检索结果-南通市图书馆

食品工业科技 2004年第3期25卷 141-142页

作者：汪永超杭州临安精欣化工厂杭州311300

简要介绍了食品级双氧水的国内外现状、食品级双氧水的特点、杀菌原理、应用范围、使用方法、包装、贮存运输、安全防护等内容。

关键词：食品级双氧水杀菌原理应用范围使用方法食品行业

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食品级双氧水在啤酒生产中的应用

酿酒科技 2006年第4期 75-76页

作者：任永新崔进梅山东技师学院山东济南250014 山东泉港药业有限公司山东济南250014

双氧水是一种高效强力杀菌剂,近年在啤酒工业中开始大规模的应用。针对不同的消毒杀菌对象,其稀释倍数和用法不同,对发酵罐及管路的杀菌工艺:热水冲洗(10-20min),2％ -3％(60-85℃)的碱液冲洗(15-20 min),清水冲洗(10-15 min),2％-3％... 详细信息

双氧水是一种高效强力杀菌剂,近年在啤酒工业中开始大规模的应用。针对不同的消毒杀菌对象,其稀释倍数和用法不同,对发酵罐及管路的杀菌工艺:热水冲洗(10-20min),2％ -3％(60-85℃)的碱液冲洗(15-20 min),清水冲洗(10-15 min),2％-3％的酸性清洗剂冲洗(10-15 min),清水冲洗(10-15 min),0．5％稳定性双氧水喷淋(10-15 min),检验合格;对鲜啤桶的杀菌工艺为:鲜啤桶,自来水冲洗2 min,控净,0．5％稳定性双氧水喷淋1 min,鲜啤酒灌装。

关键词：食品级双氧水啤酒生产应用

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食品级双氧水回归食品添加剂行列

中国食品 2015年第10期 74-75页

作者：王叔坤宋子荧

5月24日，国家卫计委发布的新版《食品添加剂使用标准》（GB2760—2014）将正式实施，取代现行的2011版。一些曾在2011版被删除出食品添加剂名单的添加物获得“二次上岗”，再次出现在2014版新标准中，过氧化氢（俗称“双氧水”）就是... 详细信息

5月24日，国家卫计委发布的新版《食品添加剂使用标准》（GB2760—2014）将正式实施，取代现行的2011版。一些曾在2011版被删除出食品添加剂名单的添加物获得“二次上岗”，再次出现在2014版新标准中，过氧化氢（俗称“双氧水”）就是其中之一。

关键词：食品级双氧水食品添加剂回归使用标准过氧化氢添加物

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食品级双氧水的应用范围及过氧化物使用方法

现代食品 2023年第2期29卷 194-196页

作者：贾健松成都市华测检测技术有限公司四川成都610000

在生活质量不断改善的背景下,人们对健康的关注度也随之提高,食品安全与人体健康有着紧密的联系。为避免食品安全不达标情况的发生,很多食品生产商对食品展开了安全化处理,其中食品级双氧水就得到了广泛的应用。本文主要对食品化工中食... 详细信息

在生活质量不断改善的背景下,人们对健康的关注度也随之提高,食品安全与人体健康有着紧密的联系。为避免食品安全不达标情况的发生,很多食品生产商对食品展开了安全化处理,其中食品级双氧水就得到了广泛的应用。本文主要对食品化工中食品级双氧水的应用进行了探讨、分析,旨在为相关人员提供参考。

关键词：食品化工食品级双氧水应用

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食品级双氧水及其在乳品行业中的应用

中国供销商情（乳业导刊） 2004年第6期 43-45页

作者：汪永超杭州临安精欣化工厂

本文简要介绍了食品级双氧水的国内外现状、食品级双氧水的特点、杀菌原理、应用范围、使用方法、包装、贮存运输、安全防护等内容。

关键词：食品级双氧水无菌包装包装容器叙水乳品行业

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食品级双氧水在食品化工中的应用研究

饮食科学 2017年第1X期 12-12页

作者：范昱伦李国伟黎艳霞覃珊王鑫杜朝军刘学国南阳理工学院生物与化学工程学院

随着人们生活水平的提高,开始越来越重视健康问题,而与健康息息相关的食品安全就成为人们重点关注的对象,因此为满足人们对食品安全的要求,大量食品生产商开始对食品进行安全化处理,其中食品级双氧水就起到了关键性作用。通过对食品级... 详细信息

随着人们生活水平的提高,开始越来越重视健康问题,而与健康息息相关的食品安全就成为人们重点关注的对象,因此为满足人们对食品安全的要求,大量食品生产商开始对食品进行安全化处理,其中食品级双氧水就起到了关键性作用。通过对食品级双氧水相关内容的阐述,探讨其在食品化工中的应用,以期为进行食品安全维护提供一些借鉴。

关键词：食品级双氧水食品化工应用研究