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    • 1 篇 法学
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主题

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机构

  • 1 篇 中国预防医学科学...
  • 1 篇 中国预防医学科学...
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  • 1 篇 江苏省卫生防疫站
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  • 1 篇 广西鹿寨县卫生防...
  • 1 篇 广州卫生检疫局进...
  • 1 篇 本溪市卫生防疫站
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  • 1 篇 肇庆市端州区卫生...
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  • 1 篇 成都市食品卫生监...
  • 1 篇 江苏省盐城市卫生...
  • 1 篇 四川大学
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  • 1 篇 吉林农业大学
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作者

  • 1 篇 马明方
  • 1 篇 乌力吉
  • 1 篇 周立东
  • 1 篇 朱本志
  • 1 篇 阎正民
  • 1 篇 邢勇
  • 1 篇 黄夏声
  • 1 篇 王志强
  • 1 篇 叶坚
  • 1 篇 徐东
  • 1 篇 宋冠县
  • 1 篇 张冰冰
  • 1 篇 杨练
  • 1 篇 周树南
  • 1 篇 吴金栋
  • 1 篇 罗碧芳
  • 1 篇 孙晓秋
  • 1 篇 王宏
  • 1 篇 唐洪
  • 1 篇 李月茹

语言

  • 21 篇 中文
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卫生部新颁布179个食品卫生国家标准
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中国卫生监督杂志 1995年 第1期2卷 26-28,33+35+66页
作者： 谷京宇 段冬梅 闫军 中国预防医学科学院
卫生部新颁布１７９个食品卫生国家标准谷京宇，段冬梅，闫军（中国预防医学科学院，北京１０００５０）卫生部自１９９３年１月至今共颁布了１７９个食品卫生国家标准，现公布如下。在此之前颁布的标准已于１９８８、１９９２年分别被... 详细信息
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食品卫生国家标准与香港公众卫生及市政条例之差异
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监督与选择 2002年 第6期 23-23页
作者： 王宏 广东省珠海市产品质量监督检验所
腊肠(又称中式香肠)和瓜子作为贺年食品在粤港澳地区十分流行,今年二月初,珠海、澳门两地消委会为了让消费者选购到安全、卫生的贺年食品,分别在珠海。
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罐头食品商业无菌检验分离到两种细菌的实验报告
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预防医学论坛 1996年 第3期10卷 271-272页
作者： 丁小明 施益民 江苏省靖江市卫生防疫站 214500
1995年7月我们对三个批号八宝粥除进行了菌落总数、大肠菌群传统卫生细菌学等一般检查外,同时进行了商业无菌检验。结果,在传统卫生细菌学检查中,菌落总数均小于10个/g,大肠菌群均小于30个/100g,但在商业无菌检验中。
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食品中大肠菌群用纸片法与发酵法检测结果比较
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江苏预防医学 1995年 第3期6卷 46-47页
作者： 封幼玲 戴建华 王为云 刘凯 符晓梅 周树南 江苏省卫生防疫站
食品中大肠菌群用纸片法与发酵法检测结果比较江苏省卫生防疫站封幼玲，戴建华，王为云，刘凯，符晓梅，周树南大肠菌群作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，具有广泛的卫生学意义。食品卫生国家标准检验方法中大肠菌群测定用九管三... 详细信息
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饮料中赤藓红的测定方法
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中国食品卫生杂志 1995年 第2期7卷 28-29页
作者： 孙丽明 杨桂芳 本溪市卫生防疫站 本溪市药品检验所
饮料中赤藓红的测定方法孙丽明本溪市卫生防疫站（１１７０００）杨桂芳本溪市药品检验所（１１７０００）赤藓红，学名：四碘萤光素钠。￣［１］耐热、耐碱、耐还原性好；耐光、耐酸性差，在酸性中可发生沉淀或褪色。￣［２］最大使用... 详细信息
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一起镉污染引起的食物中毒
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中国食品卫生杂志 1998年 第3期10卷 46-47页
作者： 黄剑屏 侯为道 徐东 成都市食品卫生监督检验所
一起镉污染引起的食物中毒黄剑屏侯为道徐东唐晓成都市食品卫生监督检验所（６１００２１）１９９４年３月９日，某地矿局机关幼儿园在食用奶糖后发生食物中毒，经调查及试验证明系奶糖加工生产时所用脱膜剂污染所致。１流行病学调查... 详细信息
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顶空气相色谱法测定醉蟹中乙醇浓度
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中国食品卫生杂志 1995年 第4期7卷 17-19页
作者： 崔道林 唐洪 周立东 江苏省盐城市卫生防疫站
顶空气相色谱法测定醉蟹中乙醇浓度崔道林，唐洪，周立东江苏省盐城市卫生防疫站（２２４００２）食品中乙醇浓度的测定，目前国内大多采用蒸馏后比重计法，￣［１］化妆品中乙醇的测定多用气相色谱直接进样法。￣［２］前者操作繁琐花... 详细信息
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首次从进口冷冻带鱼中检出沙门氏菌
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中国食品卫生杂志 1994年 第2期6卷 41-43页
作者： 王志强 广州卫生检疫局进口食品卫生监督检验所
首次从进口冷冻带鱼中检出沙门氏菌王志强广州卫生检疫局进口食品卫生监督检验所（５１０４００）随着我国对外贸易的不断扩大、进口食品种类越来越多，各种病源菌会随机传入，加强进口食品的卫生监督检验工作非常重要。笔者在今年４月... 详细信息
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个体制售糖葫芦卫生调查
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中国食品卫生杂志 1998年 第5期10卷 21-23页
作者： 于声谱 宋冠县 山东省费县卫生防疫站
个体制售糖葫芦卫生调查于声谱宋冠县山东省费县卫生防疫站（２７３４００）“糖葫芦”又名“山楂串”是一种销售量很大，深受广大群众喜爱的小食品。近年来，我县个体糖葫芦生产经营者逐年增多。为确保食用者身体健康，应加强糖葫芦卫... 详细信息
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对“放心粮油”质量追溯体系的理解与思考
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中国粮食经济 2017年 第4期 48-51页
作者： 银尧明 邢勇 四川遂宁国家粮食质量检测站 国贸工程设计院
＂放心粮油＂指粮油加工企业严格按照大米、面粉和食用油的国家标准和食品卫生国家标准组织生产,生产出完全符合国家标准的粮油食品。＂放心粮油＂应具有严格的标准和规范,放心不仅体现在产品放心,而且体现在过程放心,而粮油质量追溯是... 详细信息
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