检索结果-南通市图书馆

饮用豆浆讲方法

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党的生活（青海） 2004年第7期 40-40页

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浅谈唐代茶艺和茶道

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农业考古 2012年第5期 84-94页

作者：陈文华江西省社会科学院

“茶艺”一词产生于20世纪70年代的台湾，指的就是品茶的技艺。而品茶的历史可以远溯1700年前的西晋。茶艺有广义、狭义之分。广义的茶艺是指有关茶叶生产、制造、经营、饮用方法的学问。主此说者甚多。

关键词：茶艺茶道唐代茶叶生产饮用方法品茶广义

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冲泡条件对茯砖茶茶汤品质的影响

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食品安全质量检测学报 2021年第13期12卷 5424-5429页

作者：辛乐史朝烨杨晓莉李宏梁陕西省食品药品检验研究院西安710065 国家药品监督管理局药品微生物检测技术重点实验室西安710065 陕西科技大学食品与生物工程学院西安710021

目的探究冲泡条件对茯砖茶茶汤品质的影响。方法以茯砖茶为原料,利用正交试验设计研究不同饮用方法对茯砖茶感官品质以及茶汤中冠突散囊菌、水浸出率、茶多酚、游离氨基酸含量的影响。结果影响茶汤感官品质的各因素的主次顺序是:茶水比... 详细信息

目的探究冲泡条件对茯砖茶茶汤品质的影响。方法以茯砖茶为原料,利用正交试验设计研究不同饮用方法对茯砖茶感官品质以及茶汤中冠突散囊菌、水浸出率、茶多酚、游离氨基酸含量的影响。结果影响茶汤感官品质的各因素的主次顺序是:茶水比>温度>时间;影响茶汤中冠突散囊菌含量的各因素主次顺序是:温度>茶水比>时间,影响茶汤中水浸出物的各因素主次顺序是:温度≈茶水比>时间,影响茶汤中茶多酚和氨基酸含量的主要因素是茶水比。在冲泡温度为85℃,冲泡时长为15 min,茶水比为1:30时,茶汤中茶多酚、氨基酸及水浸出物的总量均较高,茶汤的汤色、香气、滋味最理想,是茯砖茶的最佳冲泡条件。结论本研究提出的最佳冲泡条件能够充分展示茯砖茶的风味品质。

关键词：茯砖茶饮用方法感官品质水浸出物

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喝水，也是门学问

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美食 2019年第9期 67-74页

没有水生命就不能健康地延续,喝水的用处有很多。生活中处处可见水,也恰恰容易被忽视。很少有人能做到正确饮水,喝水,其实是门大学问。喝水的5大好处滋养肌肤一旦脱水,皮肤上细小的皱纹和纹理将会变深。水是天然的美容霜,喝水能为皮肤... 详细信息

没有水生命就不能健康地延续,喝水的用处有很多。生活中处处可见水,也恰恰容易被忽视。很少有人能做到正确饮水,喝水,其实是门大学问。喝水的5大好处滋养肌肤一旦脱水,皮肤上细小的皱纹和纹理将会变深。水是天然的美容霜,喝水能为皮肤细胞补充水分,使它们更饱满,让人看起来更年轻。而且水分能够去除肌肤上的污垢,改善血液循环,使肌肤焕发光彩。

关键词：饮用方法皮肤细胞喝一杯淡盐水饱腹感

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