检索结果-南通市图书馆

维普期刊数据库博看期刊

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

乌骨鸡养殖效益分析

农村新技术 2024年第4期 52-53页

作者：牛岩不详

乌骨鸡,又称乌鸡,是我国特有的地方鸡种。乌骨鸡体型适中,头小、颈短,胸腿肌肉发达,羽毛紧凑光亮。乌骨鸡骨骼乌黑,肉质细嫩,口感鲜美,且富含多种氨基酸、黑色素和微量元素,营养价值高。此外,乌骨鸡还有很强的适应性和抗病能力,能够在... 详细信息

乌骨鸡,又称乌鸡,是我国特有的地方鸡种。乌骨鸡体型适中,头小、颈短,胸腿肌肉发达,羽毛紧凑光亮。乌骨鸡骨骼乌黑,肉质细嫩,口感鲜美,且富含多种氨基酸、黑色素和微量元素,营养价值高。此外,乌骨鸡还有很强的适应性和抗病能力,能够在各种环境下生长,同时其生长周期短、繁殖能力强、养殖效益高,是养殖户致富的好项目。

关键词：乌骨鸡抗病能力养殖效益地方鸡种繁殖能力微量元素乌鸡黑色素

乌鸡肠道中一株乳酸菌的分离鉴定及生物学特性研究

同方期刊数据库博看期刊评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国饲料 2022年第13期 22-27页

作者：付祥刘晓娜刘瑞雪苏建青褚秀玲聊城大学农学院山东聊城252000

本试验采用添加碳酸钙的MRS培养基作为筛选培养基,从乌鸡肠道中筛选乳酸菌,并对分离到的菌种进行16S rDNA基因序列鉴定以及益生性能研究,测定其生长速率、产酸能力、耐酸和耐胆盐性能、抑菌能力及抗生素敏感性。试验结果表明:分离到的... 详细信息

本试验采用添加碳酸钙的MRS培养基作为筛选培养基,从乌鸡肠道中筛选乳酸菌,并对分离到的菌种进行16S rDNA基因序列鉴定以及益生性能研究,测定其生长速率、产酸能力、耐酸和耐胆盐性能、抑菌能力及抗生素敏感性。试验结果表明:分离到的溶钙圈较好的菌株N为乳酸菌,分离菌株N产酸能力强,达到对数期的时间短,在低pH、高胆盐浓度时,仍具有较好生长活性。

关键词：乳酸菌乌鸡益生性能

大枣多糖对乌鸡抗氧化功能、产蛋性能和蛋品质的影响

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

饲料研究 2022年第14期45卷 27-30页

作者：张恒瑞侯旭东叶美怡李敬双锦州医科大学畜牧兽医学院辽宁锦州121001

试验旨在探讨大枣多糖对乌鸡抗氧化功能、产蛋性能和蛋品质的影响。选用120日龄的乌鸡240只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复20只,A组乌鸡饲喂蛋鸡产蛋期配合饲料,B组、C组和D组乌鸡饲喂蛋鸡产蛋期配合饲料添加1、2和4 g/kg大枣多糖... 详细信息

试验旨在探讨大枣多糖对乌鸡抗氧化功能、产蛋性能和蛋品质的影响。选用120日龄的乌鸡240只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复20只,A组乌鸡饲喂蛋鸡产蛋期配合饲料,B组、C组和D组乌鸡饲喂蛋鸡产蛋期配合饲料添加1、2和4 g/kg大枣多糖。结果显示:与A组相比,C组乌鸡血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和总抗氧化能力(T-AOC)极显著升高(P乌鸡血清过氧化氢酶(CAT)活性均极显著升高(P乌鸡血清丙二醛(MDA)含量均极显著降低(P乌鸡平均开产日龄均极显著降低(P乌鸡平均日采食量均极显著升高(P乌鸡产蛋率、平均日产蛋量均极显著升高(P乌鸡的抗氧化功能、产蛋性能和蛋品质,C组效果较好。

关键词：大枣多糖乌鸡抗氧化功能产蛋性能蛋品质

乌鸡中营养和功能活性物质及其生物学活性研究进展

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品安全导刊 2023年第29期 175-178页

作者：崔林梅陈黎维张馨月陈锐陕西理工大学生物科学与工程学院陕西汉中723000 陕西省资源生物重点实验室陕西汉中723000 陕南秦巴山区生物资源综合开发利用协同创新中心陕西汉中723000

乌鸡是一种对气血双虚、心慌体乏等各类体虚体弱症状有改善作用的药用鸡种,乌鸡体内活性成分如多肽、蛋白质、氨基酸蛋白质、氨基酸、脂肪酸含量丰富,营养价值极高。本文综述了乌鸡的营养成分和功能活性物质的研究进展,同时对其抗衰老... 详细信息

乌鸡是一种对气血双虚、心慌体乏等各类体虚体弱症状有改善作用的药用鸡种,乌鸡体内活性成分如多肽、蛋白质、氨基酸蛋白质、氨基酸、脂肪酸含量丰富,营养价值极高。本文综述了乌鸡的营养成分和功能活性物质的研究进展,同时对其抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳等一些良好作用效果进行了综述。乌鸡类产品在功能食品及药品开发方面有着巨大的潜力,因此加快乌鸡及其副产品的市场化、规模化、健康化,加强对乌鸡的研究有着重大意义。

关键词：乌鸡营养组成活性成分生物学活性

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

乌鸡中氟喹诺酮类药物残留现状分析

中国兽药杂志 2023年第10期57卷 79-82页

作者：张璐巩忠福张玉洁王忠田温芳董玲玲郝利华中国兽医药品监察所北京100081

乌鸡是我国特有的地方鸡种,具有特殊种质性状和经济价值的品种资源,是药、肉、蛋、观赏兼用型多用途鸡种。但近些年日常监测显示,乌鸡产品中氟喹诺酮类药物残留超标较为严重,影响了乌鸡产业的健康发展。本文收集了2016年~2021年国家市... 详细信息

乌鸡是我国特有的地方鸡种,具有特殊种质性状和经济价值的品种资源,是药、肉、蛋、观赏兼用型多用途鸡种。但近些年日常监测显示,乌鸡产品中氟喹诺酮类药物残留超标较为严重,影响了乌鸡产业的健康发展。本文收集了2016年~2021年国家市场监督管理总局公布的乌鸡中氟喹诺酮类药物残留超标的监测结果,对不合格产品的分布地区进行了比较研究,为氟喹诺酮类药物在乌鸡体内的残留监管以及药物的合理使用提出建议以确保乌鸡产品质量安全。

关键词：乌鸡氟喹诺酮类药物残留现状

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

乌鸡绿色健康养殖技术

养殖与饲料 2022年第8期21卷 59-62页

作者：房俊波安征张芬鹊陕西省渭南市农产品质量安全检验检测中心陕西渭南714000 陕西省渭南市农业技术推广中心陕西渭南714000

乌鸡因营养丰富,且兼食用和药用价值,受到消费市场的热捧,其市场需求量也不断扩大。乌鸡的绿色健康养殖是保障乌鸡产品安全供应的基础,也关系着养殖效率和经济收益。为此,本文从鸡场建设,饲养管理过程中饲料、兽药、温度、湿度、通风、... 详细信息

乌鸡因营养丰富,且兼食用和药用价值,受到消费市场的热捧,其市场需求量也不断扩大。乌鸡的绿色健康养殖是保障乌鸡产品安全供应的基础,也关系着养殖效率和经济收益。为此,本文从鸡场建设,饲养管理过程中饲料、兽药、温度、湿度、通风、光照等要点控制,生物安全与防疫等方面详细介绍了乌鸡绿色健康养殖技术要点,旨在为养殖者提供一定的借鉴,从而促进畜牧业高质量发展,加快乡村产业振兴。

关键词：乌鸡健康养殖技术要点

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

乌鸡养殖全程质量安全风险防控指南

农产品市场 2022年第3期 33-35页

作者：农业农村部畜禽产品质量安全风险评估实验室(南昌) 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所农业农村部畜禽产品质量安全风险评估实验室(南昌) 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所

乌鸡是我国特有的地方鸡种,其中以泰和乌鸡最为知名,具有分布最广、饲养量最大等特点。乌鸡是具有特殊种质性状和经济价值的品种资源,是药、肉、蛋、观赏兼用型多用途鸡种。具有有效预防心脑血管疾病、美容养颜、延缓衰老等功效,深受消... 详细信息

乌鸡是我国特有的地方鸡种,其中以泰和乌鸡最为知名,具有分布最广、饲养量最大等特点。乌鸡是具有特殊种质性状和经济价值的品种资源,是药、肉、蛋、观赏兼用型多用途鸡种。具有有效预防心脑血管疾病、美容养颜、延缓衰老等功效,深受消费者欢迎。由于乌鸡对某些抗菌药物的消除较为缓慢,尤其是恩诺沙星,导致产品中药物残留超标现象的出现,严重影响了乌鸡产业的健康发展。

关键词：恩诺沙星地方鸡种兼用型药物残留乌鸡美容养颜心脑血管疾病抗菌药物

云南地方乌鸡肠炎沙门氏菌的分离鉴定及生物学特性研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

云南畜牧兽医 2023年第1期 1-7页

作者：曹荣东李取名朱沛赵国洪赵津赵蓉元正菊李珂云南省动物卫生监督所云南昆明650051 云南省畜牧兽医科学院养禽与禽病研究所云南昆明650224 玉溪农业职业技术学院云南玉溪653106

为鉴定云南某地方乌鸡场疑似沙门氏菌感染的病原菌并研究其生物学特性,通过细菌分离纯化、染色镜检、生化试验、血清分型、PCR检测、16S rRNA基因测序分析进行鉴定,并进行了药敏试验、耐药基因、毒力基因检测,以及致病性试验和动物回归... 详细信息

为鉴定云南某地方乌鸡场疑似沙门氏菌感染的病原菌并研究其生物学特性,通过细菌分离纯化、染色镜检、生化试验、血清分型、PCR检测、16S rRNA基因测序分析进行鉴定,并进行了药敏试验、耐药基因、毒力基因检测,以及致病性试验和动物回归试验。结果显示:分离株经纯化后在SS培养基上为圆形,半透明,中心黑色或全黑色光滑菌落;革兰氏染色镜检可见无芽孢、无荚膜的阴性短杆菌;综合沙门氏菌属血清凝集试验、生化试验、PCR检测、16S rRNA基因测序及遗传进化分析结果确定该菌株为肠炎沙门氏菌,命名为SE001株。动物试验表明:该菌株对试验小鼠致病性强,按照0.2 mL/只剂量接种小鼠(菌液浓度1×10^(4)CFU/mL),24 h内死亡率为50%;对不同品种雏鸡致病性存在差异,按照0.2 mL/只剂量(菌液浓度1×10^(8)CFU/mL)接种白羽蛋鸡雏鸡,7 d内全部死亡;而接种茶花鸡雏鸡不会引起死亡,但剖检可见心脏明显病变。药敏试验结果表明:该菌株对阿莫西林、头孢氨苄、庆大霉素、阿奇霉素、恩诺沙星等20种药物敏感;对红霉素、克林霉素中度敏感;对土霉素、四环素、强力霉素、罗红霉素等8种药物耐药。毒力基因检测表明:该菌株含有spiA、pagC、msgA、invA等14个毒力基因,不含spvB、catB、pefA 3个毒力基因。结果提示,云南地方乌鸡分离出的肠炎沙门氏菌SE001株具有多重耐药性,携带多种毒力基因,对小鼠及雏鸡均有较大的危害。研究为云南地方鸡沙门氏菌的防治提供了科学依据。

关键词：乌鸡肠炎沙门氏菌分离鉴定生物学特性

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

五倍子对乌鸡感染柔嫩艾美耳球虫的疗效

经济动物学报 2023年第3期27卷 202-207页

作者：李简张园园郭丽君薛冰蔡亚南赵权吉林农业大学动物医学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室

五倍子具有抗菌消炎等作用，为探究其对乌鸡感染柔嫩艾美耳球虫的治疗效果及对卵囊孢子化的作用。将120只14日龄乌鸡随机平均分为6组，分别是水煎五倍子组(A组)、超声水提五倍子组(B组)、复方中药组(C组)、西药组(D组)、空白对照组(E组... 详细信息

五倍子具有抗菌消炎等作用，为探究其对乌鸡感染柔嫩艾美耳球虫的治疗效果及对卵囊孢子化的作用。将120只14日龄乌鸡随机平均分为6组，分别是水煎五倍子组(A组)、超声水提五倍子组(B组)、复方中药组(C组)、西药组(D组)、空白对照组(E组)及感染未治疗组(F组)。除E组外，其他雏鸡均经口感染5×104个柔嫩艾美耳球虫。感染第2～8天，A～D组每天均灌服100μL对应药物，E和F组灌服100μL蒸馏水。感染第9天称重、取盲肠。统计每组雏鸡相对增重率、存活率、卵囊值、病变值，计算抗球虫指数(Anticoccidial index, ACI)。为探究五倍子对球虫孢子化过程是否有抑制作用，设水煎五倍子组(a组)、超声水提五倍子组(b组)、复方中药组(c组)、西药组(d组)、2.5%重铬酸钾组(e组)5组，各3个重复。每组各取1×104个卵囊，加入对应药物。置于28℃水浴锅中孵育，在不同时间镜检。结果显示：E组末体重显著高于F组(P乌鸡感染柔嫩艾美耳球虫有中等疗效，且对柔嫩艾美耳球虫孢子化过程有抑制作用。

关键词：柔嫩艾美耳球虫五倍子抗球虫指数卵囊孢子化率乌鸡