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环境温湿度对冷藏陈列柜空气预冷器性能的影响

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制冷学报 2008年第6期29卷 57-60页

作者：张文慧龚毅吕彦力郑州轻工业学院郑州450002

中温立式多搁架冷藏陈列柜为研究对象,增加过热器作为空气预冷器对原有陈列柜进行改造。通过试验研究,分析了环境温湿度对冷藏陈列柜空气预冷器性能的影响。试验结果表明:保持环境温度不变时(25℃),减湿预冷器的使用在相对湿度较大时效... 详细信息

中温立式多搁架冷藏陈列柜为研究对象,增加过热器作为空气预冷器对原有陈列柜进行改造。通过试验研究,分析了环境温湿度对冷藏陈列柜空气预冷器性能的影响。试验结果表明:保持环境温度不变时(25℃),减湿预冷器的使用在相对湿度较大时效果较好,当相对湿度降至40%以下时,除湿预冷器的除湿效果就不太明显;若保持相对湿度不变(60%),空气预冷器的效果没有明显的变化。

关键词：热工学食品冷藏技术陈列柜空气预冷器温湿度

环境温湿度对陈列柜制冷系统运行特性影响的实验

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上海水产大学学报 2007年第5期16卷 505-508页

作者：谢堃陈天及余克志严志刚李雪艳杨宁上海水产大学食品学院上海200090 北京富连京制冷机电有限公司北京100038

实验研究了环境温湿度对内藏机组的立式敞开式冷藏陈列柜制冷系统运行性能的影响。实验测试表明,环境温度每升高1℃,柜制冷系统的冷凝温度将上升1.2℃,蒸发温度将上升0.7℃,机组功率消耗将增加2%;同样,环境相对湿度每升高10%,制冷系统... 详细信息

实验研究了环境温湿度对内藏机组的立式敞开式冷藏陈列柜制冷系统运行性能的影响。实验测试表明,环境温度每升高1℃,柜制冷系统的冷凝温度将上升1.2℃,蒸发温度将上升0.7℃,机组功率消耗将增加2%;同样,环境相对湿度每升高10%,制冷系统的冷凝温度将上升0.9℃,蒸发温度将上升1.3℃,机组功率消耗将增加2.25%。当环境温湿度从25℃、40%上升到30℃、90%时,系统冷凝温度升高11.0℃,蒸发温度升高10.1℃,机组功率消耗增加21%。因而,维持较低的温湿度环境工况,可使柜运行性能稳定,并使机组功率消耗减少,达到节能的目的。

关键词：陈列柜内藏机组环境温湿度运行特性节能

减湿预冷器对冷藏陈列柜风幕送回风状态的影响分析

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制冷学报 2014年第2期35卷 111-114页

作者：张文慧龚毅吕彦力郑州轻工业学院机电工程学院郑州450002

以双风幕立式敞开式冷藏陈列柜为研究对象,研究减湿预冷器对冷藏陈列柜风幕送回风状态的影响。实验结果表明:在测试环境温度为25℃,相对湿度为60%条件下,冷藏陈列柜使用减湿预冷器后风幕送风温度没有明显变化,回风温度降低5℃;内层风幕... 详细信息

以双风幕立式敞开式冷藏陈列柜为研究对象,研究减湿预冷器对冷藏陈列柜风幕送回风状态的影响。实验结果表明:在测试环境温度为25℃,相对湿度为60%条件下,冷藏陈列柜使用减湿预冷器后风幕送风温度没有明显变化,回风温度降低5℃;内层风幕的送风相对湿度和回风相对湿度变化不大,外层风幕的送风相对湿度由69%下降至60%;外层风幕的送风焓值基本保持不变,而回风焓值降低21.4%。回风温度和回风焓值的降低都可以有效降低陈列柜负荷。

关键词：食品冷藏技术陈列柜空气预冷器风幕

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立式敞开式制冷陈列柜的性能分析及改进

立式敞开式制冷陈列柜的性能分析及改进

作者：周颖上海交通大学

学位级别：硕士

本文以一台立式敞开式中温陈列柜为研究对象,通过实验及CFD方法对其结构和基本原理进行了研究,并分析了影响其性能的内在因素和外在因素。本文从分析立式敞开式陈列柜的热负荷组成入手,详细分析了其热负荷的组成部分,说明除霜热负荷是... 详细信息

本文以一台立式敞开式中温陈列柜为研究对象,通过实验及CFD方法对其结构和基本原理进行了研究,并分析了影响其性能的内在因素和外在因素。本文从分析立式敞开式陈列柜的热负荷组成入手,详细分析了其热负荷的组成部分,说明除霜热负荷是在陈列柜开机降温的非稳态运行过程中引起柜温波动的一个主要因素;而在陈列柜稳态运行过程中,通过风幕的渗入热负荷占其总热负荷的70%以上。因此,为提高陈列柜的性能,必须从降低这两种热负荷入手。数值计算方面,本文在一些基本假设的基础上,利用流体力学、传热学的基本方程和k ?ε湍流模型,建立了陈列柜风幕及柜内外空气流动的数学模型;并采用CFD软件FLUENT,对该型式的陈列柜进行了数值计算。模型建立过程中,研究了各种因素对陈列柜风幕的送风温差和柜内空气流动的影响,说明风幕紊流度、风幕送风速度及送风温度对风幕性能的影响都较大,且存在优化。实验方面,本文根据澳洲标准AS1731、欧洲标准EN441的标准方法对陈列柜内三维方向的温度场及陈列柜风幕的温度、速度进行了测定,并将实验测试结果与数值计算结果进行对比,验证了数值模型的正确性。另外,实验还测量了陈列柜内温度的分布,说明柜内货物位置对其温度的影响;测量了不同温度湿度下,陈列柜性能的变化,说明环境对陈列柜性能的影响。最后,利用CFD数值计算模型对立式敞开式陈列柜风幕进行了优化设计构想,比较分析后认为,合理的风幕出风速度和导流板结构对陈列柜节能有一定影响,当出风速度为1.1m/s时,实验所用陈列柜能耗最小;且对导流板结构进行合理优化,也能使风幕性能得到提高。

关键词：陈列柜立式敞开式 CFD分析性能分析