检索结果-南通市图书馆

高密度CO2处理虾肌球蛋白形成凝胶的临界浓度与凝胶强度

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农业工程学报 2017年第7期33卷 295-301页

作者：刘书成郭明慧邓倩琳刘媛刘蒙娜吉宏武毛伟杰高静广东海洋大学食品科技学院广东省水产品加工与安全重点实验室广东省海洋食品工程技术研发中心广东普通高校水产品深加工重点实验室湛江524088

为了探讨高密度CO_2(dense phase carbon dioxide,DPCD)诱导蛋白质形成凝胶的机制,以凡纳滨对虾肌球蛋白为研究对象,研究了DPCD处理压强、温度和时间对虾肌球蛋白形成凝胶的临界浓度和对虾肉糜凝胶强度的影响。研究结果表明:DPCD处理压... 详细信息

为了探讨高密度CO_2(dense phase carbon dioxide,DPCD)诱导蛋白质形成凝胶的机制,以凡纳滨对虾肌球蛋白为研究对象,研究了DPCD处理压强、温度和时间对虾肌球蛋白形成凝胶的临界浓度和对虾肉糜凝胶强度的影响。研究结果表明:DPCD处理压强和温度对虾肌球蛋白溶液形成凝胶的临界浓度有显著影响,处理时间对肌球蛋白溶液形成凝胶的临界浓度无显著影响,但增加处理时间,可以形成更加紧实的凝胶。在40℃和5~30 MPa时虾肌球蛋白溶液形成凝胶的临界质量浓度为14 mg/mL,在50℃和5、10 MPa时虾肌球蛋白溶液形成凝胶的临界质量浓度为12 mg/mL,在50℃和15~30 MPa时虾肌球蛋白溶液形成凝胶的临界质量浓度为11 mg/mL,在60℃和5~30 MPa时虾肌球蛋白溶液形成凝胶的临界质量浓度为10 mg/mL。DPCD处理压强和温度对虾肉糜的凝胶强度也具有显著影响(P临界浓度就越低,而虾肉糜形成凝胶的强度越高;DPCD处理压强越高,虽然对虾肌球蛋白形成凝胶的临界浓度影响较小,但能使虾肌球蛋白和虾肉糜形成凝胶的强度增加。从分析中还可以推断,DPCD低压(5~10 MPa)诱导虾肉糜形成凝胶主要是热效应的作用,DPCD较高压强(>10 MPa)诱导虾肉糜形成凝胶是热和CO_2分子效应的共同作用。研究结果为进一步阐明DPCD诱导蛋白质形成凝胶的机制提供了基础数据。

关键词：压强蛋白凝胶化高密度CO2 临界浓度肌球蛋白

羟丙基甲基纤维素溶致液晶的临界浓度与溶剂溶度参数关系的研究

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高等学校化学学报 1996年第6期17卷 993-995页

作者：董炎明洪肇昭厦门大学化学系

羟丙基甲基纤维素溶致液晶的临界浓度与溶剂溶度参数关系的研究董炎明，洪肇昭（厦门大学化学系，厦门，３６１００５）关键词　羟丙基甲基纤维素，溶致性液晶，临界浓度，溶解度参数，链刚性溶致液晶的阀值或临界浓度是在一定温度下恰... 详细信息

羟丙基甲基纤维素溶致液晶的临界浓度与溶剂溶度参数关系的研究董炎明，洪肇昭（厦门大学化学系，厦门，３６１００５）关键词　羟丙基甲基纤维素，溶致性液晶，临界浓度，溶解度参数，链刚性溶致液晶的阀值或临界浓度是在一定温度下恰能形成液晶相的最低浓度，高分子链刚...

关键词：溶致性液晶临界浓度溶解度链刚性 HPMC

甲壳素类液晶高分子的研究——用CD谱研究N-邻苯二甲酰化壳聚糖溶致胆甾相的形成临界浓度

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高分子学报 2005年第5期15卷 731-735页

作者：赵雅青董炎明毛微毕丹霞杨柳林章慧方雪明厦门大学材料科学与工程系固体表面物理化学国家重点实验室厦门361005

N邻苯二甲酰化壳聚糖在多种常见有机溶剂中能形成胆甾液晶相.用圆偏光二向色性谱(CD)研究了N邻苯二甲酰化壳聚糖的DMF、DMSO、DMAC和吡啶4种溶剂体系,在形成溶致胆甾液晶相前后的手性变化信息.CD谱图上观测到两类吸收,即在400nm附近较... 详细信息

N邻苯二甲酰化壳聚糖在多种常见有机溶剂中能形成胆甾液晶相.用圆偏光二向色性谱(CD)研究了N邻苯二甲酰化壳聚糖的DMF、DMSO、DMAC和吡啶4种溶剂体系,在形成溶致胆甾液晶相前后的手性变化信息.CD谱图上观测到两类吸收,即在400nm附近较宽的吸收和330nm附近较尖锐的吸收.前者归属于胆甾相层片的超分子螺旋构象,而后者可以归属于分子链的螺旋构象.圆偏光二向色性可以作为测量胆甾液晶临界浓度的一种手段,它能捕捉到胆甾螺旋层片出现那一瞬间的浓度,以CD谱上在波长400nm左右刚出现肩峰的浓度为临界浓度,其值均比偏光显微镜法低1%,说明其灵敏度比偏光显微镜法高,且避免了偏光显微镜法的某种主观性.分别用两种方法旋转玻片进行CD测试,结果证明线性二向色性分量和双折射分量对胆甾层片螺旋的CD信号强度没有大的影响.

关键词：甲壳素类液晶高分子 CD谱 N-邻苯二甲酰化壳聚糖胆甾相临界浓度层片结构

非电解质聚合物与烷基硫酸钠同系物间团簇化临界浓度的变化规律

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高分子学报 2003年第4期13卷 530-534页

作者：方云夏咏梅蔡琨刘雪锋宗李燕马铃江南大学化学与材料工程学院无锡214036

用表面张力 (γ)法研究了非电解质聚合物聚乙烯吡咯烷酮 (PVP)或聚乙二醇 (PEG)与烷基硫酸纳同系物中十四烷基硫酸钠 (SMS)、十二烷基硫酸钠 (SDS)及十烷基硫酸钠 (SDeS)间团簇化临界浓度的变化规律 .上述软物质团簇的γ lgc曲线均具有... 详细信息

用表面张力 (γ)法研究了非电解质聚合物聚乙烯吡咯烷酮 (PVP)或聚乙二醇 (PEG)与烷基硫酸纳同系物中十四烷基硫酸钠 (SMS)、十二烷基硫酸钠 (SDS)及十烷基硫酸钠 (SDeS)间团簇化临界浓度的变化规律 .上述软物质团簇的γ lgc曲线均具有双拐点即拟双平台特征 ,表明在双拐点之间非电解质聚合物与烷基硫酸钠形成软物质团簇 .对应于双拐点有两个表面活性剂临界浓度值c1 和c2 ,且符合c1 浓度变化对指定链长的烷基硫酸钠的c1 值影响不显著 ,c1 基本为一不变量 ;而当烷基硫酸钠的疏水基增长时 ,lgc1 随疏水基碳原子数 (n)的增加呈线性单调减小 .c1 与n之间满足下列关系 :对PVP RSO4 Na团簇化体系lgc1 =1 5 8- 0 341n(R2 =0 9981) ,对PEG RSO4 Na团簇化体系lgc1 =1 38- 0 313n(R2 =0 9993) .实验结果还表明 ,在聚合物质量浓度 (或链节浓度 )相同的前提下 ,聚合物分子量变化对c2 值亦基本无影响 .

关键词：非电解质聚合物烷基硫酸钠同系物团簇化临界浓度变化规律表面活性剂临界浓度聚乙烯吡咯烷酮

部分水解聚丙烯酰胺水溶液的零剪切黏度和临界浓度

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高等学校化学学报 2012年第6期33卷 1301-1305页

作者：陈琨李海平侯万国山东大学环境研究院胶体与界面化学教育部重点实验室济南250100

通过蠕变和振荡实验分别测定了部分水解聚丙烯酰胺(PHPA)水溶液的零剪切黏度(η0)和线性黏弹区储能模量(G'),并依据其浓度依赖性得到叠加浓度(C*)和交叠浓度(C**),考察了温度、pH值和电解质(NaCl和CaCl2)浓度的影响.结果表明,随着温度... 详细信息

通过蠕变和振荡实验分别测定了部分水解聚丙烯酰胺(PHPA)水溶液的零剪切黏度(η0)和线性黏弹区储能模量(G'),并依据其浓度依赖性得到叠加浓度(C*)和交叠浓度(C**),考察了温度、pH值和电解质(NaCl和CaCl2)浓度的影响.结果表明,随着温度的升高和电解质浓度的增大,PHPA水溶液的η0及G'减小,C*和C**增大;电解质阳离子价态越高,溶液黏度和临界浓度的变化越显著;而随着pH值的增大,η0及G'先增大后减小,C*和C**先减小后增大.

关键词：部分水解聚丙烯酰胺黏度临界浓度黏弹性

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有机污染物在鱼体内临界浓度研究进展

科学通报 2015年第19期60卷 1789-1795页

作者：邰红巍闻洋苏丽敏赵元慧东北师范大学环境学院国家环境保护湿地生态与植被恢复重点实验室长春130117

临界浓度反映的是有机污染物对生物体的体内毒性效应,是评价有机污染物对水生生物毒性的一个重要指标,对水生环境风险评价具有重要的意义.本文根据目前国内外在该领域的研究现状和本课题组的研究成果,系统地总结了有机污染物在鱼体内临... 详细信息

临界浓度反映的是有机污染物对生物体的体内毒性效应,是评价有机污染物对水生生物毒性的一个重要指标,对水生环境风险评价具有重要的意义.本文根据目前国内外在该领域的研究现状和本课题组的研究成果,系统地总结了有机污染物在鱼体内临界浓度的计算方法,不同毒性作用模式下的临界浓度、生物富集因子与临界浓度的关系以及影响临界浓度的因素.目前研究结果表明,麻醉型化合物在鱼体内临界浓度在较窄一个范围内变化,趋近于常数,非极性麻醉型化合物的临界浓度要高于极性麻醉型,反应型化合物的临界浓度低于麻醉型化合物;有机污染物在鱼体内的临界浓度与生物富集过程密切相关;生物富集因子与疏水性的关系,生物有机体的大小、脂含量,化合物的暴露时间,代谢转化及毒性数据测定的准确性都会对临界浓度的测定或计算产生影响.

关键词：有机污染物临界浓度生物富集鱼疏水性

液体培养基硝酸还原酶试验快速检测临床常用抗结核药物最小抑菌浓度和临界浓度效果评价

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检验医学 2022年第6期37卷 568-576页

作者：杜晶辉黄自坤刘旻龚菁菁王丹刘基波刘旭天津中医药大学第一附属医院国家中医针灸临床医学研究中心检验科天津300193 南昌大学第一附属医院检验科江西南昌330006 天津中医药大学第一附属医院国家中医针灸临床医学研究中心感染疾病科天津300193

目的通过多中心数据评估液体培养基硝酸还原酶试验(NRA)检测多重耐药结核分枝杆菌(MDR-MTB)和广泛耐药结核分枝杆菌(XDR-MTB)的性能;并确定MDR-MTB和XDR-MTB对利福平、异烟肼、氧氟沙星、阿米卡星、卡那霉素、卷曲霉素的最小抑菌浓度(M... 详细信息

目的通过多中心数据评估液体培养基硝酸还原酶试验(NRA)检测多重耐药结核分枝杆菌(MDR-MTB)和广泛耐药结核分枝杆菌(XDR-MTB)的性能;并确定MDR-MTB和XDR-MTB对利福平、异烟肼、氧氟沙星、阿米卡星、卡那霉素、卷曲霉素的最小抑菌浓度(MIC)和临界浓度。方法分3个阶段进行分析。第1阶段确定6种药物的MIC;第2阶段确定6种药物的临界浓度;第3阶段以琼脂比例法(APM)或MGIT 960法为参考方法,通过大样本量(检测730株MTB)验证液体培养基NRA法6种药物的临界浓度。比较4家参与评估的实验室验证结果的一致性和准确度。结果液体培养基NRA法6种药物的MIC和临界浓度分别为:利福平1 mg/L和1 mg/L,异烟肼0.2 mg/L和0.2 mg/L,氧氟沙星2 mg/L和2 mg/L,阿米卡星4 mg/L和2 mg/L,卡那霉素5 mg/L和5 mg/L,卷曲霉素5 mg/L和2.5 mg/L。参与评估的实验室临界浓度验证结果具有高一致性,准确性为96.4%~100.0%。液体培养基NRA法检测时间中位数为7 d。结论液体培养基NRA法可为资源有限的医疗机构提供一种快速、经济、操作性强的结核分枝杆菌(MTB)体外抗结核药物敏感试验的简便方法。

关键词：结核分枝杆菌硝酸还原酶试验最小抑菌浓度临界浓度

模拟混凝土孔隙液中钢筋腐蚀的氯离子临界浓度测试

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分析化学 2006年第6期34卷 825-828页

作者：刘玉杜荣归李彦林昌健厦门大学化学化工学院化学系物理化学研究所固体表面物理化学国家重点实验室厦门大学化学化工学院化学系物理化学研究所固体表面物理化学国家重点实验室厦门361005

应用扫描微参比电极法,测量钢筋在模拟混凝土孔隙液中的表面微区电位分布;考察在一定pH值时氯离子浓度对溶液中钢筋腐蚀行为的影响。采用逐步逼近法,测试引起钢筋发生点腐蚀的氯离子临界浓度。当溶液pH为12.0时,可以观察到氯离子浓度变... 详细信息

应用扫描微参比电极法,测量钢筋在模拟混凝土孔隙液中的表面微区电位分布;考察在一定pH值时氯离子浓度对溶液中钢筋腐蚀行为的影响。采用逐步逼近法,测试引起钢筋发生点腐蚀的氯离子临界浓度。当溶液pH为12.0时,可以观察到氯离子浓度变化引起钢筋点腐蚀的变化过程,从而确定氯离子浓度临界值为0.04;.05 mol/L。

关键词：钢筋点腐蚀氯离子临界浓度扫描微参比电极法

安妥沙星琼脂稀释法体外抗菌活性测定临界浓度初步研究

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中国抗生素杂志 2010年第6期35卷 462-468页

作者：肖永红李耘刘健钟巍杨维维北京大学第一医院临床药理研究所北京100083

目的确定安妥沙星对葡萄球菌属、肠杆菌科、非发酵菌及嗜血菌属的琼脂稀释法体外抗菌活性测定临界浓度。方法采用标准琼脂二倍稀释法测定安妥沙星对临床常见致病菌的最小抑菌浓度值,并与临床常用的氟喹诺酮类药物相比较分析,结合人体药... 详细信息

目的确定安妥沙星对葡萄球菌属、肠杆菌科、非发酵菌及嗜血菌属的琼脂稀释法体外抗菌活性测定临界浓度。方法采用标准琼脂二倍稀释法测定安妥沙星对临床常见致病菌的最小抑菌浓度值,并与临床常用的氟喹诺酮类药物相比较分析,结合人体药代动力学参数,初步确定安妥沙星对常见细菌的临界浓度。结果对临床分离致病菌的MIC测定值显示,安妥沙星的抗菌作用与左氧氟沙星接近,安妥沙星体外抗菌活性与左氧氟沙星相关性最好,安妥沙星一次口服300mg后药代动力学参数与左氧氟沙星一次口服400mg相似,综合PK/PD理论,初步设定安妥沙星琼脂稀释法体外抗菌活性测定的临界浓度为,嗜血菌敏感临界浓度为≤1,其它细菌敏感、中介与耐药临界浓度分别为≤2、4和≥8mg/L。结论通过体外抗菌活性比较,结合药代动力学/药效学理论,初步确定了安妥沙星琼脂稀释法体外抗菌活性测定对常见细菌的临界浓度,供临床应用参考与验证。

关键词：安妥沙星临界浓度最小抑菌浓度琼脂稀释法