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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 农学
    • 1 篇 园艺学

主题

  • 1 篇 采收期
  • 1 篇 冷藏期
  • 1 篇 “清见”杂柑
  • 1 篇 品质特性

机构

  • 1 篇 四川省眉山市农业...
  • 1 篇 四川省园艺作物技...
  • 1 篇 四川省农业科学院...
  • 1 篇 四川省仁寿县农业...

作者

  • 1 篇 龙勇
  • 1 篇 陈德勇
  • 1 篇 祝进
  • 1 篇 曾晓丹
  • 1 篇 乐梨庆
  • 1 篇 李华佳
  • 1 篇 高丽
  • 1 篇 朱永清
  • 1 篇 李红章
  • 1 篇 贺红宇

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=“清见”杂柑"
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不同采收期和冷藏期对四川“清见”杂柑品质特性的影响
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现代食品科技 2024年 第9期40卷 209-218页
作者： 高丽 龙勇 陈德勇 乐梨庆 李红章 李华佳 曾晓丹 朱永清 祝进 贺红宇 四川省农业科学院农产品加工研究所 四川成都610066 四川省眉山市农业农村局 四川眉山620020 四川省仁寿县农业农村局 四川眉山620500 四川省园艺作物技术推广总站 四川成都610041
采收期影响果实在贮藏期间的果实质量。为进一步延长四川“清见”杂柑的货架期,研究了4个采收期(1月29、2月26、3月26和4月25)和(4±0.5)℃下5个冷藏期(30、60、90、120和150 d)对其品质的影响。结果显示,柑橘颜色指数、总可溶性固形物(... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 评论
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