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不同粗蛋白水平日粮添加丁酸钠对断奶仔猪生长性能和肠道健康的影响

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广东饲料 2023年第4期 52-52页

作者：梁文琪(译) 朱勇文(校) 不详

为减少抗生素使用,营养途径改善断奶仔猪肠道健康成为研究热点。本研究旨在探索降低日粮粗蛋白(CP)水平和/或饲粮添加丁酸钠对断奶仔猪生长性能和肠道健康的影响。将96头断奶仔猪(长白×大白,21日龄)随机分配到4个处理组,进行为期14天... 详细信息

为减少抗生素使用,营养途径改善断奶仔猪肠道健康成为研究热点。本研究旨在探索降低日粮粗蛋白(CP)水平和/或饲粮添加丁酸钠对断奶仔猪生长性能和肠道健康的影响。将96头断奶仔猪(长白×大白,21日龄)随机分配到4个处理组,进行为期14天的试验。设置为2个CP水平(18.8%和22.2%)和2个饲料添加剂剂量(0和1 kg/t)的双因子实验。结果显示,日粮CP水平从22.2%降低到18.8%对仔猪断奶后第一周的生长性能无影响(P>0.05),但显著降低第二周(P=0.011)和全期生长性能(P=0.019)。此外,低CP日粮引起仔猪肠道隐窝深度(P=0.036)和结肠乳酸菌(P=0.032)下降及回肠乳酸菌(P=0.032)增加,并改善有机物的回肠和全肠段表观消化率(P酸钠具有改善仔猪料重比的趋势(P=0.091)。另外,添加丁酸钠增加了回肠杯状细胞数(P=0.036)及干物质(P=0.057)和有机物(P=0.003)的回肠消化率;并增加乳酸菌数(P=0.006)和乙酸浓度的趋势(P=0.088),减少回肠杆菌数(P=0.003)和戊酸浓度(P=0.002)。结果表明,使用日粮蛋白质水平和添加丁酸钠均可改善断奶仔猪的肠道健康;两种方式结合可能对肠道健康和生长性能有更大的好处。

关键词：甘油三酯饲料添加剂肠道健康低蛋白饲粮中链脂肪酸断奶仔猪

研究称高脂肪饮食可以阻止老年痴呆和帕金森症

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中国食品学报 2014年第11期14卷 156-156页

据英国《每日邮报》网站11月24日报道,研究发现,高脂肪饮食会推迟像听力受损和体重减轻这样的衰老迹象,并阻止脑部衰老。像椰子油这种含有中链脂肪酸的油脂的效果尤其显着。脂肪通过修复细胞和受损的DNA,起到缓解衰老进程的作用。

关键词：高脂肪饮食帕金森症老年痴呆衰老进程中链脂肪酸椰子油 DNA 油脂

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低热量油脂的开发意义与研究现状

北京农业 2015年第23期 179-180页

作者：张驰谢文磊河南工业大学

当今,随着在人们生活水平的逐步提高,摄入油脂过量的现象屡见不鲜,过剩油脂成为多种疾病的诱因之一,时刻威胁着食用者的身体健康。随着全民健康饮食意识的增加,低热量油脂逐渐进入人们的视野并成为油脂研究的热点。基于此,概述低热量油... 详细信息

当今,随着在人们生活水平的逐步提高,摄入油脂过量的现象屡见不鲜,过剩油脂成为多种疾病的诱因之一,时刻威胁着食用者的身体健康。随着全民健康饮食意识的增加,低热量油脂逐渐进入人们的视野并成为油脂研究的热点。基于此,概述低热量油脂的研究意义、分类和特点以及研究现状。

关键词：低热量油脂肥胖症脂肪替代品中链脂肪酸

利用饲料添加剂“多重阻断法”预防禽沙门氏菌

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国外畜牧学（猪与禽） 2011年第2期31卷 22-24页

作者：杨帆 Coen Smits Alfredo Corujo Nutreco公司研究和发展中心

用于控制家禽沙门氏菌的＂多重阻断＂（multi-hurdle）型饲料添加剂新概念具有广阔的应用前景。此类添加剂是由有机酸、中链脂肪酸（MCFA）、丁酸盐和甘露二糖组成的混合物,可显著降低盲肠中的肠炎沙门氏菌（S.Enteritidis）。该方法的... 详细信息

用于控制家禽沙门氏菌的＂多重阻断＂（multi-hurdle）型饲料添加剂新概念具有广阔的应用前景。此类添加剂是由有机酸、中链脂肪酸（MCFA）、丁酸盐和甘露二糖组成的混合物,可显著降低盲肠中的肠炎沙门氏菌（S.Enteritidis）。该方法的原理是将对沙门氏菌在肉鸡肠道增殖、黏附或侵袭具有控制或阻断作用的添加剂复合在一起同时使用。欧盟已经制订了明确的家禽沙门氏菌防控目标。

关键词：肠炎沙门氏菌饲料添加剂家禽多重预防利用中链脂肪酸同时使用

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椰油中的MCFA’s对人类健康有益

世界热带农业信息 2008年第3期 26-27页

作者：李瑞

椰油由中链脂肪酸(MCFA’s)组成,椰油中2/3的脂肪酸是中链饱和脂肪酸,有助于人们减肥、降低胆固醇、改善糖尿病和降低患心脏病的机率等。摄入MCFA’s,可以不需要肝脏和胆囊来消化和乳化,这意味着能快速吸收能源,增加热量(加速体内的新... 详细信息

椰油由中链脂肪酸(MCFA’s)组成,椰油中2/3的脂肪酸是中链饱和脂肪酸,有助于人们减肥、降低胆固醇、改善糖尿病和降低患心脏病的机率等。摄入MCFA’s,可以不需要肝脏和胆囊来消化和乳化,这意味着能快速吸收能源,增加热量(加速体内的新陈代谢),使更多的热量用于循环。因为比较易于消化,对于消化脂肪能力下降的或者切除胆囊的人群均可以食用椰油。众所周知,MCFA’s抗微生物和抗真菌,因此对我们的免疫系统非常有益。而且,椰油可以通过加速新陈代谢、产生更多的能量帮助甲状腺患者。椰油中的MCFA’s对人类健康有益@李瑞

关键词：人类健康中链脂肪酸饱和脂肪酸降低胆固醇心脏病糖尿病减肥

饲料中添加葵花籽油和椰子油对生长猪脂肪组织基因表达、脂肪酸组成和血脂组成的影响

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中国畜牧兽医 2013年第2期40卷 224-224页

作者： Iyer M N H 孙鹏

本研究旨在评价利用富含中链饱和脂肪酸(MCFA)和n-6多不饱和脂肪酸的植物油部分替代能量饲料是否会改变猪生脂基因表达及脂肪代谢的其他指标。18头猪(平均体重为17～19kg)饲喂3种日粮(每组6头),即对照日粮、日粮添加葵花籽油(SO)、日粮... 详细信息

本研究旨在评价利用富含中链饱和脂肪酸(MCFA)和n-6多不饱和脂肪酸的植物油部分替代能量饲料是否会改变猪生脂基因表达及脂肪代谢的其他指标。18头猪(平均体重为17～19kg)饲喂3种日粮(每组6头),即对照日粮、日粮添加葵花籽油(SO)、日粮添加椰子油(CO)。试验期60d。添加到日粮中的SO和CO分别替代饲料中10%的能量。结果表明,各处理组猪的生长性能未受影响。饲喂SO和CO组生长猪血清中总胆固醇含量升高,但总甘油三酯和不同脂蛋白组分含量并无显著差异。饲喂CO和SO改变了生长猪脂肪组织的组成,使得其中MCFA和n-6PUFA含量增加,CO和SO组生长猪脂肪酸合成酶的基因表达下调。饲喂SO组生长猪硬脂酰辅酶A去饱和酶和甾醇调控元件结合蛋白含量下降,但CO组未见改变。本试验结果表明,饲用脂肪的类型可改变脂肪组织的基因表达及脂肪酸组成,但对血脂组成无影响。

关键词：脂肪组织血脂日粮脂肪基因表达中链脂肪酸猪多烯脂肪酸