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奶山羊初乳孕酮和17β-雌二醇的含量及注射初乳对乳中激素水平的影响

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畜牧兽医学报 1989年第S1期20卷 69-74页

作者：穆安斌王建辰西北农业大学

应用放射免疫分析法(RIA),首次测定了14只西农萨能奶山羊初乳中17β—雌二醇(17β—E_2)和孕酮(p_4)的水平。结果表明,分娩0时17β—E_2含量最高(549.05±156.51pg/ml),为10天后均值的12.2倍;分娩后最初6小时17β—E_2水平波动在549.05... 详细信息

应用放射免疫分析法(RIA),首次测定了14只西农萨能奶山羊初乳中17β—雌二醇(17β—E_2)和孕酮(p_4)的水平。结果表明,分娩0时17β—E_2含量最高(549.05±156.51pg/ml),为10天后均值的12.2倍;分娩后最初6小时17β—E_2水平波动在549.05～408.61pg/ml的范围内,然后陡然下降;2天后下降幅度逐渐减慢;5天后,下降到较低水平。p_4的水平在分娩0时为1.883±0.937ng/ml;分娩后最初2天下降较快,随后逐渐变慢,6天后维持在0.7～0.8ng/ml的水平。用山羊初乳对12只非发情季节的西农萨能奶山羊施行颈部皮下注射。结果表明,与注射0天比较,注射后P_4水平立即下降,持续13天。其中第1、5、6、12天显著下降时(p0.10)。17β—E_2的变化不显著(P>0.05)。

关键词：奶山羊颈部皮下注射 β-雌二醇生殖激素放射免疫分析法泌乳母羊群繁殖机能繁殖季节乳中

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牛乳中体细胞计数意义及快速检测

食品工业 1991年第1期 26-27页

作者：沈整鸣陈荣金上海市食品卫生监督检验所和普陀区防疫站

乳中体细胞系指牛乳固体组分内的细胞成分,包括:白细胞、上皮细胞,偶有极少红细胞。健康牛乳体细胞数为小于50万/毫升。一旦乳牛乳房受到感染,乳中体细胞(主要是白细胞)将显著增加,而这些细胞如同人体的免疫系统一样,起着防御、吞噬、... 详细信息

乳中体细胞系指牛乳固体组分内的细胞成分,包括:白细胞、上皮细胞,偶有极少红细胞。健康牛乳体细胞数为小于50万/毫升。一旦乳牛乳房受到感染,乳中体细胞(主要是白细胞)将显著增加,而这些细胞如同人体的免疫系统一样,起着防御、吞噬、杀菌等作用。牛乳中体细胞数增高则表明,

关键词：牛乳体细胞数乳中体细胞计数乳房炎乳房疾病

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两个牛群乳中体细胞计数的比较

中国兽医科学 1989年第5期 33-34页

作者：胡松华孙忠伟杨逸荣浙江农业大学

牛奶中体细胞主要是从乳腺脱落的上皮细胞和从血液渗透而来的嗜中性白细胞。当乳腺发生炎症时,嗜中性白细胞的数量大大增加。在一定程度上,乳中的体细胞数反映了炎症的严重程度。英国兽医协会乳房炎分会提出每毫升牛奶中体细胞数等于或... 详细信息

牛奶中体细胞主要是从乳腺脱落的上皮细胞和从血液渗透而来的嗜中性白细胞。当乳腺发生炎症时,嗜中性白细胞的数量大大增加。在一定程度上,乳中的体细胞数反映了炎症的严重程度。英国兽医协会乳房炎分会提出每毫升牛奶中体细胞数等于或者超过50万者,便认为存在隐性乳房炎(Subclinical mastitis)。本文应用英国Coulter电子仪器公司产的ZM型电子颗粒计数器,对两个挤奶方式不同的牛群进行牛奶体细胞计数,比较了两个牛群隐性乳房炎的发病情况。

关键词：牛群体细胞数体细胞计数乳样机器挤奶手工挤奶隐性乳房炎乳区乳中

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乳中风味缺陷的种类和控制方法

中国乳业 2009年第4期 30-33页

作者：乔为仓陈历俊北京三元食品股份有限公司

正常的牛乳口味温和、微甜、无异味,口感滑润细腻。微甜是因为乳中含有乳糖的缘故。乳中除甜味之外,因其中含有氯离子而稍带咸味。常乳中的咸味因受乳糖、脂肪。

关键词：风味乳中牛乳牛奶原料乳酸败

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乳中激素

国外医学(卫生学分册) 1987年第1期 13-16页

作者： ГерманюкЯЛ 杨鲁第

乳中除含有蛋白质、糖类、脂质、维生素和矿物质外,还含有激素。乳中生物活性物质激素是近年来广泛研究的课题。一、蛋白-肽激素催乳激素(prolactin,PRL)是与泌乳有关的主要激素。孕期血中PRL量不断增高。乳腺上皮中PRL受体量也不断增高... 详细信息

乳中除含有蛋白质、糖类、脂质、维生素和矿物质外,还含有激素。乳中生物活性物质激素是近年来广泛研究的课题。一、蛋白-肽激素催乳激素(prolactin,PRL)是与泌乳有关的主要激素。孕期血中PRL量不断增高。乳腺上皮中PRL受体量也不断增高,至产前达最高水平。乳、血中PRL浓度近似,但开始

关键词：乳中大鼠黄体酮新生儿孕激素激素哺乳授乳

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水牛奶、羊奶……更有营养吗

保健与生活 2022年第3期 38-39页

作者：张蕴不详

牛奶、牦牛奶、羊奶骆水驼奶、植物……这类乳制品近年来成了消费者的新宠。据说它们比普通牛奶奶味更浓、营养更好、脂肪含量更低。事实真是如此吗?该如何科学选奶?传闻一:水牛奶脂肪含量较低真相:脂肪含量高是其特点之一水牛奶是水牛... 详细信息

牛奶、牦牛奶、羊奶骆水驼奶、植物……这类乳制品近年来成了消费者的新宠。据说它们比普通牛奶奶味更浓、营养更好、脂肪含量更低。事实真是如此吗?该如何科学选奶?传闻一:水牛奶脂肪含量较低真相:脂肪含量高是其特点之一水牛奶是水牛产的奶,被称为“乳中珍品”。相关广告称其营养价值比牛奶高出几十倍,而且脂肪含量更低,更易被吸收。

关键词：水牛奶羊奶乳制品乳中牦牛奶脂肪含量营养价值

河南地区人体脂肪及乳中666、DDT的蓄积水平

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现代疾病预防控制 1981年第3期 1-9页

作者：河南省人体666、DDT蓄积量调查协作组周琢

自从1948年 Howell 首次报导人体内的DDT 残留量以来,世界各地有关人体有机氯农药蓄积量的报告很多.不少研究者证实人体内的666、DDT 等农药主要来自食品,约占90%左右.体内的蓄积水平是衡量环境及食品污染的指标之一。脂肪组织是主

关键词： DDT 体脂蓄积量标准误乳中河南地区人体脂肪

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乳中孕酮测定及其在家畜产科中的应用

动物医学进展 1980年第1期 1-6页

作者：李永鹏

乳中孕酮的测定早在本世纪六十年代初就已问世。当时的Mccracken应用化学分析法,首次从一头怀孕92天的奶牛乳中测定出较低量的孕酮值(8.6毫微克/毫升)。六十年代后期的研究重点是用同位素示踪法进行山羊乳中孕酮代谢的分析(Heap,Linzell... 详细信息

乳中孕酮的测定早在本世纪六十年代初就已问世。当时的Mccracken应用化学分析法,首次从一头怀孕92天的奶牛乳中测定出较低量的孕酮值(8.6毫微克/毫升)。六十年代后期的研究重点是用同位素示踪法进行山羊乳中孕酮代谢的分析(Heap,Linzell等1966,1969)。七十年代,这项技术在英国发展最快,早期妊娠诊断和发情鉴定,就是英国人Laing(1971)应用竞争性蛋白结合法(CPB)

关键词：孕酮乳样毫微克孕激素孕酮值乳中家畜产科

乳中維生素C排出的規律及其在測定各种家畜对于維生素的自然需要量上的意义

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中国兽医杂志 1957年第3期 130-133页

作者：卡德柯夫 Б.И.Калыков 盛蕴純北京农业大学兽医系

好几年来我和我的同事們,特別是卡羌諾娃和勃戈林柯,在动物和人类兩方面系統地研究过这个問題。許多学者曾証明,抗坏血酸的缺乏表現为有机体內一系列的紊乱或甚至于不可能生存的現象不是在所有家畜都發生。維生素对各种家畜,对他們的生... 详细信息

好几年来我和我的同事們,特別是卡羌諾娃和勃戈林柯,在动物和人类兩方面系統地研究过这个問題。許多学者曾証明,抗坏血酸的缺乏表現为有机体內一系列的紊乱或甚至于不可能生存的現象不是在所有家畜都發生。維生素对各种家畜,对他們的生产性能,及在提高他們对各种不良因素的抵抗力方面的一般意义,毋待贅述。

关键词：生素动物抗坏血酸乳中天竺鼠