表的含乳饮料在饮料市场上逐渐倍受瞩目,由于这些含乳饮料已经在各大城市的便利店、超市及日益增多的街头自动销售机等占据了不可或缺的重要地位,所以从2004年到现在已有很多种牛奶咖啡和奶茶的新产品投入市场,例如：雅哈咖啡、麒麟Fi re系列咖啡、午后奶茶等,受到了大都市白领及年轻人的青睐,市场的销售情况也出现了较好的开端.今后,随着人们对健康食品重视程度和需求的增大,含乳饮料市场将有呈现急速扩大趋势的可能.

关键词：含乳饮料产品品质蔗糖脂肪酸酯抑菌作用乳化饮料市场销售情况健康食品咖啡奶茶

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提高设施蔬菜产品品质的途径

中国种业 2006年第12期 19-21页

作者：张菊平张兴志河南科技大学林学院洛阳471003

随着农村产业结构的调整,人民生活水平的不断提高,设施园艺生产成为很多地区的支柱产业之一,成为广大农民致富奔小康的有效途径.但设施园艺面积及设施蔬菜人均占有量的逐年增加,使蔬菜季节差价减小,价位降低,而化肥、农药、农膜、劳动... 详细信息

随着农村产业结构的调整,人民生活水平的不断提高,设施园艺生产成为很多地区的支柱产业之一,成为广大农民致富奔小康的有效途径.但设施园艺面积及设施蔬菜人均占有量的逐年增加,使蔬菜季节差价减小,价位降低,而化肥、农药、农膜、劳动力等生产成本与蔬菜价格下降相比,下降幅度很小,从而使生产者的比较效益下降,有的甚至为负效益.设施园艺的持续发展面临着进一步提高经济效益的严峻挑战.同时设施蔬菜的品质问题也将成为限制效益进一步提高的'瓶颈'.目前设施蔬菜生产污染问题突出,产品品质令人担忧.如何提高设施蔬菜产品的质量已成为当前生产和科研的重要课题.分析设施蔬菜产品品质的控制技术,提高产品品质,通过优质优价提高效益,可使我国蔬菜生产上一个新台阶.

关键词：设施蔬菜产品品质经济效益农村产业结构园艺生产设施园艺蔬菜生产人均占有量

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国产运动品牌社群营销现状、问题及策略

湖南科技学院学报 2024年

作者：罗跃平李菲菲 1.邵阳学院体育学院 2.青岛科技大学高密校区体育学院邵阳学院体育学院青岛科技大学高密校区体育学院

在社交媒体应用的大背景下，社群营销理念日益发展并受到广泛关注，营销思维将社群营销视为国产运动品牌经营的重要媒介，社交网络将社群营销视为国产运动品牌销售的重要资源。分析国产运动品牌在营销过程中存在社群营销理念更新不足、... 详细信息

在社交媒体应用的大背景下，社群营销理念日益发展并受到广泛关注，营销思维将社群营销视为国产运动品牌经营的重要媒介，社交网络将社群营销视为国产运动品牌销售的重要资源。分析国产运动品牌在营销过程中存在社群营销理念更新不足、社群场景营销效果较差、社群用户连接程度较低、社群营销内容较单一等问题，提出社群营销策略：国产运动品牌应重视产品品质，形成营销基础；确定品牌定位，选择营销平台；发展体验经济，聚合同好群体；丰富营销内容，树立品牌形象。这些策略能提升国产运动品牌的竞争力和市场占有率，为国产运动品牌企业完善社群营销策略提供借鉴。

关键词：运动品牌产品品质社群营销

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新能源商用车跑出“加速度”

中国物流与采购 2024年第7期 30-32页

作者：董建伟不详

新能源汽车产业是培育新质生产力的重要引擎。2023年,新能源商用车渗透率首次突破11%,伴随“国车出海”大潮,新能源商用车产品更是批量出口,让业界对2024年新能源商用车发展充满期待。当然,内卷时代价格战依旧,但产品品质、质保周期的... 详细信息

新能源汽车产业是培育新质生产力的重要引擎。2023年,新能源商用车渗透率首次突破11%,伴随“国车出海”大潮,新能源商用车产品更是批量出口,让业界对2024年新能源商用车发展充满期待。当然,内卷时代价格战依旧,但产品品质、质保周期的稳步提升,还是为行业进一步发展创造了条件。新的一年,我国新能源商用车面临怎样的内外部环境变化?是否能够实现国内国际“双开花”?

关键词：新能源汽车产业批量出口新能源商用车价格战产品品质外部环境变化加速度生产力

如何重塑中国原产地形象?北大光华符国群:“交给企业和时间”

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现代广告 2024年第8期 33-37页

作者：高若瀛不详

“当今世界正在日益成为一个文化大集市,消费者能够根据自己对不同国家产品品质的认识,以及不同品牌代表的产品形象,选择来自不同国家的商品。”这是15年前,品牌管理领域知名学者凯文·莱恩·凯勒在《战略品牌管理》一书中做出的判断。

关键词：原产地形象战略品牌管理集市北大光华品牌产品品质消费者

桑叶粉对蛋鸡和肉鸡生产性能和产品品质的影响

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桑叶粉对蛋鸡和肉鸡生产性能和产品品质的影响

作者：兰翠英西南大学

学位级别：硕士

近年来,我国家禽养殖业快速发展,蛋鸡养殖量和鸡蛋产量一直保持世界领先地位,肉鸡年养殖量和屠宰量仅次于美国。同时,我国饲料产量也创历史新高。然而随着人口增长、畜牧业发展和土地资源的紧缺,我国常规饲料资源供应日益紧张,人畜争粮... 详细信息

近年来,我国家禽养殖业快速发展,蛋鸡养殖量和鸡蛋产量一直保持世界领先地位,肉鸡年养殖量和屠宰量仅次于美国。同时,我国饲料产量也创历史新高。然而随着人口增长、畜牧业发展和土地资源的紧缺,我国常规饲料资源供应日益紧张,人畜争粮问题日渐突出,急需开发新的饲料资源。桑叶营养价值高,产量大,适口性好,是一种优质的非常规饲料资源。近年来关于桑叶应用于畜禽养殖的研究逐渐增多,而有关桑叶在家禽饲养中应用的研究较少,且不同研究者所得的结果存在差异,特别是有关桑叶对蛋鸡生产性能和蛋品质影响的结论不尽一致。此外,桑叶在肉鸡饲养的应用中,目前的报道大多集中于桑叶对肉鸡生长性能和屠宰性能影响的研究,而有关桑叶对鸡肉风味物质的研究鲜见报道。针对以上问题,本文旨在研究桑叶粉对蛋鸡和肉鸡的营养价值。通过桑叶粉在蛋鸡和肉鸡饲料中的添加,研究其对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,以及对肉鸡生长性能、屠宰性能和肉质的影响,为桑叶粉在家禽饲料中的应用提供科学依据。试验一：本试验旨在研究桑叶粉对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。采用单冈素方差设计,将163只412日龄的罗曼粉蛋鸡随机分成四组,每组12个重复,每个重复3-4只鸡。四组蛋鸡分别饲以桑叶粉添加量为0、5%、8%和11%的试验饲粮。结果显示：（1）桑叶粉的添加显著降低了产蛋率（P0.05）;（2）添加桑叶粉显著加深了蛋黄颜色（P品质指标影响不显著（P>0.05）;（4）桑叶粉组鸡蛋单位产量的饲料成本显著高于对照组（P0.05）;（4）8%和11%桑叶粉组肉鸡的单位增重饲料成本显著高于对照组（P品质。虽然桑叶粉的添加降低了蛋鸡的产蛋率和产蛋量,提高了蛋鸡料蛋比和肉鸡料肉比,增加了单位禽产品的饲料成本,但提升了禽产品品质。从开发饲料资源及提高鸡蛋品质和鸡肉品质的角度,桑叶粉可在家禽生产中加以开发利用。

关键词：桑叶粉蛋鸡肉鸡生产性能产品品质