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主题

  • 145 篇 主要食物
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  • 6 篇 膳食结构
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  • 5 篇 营养价值
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  • 3 篇 饮食结构
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  • 3 篇 五菜
  • 3 篇 杂食性鱼类
  • 3 篇 濒临灭绝
  • 3 篇 膳食纤维

机构

  • 3 篇 河南医科大学
  • 2 篇 中国科学院动物研...
  • 2 篇 河南省职业病防治...
  • 2 篇 河南省卫生防疫站
  • 2 篇 黑龙江省野生动物...
  • 1 篇 粮食部安陆粮食机...
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  • 1 篇 如皋市下原镇山珀...
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  • 1 篇 江苏盱眙日升养蜂...
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  • 1 篇 黑龙江省桦川县农...
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  • 1 篇 中国儿童发展中心
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作者

  • 2 篇 邵志良
  • 2 篇 裴迎新
  • 2 篇 王金风
  • 2 篇 张光明
  • 2 篇 时宝庆
  • 2 篇 李发生
  • 2 篇 郭国新
  • 2 篇 崔明煊
  • 2 篇 张世才
  • 2 篇 谢郑介
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  • 1 篇 高树云
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  • 1 篇 王旗
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  • 1 篇 粮食部安陆粮食机...
  • 1 篇 韦林

语言

  • 145 篇 中文
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我国主要食物结构和营养成分计算表
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农业经济问题 1989年 第10期 55-58页
作者: 梁振华 中国农业科学院食物发展研究组项目办公室
近十年来,随着我国农业发展研究的深入,中国医学科学院和中国农业科学院等单位先后提出一些食物结构和营养成分计算方法的选择标准,在各项有关研究中得到了应用.在这次受国家自然科学基金委员会委托的'我国食物中长期发展战略研究'项目... 详细信息
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河南省城镇居民主要食物消费结构的ELES模型分析
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经济师 2002年 第8期 240-241页
作者: 陈非 郑州大学商学院 河南450052
文章运用经济计量学的方法 ,对河南省城镇居民主要食物消费结构进行实证分析 ,不仅可以了解全省城镇居民主要食物消费结构的现状与发展变化趋势 ,而且为及时合理调整食物生产结构提供参考。
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穿山甲主要食物营养成分研究
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Zoological Research 1999年 第5期20卷 394-395页
作者: 柯亚永 常弘 吴诗宝 刘茜 冯干新 中山大学生命科学学院 广州510275 湛江师范学院生物系 湛江524048
穿山甲(Manis pentadactyla)为国家Ⅱ级保护动物,主要分布于长江以南各省区的丘陵山地.由于穿山甲被视为滋补和药用珍品,又无有效的保护措施,遭到乱捕滥猎;加上山地林木被砍伐,使穿山甲的衍生地不断减少,目前各地区穿山甲资源都面临绝境... 详细信息
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河南省主要食物资源的地理分布特征及其开发利用
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许昌学院学报 1990年 第1期13卷 16-21页
作者: 刘钦普
河南省人口在全国是人多的大省之一,据《河南日报》1989年4月14日公布,河南省人口已达8130万人。河南省土地面积为16.7万平方公里,占全国国土面积的1.74%,耕地面积近1亿亩,人均耕地由1954年的2.98亩下降到现在的1.29亩,低于全国人均耕... 详细信息
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河南省主要食物中硫胺素含量分析及方法学探讨
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中国卫生检验杂志 1993年 第3期3卷 173-174页
作者: 裴迎新 王明臣 王贵吉 河南医科大学 河南郑州450001
用荧光法对河南省97种主要食物进行了硫胺素的含量分析,探讨了硫胺素在各种食物中的分布情况,并对测定方法进行了详细研究,为我省食物成分表制定提供了必需数据,对指导合理膳食亦具有重要实用意义。
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河南省主要食物中的化学元素
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中国卫生检验杂志 1992年 第2期2卷 88-91页
作者: 崔明煊 李发生 王金风 邵志良 谢郑介 郭国新 张光明 时宝庆 河南省职业病防治所 河南郑州460052 河南省卫生防疫站 河南医科大学
本文使用AAS法、Rf和SP法测定了河南100种重物中的K、Na、Ca、P、Cu、zn、Fe、Se八种元素。测定结果为全国制定食物营养成分表提供了科学数据,给出了河南各类食物中八种元素的含量水平,找出了每种化学元素含量较高和较低的食物,得出了... 详细信息
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钟祥县本地人、河南移民及移民原籍人主要食物中亚硝胺分析
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武汉医学院学报 1976年 第2期 87-89页
钟祥县柴湖区居住着祖籍不同的两部分社员:一部分为钟祥县本地人;另一部分为河南移民。他们原籍河南省淅川县,于一九六六至一九六九年间由政府组织分批迁来本区定居。这两部分社员中的食管癌流行情况不同。据死因回顾调查,一九六九至一... 详细信息
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河南省主要食物中营养成分含量的分析研究
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中国卫生检验杂志 1992年 第6期2卷 361-363页
作者: 杨群英 李发生 王金风 谢郑介 魏玉霞 王爱月 曹元龙 张光明 张莉 王桂娟 邢宝才 王宏磊 张榕杰 黄梅 时宝庆 王旗 朱明君 裴迎新 崔明煊 邵志良 郭国新 边建中 王民路 王文华 戴晓瑛 陈晓玲 杨洪娟 河南省卫生防疫站 郑州450003 河南医科大学 河南省职业病防治所 河南省农业科学院 河南卫生职工学院
据中国预防医科院营养与食品卫生研究所(85)营科第61号“关于食物营养成分测定的通知”的文件精神,于1988-1989年和1991年5-12月分两次在我省开展了食物营养成分测定工作。由我站牵头,河南医科大学、河南省职防所、河南省农科院、河南... 详细信息
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龙马山黑白仰鼻猴主要食物营养评价
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西南林业大学学报(自然科学) 2012年 第4期32卷 81-85页
作者: 张利周 和育超 黄志旁 大理学院东喜玛拉雅资源与环境研究所 云南大理671003 天池国家级自然保护区管理局 云南大理672700 云南省云岭自然保护区管理局 云南怒江671400
于2005年11月,在黑白仰鼻猴分布最南部的龙马山猴群家域范围内采集其主要食物松萝、成熟树叶和竹叶,在室内进行营养成分测定。结果表明:松萝的粗蛋白含量低于竹叶,与成熟树叶无显著差异;粗蛋白与酸性纤维比高于成熟树叶和竹叶。粗蛋白... 详细信息
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一些主要食物中微量元素的平均值
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环境污染与防治 1980年 第3期 42-42页
当人体中某些微量元素缺少时,就会引起人的代谢功能失调,而产生某些疾病。除了请医生用药物治疗外,在平时的食物中,
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