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中学生抑郁症状与不良饮食行为的关联

中国心理卫生杂志 2023年第7期37卷 583-589页

作者：严杰王宏唐银霜张菁麟刘阳余军洁廖丽萍重庆医科大学公共卫生学院医学与社会研究中心健康领域社会风险预测治理协同创新中心重庆400016

目的:了解重庆市中学生抑郁症状流行现况,探讨与不良饮食行为的关联。方法:采用多阶段分层整群抽样方法,抽取重庆市4个区县8所完全中学,共9167名中学生,使用流调中心抑郁量表(CES-D)评估抑郁症状(CES-D评分≥20分判定为具备抑郁症状),... 详细信息

目的:了解重庆市中学生抑郁症状流行现况,探讨与不良饮食行为的关联。方法:采用多阶段分层整群抽样方法,抽取重庆市4个区县8所完全中学,共9167名中学生,使用流调中心抑郁量表(CES-D)评估抑郁症状(CES-D评分≥20分判定为具备抑郁症状),使用饮食行为调查问卷评估不良饮食行为。结果:重庆市中学生抑郁症状的检出率为31.81%(2916/9167)。Logistics回归分析显示,控制了其他因素后,不良饮食行为最高的中学生抑郁症状的检出率最高(OR=8.55,95%CI:2.60~28.09),限制性立方样条模型显示,抑郁症状检出率与不良饮食行为数量之间存在正相关线性关系(非线性检验P>0.05)。结论:重庆市中学生抑郁症状处于较高水平,并与较高水平的不良饮食行为相关。

关键词：抑郁症状不良饮食行为中学生剂量-反应关系

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北京市五年级儿童不良饮食行为的个人和家庭相关因素研究

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现代预防医学 2024年第1期51卷 40-44页

作者：董元李智婧纪颖张炎段佳丽北京大学公共卫生学院北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所

目的描述儿童的不良饮食行为，探索个体和家庭因素对儿童不良饮食行为的影响，为儿童的健康教育、健康促进提供建议。方法采用随机整群抽样方法，对北京市4个行政区16所规模中等的小学五年级共2 452名学生及其家长进行问卷调查。结果... 详细信息

目的描述儿童的不良饮食行为，探索个体和家庭因素对儿童不良饮食行为的影响，为儿童的健康教育、健康促进提供建议。方法采用随机整群抽样方法，对北京市4个行政区16所规模中等的小学五年级共2 452名学生及其家长进行问卷调查。结果含糖饮料、甜食、油炸膨化食品食用频率≥4 d/周的百分比分别为13.1%、19.3%、11.0%。多元线性回归结果显示，个人因素中的感知行为控制能力越强(β=-0.17,P饮食行为越好(β=0.14,P饮食行为越好。结论儿童不良饮食行为受家庭的多种因素影响，应加强对家长的健康教育，加强对儿童不良饮食行为的控制与干预。

关键词：儿童不良饮食行为家庭因素计划行为理论

北京某综合大学一年级学生不良饮食行为及进食障碍调查

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中国心理卫生杂志 2009年第12期23卷 888-889页

作者：孔庆梅张大荣黄悦勤刘海桦李雪霓刘肇瑞北京大学精神卫生研究所卫生部精神卫生学重点实验室(北京大学)北京100191 北京大学学生心理健康教育与咨询中心北京100871

本文采用进食障碍问卷对北京市某综合性大学一年级学生进行整群调查，并与既往高中生研究结果比较，了解和分析大学一年级学生中不良饮食行为和进食障碍情况。

关键词：不良饮食行为进食障碍横断面调查

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中国青少年不良饮食行为及影响因素分析

现代预防医学 2022年第18期49卷 3344-3350页

作者：李红飞陈靖敏黄丽华莫健广州新华学院华东理工大学社会与公共管理学院兰州大学哲学社会学院广东工业大学法学院中山大学附属第三医院

目的了解我国青少年不良饮食行为情况和影响因素，为采取针对性的营养干预措施提供科学依据。方法采用中国教育追踪调查2014—2015学年的追踪数据共10 750名八年级学生进行分析。数据分析组间比较选择χ~2检验，不良饮食行为的影响因... 详细信息

目的了解我国青少年不良饮食行为情况和影响因素，为采取针对性的营养干预措施提供科学依据。方法采用中国教育追踪调查2014—2015学年的追踪数据共10 750名八年级学生进行分析。数据分析组间比较选择χ~2检验，不良饮食行为的影响因素分析采用多元logistic回归模型。结果青少年经常或总是饮用含糖/碳酸饮料的报告率为21.36%，而经常或总是食用油炸/烧烤食品的报告率为14.60%。多因素logistic回归分析结果显示，青少年含糖/碳酸饮料消费行为的危险因素包括家庭经济情况(富裕：OR=1.538,95%CI:1.258～1.882,P行为的危险因素包括女性(OR=1.187,95%CI:1.054～1.335,P不良饮食行为不仅受到个体因素影响，还与一系列家庭或社会因素密切相关。家庭、学校以及青少年本人应该多方合作，实施综合干预，提高青少年健康素养并促进其养成健康饮食习惯。

关键词：青少年含糖/碳酸饮料油炸/烧烤食品不良饮食行为

减重术后患者不良饮食行为评估工具及干预策略的研究进展

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护理学杂志 2024年第6期39卷 120-125页

作者：詹晓庆谢铭王继伟杨言胡旭张临雪郑喜兰遵义医科大学附属医院消化病医院普外科贵州遵义563000 遵义医科大学护理学院

减重术后不良饮食行为是影响肥胖患者术后减重效果欠佳的主要原因之一。阐述国内外减重术后患者不良饮食行为的概念特点、患者不良饮食行为的状况、评估工具和干预措施,旨在帮助医护人员选择合适的评估工具,为临床减重手术患者不良饮食... 详细信息

减重术后不良饮食行为是影响肥胖患者术后减重效果欠佳的主要原因之一。阐述国内外减重术后患者不良饮食行为的概念特点、患者不良饮食行为的状况、评估工具和干预措施,旨在帮助医护人员选择合适的评估工具,为临床减重手术患者不良饮食行为筛查提供借鉴,为进一步制定我国减重手术患者不良饮食行为的治疗及护理方案提供依据。

关键词：减重手术肥胖不良饮食行为进食障碍测量工具认知行为疗法护理干预综述文献

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儿童不良饮食行为临床干预效果评价

中国健康教育 2015年第9期31卷 823-826页

作者：朱玲任丽丽杨建平山西省妇幼保健院儿童保健科山西太原030013

目的评价IMFeD工具对儿童不良饮食行为问题的干预效果。方法选择儿童保健门诊中具有不良饮食行为的1~5岁儿童37例作为干预组,应用IMFeD工具进行阶段性指导,每月在儿童保健门诊进行1次指导,共3次;选择进行常规保健的儿童41例为对照组。比... 详细信息

目的评价IMFeD工具对儿童不良饮食行为问题的干预效果。方法选择儿童保健门诊中具有不良饮食行为的1~5岁儿童37例作为干预组,应用IMFeD工具进行阶段性指导,每月在儿童保健门诊进行1次指导,共3次;选择进行常规保健的儿童41例为对照组。比较2组儿童不良饮食行为、抚养人不良喂养行为改善情况。结果干预前IMFeD干预组儿童4项不良饮食行为发生比例(50.00%~76.47%)高于对照组(12.20%~31.71%),差异有统计学意义(P不良饮食行为发生比例差异无统计学意义(P>0.05),IMFeD干预组儿童4项不良饮食行为发生比例均有所减低,差异有统计学意义(P不良喂养行为发生比例(32.35%~64.71%)高于对照组(2.44%~17.07%),差异有统计学意义(P不良喂养行为发生比例差异无统计学意义(P>0.05),IMFeD干预组5项不良喂养行为发生比例均有所减低,差异有统计学意义(P不良饮食行为的干预效果明显。

关键词：不良饮食行为 IMFeD 干预

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糖尿病患者不良饮食行为现状调查

中国公共卫生 2009年第10期25卷 1279-1280页

作者：闫雅更董凤利张琳郭晓微孙文广吴坤哈尔滨医科大学第一临床医学院哈尔滨150001 哈尔滨医科大学公共卫生学院

目的研究糖尿病患者不良饮食行为在不同年龄、体重、职业及不同文化程度之间的分布,以便有针对性加强对糖尿病控制的健康教育。方法将不良饮食行为分为饮食无规律、饮酒、口味偏咸、吃饭速度快等,采用询问法对糖尿病患者进行调查。结果... 详细信息

目的研究糖尿病患者不良饮食行为在不同年龄、体重、职业及不同文化程度之间的分布,以便有针对性加强对糖尿病控制的健康教育。方法将不良饮食行为分为饮食无规律、饮酒、口味偏咸、吃饭速度快等,采用询问法对糖尿病患者进行调查。结果年龄40-49岁糖尿病患者饮食无规律者为37.59%,饮酒者为35.94%,明显高于其他年龄段;而50-59岁以口味偏咸及吃饭速度快分别为34.45%及34.43%,差异有统计学意义（P〈0.05）;不同体重间,BMI〉24者、饮酒、口味偏咸及吃饭速度快明显高于其他组,分别为75.58%,72.49%及73.90%;饮食无规律在不同体重间差异无统计学意义;不同职业间,干部饮酒、口味偏咸及吃饭速度快明显高于其他组,分别为48.85%,31.36%,35.09%,差异有统计学意义（P〈0.05）;不同文化程度间以中等教育人群饮食无规律、饮酒、吃饭速度快明显高于其他组（P〈0.05）,而口味偏咸差异无统计学意义（P〉0.05）。结论不良饮食行为在糖尿病患者中的分布不同,健康教育应有针对性,引导正确饮食行为。

关键词：糖尿病不良饮食行为健康教育

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1-4岁儿童不良饮食行为干预效果研究

中国儿童保健杂志 2014年第11期22卷 1215-1217页

作者：裴晶晶卫雅蓉丁杨许兵王雅洁蒋新液南京医科大学附属无锡妇幼保健院儿童保健科江苏无锡214002

目的评估经过干预后儿童不良饮食行为的改善效果,同时了解不良饮食行为儿童的生长发育情况。方法收集157例1-4岁具有饮食行为问题的儿童,测量身高、体重,测定末梢血血红蛋白浓度,对喂养人进行一对一喂养指导,同时发放宣教材料,对其进行... 详细信息

目的评估经过干预后儿童不良饮食行为的改善效果,同时了解不良饮食行为儿童的生长发育情况。方法收集157例1-4岁具有饮食行为问题的儿童,测量身高、体重,测定末梢血血红蛋白浓度,对喂养人进行一对一喂养指导,同时发放宣教材料,对其进行6个月饮食行为干预,干预前后对同一喂养人进行饮食行为问卷调查,评估干预效果。结果不良饮食行为儿童中低体重、生长迟缓、消瘦儿童比例分别为2.55%、12.10%、4.46%;经过干预后,饮食行为总分增加3.46%（P〈0.01）;吃饭时间、进餐与孩子有语言和情感交流、要求孩子吃完盘里食物、孩子不高兴时给予食物、随意进食零食、进餐闲逛、吃饭时做其他事情、吃饭地点不固定到处走动、用小道具哄吃饭评分分别上升3.88%、5.63%、11.99%、6.32%、5.20%、8.26%、11.05%、9.36%、14.69%（P〈0.01）,吃得少、吃得慢、害怕进食评分分别增加6.18%、4.02%、4.28%（P〈0.05）。结论针对性的综合干预措施可有效改进家长的喂养观念及方法,从而促进儿童良好饮食行为的形成。

关键词：不良饮食行为干预儿童

北京市中学生不良饮食行为现状及其影响因素研究

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中国健康教育 2020年第5期36卷 418-422页

作者：施淑燕龚艳彬柴巍中北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系北京100191

目的调查分析北京市中学生不良饮食行为现状及其影响因素,为实施中学营养教育提供研究依据。方法采取分层整群随机抽样选取北京市属两区三类6所中学1178名初高中学生,实施五维四级半封闭型匿名问卷调查。结果 75.21%的中学生存在不良饮... 详细信息

目的调查分析北京市中学生不良饮食行为现状及其影响因素,为实施中学营养教育提供研究依据。方法采取分层整群随机抽样选取北京市属两区三类6所中学1178名初高中学生,实施五维四级半封闭型匿名问卷调查。结果 75.21%的中学生存在不良饮食行为,40.83%的学生存在两项及以上不良饮食行为,主要表现为不专心就餐(45.59%)、经常吃零食(39.39%)、挑食偏食(29.37%)、经常摄取含糖饮料(29.37%)。中学生每周食用早餐两次以下的比例为8.4%,喜欢非健康类零食的比例为64.16%。多因素回归分析发现,校外进餐(OR=1.548,95%CI:0.840~2.851)、高中年级(OR=1.800,95%CI:1.386~2.337)是学生综合饮食行为问题的危险因素,而母亲文化程度高(OR=0.355,95%CI:0.186~0.68)为保护因素。结论北京市中学生不良饮食行为仍然普遍发生,年级、性别、母亲文化程度和就餐地点影响学生不良饮食行为的发生状况。研究提示应加强中学营养教育并应结合家庭社区共同实施,应根据中学生不良饮食行为发生状况制定针对性的教育内容和改善措施。

关键词：中学生不良饮食行为影响因素营养教育