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亚临界水高温水解蓝革屑的实验研究

皮革科学与工程 2023年第4期33卷 22-27页

作者：卢欣雨张晓伟赵胜宗刘彦四川大学生物质与皮革工程系四川成都610065 四川大学制革清洁技术国家工程实验室四川成都610065

对亚临界水高温水解蓝革屑的工艺条件进行了系统研究,并对水解物进行了表征。结果表明,温度为160~180℃,固液比为1∶30~1∶40,水解1 h,蓝革屑的水解率均能达到76%以上,其中180℃时最高可达到78.98%。水解物的铬含量均在3.06~6.05 mg/g,... 详细信息

对亚临界水高温水解蓝革屑的工艺条件进行了系统研究,并对水解物进行了表征。结果表明,温度为160~180℃,固液比为1∶30~1∶40,水解1 h,蓝革屑的水解率均能达到76%以上,其中180℃时最高可达到78.98%。水解物的铬含量均在3.06~6.05 mg/g,远低于蓝革屑中的(25.31 mg/g),六价铬量均在(2.02~3.78)mg/kg蓝革屑。水解物的相对分子质量较低(<1000 Da),成分以肽类物质为主。该方法为蓝革屑的无害化处理提供了新思路。

关键词：亚临界水蓝革屑条件探究

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亚临界水体系中几种氨基酸的自降解反应

中国食品学报 2024年第4期24卷 151-158页

作者：冯亮杨艳谢雅婷刘双双余爱农湖北民族大学化学与环境工程学院湖北恩施445000 生物资源保护与利用湖北省重点实验室湖北民族大学湖北恩施445000

在亚临界水体系中对几种常见且具有代表性结构的氨基酸自降解行为进行研究,探讨pH对氨基酸自降解生成挥发性物质的影响及氨基酸降解机理。结果表明:由于甘氨酸(Gly)、L-丙氨酸(Ala)、L-精氨酸(Arg)、L-天冬氨酸(Asp)结构简单且热稳定性... 详细信息

在亚临界水体系中对几种常见且具有代表性结构的氨基酸自降解行为进行研究,探讨pH对氨基酸自降解生成挥发性物质的影响及氨基酸降解机理。结果表明:由于甘氨酸(Gly)、L-丙氨酸(Ala)、L-精氨酸(Arg)、L-天冬氨酸(Asp)结构简单且热稳定性较好,在亚临界水体系中不会发生降解反应;L-丝氨酸(Ser)和L-苏氨酸(Thr)在亚临界水体系中,可通过脱羧生成中间体氨基乙醛母体,继而生成各种吡嗪类衍生物,其中包括2,3,5-三甲基吡嗪、3,5-二甲基-2-(3-甲基丁基)吡嗪和3,6-二甲基-2-乙基吡嗪等;L-苯丙氨酸(Phe)在亚临界水体系中主要生成苯甲醛、苯乙醛、苯乙酮和7-乙基-1,3,5-环庚三烯等;L-半胱氨酸(Cys)自降解会生成关键中间体巯基乙醛,再通过与各种小分子醛相互作用生成噻吩、噻唑类化合物和多硫化物。根据各体系中挥发性物质生成情况,提出了各氨基酸在亚临界水体系中挥发性物质可能的生成机制。

关键词：氨基酸自降解挥发性物质亚临界水机理

亚临界水萃取技术在天然产物提取中的研究进展

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现代化工 2007年第12期27卷 19-24页

作者：郭娟丘泰球杨日福范晓丹华南理工大学轻工与食品学院广东广州510640

较详细地介绍了亚临界水萃取技术的原理、设备、工艺流程、影响萃取效果的因素、在天然产物领域的应用及研究成果。指出了该技术存在的问题,并对其应用与发展前景进行了探讨。

关键词：亚临界水萃取应用研究进展

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亚临界水条件下煤中铅的挥发性研究

中国矿业大学学报 2006年第1期35卷 29-34页

作者：王宝凤李文李保庆陈皓侃王刚中国科学院山西煤炭化学研究所煤转化国家重点实验室

运用半连续反应装置对山西吴家坪煤和四川华荧山煤中铅在亚临界水萃取过程中的脱除率和挥发性进行了研究.着重考察了反应温度、压力对铅脱除率和挥发性的影响;同时应用浮沉实验和逐级化学提取考察了原煤及残渣中铅的赋存形态.研究结果表... 详细信息

运用半连续反应装置对山西吴家坪煤和四川华荧山煤中铅在亚临界水萃取过程中的脱除率和挥发性进行了研究.着重考察了反应温度、压力对铅脱除率和挥发性的影响;同时应用浮沉实验和逐级化学提取考察了原煤及残渣中铅的赋存形态.研究结果表明:在亚临界水条件下,2种煤中铅都不易挥发;随着温度升高,2种煤中铅的脱除率和挥发性都有所增加,当温度从320℃增加到380℃时,吴家坪和华荧山两煤中铅的脱除率分别从4.9%和7.1%增加到24.6%和10.9%;当温度升高到410℃时,华荧山煤中铅的脱除率增加为13.7%;在相同温度下,亚临界水处理过程中铅的挥发性要高于热解过程中铅的;随着压力的增大,2种煤中铅的脱除率和挥发性无明显变化;华荧山和吴家坪煤中的铅都主要以不溶态存在,分别为46%和54%,同时也以碳酸盐结合态、硫酸盐和单硫化物结合态及二硫化物和部分有机质结合态存在,亚临界水萃取过程中,2种煤中以上述形态赋存的铅都有所减少并转化为新的含铅不溶稳定态.

关键词：亚临界水煤铅挥发性

亚临界水耦合冷冻干燥法制备芹菜素纳米分散体

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化工学报 2020年第6期71卷 2768-2779页

作者：田济阳邹源佐蒲源王丹北京化工大学有机无机复合材料国家重点实验室北京100029 北京化工大学教育部超重力工程研究中心北京100029

在溶剂(亚临界水)-反溶剂(去离子水)体系下,利用溶剂反溶剂沉淀耦合冷冻干燥法,对芹菜素原料药进行了纳米化及改性,制备出了超细芹菜素颗粒及其水相分散体。系统地探究了反溶剂温度、亚临界水温度、反应压力、表面活性剂种类与浓度对造... 详细信息

在溶剂(亚临界水)-反溶剂(去离子水)体系下,利用溶剂反溶剂沉淀耦合冷冻干燥法,对芹菜素原料药进行了纳米化及改性,制备出了超细芹菜素颗粒及其水相分散体。系统地探究了反溶剂温度、亚临界水温度、反应压力、表面活性剂种类与浓度对造粒过程产生的影响,并通过扫描电子显微镜(SEM)、红外吸收光谱(FTIR)、X射线衍射(XRD)、质谱分析(MS)等手段对原料药和产物进行了对比分析。结果表明,当反溶剂温度为0℃,亚临界水温度为160℃、反应压力为5 MPa、表面活性剂γ-环糊精的质量分数为5%时,可得到粒径在20~30 nm范围内,分布均匀,稳定程度较高且具有较低结晶度的纳米颗粒。本文报道的芹菜素纳米颗粒制备方法,全程无有机溶剂参与,易于生物医用推广,为基于芹菜素的口服药物设计与开发提供了参考。

关键词：芹菜素亚临界水反溶剂造粒绿色制备纳米颗粒

亚临界水/二氧化碳中纤维素降解制备5-羟甲基糠醛的机理及动力学

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化学反应工程与工艺 2007年第1期23卷 55-60页

作者：庞斐吕惠生张敏华天津大学石油化工技术开发中心绿色合成与转化教育部重点实验室天津300072

采用气相色谱-质谱联用对亚临界水/二氧化碳二元体系中纤维素降解制备5-羟甲基糠醛(5-HMF)的反应产物进行分析,考察了纤维素降解生成5-HMF 的机理,建立了纤维素降解反应的动力学方程。实验得出,在亚临界水体系以亚临界水/二氧化碳二元... 详细信息

采用气相色谱-质谱联用对亚临界水/二氧化碳二元体系中纤维素降解制备5-羟甲基糠醛(5-HMF)的反应产物进行分析,考察了纤维素降解生成5-HMF 的机理,建立了纤维素降解反应的动力学方程。实验得出,在亚临界水体系以亚临界水/二氧化碳二元体系中纤维素降解生成5-羟甲基糠醛的反应均为一级反应,纤维素降解的表观活化能分别为113.32 kJ/mol 和104.74 kJ/mol。

关键词：亚临界水二氧化碳纤维素 5-羟甲基糠醛动力学

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亚临界水条件下煤中汞的脱除

燃料化学学报 2004年第5期32卷 513-516页

作者：王宝凤王刚李文陈皓侃李保庆中国科学院山西煤炭化学研究所煤转化国家重点实验室

运用半连续反应装置对山西吴家坪煤中汞在亚临界水中的脱除规律进行了研究。考察了反应温度为290℃、320℃、350℃、380℃,反应压力为5MPa、10MPa、15MPa,萃取时间为10min、30min、60min、100min时对汞脱除率的影响。结果表明,在290℃～... 详细信息

运用半连续反应装置对山西吴家坪煤中汞在亚临界水中的脱除规律进行了研究。考察了反应温度为290℃、320℃、350℃、380℃,反应压力为5MPa、10MPa、15MPa,萃取时间为10min、30min、60min、100min时对汞脱除率的影响。结果表明,在290℃～380℃,随着温度升高,汞脱除率明显增加;在5MPa～15MPa,压力越大,汞的脱除率也越大;在10min～100min,随着萃取时间的延长,汞脱除率增加;在380℃,15MPa,1h,汞的脱除率最大可达96%以上。

关键词：亚临界水煤汞脱除

亚临界水对柑橘果胶流变学特性和分子质量的影响

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中国食品学报 2019年第12期19卷 53-59页

作者：陈剑兵夏其乐曹艳谭兴和湖南农业大学食品科学技术学院长沙410128 浙江省农业科学院食品科学研究所浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室杭州310021

为了探究食品加工中的亚临界水对柑橘果胶的作用规律,本文研究不同温度处理后果胶流变学特性和分子质量的变化。研究发现随着亚临界水温度的升高和处理时间的延长,果胶溶液从假塑性流体逐渐变为胀塑性流体,表观黏度逐渐下降;柑橘果胶分... 详细信息

为了探究食品加工中的亚临界水对柑橘果胶的作用规律,本文研究不同温度处理后果胶流变学特性和分子质量的变化。研究发现随着亚临界水温度的升高和处理时间的延长,果胶溶液从假塑性流体逐渐变为胀塑性流体,表观黏度逐渐下降;柑橘果胶分子质量逐渐减小,数均分子质量最低达23.7 ku,重均分子质量最低达44.5 ku,果胶降解度分别可达80.5%和71.7%;果胶溶液中还原糖的含量逐渐增高,总糖水解度可达75.1%。此外,在特定温度下,果胶大分子的降解速率不随时间的变化而变化。这些发现说明食品加工用的高温高压杀菌产生的亚临界水对柑橘果胶大分子结构具有较大的影响,值得开展深入研究。

关键词：柑橘果胶亚临界水分子质量流变

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亚临界水萃取米糠蛋白工艺与功能特性研究

农业机械学报 2011年第11期42卷 139-143页

作者：张海晖武妍段玉清任晓锋胡玥江苏大学食品与生物工程学院镇江212013

以米糠蛋白提取率为指标,通过单因素和正交试验,优选出米糠蛋白的亚临界水萃取工艺参数并对其功能特性评价。结果表明,压力为8.0 MPa、体系pH值9.0、萃取温度200℃、水料比15 mL/g、提取时间25 min时,米糠蛋白提取率达55.9%,其蛋白乳化... 详细信息

以米糠蛋白提取率为指标,通过单因素和正交试验,优选出米糠蛋白的亚临界水萃取工艺参数并对其功能特性评价。结果表明,压力为8.0 MPa、体系pH值9.0、萃取温度200℃、水料比15 mL/g、提取时间25 min时,米糠蛋白提取率达55.9%,其蛋白乳化活性为119.8 mL/g,乳化稳定性为81.3 min,起泡性为71.5%,起泡稳定性为37.4%,持水性为5.6%,持油性为3.7%,溶解度为68.4%。与碱水浸提法和超声波辅助碱水提取法相比,米糠蛋白的亚临界水萃取法在提取时间和提取率方面均具有明显的优势(碱水提取法和超声波辅助碱水提取法的提取时间和提取率分别为120 min、35.6%和30 min、48.1%)。

关键词：米糠蛋白亚临界水萃取