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    • 1 篇 化学工程与技术
  • 1 篇 农学
    • 1 篇 园艺学

主题

  • 1 篇 ‘柿大茶’
  • 1 篇 转录分析
  • 1 篇 太平猴魁绿茶
  • 1 篇 非挥发性成分
  • 1 篇 挥发性成分

机构

  • 1 篇 安徽省农业科学院...

作者

  • 1 篇 杨霁虹
  • 1 篇 王辉
  • 1 篇 雷攀登
  • 1 篇 徐玉婕
  • 1 篇 周汉琛
  • 1 篇 刘亚芹

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=‘柿大茶’"
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太平猴魁茶栽培品种‘柿大茶’品系间代谢物及遗传进化分析
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食品科学 2023年 第14期44卷 229-236页
作者： 周汉琛 刘亚芹 王辉 杨霁虹 徐玉婕 雷攀登 安徽省农业科学院茶叶研究所 安徽黄山245000
‘柿大茶’为有性系茶树品种,其嫩梢是加工太平猴魁绿茶的主要原料。本研究为探究‘柿大茶’品系(高家早、黄种、柿大茶2号、柿大茶6号和广阳早)与非‘柿大茶’茶树品种(凫早2号和舒茶早)加工绿茶品质以及遗传进化的差异,对7个茶树品种... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
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