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热天鸡鸭饲养管理要点
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广西畜牧兽医 1988年 第2期 59-59页
作者： 黎明
1、鸡舍和鸭舍都应够高、够宽、敞开,屋簷要伸出一米以上。天气太热时,舍内应洒水喷雾,屋顶放湿料;有条件时,舍内应使用风扇。 2、水面被晒热时,要部分搭棚遮盖。 3、每平方米饲养的鸡鸭重量不宜超过20公斤。 4、晚上凉快时,开灯喂料。 ... 详细信息
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让鸡鸭产红心蛋的饲料
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农家之友 2010年 第15期 51-51页
作者： 钟婷
蛋黄呈深黄、深红、橙红等色泽的鸡、鸭蛋称为“红心蛋”。不仅可满足国内消费者的需求，还可满足出口需要。下面介绍几种能提高鸡、鸭等禽类蛋黄色级的饲料，供农民朋友参考。
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烹调鸡鸭教你几招
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小康生活 2005年 第11期 45-45页
作者： 于风
炖鸡：鸡块倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时．倒入适量香醋，再迅速翻炒，至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时，立即加热水没过鸡块，再用旺火蛲10分钟，即可放调料，移小火再炖20分钟，淋上香油即可出锅；应在汤炖好后，温度降至80-90摄氏... 详细信息
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养只蓝孔雀抵20只鸡鸭
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河南农业 2002年 第9期 28-28页
近日,湖南省桃源县龙潭镇水碓堉村商桂清,带着她饲养的20只蓝孔雀“飞”往广州,每只收入都在150元以上,村民们啧啧称赞:“养只蓝孔雀,抵20只鸡鸭。”40多岁的商桂清,是个老实巴交的农妇,平时在家只是习
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代客宰杀鸡鸭鱼
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农村新技术 1997年 第9期 44-44页
作者： 小文
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WHO2007肉类排行榜 鸡鸭鹅上榜 牛袋鼠虾落榜
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医药世界 2007年 第12期 60-60页
三种肉类入榜理由此次WHO只排出了三大禽肉为推荐选择，其上榜理由与红肉不被看好直接相关。红肉早就被扣上了“不健康”的标签，此次的排行榜再次证明了专家们的这一观点。2001年的榜单上还有6种肉类。鹅、鸭肉的化学结构非常接近橄榄... 详细信息
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做老鸡鸭返嫩六法
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农家科技 2007年 第10期 49-49页
作者： 宋英芝
1．在煮鸡的锅中加入一些黄豆同煮．不仅肉嫩、熟得快，且提高营养。2．在锅中放入几片山楂同煮。
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观鸡鸭而知天气
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内蒙古林业 2001年 第8期 36-36页
作者： 卓秀云
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禽用肾康盐治疗鸡鸭腹水症疗效观察
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浙江畜牧兽医 1996年 第2期 45-45页
作者： 沈柏根 浙江省湖州市畜牧兽医站
禽用肾康盐治疗鸡鸭腹水症疗效观察肉鸡及鸭的腹水症在兽医诊治中时有所见，该病病因多为：①饲养管理不善，如饲料蛋白含量过高；硒、ＶＥ等缺乏；饲料及饮水中氧化钠含量过高；饲喂霉烂变质饲料；此外门窗紧闭，室内空气混浊，ＣＯ２... 详细信息
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高效液相色谱法测定鸡鸭羊组织中环丙氨嗪残留量
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中国畜牧兽医文摘 2013年 第9期29卷 57-57页
作者： 周炜 应永飞 韦敏珏 浙江省兽药监察所 杭州310020
建立了高效液相色谱法测定禽、羊组织中环丙氨嗪残留量的方法。动物组织样品中残留的环丙氨嗪经三氯乙酸／乙腈溶液提取，MCX固相萃取小柱净化后，采用高效液相色谱仪测定。方法的检测限和定量限分别为10、***／kg。羊肉、羊肝、羊。
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