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国外畜牧学（猪与禽） 2017年第6期37卷 57-59页

作者：崔悦康金国浦东新区农业服务中心周浦站上海201321

中链脂肪酸因其特殊的生理学作用,不仅能够为幼龄动物提供营养,而且对病原菌具有抑菌作用,能够提高幼龄动物的免疫力和抗应激能力。本文就中链脂肪酸的生物学特点以及对仔猪生产性能的影响进行了概述。

关键词：中链脂肪酸生理学特点仔猪生产性能

中链脂肪酸对肥胖C57BL/6J小鼠小肠TLR4传导通路分子表达的影响

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实用预防医学 2017年第8期24卷 916-918,979页

作者：赵晓张永张新胜徐庆于晓明刘鹿刘英华薛长勇中国人民解放军总医院营养科北京100853

目的观察和分析中链脂肪酸(辛酸/癸酸)对高脂膳食诱导的肥胖C57BL/6J小鼠小肠中TLR4传导通路相关分子表达的影响,探讨中链脂肪酸(MCFA)降体重的机制。方法 36只高脂饲料诱导的C57BL/6J肥胖小鼠按空腹体重随机分为3组,每组12只,分别给予... 详细信息

目的观察和分析中链脂肪酸(辛酸/癸酸)对高脂膳食诱导的肥胖C57BL/6J小鼠小肠中TLR4传导通路相关分子表达的影响,探讨中链脂肪酸(MCFA)降体重的机制。方法 36只高脂饲料诱导的C57BL/6J肥胖小鼠按空腹体重随机分为3组,每组12只,分别给予含2%辛酸(C8:0)、癸酸(C10:0)和油酸(C18:1)的高脂饲料喂养16周,测定小鼠体重、肝脏重、肠系膜、附睾及肾周脂肪垫重,测定血清脂代谢指标,采用ELISA法测定小肠中肿瘤坏死因子α(TNF-α)、白介素-6(IL-6)、白介素-1β(IL-1β)水平,采用Real-time PCR法检测小肠组织中Toll样受体-4(TLR4)、髓样细胞分化因子88(My D88)和TNF-α的mRNA表达。结果辛酸和癸酸组肥胖小鼠体重、肝脏重、附睾周脂肪重、小肠组织中TNF-α水平以及TLR4 mRNA表达均显著低于油酸组(P酸组小鼠血清胆固醇(TC)和游离脂肪酸(FFA)、小肠组织中IL-6、IL-1β水平以及My D88、TNF-αmRNA表达显著低于油酸组(P酸组(P酸组血清甘油三酯(TG)和FFA水平显著低于油酸组。结论 MCFA可能通过下调小肠中TLR4传导通路相关分子水平抑制肥胖个体炎症反应,降低肥胖个体体重。

关键词：中链脂肪酸肥胖炎症 TLR4

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中链脂肪酸的抑菌作用及在断奶仔猪料中应用

广东畜牧兽医科技 2019年第1期44卷 21-23页

作者：庞培田雯刘志强范觉鑫龚金秋肖淑华湖南九鼎动物营养研究院有限公司湖南长沙410000

中链脂肪酸能够快速、有效的为断奶仔猪氧化供能,其独特的结构和代谢途径使其具有抑制细菌、调节仔猪肠道菌群结构、促生长等方面的作用,被应用于断奶仔猪料中是具有可行性的。文中阐述了中链脂肪酸吸收代谢途径、抑菌作用机制、对仔猪... 详细信息

中链脂肪酸能够快速、有效的为断奶仔猪氧化供能,其独特的结构和代谢途径使其具有抑制细菌、调节仔猪肠道菌群结构、促生长等方面的作用,被应用于断奶仔猪料中是具有可行性的。文中阐述了中链脂肪酸吸收代谢途径、抑菌作用机制、对仔猪肠道的影响及应用在断奶仔猪料中的饲喂效果。探讨中链脂肪酸应用到断奶仔猪料中的必要性和提高仔猪生产性能最大化的策略。

关键词：中链脂肪酸抑菌应用效果

芽孢杆菌和中链脂肪酸对断奶仔猪生长性能及肠道健康的影响

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芽孢杆菌和中链脂肪酸对断奶仔猪生长性能及肠道健康的影响

作者：郑振华中国农业科学院

学位级别：硕士

断奶前后时期是仔猪养殖过程中最关键的一环。此时的仔猪面临着生产环境、饲料营养、社群争斗和饲养管理等方面的变化,轻则导致仔猪采食量降低、生长迟缓,重则导致仔猪腹泻、甚至死亡。本论文探究了芽孢杆菌制剂和中链脂肪酸对断奶仔猪... 详细信息

断奶前后时期是仔猪养殖过程中最关键的一环。此时的仔猪面临着生产环境、饲料营养、社群争斗和饲养管理等方面的变化,轻则导致仔猪采食量降低、生长迟缓,重则导致仔猪腹泻、甚至死亡。本论文探究了芽孢杆菌制剂和中链脂肪酸对断奶仔猪肠道形态与微生物区系的影响,以期为仔猪无抗日粮提供参考和理论基础。试验选择健康、平均体质量为8.3公斤左右的28日龄断奶仔猪388头(杜长大杂交猪),根据体质量相近,公、母比例一致的原则,随机分为4个处理,每处理10个重复,每个重复9至10头仔猪,每个重复为1栏。处理组1为对照组(CON组),处理组2在CON组基础上每公斤日粮添加0.59g的中链脂肪酸(MCFA),处理组3在CON组基础上每公斤日粮中添加芽孢杆菌制剂1.3×10CFU(Bacillus),处理组4在CON组基础上每公斤日粮同时添加0.59g中链脂肪酸和1.3×10CFU芽孢杆菌制剂。所有仔猪自由采食和饮水。预试期5 d,正试期36 d。正试期内,每天详细记录采食量,分别在第1、10和37日晨饲前对仔猪进行空腹称重,每天记录腹泻情况。在第37日空腹颈静脉采集血清测定抗氧化指标和生化指标。第32-36日龄进行消化试验采集粪便样品,测定表观消化率。饲养试验结束后,每个重复选取1头接近平均体质量的仔猪,在第37日时进行屠宰试验,测定小肠(十二指肠、空肠、回肠)形态发育,结肠VFA以及采集空肠、结肠内容物测定肠道微生物区系。结果表明,生长性能和消化性能方面:添加中链脂肪酸的MCFA组显著提高了断奶仔猪的生长性能,全期料重比显著降低(P中链脂肪酸组、芽孢杆菌组和MCFA+Bacillus组的肠道形态指标、结肠TVFA和肠道p H与CON组相比都没有显著差异,但是结肠异丁酸和异戊酸的含量都显著高于CON组(P中MCFA组与Bacillus菌群β-多样性显著不同(P中大肠杆菌/志贺氏菌属(Escherichia/Shigella)相比对照组显著降低,表明抑制了有害菌的增殖。综上所述,在断奶日粮中添加MCFA可以通过增强肠道屏障、提高机体抗氧化能力等帮助仔猪应对断奶应激,从而提高生长性能和健康度。在断奶日粮中添加芽孢杆菌可以增强肠道屏障、提高健康状态来帮助仔猪面对断奶应激。芽孢杆菌与中链脂肪酸联合应用在改善仔猪生长及肠道健康方面未展现协同作用。

关键词：芽孢杆菌中链脂肪酸断奶仔猪生长性能肠道形态

秸秆混菌厌氧链延长生产中链脂肪酸:pH调控作用

同方学位论文库评论

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科学通报 2020年第26期65卷 2903-2913页

作者：朱孔云党超张雷李爱民大连理工大学环境学院工业生态与环境工程教育部重点实验室大连116024

混菌发酵系统中微生物菌群和代谢路径有效调控是制取中链脂肪酸的关键.本研究以厌氧发酵重要参数pH为调控因子,考察pH对秸秆初次和二次厌氧发酵中有机酸生成的影响规律,并采用16S rRNA高通量测序分析微生物群落变化,解析pH调控与产酸性... 详细信息

混菌发酵系统中微生物菌群和代谢路径有效调控是制取中链脂肪酸的关键.本研究以厌氧发酵重要参数pH为调控因子,考察pH对秸秆初次和二次厌氧发酵中有机酸生成的影响规律,并采用16S rRNA高通量测序分析微生物群落变化,解析pH调控与产酸性能和微生物群落之间的关系.结果表明, pH调控对秸秆初次发酵产酸性能有显著影响,酸性和中性条件有利于链延长反应,产物以丁酸和己酸为主(80%以上).然而,碱性条件严重抑制链延长反应,产物以乙酸(93.2%)和丙酸(5.5%)为主,无己酸生成.二次发酵结果表明,在酸性条件下(pH 5.6)二次发酵链延长无法进行,而pH从5.6调至7.0后,己酸浓度从1.88 g/L快速升高到11.8 g/L.微生物群落分析表明,链延长直接相关的菌属,如Clostridium Ⅳ, Clostridium Ⅺ, Clostridium ⅪVa, Clostridium ⅪVb, Clostridium XⅧ和Clostridium sensu stricto等,在中性和酸性条件下的丰度显著高于碱性条件.另外,二次发酵中pH调节并未显著改变链延长相关菌群的丰度,表明链延长微生物活性恢复是产己酸的诱因.本研究发现可为混菌发酵体系内复杂微生物群落的定向调控生产中链脂肪酸提供借鉴.

关键词：秸秆链延长中链脂肪酸 pH影响微生物群落

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中链脂肪酸对肥胖SD大鼠HDL的调节作用

中链脂肪酸对肥胖SD大鼠HDL的调节作用

发酵饲料与中链脂肪酸对哺乳母猪生产性能及体况的影响

第十四届全国临床营养学术会议

作者：张永王觐张新胜徐庆于晓明薛长勇刘英华解放军总医院营养科

目的:观察中链脂肪酸(MCFA)对高脂膳食诱导的肥胖SD大鼠HDL的代谢调节作用,探讨MCFA降低血胆固醇的可能机制。方法:高脂饲料诱导SD大鼠肥胖,30只肥胖大鼠按空腹体重随机分为三组,每组10只,分别给予含2%辛酸(C8:0)、癸酸(C10:0)和油酸(C1... 详细信息

目的:观察中链脂肪酸(MCFA)对高脂膳食诱导的肥胖SD大鼠HDL的代谢调节作用,探讨MCFA降低血胆固醇的可能机制。方法:高脂饲料诱导SD大鼠肥胖,30只肥胖大鼠按空腹体重随机分为三组,每组10只,分别给予含2%辛酸(C8:0)、癸酸(C10:0)和油酸(C18:1)的高脂饲料喂养8周,于4周和8周时取眼球静脉丛血,测定血清TG、TC、HDL-C、LDL-C、HDL、ApoA1、ApoA2浓度,于8周时取小鼠肝脏和小肠,匀浆后采用ELISA法测定HDL、ApoA1、ApoA2含量,采用Real-time PCR法测定mRNA表达量。结果:4周时,三组大鼠血清各项指标均无显著性差异(P>0.05),8周时,辛酸组和癸酸组血清TG及TC水平均显著低于4周时水平(P酸组(P酸组HDL-C/LDL-C比值8周时显著高于4周时比值(P酸组血清HDL水平,小肠HDL、ApoA1浓度及mRNA表达量均显著高于油酸组(P酸组血清及肝脏中HDLmRNA表达及浓度均显著高于油酸组(P中链脂肪酸可能通过调节HDL水平上调HDL-C/LDL-C比值,降低肥胖大鼠血脂水平。

关键词：中链脂肪酸高密度脂蛋白肥胖高脂血症

来源： cnki会议评论

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cnki会议

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广东饲料 2023年第5期32卷 25-27页

作者：黄金凤广州朴成生物科技有限公司

本试验旨在研究发酵饲料与中链脂肪酸对哺乳母猪生产性能及体况的影响。选取胎次相近、妊娠约105天的二元母猪54头,随机分成3组(对照组、试验组1、试验组2),每组3个重复,每个重复6头母猪,单栏饲养。对照组母猪饲喂基础饲粮,试验组1和试... 详细信息

本试验旨在研究发酵饲料与中链脂肪酸对哺乳母猪生产性能及体况的影响。选取胎次相近、妊娠约105天的二元母猪54头,随机分成3组(对照组、试验组1、试验组2),每组3个重复,每个重复6头母猪,单栏饲养。对照组母猪饲喂基础饲粮,试验组1和试验组2母猪饲喂发酵饲料,此外,试验组2母猪在产后7天内额外添加中链脂肪酸。试验期从母猪分娩当天开始到仔猪23日龄断奶结束。试验期23天。结果表明:与对照组相比,试验组1显著提高了仔猪断奶均重、母猪产后采食量(P0.05);与对照组相比,试验组2显著提高了仔猪断奶均重、母猪平均日采食量(P0.05)。结果提示:在哺乳母猪饲料中添加发酵饲料,且在产后7天内额外中链脂肪酸,可在提高仔猪断奶增重、增加母猪产后采食量的同时减少母猪泌乳期的背膘损失,最大程度地提高母猪的生产性能,改善母猪体况.

关键词：哺乳母猪发酵饲料中链脂肪酸体况采食量

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中链脂肪酸甘油三酯在养猪业中的应用

山东畜牧兽医 2016年第8期37卷 88-91页

作者：赵鑫蒋向君王益军贺燕江苏省益海连云港粮油工业有限公司江苏连云港222002 江苏省连云港市干部学校江苏省连云港市畜产品质量监督检验测试中心

中链脂肪酸（MCFA）是指链长为6-12C的饱和脂肪酸,其具备特殊的生理活性功能,能够快速为幼小动物供应能量,抑制细菌调节肠道结构,不仅促进生长提高饲料转化率,还能提高母猪的繁殖性能等。本文简单介绍了中链脂肪酸酯化形成甘油三酯（MC... 详细信息

中链脂肪酸（MCFA）是指链长为6-12C的饱和脂肪酸,其具备特殊的生理活性功能,能够快速为幼小动物供应能量,抑制细菌调节肠道结构,不仅促进生长提高饲料转化率,还能提高母猪的繁殖性能等。本文简单介绍了中链脂肪酸酯化形成甘油三酯（MCT）后的理化性质、代谢特点、生产工艺等,同时综述了其在养猪业中的应用与进展。脂肪是猪体组织的主要成分,也是其饲粮的重要成分。近年来对脂肪的研究不断深入。

关键词：中链脂肪酸养猪业繁殖性能母猪妊娠生理活性功能代谢特点饱和脂肪酸初生重饲料转化率仔猪断奶

中链脂肪酸和α-亚麻酸辅助治疗阿尔茨海默病的研究进展

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中国食物与营养 2018年第5期24卷 78-82页

作者：李峰薛长勇解放军总医院营养科北京100853

综述中链脂肪酸和α-亚麻酸的来源、生理功能及应用与其对阿尔茨海默病(AD)的改善作用及其机制,旨在为相关研究提供科学依据。

关键词：中链脂肪酸 α-亚麻酸阿尔茨海默病

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中链脂肪酸的研究进展

广东化工 2021年第4期48卷 60-61,54页

作者：刘翠吴元朱丽可郑云锋吴涛维尔利环保科技集团股份有限公司江苏常州213125

中链脂肪酸(medium-chain fatty acids,MCFAs)是指碳链长度在6~12个的饱和脂肪酸,主要来源于植物油和动物脂肪,具备一些有别于短链脂肪酸(short chain fatty acids,SCFA)和长链脂肪酸(longchain fatty acids,LCFAs)的化学特性,主要应用于制造香料、药物、饲料、抗菌剂、润滑剂、橡胶和染料等行业中。文章综述了MCFAS的理化特性,制备方法以及当前的相关应用。

关键词：中链脂肪酸生物合成法应用