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乳酸发酵液沉淀叶蛋白的工艺技术研究

饲料工业 1993年第9期14卷 5-8页

作者：葛旦之罗翠兰湖南农学院

在研究叶蛋白沉淀方法的试验(见本刊1992年7期)中,我们曾经提出利用沉淀叶蛋白后的清液,经乳酸发酵使之达到一定的酸度,再作为叶蛋白的沉淀剂的可能性。在此基础上,经过反复试验摸索,现已形成一条叶蛋白沉淀的新工艺及其相应的操作技术... 详细信息

在研究叶蛋白沉淀方法的试验(见本刊1992年7期)中,我们曾经提出利用沉淀叶蛋白后的清液,经乳酸发酵使之达到一定的酸度,再作为叶蛋白的沉淀剂的可能性。在此基础上,经过反复试验摸索,现已形成一条叶蛋白沉淀的新工艺及其相应的操作技术。批量生产试验结果证明,这种新工艺蛋白质沉淀效率高,设备简易,成本较低,适于农村不同规模的工厂化生产。一、乳酸发酵液沉淀叶蛋白的工艺流程我们研究的用乳酸发酵液作沉淀剂的叶蛋白生产流程如下:

关键词：乳酸发酵液叶蛋白工艺

反相高效液相色谱法测定米根霉乳酸发酵液中的乳酸

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色谱 2000年第6期18卷 527-528页

作者：白冬梅班睿赵学明胡宗定天津大学生物化工系天津300072

采用反相高效液相色谱法测定了米根霉乳酸发酵液中的乳酸。在Wakosil Ⅱ 5C18RS (4 6mmi d ×15 0mm ,5 μm)色谱柱上 ,以 0 0 1mol/L磷酸溶液 (pH 2 5 )作流动相 ,流速为 1mL/min ,紫外检测波长为 2 10nm。实验结果表明 ,该方法的... 详细信息

采用反相高效液相色谱法测定了米根霉乳酸发酵液中的乳酸。在Wakosil Ⅱ 5C18RS (4 6mmi d ×15 0mm ,5 μm)色谱柱上 ,以 0 0 1mol/L磷酸溶液 (pH 2 5 )作流动相 ,流速为 1mL/min ,紫外检测波长为 2 10nm。实验结果表明 ,该方法的相对标准偏差为 0 2 2 % (n =5 ) ,回收率为 99%以上。方法简便、快速。

关键词：米根霉乳酸发酵液乳酸 RP-HPLC 测定

高效液相色谱法测定米根霉乳酸发酵液中乳酸的光学纯度

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色谱 2001年第1期19卷 13-15页

作者：白冬梅赵学明胡宗定天津大学化工学院生物工程系天津300072

以 2 ,3,6 三甲基 β 环糊精作手性流动相添加剂 ,C18柱为固定相 ,考察了流动相的pH和手性流动相添加剂浓度对乳酸对映体分离度的影响 ,建立了DL 乳酸的拆分定量分析方法。用归一化法分析DL 乳酸时引入了定量校正因子 ,确定了外标法测... 详细信息

以 2 ,3,6 三甲基 β 环糊精作手性流动相添加剂 ,C18柱为固定相 ,考察了流动相的pH和手性流动相添加剂浓度对乳酸对映体分离度的影响 ,建立了DL 乳酸的拆分定量分析方法。用归一化法分析DL 乳酸时引入了定量校正因子 ,确定了外标法测定L 乳酸的回归方程、精密度和回收率。测定了米根霉L 乳酸发酵液中D 型异构体的质量分数及其随放置时间的变化情况。

关键词：高效液相色谱法乳酸手性分离米根霉乳酸发酵液光学纯度测定

果蔬垃圾乳酸发酵液对焚烧飞灰中氯和重金属脱除的影响

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环境工程 2021年第12期39卷 188-192页

作者：王晓娜高明饶怡王莹吴川福汪群慧北京科技大学能源与环境工程学院北京100083 成都市兴蓉再生能源有限公司成都610000

以果蔬垃圾的乳酸发酵液为浸出液,以纯水为对照,考察了乳酸发酵液对飞灰中氯的脱除效果。结果表明:与水洗相比,乳酸发酵液可脱除飞灰中59.3%的水不可溶性氯,使处理后的飞灰入窑比从0.57%增加至1.74%。此外,虽经乳酸发酵液浸出后的飞灰... 详细信息

以果蔬垃圾的乳酸发酵液为浸出液,以纯水为对照,考察了乳酸发酵液对飞灰中氯的脱除效果。结果表明:与水洗相比,乳酸发酵液可脱除飞灰中59.3%的水不可溶性氯,使处理后的飞灰入窑比从0.57%增加至1.74%。此外,虽经乳酸发酵液浸出后的飞灰中出现重金属的富集现象,但按照以氯为限值计算的入窑比(1.74%)反推入窑飞灰中重金属的含量可知:入窑飞灰中重金属含量远低于HJ 662—2013《水泥窑协同处置固体废物环境保护技术规范》标准中规定的限值。因此,以乳酸发酵液进行酸洗替代水洗有利于飞灰通过水泥窑协同处置技术进行利用。

关键词：焚烧飞灰乳酸发酵液水泥窑协同处置不可溶氯重金属

反相HPLC双检测器法同时测定米根霉乳酸发酵液中的有机酸与葡萄糖

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食品科学 2000年第11期21卷 41-44页

作者：白冬梅赵学明天津大学生物化工系 300072

提出了用高效液相色谱法同时测定米根霉乳酸发酵液中的有机酸和葡萄糖。用Wakosil-Ⅱ5C18RS（4.6mm×150mm，5μm）色谱柱，以0.01mol/L磷酸水溶液（pH2.5）为流动相，流速1ml/min，利用有机酸及葡萄糖对紫外光吸收强弱的差异，采用双... 详细信息

提出了用高效液相色谱法同时测定米根霉乳酸发酵液中的有机酸和葡萄糖。用Wakosil-Ⅱ5C18RS（4.6mm×150mm，5μm）色谱柱，以0.01mol/L磷酸水溶液（pH2.5）为流动相，流速1ml/min，利用有机酸及葡萄糖对紫外光吸收强弱的差异，采用双检测器系统，以示差折光检测器检测葡萄糖，以可变波长检测器检测有机酸，一次进样可同时定性及定量分析待测样中的有机酸及葡萄糖，每个样品的分析过程不超过10min，对于分析数量较多的样品，及时了解乳酸发酵过程的变化，方法的优越性尤为突出。

关键词：双检测器米根霉乳酸发酵液有机酸葡萄糖

应用HPLC-反相色谱法测定米根霉乳酸发酵液中的有机酸

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工业微生物 2001年第1期31卷 8-11页

作者：白冬梅赵学明胡宗定天津大学化工学院生物工程系天津300072

提出了一种利用高效液相色谱法分析米根霉乳酸发酵液中有机酸的方法。应用反相Wakosil-Ⅱ 5C1 8RS色谱柱 ,以 0 .0 1mol/L磷酸( pH2 .5)作为流动相 ,发酵液经稀硫酸预处理后直接进样分离定量 ,在 1 0min内把其中的乳酸、苹果酸、富马酸... 详细信息

提出了一种利用高效液相色谱法分析米根霉乳酸发酵液中有机酸的方法。应用反相Wakosil-Ⅱ 5C1 8RS色谱柱 ,以 0 .0 1mol/L磷酸( pH2 .5)作为流动相 ,发酵液经稀硫酸预处理后直接进样分离定量 ,在 1 0min内把其中的乳酸、苹果酸、富马酸等完全分离定量 ,各种酸回收率大于 97%。经多次实验结果证明 :本方法是测定乳酸发酵液中各有机酸的快速、有效的定量测定方法。

关键词： HPLC-反相色谱米根霉乳酸发酵液有机酸测定

反相HPLC双检测器法同时测定米根霉乳酸发酵液中的有机酸与葡萄糖

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食品与发酵工业 2001年第1期27卷 13-17页

作者：白冬梅赵学明胡宗定天津大学生物化工系天津300072

提出了用高效液相色谱法同时测定米根霉乳酸发酵液中的有机酸和葡萄糖。用Wakosil Ⅱ 5C18RS(4 6mm× 150mm ,5μm)色谱柱 ,以 0 0 1mol/L磷酸水溶液 (pH2 5)为流动相 ,流速 1mL/min ,利用有机酸及葡萄糖对紫外光吸收强弱的差异 ,采... 详细信息

提出了用高效液相色谱法同时测定米根霉乳酸发酵液中的有机酸和葡萄糖。用Wakosil Ⅱ 5C18RS(4 6mm× 150mm ,5μm)色谱柱 ,以 0 0 1mol/L磷酸水溶液 (pH2 5)为流动相 ,流速 1mL/min ,利用有机酸及葡萄糖对紫外光吸收强弱的差异 ,采用双检测器系统 ,以示差折光检测器检测葡萄糖 ,以可变波长检测器检测有机酸 ,一次进样可同时定性及定量分析待测样中的有机酸及葡萄糖 ,每一样品的分析过程不超过 10min ,对于分析数量较多的样品 ,可及时了解乳酸发酵过程的变化。

关键词：反相高效液相色谱双检测器米根霉乳酸发酵液有机酸葡萄糖测定

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L-乳酸发酵液絮凝研究

食品科技 1999年第5期24卷 42-42,41页

作者：江龙法张所信淮海工学院食品工程系连云港222005

对壳聚糖絮凝预处理Ｌ－乳酸发酵液的方法进行了研究，讨论了ｐＨ值、絮凝剂浓度、温度和搅拌时间对处理效果的影响，其最佳条件是：壳聚糖用量５０ｍｇ／ｍ３，ｐＨ４０，３０～６０ ℃，搅拌５ｍｉｎ。

关键词：絮凝壳聚糖预处理 L-乳酸乳酸发酵液

乳酸发酵液对几种不同植物叶蛋白沉淀效果的比较研究

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湖南农业科学 1997年第3期 30-31页

作者：刘军鸽葛旦之湖南农业大学长沙410128

在叶蛋白提取工艺中，国内外应用较多的有加热法、酸法、发酵法，有机絮凝剂法、沉淀剂法和电浓缩法等尚处在实验研究阶段，还不能实际应用。近年来我们研制了一种乳酸发酵沉淀叶蛋白新工艺（简称发酵酸法），它在技术上融合了酸法和发... 详细信息

在叶蛋白提取工艺中，国内外应用较多的有加热法、酸法、发酵法，有机絮凝剂法、沉淀剂法和电浓缩法等尚处在实验研究阶段，还不能实际应用。近年来我们研制了一种乳酸发酵沉淀叶蛋白新工艺（简称发酵酸法），它在技术上融合了酸法和发酵法的优点，操作简单，能耗和成本很低，适合多种植物原料加工和南方农村应用。为了进一步比较该法对叶蛋白的沉淀效果，我们选用7种植物材料，对发酵酸法与其它五种叶蛋白沉淀方法进行了研究，比较了它们在叶蛋白沉淀物数量与品质上的差别。1材料与方法1．1供试植物于植物茎叶生长繁茂期取鲜嫩绿叶作试验材料。这些植物有花生（豆科）、烟草（茄科）、水花生（苋科）、水葫芦（雨久花科）、洋姜（菊科）、紫云

关键词：植物蛋白叶蛋白沉淀乳酸发酵液提取工艺