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光明餐车:城市保供,美好生活

中国食品工业 2022年第16期 38-39页

作者：无良友集团

近年来,良友集团践行“人民城市人民建,人民城市为人民”重要理念,按照上海市商务委和光明食品集团的总体部署,立足便利行业特点,紧扣城市保供战略任务,不断强化新经济、新业态、新模式的探索和研究,加快推进光明城市厨房、光明早餐工... 详细信息

近年来,良友集团践行“人民城市人民建,人民城市为人民”重要理念,按照上海市商务委和光明食品集团的总体部署,立足便利行业特点,紧扣城市保供战略任务,不断强化新经济、新业态、新模式的探索和研究,加快推进光明城市厨房、光明早餐工程、光明餐车项目,着力解决城市保供“最后一公里”难题。

关键词：新业态最后一公里餐车光明食品集团早餐工程美好生活加快推进总体部署

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让“流动餐车”变成健康“安全车”

乡镇论坛 2023年第26期 30-31页

作者：许贵元不详

近年来,为操办红白喜事专用的农村“流动餐车”生意十分红火,却游离于食品监管之外,食品安全问题令人担忧。所谓“流动餐车”,一般为厢式货车或是加长版汽车,车上拉着煤气灶具、厨房用具、锅碗盆、餐桌凳子、小型水柜、钢管、篷布等,谁... 详细信息

近年来,为操办红白喜事专用的农村“流动餐车”生意十分红火,却游离于食品监管之外,食品安全问题令人担忧。所谓“流动餐车”,一般为厢式货车或是加长版汽车,车上拉着煤气灶具、厨房用具、锅碗盆、餐桌凳子、小型水柜、钢管、篷布等,谁家遇有婚丧嫁娶需要操办宴席,一个电话他们就主动上门。

关键词：厨房用具食品监管煤气灶具厢式货车餐车篷布食品安全问题宴席

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无人餐车“持证上岗”打通新业态准营堵点

市场监督管理 2022年第11期 49-50页

作者：刘鸯凌李婉丽广州市黄埔区市场监管局

为减少人际互动带来的疫情防控隐患,支持餐饮行业纾困发展,广州市黄埔区市场监管局积极响应国务院关于发展智能经济、培育智慧销售和无人配送等新业态发展政策,围绕无人餐车的经营特点和规律,量身定制无人餐车经营备案要求,于2022年2月... 详细信息

为减少人际互动带来的疫情防控隐患,支持餐饮行业纾困发展,广州市黄埔区市场监管局积极响应国务院关于发展智能经济、培育智慧销售和无人配送等新业态发展政策,围绕无人餐车的经营特点和规律,量身定制无人餐车经营备案要求,于2022年2月颁发首批6张《无人餐车经营试点备案凭证》,实现无人餐车在广州国际生物岛范围内“持证上岗”。

关键词：智能经济餐饮行业广州市黄埔区持证上岗疫情防控新业态量身定制餐车

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出口非洲米轨工务用餐车研制

铁道车辆 2010年第9期48卷 29-32页

作者：谷美娜刘映安南车眉山车辆有限公司产品开发部四川眉山620032

介绍了出口非洲米轨工务用餐车的技术参数、主要特点、基本结构及计算、试验情况。

关键词：餐车结构计算分析试验

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铁路餐车经营的问题与对策

铁道运输与经济 1997年第3期19卷 19-21页

作者：马璞佳木斯铁路分局

铁路餐车经营的问题与对策马璞铁路餐车是旅客列车的重要组成部分。餐车经营状况如何，不仅关系着广大旅客的需求，影响着铁路企业的信誉与地位，而且也在左右着铁路客运量在全国运输总量中占有的份额。近年来，随着市场经济的深入发展... 详细信息

铁路餐车经营的问题与对策马璞铁路餐车是旅客列车的重要组成部分。餐车经营状况如何，不仅关系着广大旅客的需求，影响着铁路企业的信誉与地位，而且也在左右着铁路客运量在全国运输总量中占有的份额。近年来，随着市场经济的深入发展，客流量的显著变化，使餐车经营不振...

关键词：铁路旅客列车餐车经营管理对策

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85/86次列车餐车经营承包试点体会

铁道运输与经济 1989年第1期 18-19页

一、以提高两个效益为核心确定承包方案85/86次列车在创“七个第一流”的活动中，餐车供应始终是一个薄弱环节，社会效益不高，旅客满意率抽样调查总是在80％以下。经济效益也不理想，由于铁路大联动机的管理体制约束，餐车管理虽经几... 详细信息

一、以提高两个效益为核心确定承包方案85/86次列车在创“七个第一流”的活动中，餐车供应始终是一个薄弱环节，社会效益不高，旅客满意率抽样调查总是在80％以下。经济效益也不理想，由于铁路大联动机的管理体制约束，餐车管理虽经几次改革，但因经营好坏与个人收入挂钩程度不大，所以激励机制差，经济效益也就上不去。餐车经营管理问题已经成为85/86次列车系统优化的关键，绕不过去，也避开不了。

关键词：餐车客车经营承包旅客列车