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主题

  • 288 篇 陈列柜
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机构

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  • 2 篇 国内贸易部洛阳制...
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作者

  • 31 篇 陈天及
  • 27 篇 余克志
  • 11 篇 严志刚
  • 11 篇 丁国良
  • 9 篇 谢堃
  • 8 篇 张文慧
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  • 7 篇 管天
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语言

  • 288 篇 中文
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超市冷藏陈列柜的风幕模拟研究
超市冷藏陈列柜的风幕模拟研究
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上海市制冷学会2017年学术年会
作者： 陈彦康 张华 王子龙 上海理工大学能源与动力工程学院
随着经济社会的迅速发展和人们对生活品质的要求的不断提高,冷藏陈列柜越来越成为生活中必不可少的设备,它属于冷链的末端环节的设备。由于在敞开式的陈列柜中热负荷主要来自由空气幕卷吸环境空气而进入的热量,所以风幕对整个陈列柜的... 详细信息
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制冷陈列柜风幕的CFD计算及优化
制冷陈列柜风幕的CFD计算及优化
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第四届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会
作者： 谷波 曹志坤 周颖 上海交通大学制冷与低温工程研究所
风幕卷吸消耗的能量占陈列柜消耗总能量的比例高达50%～70%,为减少热空气吸入量,须对陈列柜风幕进行优化。本文利用κ-ε模型对立式敞开式陈列柜风幕及其四周气体流动和传热进行数值模拟和实验验证,并在比较模拟结果和实验结果的基础上... 详细信息
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怎样选购食品保鲜陈列柜
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市场与电脑 2000年 第8期 71-72页
作者： 卫国英
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食品冷藏陈列柜的节能研究
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物流工程与管理 2012年 第5期34卷 127-129页
作者： 韩志 张柔佳 沈雅钧 龚希武 浙江海洋学院船舶与建筑工程学院 浙江舟山316004
在研究冷藏陈列柜节能技术的必要性的基础上,介绍了冷藏陈列柜的分类方式及其特点。从冷藏陈列柜自身结构、改善环境温湿度以及系统技术三个方面,详细分析了目前被广泛应用的冷藏陈列柜的节能优化技术。
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立式敞开式低温陈列柜柜内温度特性的实验研究
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制冷 2004年 第2期23卷 17-20页
作者： 陈天及 李玉红 余克志 严志刚 李雪艳 上海水产大学 上海200090 北京富连京制冷机电有限公司 北京100038
本文通过实验测试揭示了立式敞开式低温陈列柜风幕送回风温度的变化特性和货架各层温度的分布规律。实验表明风幕送风温度存在严重的周期性振荡,由此引起货架各层温度也出现周期性波动,同时货架各层温度表现不一,在垂直方向各层温度差... 详细信息
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浅谈食品冷藏陈列柜的选用问题
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商场现代化 1994年 第11期 16-19页
作者： 曹聪 司良慧 国内贸易部洛阳制冷机械厂
在本世纪初,美国Hussmamn公司即推出了配有制冷系统的玻璃闭式陈列柜。随着食品冷冻加工技术的不断发展。尤其是二次世界大战之后,冷冻食品和超级市场行业蓬勃发展,带动了商用冷藏设备制造行业的大发展,各类食品冷藏陈列柜(以下简称食... 详细信息
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集中送风式陈列柜的节能策略
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节能技术 2010年 第2期28卷 130-133页
作者： 余克志 陈天及 丁国良 谢堃 方恒和 刘添 上海海洋大学制冷工程系 上海201306 上海交通大学制冷与低温工程研究所 上海200240
分析了集中送风式陈列柜"制冷机送风"和"环境送风"的弊端,提出了"联合送风"方式。在此基础上,归纳出集中送风式陈列柜的节能策略,并对其进行了模拟计算分析。分析表明,集中送风式陈列柜随室外环境温度改变采取不同的节能策略,既提高了... 详细信息
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超市陈列柜节能技术的研究
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冷藏技术 2006年 第2期29卷 10-12页
作者： 管天 南京工程学院动力工程系 南京210013
本文从陈列柜制冷系统的选择，陈列柜本身的设计及陈列柜工作环境的调控等方面着眼，对当前超市制冷陈列柜节能技术方面的研究进行了介绍和分析。
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本色——自由组合的陈列柜·架
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家具 1999年 第1期 20-21页
作者： 秀娟
~~本色——自由组合的陈列柜·架@秀娟（共2页)
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商用陈列柜选用机组探讨
商用陈列柜选用机组探讨
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中国食品冷藏链新设备、新技术论坛
作者： 张华俊 李洪峻 蒲亮 刘端和 西安交通大学能源与动力工程学院 西安端丰空调净化有限责任公司
1 引言随着改革开放政策和国际交流的深入,人们的消费水平迅速提高。商用冷冻、冷藏陈列柜作为储放肉、鱼禽蛋、果蔬、冷冻食品及食品产地与消费者之间的重要环节,已成为日趋发展的现代化超级市场的关键设施。在所有制冷设备中,商用陈... 详细信息
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