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蜜橘酸腐病病原菌的分离鉴定以及不同抑菌剂处理对其控制效果

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食品科学 2017年第7期38卷 230-237页

作者：赵一洁唐毅王威浩姚世响邓丽莉曾凯芳西南大学食品科学学院重庆400715 重庆市特色食品工程技术研究中心重庆400715

为确定蜜橘果实酸腐病的致病菌及膜醭毕赤酵母、水杨酸和壳寡糖对蜜橘果实采后酸腐病的控制效果,从自然发病的蜜橘果实上分离出一株致病真菌,通过形态学特征、rDNA-ITS分析以及致病性检测,发现该真菌为蜜橘白地霉(Geotrichum candidum)... 详细信息

为确定蜜橘果实酸腐病的致病菌及膜醭毕赤酵母、水杨酸和壳寡糖对蜜橘果实采后酸腐病的控制效果,从自然发病的蜜橘果实上分离出一株致病真菌,通过形态学特征、rDNA-ITS分析以及致病性检测,发现该真菌为蜜橘白地霉(Geotrichum candidum)。离体实验发现2.5 mmol/L水杨酸、质量分数1.5%壳寡糖处理能够抑制白地霉孢子萌发和菌丝的生长,膜醭毕赤酵母产生的挥发性物质能够抑制白地霉菌丝的生长。果实上的实验结果表明,1×10~8 CFU/m L膜醭毕赤酵母、2.5 mmol/L水杨酸、1.5%壳寡糖同孔接种和异孔接种处理均能够有效抑制蜜橘果实酸腐病的发病率和病斑直径的上升,其中同孔处理膜醭毕赤酵母效果最好,异孔处理水杨酸效果最好。

关键词：蜜橘酸腐病膜醭毕赤酵母水杨酸壳寡糖

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太子参新病害酸腐病的病原菌鉴定

植物病理学报 2021年第3期51卷 464-468页

作者：陈燕萍陈梅春刘欣肖荣凤刘波福建省农业科学院农业生物资源研究所福州350003

太子参(Pseudostellaria heterophylla)以块根入药,是一种名贵滋补类中药材。我国的福建、贵州、安徽等省是其主要产区。目前,国内外对其相关病害研究相对甚少,仅对叶斑病、病毒病和根腐病等病害有较全面的病原鉴定[1,2]。2018~2019年,... 详细信息

太子参(Pseudostellaria heterophylla)以块根入药,是一种名贵滋补类中药材。我国的福建、贵州、安徽等省是其主要产区。目前,国内外对其相关病害研究相对甚少,仅对叶斑病、病毒病和根腐病等病害有较全面的病原鉴定[1,2]。2018~2019年,笔者在福建省柘荣县商品参和种参收获期间,发现可造成块根腐烂且伴有发酵酸味的一种新病害。该病害在雨天扩展迅速。

关键词：新病害太子参病原菌鉴定酸腐病病原鉴定病害研究根腐病柘荣县

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部分葡萄品种酸腐病田间发病情况调查

植物保护 2012年第6期38卷 119-122页

作者：张夏兰李兴红蔡建波燕继晔胡盼耿文龙赵晓燕魏艳敏北京农学院植物科学技术学院农业应用新技术北京市重点实验室北京102206 北京市农林科学院植保环保所北京100097

酸腐病是近年来在我国葡萄生产上严重发生的病害之一,引起中后期果穗腐烂,严重影响了葡萄的产量和质量。2010-2011年笔者调查了北京地区24个不同葡萄品种酸腐病的田间发生情况,并对病情指数进行了差异显著性和聚类分析,结果发现:11个酿... 详细信息

酸腐病是近年来在我国葡萄生产上严重发生的病害之一,引起中后期果穗腐烂,严重影响了葡萄的产量和质量。2010-2011年笔者调查了北京地区24个不同葡萄品种酸腐病的田间发生情况,并对病情指数进行了差异显著性和聚类分析,结果发现:11个酿酒葡萄品种聚为3类。第1类,‘小味尔多’、‘小芒森’和‘赤霞珠’病情指数最低(2.08～4.17);第2类,‘胡桑’、‘阿拉奈尔’和‘品丽珠’病情指数居中(5.83～9.17);第3类,‘长相思’、‘佳美’、‘雷司令’、‘梅鹿辄’和‘维奥尼’病情指数最高(16.25～20.00)。13个食用葡萄品种也聚为3类。第1类,‘茉莉’、‘红伊豆’、‘巨峰’和‘黑奥林’发病最轻,病情指数最低(1.00～5.00);第2类,‘世纪无核’、‘玫瑰香’、‘龙宝’、‘黄意大利’、‘京蜜’、‘金香玉’和‘魏可’病情指数居中(7.00～10.67);第3类,‘里扎马特’和‘亚都蜜’,发病最重,病情指数最高(15.67～18.00)。试验为葡萄酸腐病的田间防治提供了依据。

关键词：葡萄酸腐病品种病情指数

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番茄酸腐病病原菌分离鉴定和抑菌剂抑制效果

合肥工业大学学报（自然科学版） 2021年第7期44卷 987-992页

作者：开凯毕婉玲张卫花晨艳张丹凤合肥工业大学食品与生物工程学院安徽合肥230601

文章从自然发病的樱桃番茄中分离出1株植物病原菌,经过回接验证、形态学分析和分子生物学鉴定,确定该病原菌为白地霉(Geotrichum candidum)。对其生物学特性进行初步检测,发现该病菌对pH值、温度敏感性较差,对不同培养基敏感性较高,离... 详细信息

文章从自然发病的樱桃番茄中分离出1株植物病原菌,经过回接验证、形态学分析和分子生物学鉴定,确定该病原菌为白地霉(Geotrichum candidum)。对其生物学特性进行初步检测,发现该病菌对pH值、温度敏感性较差,对不同培养基敏感性较高,离体情况下,该菌株在28℃、pH值7.0的马铃薯葡萄糖琼脂(potato dextrose agar,PDA)培养基上生长状况较好。通过使用姜黄素、绿原酸2种常见抑菌剂对其进行抑菌试验,证明了对该病原菌均有一定的抑制效果,且与剂量明显相关。

关键词：樱桃番茄酸腐病白地霉分离鉴定抑菌效果

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太子参酸腐病病原菌白地霉的生物学特性

福建农业学报 2022年第10期37卷 1312-1317页

作者：陈燕萍陈梅春郑雪芳刘波肖荣凤王阶平福建省农业科学院农业生物资源研究所福建福州350003

【目的】明确太子参酸腐病病原菌白地霉(Geotrichum candidum)FJAT-32652的生物学特性。【方法】测定白地霉在不同温度、pH值、光照、碳源和氮源培养条件下的菌落直径,以及孢子的致死温度和时长,并用显微镜观察孢子在不同培养时间的萌... 详细信息

【目的】明确太子参酸腐病病原菌白地霉(Geotrichum candidum)FJAT-32652的生物学特性。【方法】测定白地霉在不同温度、pH值、光照、碳源和氮源培养条件下的菌落直径,以及孢子的致死温度和时长,并用显微镜观察孢子在不同培养时间的萌发情况。【结果】该病原菌生长最适温度为30℃,pH值为6,碳源为麦芽糖、乳糖和葡萄糖,氮源为硫酸铵,不同光照条件对菌丝生长无显著影响,孢子的致死温度及时长为65℃水浴10 min。病原菌孢子培养3 h开始萌发,9 h形成菌丝,繁殖方式为裂殖。【结论】明确了太子参酸腐病病原菌白地霉FJAT-32652的生物学特性,为太子参酸腐病的后续研究提供基础数据。

关键词：太子参酸腐病白地霉生物学特性

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葡萄酸腐病为害特点及其防控措施探讨

中国植保导刊 2014年第6期34卷 35-37页

作者：秦晔张传宏张泽平山西省太原市尖草坪区农技中心山西太原030023

近年葡萄酸腐病在山西省太原市尖草坪区套袋葡萄上呈现加重危害趋势,有些年份病穗率高达32.8%。连续几年的调查和观测结果显示,该病在本区表现出品种间发病差异明显、不同品种混合栽植区为害更重、高温和持续降水年份极易发病,栽培管理... 详细信息

近年葡萄酸腐病在山西省太原市尖草坪区套袋葡萄上呈现加重危害趋势,有些年份病穗率高达32.8%。连续几年的调查和观测结果显示,该病在本区表现出品种间发病差异明显、不同品种混合栽植区为害更重、高温和持续降水年份极易发病,栽培管理水平差的果园发病重、树势衰弱果园病害加重、公路两侧及汾河两岸区域发生重于其他区域的特点。针对当地实际,制定并实施了相应的防控措施,防治效果良好。

关键词：葡萄酸腐病为害防控

黑腹果蝇和斑翅果蝇对‘玫瑰香’葡萄酸腐病的影响

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中外葡萄与葡萄酒 2021年第3期 25-29页

作者：高欢欢覃冬云陈迎春代晓彦吴新颖山东省葡萄研究院山东济南250100 山东省农业科学院植物保护研究所山东济南250100

为了明确葡萄采收期致腐病菌与黑腹果蝇、斑翅果蝇的关系,模拟田间条件,将8种与葡萄酸腐病相关的真菌分别与两种果蝇联合侵害葡萄果实,观察葡萄的发病率与病情指数。结果表明,黑腹果蝇和8种真菌在有损伤‘玫瑰香’葡萄上的发病率均为10... 详细信息

为了明确葡萄采收期致腐病菌与黑腹果蝇、斑翅果蝇的关系,模拟田间条件,将8种与葡萄酸腐病相关的真菌分别与两种果蝇联合侵害葡萄果实,观察葡萄的发病率与病情指数。结果表明,黑腹果蝇和8种真菌在有损伤‘玫瑰香’葡萄上的发病率均为100%;黑腹果蝇和真菌联合侵害初期,黑腹果蝇显著降低桔青霉、层生镰刀菌、青霉菌、米曲霉的病情指数;但在侵染第7天时,8种真菌的病情指数在黑腹果蝇的取食后均显著增加。在侵染新鲜完整葡萄的初期,尖孢枝孢菌和黑曲霉的发病率明显低于斑翅果蝇;斑翅果蝇的取食增加桔青霉、层生镰刀菌、青霉菌、细极链格孢和棘孢曲霉的病情指数,降低黑曲霉的发病率。因此,黑腹果蝇促进8种真菌的发育与侵染,斑翅果蝇的产卵与取食为桔青霉、层生镰刀菌、青霉菌、细极链格孢和棘孢曲霉5种真菌侵染新鲜葡萄创造更为有利的条件。

关键词：黑腹果蝇斑翅果蝇酸腐病发病率病情指数

抑酸胺对采后柑桔果实酸腐病和蒂腐病病害的控制研究

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抑酸胺对采后柑桔果实酸腐病和蒂腐病病害的控制研究

作者：江登煌福建农林大学

学位级别：硕士

酸腐病、蒂腐病是造成柑桔采后发病腐烂的主要病害。目前只有“百可得”能真正有效地防治酸腐病病害,但“百可得’被日本厂家垄断,同时产品本身也存在安全性问题,欧美等国已禁止其在采后使用。蒂腐病主要发生于柑桔贮藏后期,咪鲜胺、抑... 详细信息

酸腐病、蒂腐病是造成柑桔采后发病腐烂的主要病害。目前只有“百可得”能真正有效地防治酸腐病病害,但“百可得’被日本厂家垄断,同时产品本身也存在安全性问题,欧美等国已禁止其在采后使用。蒂腐病主要发生于柑桔贮藏后期,咪鲜胺、抑霉唑等能一定程度减少蒂腐病病害的发生,但防控效果有限,不能有效地控制其在贮藏后期的发病。为此,开发能有效防治酸腐病、蒂腐病,又满足绿色、安全要求的产品具重要的现实意义,市场潜力巨大。本项目通过前期研究,筛选了以防霉、抑菌活性物质为主成份的产品“抑酸胺”,其防控机理是通过阻碍微生物的物质能量代谢、破坏细胞膜,使微生物代谢受阻、结构被破坏、细胞质外溢,从而影响微生物正常生长代谢,最终杀死微生物,起到抑菌、防霉、灭藻的作用。本文通过试验表明“抑酸胺”能有效地防治柑桔的酸腐病、蒂腐病,可用于柑桔采后病害地防控。主要研究结果如下：(1)抑酸胺对白地霉(Geotrichum candidum Link)的EC50为4.61,对壳色单隔孢属菌(Diplodia natalensis Evans.)的必0为5.53,表现出了对白地霉及壳色单隔孢菌较强地抑制活性;抑酸胺的作用浓度与柑桔果实的酸腐病、蒂腐病的发病率成负相关性,理想的有效作用浓度为600 mg/L。(2)抑酸胺对柑桔果实不同病害的防控作用。咪鲜胺处理组柑桔的蒂腐病发病率为67.78%,抑酸胺复合咪鲜胺处理组的发病率为17.78%,百可得复合咪鲜胺处理组的发病率为18.89%,抑酸胺复合咪鲜胺优于百可得复合咪鲜胺处理组。咪鲜胺处理组柑桔的酸腐病发病率为75%,抑酸胺复合咪鲜胺处理组的发病率为1.11%,百可得处理柑桔的酸腐病发病率为0%,但二者间的差异不显著(P>0.05)。眯鲜胺处理柑桔的青、绿霉病发病率为5.56%,百可得复合咪鲜胺处理柑桔的青、绿霉病发病率为2.22%,而抑酸胺与咪鲜胺复合,能更好地控制青霉病、绿霉病病害,发病率仅为1.11%,与咪鲜胺处理组差异显著(P酸腐病、蒂腐病的防治效果,并提高咪鲜胺对青霉病、绿霉病病害地防控效果。(3)抑酸胺处理保持了贮藏前期柑桔果实较高的维生素C、可溶性固形物、可滴定酸含量,促进了香气物质在柑桔组织的积累。沙糖桔贮藏25天,对照组沙糖桔的香气物质检出成分38种,相对含量为184.39 μ g/g;抑酸胺处理柑桔的香气物质检出成分39种,相对含量为223.90 μ g/g,其中柠檬烯含量最高,达192.75 μ g/g。可能是抑酸胺的阳离子、高聚物性在一定程度上对保持果实品质起到了积极作用。(4)抑酸胺能有效地减少柑桔果实贮藏期的蒂腐病、酸腐病发病率。空白对照组沙糖桔的发病率24.17%,抑酸胺处理沙糖桔的发病率为6.67%,其中酸腐病的发病率为0%,蒂腐病的发病率为3.75%,比百可得处理沙糖桔的蒂腐病发病率低18.12%;空白对照组芦柑的发病率为22.28%,抑酸胺处理芦柑的发病率为2.14%,较百可得处理芦柑的发病率低21.32%,但对酸腐病的防治效果,二者无实质性差别;空白对照组脐橙的发病率为11.25%,抑酸胺处理脐橙的发病率为1.29%,其中蒂腐病的发病率为0.43%,百可得处理组的发病率为1.72%,其中蒂腐发病率为0.87%,抑酸胺、百可得对脐橙酸腐病地防控能力相当,发病率均为0%。(5)抑酸胺毒理学研究表明,抑酸胺的雌、雄大鼠急性经口急性毒性LD50、急性经皮毒性LD50均大于5000 mg/kg,毒性极低,安全性高。结论：抑酸胺能有效地作用于白地霉(Geotrichum candidum Link)、壳色单隔孢属菌(Diplodia natalensis Evans),降低柑桔果实贮藏期的蒂腐病、酸腐病发病率。防控酸腐病方面,与“百可得”效果相近,但较“百可得”能更好地控制蒂腐病的发生,且产品安全性更高,对保持柑桔贮藏品质起积极作用,同时复合咪鲜胺,能提高咪鲜胺对青霉病、绿霉病病害地防控效果,增强抑酸胺对酸腐病、蒂腐病的防控效果。故抑酸胺可用于柑桔采后蒂腐病、酸腐病等病害地防控,市场潜力巨大。

关键词：抑酸胺柑桔酸腐病蒂腐病控制研究

抗菌肽mastoparan-S,thanatin和ponericin W1对柑橘果实酸腐病的控制效果与机制研究

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抗菌肽mastoparan-S,thanatin和ponericin W1对柑橘果实酸腐病的...

作者：刘莎西南大学

学位级别：硕士

柑橘酸腐病(Sour rot)是由白地霉(Geotrichum citri-aurantii)引起的一种常见且严重的柑橘采后侵染性病害。它在潮湿的贮藏环境下易发病,引起大量柑橘果实腐烂,从而造成严重的经济损失。化学杀菌剂是控制柑橘采后病害的主要方式,但对柑... 详细信息

柑橘酸腐病(Sour rot)是由白地霉(Geotrichum citri-aurantii)引起的一种常见且严重的柑橘采后侵染性病害。它在潮湿的贮藏环境下易发病,引起大量柑橘果实腐烂,从而造成严重的经济损失。化学杀菌剂是控制柑橘采后病害的主要方式,但对柑橘酸腐病的控制效果较差。且随着杀菌剂的长期使用,又逐渐出现了耐药性、高残留、环境污染及安全等问题。因此,亟需寻找和开发更加安全绿色的化学试剂和其他替代物来控制柑橘采后病害。抗菌肽(AMPs)是一种具有广谱抑菌活性的小分子多肽。已有研究报道,一些抗菌肽可以有效控制桃褐腐病、草莓灰霉病和苹果青霉病等。由于抑菌活性强,无环境污染,且不易产生耐药性等特点,抗菌肽具有作为新型的生物农药的优势及潜力,在控制采后病害方面具备良好的应用前景。本文主要通过三种昆虫来源的抗菌肽mastoparan-S,thanatin和ponericin W1对柑橘采后酸腐病病原菌(白地霉,***-aurantii)的体内和体外抑菌实验,研究其对***-aurantii的抑菌效果及对柑橘果实酸腐病的控制作用。同时,通过扫描电镜和荧光染色观察、胞外电导率和胞内核酸物质泄漏测定、与基因组DNA体外结合的凝胶阻滞分析、紫外光谱及荧光光谱分析等实验,研究了mastoparan-S,thanatin和ponericin W1对***-aurantii细胞膜和DNA的影响。主要研究结果如下:(1)三种抗菌肽对***-aurantii的体外抑菌作用抗菌肽mastoparan-S,thanatin和ponericin W1对***-aurantii具有很强的生长抑制作用和孢子致死作用,且这种作用效果随着浓度增加而增强。抗菌肽mastoparan-S,thanatin和ponericin W1的最小抑菌浓度(MIC)分别为8μmol L,8μmol L,2μmol L,最小杀菌浓度(MFC)分别为8μmol L,8μmol L,4μmol L。(2)三种抗菌肽对柑橘果实酸腐病的控制作用在抗菌肽与病原菌同孔接种的情况下,mastoparan-S,thanatin和ponericin W1对柑橘酸腐病害的发生均有较好的控制作用,且控制效果与处理方式和浓度有关。抗菌肽溶液与病原菌液混合0 h(或2 h)后处理的抑制效果要好于抗菌肽单独应用在病原菌接种之前(或之后)。在混合0 h(2 h)接种的处理方式下,柑橘果实贮藏15 d后,mastoparan-S,thanatin和ponericin W1处理组酸腐病的发病率与对照组相比分别降低了16.67%(21.43%),28.57%(28.57%)和22.62%(22.62%)。当抗菌肽在病原菌接种之后处理时,mastoparan-S的抑菌效果随浓度增加其提高,而thanatin和ponericin W1则在100μmol L时就已达到其最好的抑制效果,其控制效果不再随浓度变化。在抗菌肽与病原菌异孔接种的情况下,抗菌肽mastoparan-S,thanatin和ponericin W1均对柑橘果实酸腐病的发生没有控制效果,说明抗菌肽处理不会诱导柑橘果实产生抗病性。(3)三种抗菌肽对***-aurantii细胞膜的影响通过扫描电镜观察发现,抗菌肽mastoparan-S,thanatin,ponericin W1作用后均可引起菌丝和孢子表面形态不同程度的变化。具体表现为:菌丝塌陷扭曲折叠,孢子表面出现凹陷,其中,ponericin W1的作用效果最强。通过检测胞外电导率和胞内核酸物质泄漏,结合荧光染色可得出,抗菌肽能与***-aurantii细胞膜作用,增加细胞膜通透性使其完整性受损,导致细胞内物质外泄。其中,ponericin W1的膜破坏能力最强,mastoparan-S和thanatin只有在高浓度下才能对细胞膜完整性有一定程度的破坏。此外,通过激光共聚焦显微镜观察抗菌肽的定位发现,mastoparan-S,thanatin和ponericin W1还可以穿过细胞膜进入到细胞内,说明也存在胞内作用机制。(4)三种抗菌肽对***-aurantii基因组DNA的影响通过凝胶阻滞试验、紫外光谱和荧光光谱分析可知,抗菌肽mastoparan-S,thanatin和ponericin W1与***-aurantii基因组DNA首先通过静电引力相结合,进一步可以与DNA双螺旋结构的沟槽结合,破坏或改变DNA的空间结构,以部分嵌插或嵌插的方式结合到DNA的碱基对之间,与DNA发生相互作用。其中,mastoparan-S引起DNA断裂的能力最弱。此外,抗菌肽mastoparan-S,thanatin,ponericin W1的处理

关键词：柑橘酸腐病昆虫抗菌肽防治效果抑菌机理