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机构

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作者

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东来顺与Aveineil联名共创消费新场景
东来顺与Aveineil联名共创消费新场景
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首都建设报
作者： 夏晖
3月30日，东来顺集团与北京本土街头时尚品牌Aveineil在王府井APM五层东来顺总店举办了一场引人注目的联名主题快闪活动。此次联名合作将百年老字号东来顺美食文化与Aveineil本土街头服饰文化相结合，共同打造消费新场景、新模式。东来... 详细信息
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东来顺饭庄:百年诚信东来顺,清真一品冠京城
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中国食品 2023年 第1期 46-53页
作者： 林华 无 不详 北京东来顺集团有限责任公司
2023年,东来顺即将迎来品牌的120周年生日。在120年的历史长河中,东来顺走出了一条勤勉经营、苦心钻研、服务大众的奋斗之路,历经公私合营、加盟发展、集团化运作、战略重组、转型升级,东来顺已成为北方火锅文化的代表,并成为集餐饮+产... 详细信息
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东来顺120周年庆典启动暨楹联揭幕仪式在京举办
东来顺120周年庆典启动暨楹联揭幕仪式在京举办
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中国食品安全报
作者： 周晓辰
本报讯 周晓辰 老字号是中华优秀传统文化和精神内涵的重要载体，坚守百年核心技艺与老字号匠心文化传承的东来顺即将迎来品牌的120周年生日。站在120年奋斗的新起点，为弘扬中国传统美食文化，展现新时代老字号的生机与活力，在中国楹... 详细信息
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东来顺与化德县实现肉羊产业合作
东来顺与化德县实现肉羊产业合作
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乌兰察布日报
作者： 李璟 金鑫
本报讯（记者 李璟 通讯员 金鑫）日前，在北京市东城区挂职团队多方沟通对接下，乌兰察布市东来顺肉类食品加工有限公司与恒盛农业发展有限公司化德分公司举行合作签约仪式，标志着北京东来顺与化德肉羊产业正式实现对接合作，进一步... 详细信息
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东来顺VS小肥羊:非正面冲突之战
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理财 2006年 第9期 30-32页
作者： 燕涛 黄江伟 TCL集团
火锅,是中国餐饮中一道独特的风景线。北方的涮羊肉长期以来自成一派,东来顺无疑是大家一直以来公认的行业杰出代表。而近几年来小肥羊异军突起,已经以令人瞠目结舌的速度改写了这个行业新的历史。
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东来顺 百年品牌 一菜成席
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餐饮世界 2018年 第11期 7-9页
老字号是城市文化的象征,不仅是品牌,更能体现一座城市的温度。它们承载着独特的技艺和精深的文化,承载着城市变迁的历史和老百姓心中美好的印象。东来顺火锅从1914年至今,已有百余年的历史,是东来顺主营的精品佳肴。观一观古朴的紫铜火... 详细信息
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东来顺:“中华第一涮”的文“化”之道
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商业文化 2017年 第9期 18-21页
作者： 张恒军 大连外国语大学文化传播学院 大连外国语大学中华文化海外传播研究中心 辽宁省经济文化发展促进会 大连市创意产业协会
创建于1903年的东来顺,经过一百多年的历史发展,已经成为我国北方火锅文化的代表,成为老字号中的标志性品牌,享誉国内外。一直以来,东来顺积极弘扬独具中国特色的民族文化精神,并以此为根基实现了传统北京饮食文化和清真餐饮文化的深度... 详细信息
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东来顺：“中华第一涮”的运营“秘方”
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餐饮世界 2005年 第12S期 12-13页
已有102年历史的东来顺，伴随着一代又一代的消费者走过他们的青少年，中年，老年，如今又纳入了更多时代的新元素，一步步实施着“巩固北方，深入南方，面向港澳，放眼世界”的宏图大略。
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东来顺字号之两说
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北京纪事 2009年 第11期 73-75页
作者： 丁大华 周一渤
上世纪初,'东来顺'由丁德山、丁德富、丁德贵回民三兄弟创建。丁国利是丁德贵先生的孙辈。他自幼与大爷爷一块儿生活,听大爷爷讲了不少有关'东来顺'的老事儿。除此之外,东城还有另一
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为老字号插上新翅膀——访东来顺集团总经理周延龙
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现代企业文化(上旬) 2016年 第Z1期 18-21页
作者： 万江心 张云龙
说起烤鸭,就会想到全聚德;提起涮肉就自然而然想到东来顺。在东来顺,吃的不仅是涮肉,更是老祖宗传承下来的非物质文化遗产。百年老店经历京华烟云、商海沉浮,从110多年前的1903年东安市场的东来顺总店到2016年在全国有20多家直营店、12... 详细信息
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