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五倍子单宁对蛋鸡营养生理效应调节作用的研究

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五倍子单宁对蛋鸡营养生理效应调节作用的研究

作者：孙澄慧贵州大学

学位级别：硕士

单宁组成复杂,不同化学结构,生物活性存在差异。五倍子单宁酸(GTA)及其衍生物PG化学结构不同,其营养生理效应是否会有差异尚不明确。研究显示单宁酸可降血脂,这提示单宁酸可能有防治蛋鸡脂肪肝的作用,但鲜有报道。因此论文通过比较不同... 详细信息

单宁组成复杂,不同化学结构,生物活性存在差异。五倍子单宁酸(GTA)及其衍生物PG化学结构不同,其营养生理效应是否会有差异尚不明确。研究显示单宁酸可降血脂,这提示单宁酸可能有防治蛋鸡脂肪肝的作用,但鲜有报道。因此论文通过比较不同化学结构单宁酸对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血液中养分代谢物、抗氧化、抗炎症和免疫功能的效应差异,揭示不同化学结构单宁酸的作用特点;分析GTA对生产性能、蛋品质和蛋鸡脂肪代谢的作用效应,筛选出防治脂肪肝的五倍子单宁酸适宜添加水平。以期为五倍子单宁在蛋鸡生产中的应用提供依据。研究分为3个部分:试验一五倍子单宁酸和没食子酸丙酯对产蛋高峰期蛋鸡产蛋性能、蛋品质和血液物质代谢的比较研究试验旨在研究GTA和PG对产蛋高峰期蛋鸡产蛋性能、蛋品质以及血液生化指标的影响。挑选1 500只34周龄罗曼粉蛋鸡随机分为3个处理组,每个处理5个重复,每个重复100只鸡。蛋鸡采食0、300 mg/kg GTA和300 mg/kg PG配制成试验饲粮。预试1周,正式8周。结果表明:1)GTA和PG均可改善蛋黄颜色(P0.05);3)GTA抑制蛋鸡炎症反应(P五倍子单宁酸对产蛋后期蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血液物质代谢和肝脏脂质含量的影响挑选360只420日龄罗曼粉蛋鸡随机分为4个组,每组5个重复,每个重复16只鸡。在基础饲粮中分别添加0 mg/kg、100 mg/kg GTA、300 mg/kg GTA和900 mg/kg GTA,预试期2周,正式期8周。结果显示:1)300 mg/kg GTA提高蛋鸡产蛋率(P子分子和肝脏自由基生成,改善了蛋鸡肝脏脂质代谢。试验三脂质代谢组学分析GTA对蛋鸡肝脏脂质代谢的调节从试验二的对照组和GTA 300组于正式期结束后各挑选10只蛋鸡,取肝脏,利用非靶向脂质代谢组学分析GTA对肝脏脂肪组成和脂质种类变化的影响。结果显示:共鉴定到35个脂质亚类和1437个脂质分子。其中有5种脂类,14个脂质亚类含量受到GTA影响:GTA减少肝脏中甘油酯类的MG(P子和肝脏自由基生成,减少肝脏甘油酯、甘油磷脂、鞘脂和类固醇沉积,降低饱和脂肪酸含量,改变肝脏脂质组成。

关键词：五倍子单宁蛋鸡产蛋性能肝脏脂质代谢

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五倍子单宁改性整理壳聚糖纤维

天然产物研究与开发 2019年第11期31卷 1960-1967页

作者：朱小颖孙其松彭诗怡陶永瑛侯秀良江南大学生态纺织教育部重点实验室无锡214122 罗莱生活科技股份有限公司南通226009

壳聚糖纤维的力学性能大大限制了其应用范围,为扩大其应用范围和价值,采用五倍子单宁对壳聚糖纤维进行改性整理。采用响应面法研究了不同整理条件对壳聚糖纤维吸附量的影响,得到最佳整理条件并比较了整理前、后壳聚糖纤维的力学性能和... 详细信息

壳聚糖纤维的力学性能大大限制了其应用范围,为扩大其应用范围和价值,采用五倍子单宁对壳聚糖纤维进行改性整理。采用响应面法研究了不同整理条件对壳聚糖纤维吸附量的影响,得到最佳整理条件并比较了整理前、后壳聚糖纤维的力学性能和荧光性能。结果表明,五倍子单宁整理壳聚糖纤维的最佳条件为:pH=3,温度70℃,时间32.1 min,五倍子单宁用量为14.3%。在此条件下五倍子单宁的吸附量为127.1 mg/g。五倍子单宁整理后的壳聚糖纤维力学性能改善,断裂强度提高7.4%,初始模量提高30%,3%的定伸长强度提高32.4%。同时,荧光强度也增强约3倍。本实验为提高壳聚糖纤维性能提供了一种新途径。

关键词：五倍子单宁壳聚糖纤维改性功能纤维

五倍子单宁酸提取方法及对动物生长性能的影响

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新农业 2023年第24期 77-78页

作者：黄博辽宁省农业发展服务中心辽宁沈阳 110161

五倍子是我国传统的中药材,是青麸杨、红麸杨或盐肤木等漆树科叶片上的虫瘿,主要是由于瘿棉蚜科的蚜虫寄生形成的,富含单宁、淀粉、脂肪、树脂和蜡质等。我国五倍子产量占世界的90%以上,其中单宁成分可达70%左右,单宁的天然活性成分为... 详细信息

五倍子是我国传统的中药材,是青麸杨、红麸杨或盐肤木等漆树科叶片上的虫瘿,主要是由于瘿棉蚜科的蚜虫寄生形成的,富含单宁、淀粉、脂肪、树脂和蜡质等。我国五倍子产量占世界的90%以上,其中单宁成分可达70%左右,单宁的天然活性成分为单宁酸,单宁酸具有抗氧化、抗菌、抗炎和止泻的功效,五倍子单宁酸作为动物饲料的添加剂具有促进动物生长,提高动物免疫力,降低腹泻率的作用。

关键词：动物免疫力天然活性成分单宁酸漆树科青麸杨五倍子单宁动物饲料盐肤木

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五倍子单宁与啤酒酿造

林产化学与工业 2009年第B10期29卷 7-11页

作者：张宗和仲崇茂黄嘉玲秦清徐浩陶林南京龙源天然多酚合成厂江苏南京210032 中国林业科学研究院林产化学工业研究所生物质化学利用国家工程实验室国家林业局林产化学工程重点开放性实验室江苏南京210042

啤酒酿造中添加植物单宁已成为传统工艺之一,它的存在能增加啤酒胶体和风味的稳定性。龙源99A单宁是以五倍子为原料,采用提纯、分离等高新技术,制造出天然食品添加剂。它具有单宁含量高(≥99.5%)、没食子酸含量低(≤0.12%)、颜色浅(罗... 详细信息

啤酒酿造中添加植物单宁已成为传统工艺之一,它的存在能增加啤酒胶体和风味的稳定性。龙源99A单宁是以五倍子为原料,采用提纯、分离等高新技术,制造出天然食品添加剂。它具有单宁含量高(≥99.5%)、没食子酸含量低(≤0.12%)、颜色浅(罗维邦色值≤1.0)、灼烧残渣低(≤0.02%)、冷溶性好的特点,在啤酒生产中应用取得显著的效果,是啤酒酿造中的理想选择。

关键词：五倍子单宁啤酒胶体稳定性啤酒风味稳定性龙源99A单宁

五倍子单宁对常见食品腐败菌和致病菌抑制作用研究

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食品工业科技 2013年第18期34卷 141-143页

作者：张雅丽李建科刘柳黄瑞蕊付熙哲陕西师范大学食品工程与营养科学学院陕西西安710062

研究了五倍子单宁对6种常见食品腐败菌和致病菌的抑菌作用。采用琼脂二倍稀释法和牛津杯法测定了五倍子单宁的最小抑菌浓度及抑菌活性;用扫描电镜观察了高敏杆菌大肠杆菌的形态变化。结果表明,五倍子单宁对各测试菌均有抑制作用,对大肠... 详细信息

研究了五倍子单宁对6种常见食品腐败菌和致病菌的抑菌作用。采用琼脂二倍稀释法和牛津杯法测定了五倍子单宁的最小抑菌浓度及抑菌活性;用扫描电镜观察了高敏杆菌大肠杆菌的形态变化。结果表明,五倍子单宁对各测试菌均有抑制作用,对大肠杆菌效果最好,最小抑菌浓度为0.25mg/mL,并且使菌体出现明显的凹陷。

关键词：五倍子单宁抑菌作用扫描电镜

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五倍子单宁脂质体的制备及质量评价

食品工业科技 2015年第3期36卷 74-77,81页

作者：吴晓霞李建科陕西师范大学食品工程与营养科学学院陕西西安710062

以超声波辅助溶剂提取法提取五倍子单宁,逆相蒸发法制备五倍子单宁脂质体,研究制备脂质体最佳工艺,并对在优化条件下制备的脂质体进行理化性质评价。结果表明优化条件为:卵磷脂与胆固醇的质量比(SPC/CH)为2∶1、有机相与水相体积比(O/A)... 详细信息

以超声波辅助溶剂提取法提取五倍子单宁,逆相蒸发法制备五倍子单宁脂质体,研究制备脂质体最佳工艺,并对在优化条件下制备的脂质体进行理化性质评价。结果表明优化条件为:卵磷脂与胆固醇的质量比(SPC/CH)为2∶1、有机相与水相体积比(O/A)为6∶1、缓冲液p H6.5。在此条件下质量浓度为1mg/m L的五倍子单宁溶液制备的五倍子单宁脂质体包封率为72.26%。结构描述:有效粒径为(79.39±11.62)nm,Zeta电位为-44.7m V,稳定性:4℃条件下储存稳定性良好。逆相蒸发法制备脂质体工艺简单可行,包封率高,粒度均匀,稳定性好,可用于五倍子单宁脂质体的制备。

关键词：五倍子单宁脂质体逆相蒸发法质量评价

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五倍子单宁的超声提取工艺优化

食品与发酵工业 2010年第11期36卷 194-197页

作者：江凯李建科陕西师范大学食品工程与营养科学学院硕士研究生陕西西安710062

通过正交实验法优化了五倍子单宁(Chinese Gallotannins,CGTs)的超声波提取条件,同时对五倍子单宁进行了纯化实验。结果表明:CGTs的最佳提取条件为,超声功率200 W,丙酮体积分数60%,液料比24∶1(mL∶g),超声时间30min,提取温度40℃;最佳... 详细信息

通过正交实验法优化了五倍子单宁(Chinese Gallotannins,CGTs)的超声波提取条件,同时对五倍子单宁进行了纯化实验。结果表明:CGTs的最佳提取条件为,超声功率200 W,丙酮体积分数60%,液料比24∶1(mL∶g),超声时间30min,提取温度40℃;最佳条件下,提取2次就可以达到CGTs的最大提取量92.27%。有机溶剂法纯化CGTs后纯度达到92.89%。

关键词：正交实验法五倍子单宁超声波提取纯化

三维五倍子单宁/有序介孔二氧化硅复合材料的制备及其对镓的吸附识别

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分析化学 2020年第1期48卷 113-120页

作者：王月娇朱龙高婧单炜军娄振宁熊英辽宁大学化学院辽宁省稀散元素重点实验室

以正硅酸四乙酯为硅源,五倍子单宁（PT）为吸附源,戊二醛为交联剂,通过一步法制备了三维五倍子单宁/有序介孔二氧化硅的复合材料1.2-PT-10-KIT-6。采用透射电镜、小角X射线衍射、红外光谱、N;吸附-脱附对其进行表征,此材料具有类似KIT-... 详细信息

以正硅酸四乙酯为硅源,五倍子单宁（PT）为吸附源,戊二醛为交联剂,通过一步法制备了三维五倍子单宁/有序介孔二氧化硅的复合材料1.2-PT-10-KIT-6。采用透射电镜、小角X射线衍射、红外光谱、N;吸附-脱附对其进行表征,此材料具有类似KIT-6的三维立方的结构。在pH=10条件下,对镓的最大吸附量达到186.73 mg/g,符合Langmuir单分子层吸附,相关系数R;=0.99。在Ga/Ge与Ga/As的二元体系中,选择性因子均大于1.5,能够实现对镓的选择性分离。吸附机理为酚羟基与Ga（OH）;之间发生离子交换作用,O原子与Ga配位形成螯合物。经过6次再生后,镓的回收率仍大于95%,循环再生能力较好。

关键词：介孔二氧化硅五倍子单宁复合材料镓吸附分离

五倍子单宁/硅基复合材料的制备及其对镓的吸附性能研究

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五倍子单宁/硅基复合材料的制备及其对镓的吸附性能研究

作者：刘欣辽宁大学

学位级别：硕士

本文合成了五倍子单宁/圆盘状硅藻土复合材料和五倍子单宁/树枝状纤维形介孔二氧化硅复合材料,通过表征测试了复合材料的性能,并探究了两种吸附剂的吸附机理,结果如下:五倍子单宁/圆盘状硅藻土复合材料是以硅藻土为基体,五倍子单宁为原... 详细信息

本文合成了五倍子单宁/圆盘状硅藻土复合材料和五倍子单宁/树枝状纤维形介孔二氧化硅复合材料,通过表征测试了复合材料的性能,并探究了两种吸附剂的吸附机理,结果如下:五倍子单宁/圆盘状硅藻土复合材料是以硅藻土为基体,五倍子单宁为原料,以戊二醛为交联剂,用简单的一锅法制备的。吸附试验结果表明,当五倍子单宁加入量为0.4 g时,得到的吸附剂0.4-PT-DE对镓的吸附能力最佳,且符合Langmuir单分子层吸附,pH=3时对镓的最大吸附量为158.33 mg·g-1。对比众多吸附剂材料,该吸附剂有着价格低廉,原材料易得,制备方法简单,可大规模制备的优点。通过FT-IR及XPS分析可以确定该复合材料的吸附机理为-OH与Ga(Ⅲ)之间的阳离子交换作用。选择性实验结果表明,0.4-PT-DE可从六元混合离子体系中选择性回收镓,为日后在实际料液中的应用提供了可能。该吸附剂以0.5 mol L-1的盐酸作为最佳洗脱剂,经过十次吸附解析实验之后对镓的吸附率仍然能够很高,说明该吸附剂具有良好的循环再生能力,可重复多次利用。但由于天然的硅藻土相比一般的介孔二氧化硅材料来说,比表面积偏低,限制了其在吸附领域的应用。为了进一步提高吸附剂的吸附性能,通过微乳系统合成方法,将具有高比表面积的树枝状纤维形介孔二氧化硅纳米粒子与多酚羟基的五倍子单宁进行复合,制备了五倍子单宁/树枝状纤维形介孔二氧化硅复合材料。该吸附剂以戊二醛作为交联剂,将氨基化的树枝状纤维形介孔二氧化硅纳米粒子(DFNS-APTES)与五倍子单宁结合。成功合成了具有特殊的中心径向孔道结构的五倍子单宁/介孔二氧化硅微球复合材料吸附。吸附实验结果表明,在pH=3的条件下,0.4-PT-10-DFNS对镓的最大饱和吸附量为243.50 mg.g-1,且符合Langmuir单分子层吸附。该吸附剂比以硅藻土为基体材料的吸附剂0.4-PT-DE对镓的吸附量有了显著的提高。吸附量增大的关键在于,基体材料的比表面积增大。更大的比表面积使复合材料表面存在更多的羟基活性位点。选择性实验结果表明,0.4-PT-10-DFNS同样可从六元混合离子体系中选择性回收镓。该吸附剂以0.1 mol L-1的盐酸作为最佳洗脱剂,经过十次吸附解析实验之后对镓的吸附率仍然很高,说明该吸附剂具有很好的循环再生能力。

关键词：五倍子单宁硅藻土树枝状纤维纳米粒子镓吸附