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文献类型

  • 2 篇 期刊文献

馆藏范围

  • 2 篇 电子文献
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日期分布

学科分类号

  • 2 篇 管理学
    • 1 篇 工商管理
    • 1 篇 农林经济管理
  • 1 篇 工学
    • 1 篇 食品科学与工程（可...

主题

  • 2 篇 乳业安全规制
  • 1 篇 集中度
  • 1 篇 协同治理创新
  • 1 篇 市场结构
  • 1 篇 高质量发展

机构

  • 2 篇 内蒙古工业大学

作者

  • 2 篇 郝晓燕
  • 1 篇 刘婷
  • 1 篇 白宝光
  • 1 篇 蒋晓闪

语言

  • 2 篇 中文
检索条件"主题词=乳业安全规制"
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我国乳业高质量发展的协同治理创新研究——基于演化视角
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科学管理研究 2021年 第1期39卷 76-82页
作者： 郝晓燕 蒋晓闪 白宝光 内蒙古工业大学经济管理学院 内蒙古呼和浩特010051
1958年的《乳制品质量标准及检验方法》是我国出台最早的乳业安全规制措施,而真正具备乳业安全规制的基础法律是1982年的《食品卫生法(试行)》。2009年《食品安全法》的颁布取代了《食品卫生法》,标志着我国食品安全规制经历了由卫生管... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
我国乳业市场结构与政府规制研究
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引用
中国畜牧杂志 2016年 第20期52卷 12-18页
作者： 郝晓燕 刘婷 内蒙古工业大学管理学院 内蒙古呼和浩特010051
文章立足于我国目前的乳业市场发展现状,运用市场集中度测度了"乳品危机"前后我国的乳业市场结构,对比分析了"乳品危机"前后我国乳业安全规制的变化,运用灰色关联分析法验证了"乳品危机"前后乳业安全规制与市场结构之间的内在联系,旨在... 详细信息
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