咨询与建议

限定检索结果

文献类型

  • 5 篇 期刊文献
  • 3 篇 学位论文

馆藏范围

  • 8 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 6 篇 工学
    • 3 篇 轻工技术与工程
    • 3 篇 食品科学与工程(可...
    • 2 篇 生物工程
    • 1 篇 化学工程与技术
  • 3 篇 理学
    • 3 篇 生物学
  • 1 篇 农学
    • 1 篇 作物学
  • 1 篇 医学
    • 1 篇 药学(可授医学、理...

主题

  • 8 篇 酚酸脱羧酶
  • 2 篇 克隆表达
  • 2 篇 酶学性质
  • 1 篇 解淀粉芽孢杆菌
  • 1 篇 分子结构
  • 1 篇 双相体系
  • 1 篇 微生物
  • 1 篇 底物特异性
  • 1 篇 生物转化
  • 1 篇 固定化
  • 1 篇 酚酸
  • 1 篇 吲哚
  • 1 篇 4-乙烯基酚类物质
  • 1 篇 解淀粉芽胞杆菌
  • 1 篇 果汁
  • 1 篇 c端替换
  • 1 篇 β-葡萄糖苷酶
  • 1 篇 mtn5转座子
  • 1 篇 分子动力学模拟
  • 1 篇 调控通路

机构

  • 2 篇 四川农业大学
  • 2 篇 黄鹤楼酒业有限公...
  • 2 篇 湖北工业大学
  • 1 篇 南京林业大学
  • 1 篇 大连民族大学
  • 1 篇 南京农业大学
  • 1 篇 大连理工大学
  • 1 篇 湖北省酿造工艺与...
  • 1 篇 武汉雅仕博科技有...
  • 1 篇 北京理工大学

作者

  • 3 篇 李琴
  • 2 篇 刘书亮
  • 2 篇 李建龙
  • 2 篇 方尚玲
  • 2 篇 胡凯弟
  • 2 篇 陈阴竹
  • 2 篇 李良
  • 1 篇 许永斌
  • 1 篇 晋湘宜
  • 1 篇 袁萌
  • 1 篇 任明杰
  • 1 篇 赵婷
  • 1 篇 胡宏飞
  • 1 篇 权春善
  • 1 篇 张丽影
  • 1 篇 苟良逊
  • 1 篇 申纪辉
  • 1 篇 覃池
  • 1 篇 李子花
  • 1 篇 王璐璐

语言

  • 8 篇 中文
检索条件"主题词=酚酸脱羧酶"
8 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
微生物来源酚酸脱羧酶的研究进展
收藏 引用
食品科学 2024年 第11期45卷 323-332页
作者: 陈阴竹 覃池 李琴 胡凯弟 李建龙 刘书亮 四川农业大学食品学院 四川雅安625014
酚酸脱羧酶(裂合酶类EC 4.***.1.102)可以催化植物中广泛存在的酚酸类物质如对香豆酸、阿魏酸、咖啡酸、芥子酸等转化为4-乙烯基衍生物。4-乙烯基衍生物不仅自身是高档香料,也是合成其他香料(如香兰素)的重要前体物质。同时,相比于目前市... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
C端替换提高酚酸脱羧酶BJ6PAD的底物催化活性及其分子动力学模拟
收藏 引用
食品科学 2024年
作者: 陈阴竹 李琴 胡凯弟 李建龙 赵宁 苟良逊 刘书亮 四川农业大学食品学院
酚酸脱羧酶作为一种生物催化剂,利用该酶的脱羧反应制备4-乙烯基衍生物具有诸多优势和良好的发展前景。采用酶蛋白序列C端替换方式改造Bacillus subtilis J6酚酸脱羧酶,以期获得催化能力更强的突变体,并利用同源建模、分子对接和分... 详细信息
来源: 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
解淀粉芽孢杆菌Q-426酚酸脱羧酶的克隆表达及酶学性质鉴定
收藏 引用
中国生物工程杂志 2022年 第6期42卷 20-29页
作者: 任明杰 王璐璐 申纪辉 范若辰 许永斌 张丽影 郑维 权春善 大连民族大学生命科学学院生物技术与资源利用教育部重点实验室 大连116600 大连理工大学生物工程学院 大连116024
目的:生物法脱羧制备4-乙烯基衍生物具有诸多优势和良好的发展前景,研究解淀粉芽孢杆菌Q-426酚酸脱羧酶(BaPAD-Q-426)的酶学性质,为其进一步应用提供理论基础。方法:从解淀粉芽孢杆菌中克隆酚酸脱羧酶基因;以pET-28a(+)为载体,将重组质... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
酚酸脱羧酶参与成团泛菌YS19中的吲哚信号调控通路
酚酸脱羧酶参与成团泛菌YS19中的吲哚信号调控通路
收藏 引用
作者: 李子花 北京理工大学
学位级别:硕士
为更好地适应周围环境,细菌进化出多种信号调控机制,其中,吲哚介导的信号调控是近年来备受关注的一种。吲哚信号能调控细菌的诸多生理行为,例如细菌聚集、运动性、抗逆性,乃至细菌在宿主的定殖等,其调控机制是目前细菌学的研究热点之一... 详细信息
来源: 同方学位论文库 同方学位论文库 评论
源于解淀粉芽胞杆菌酚酸脱羧酶的克隆与表达
收藏 引用
微生物学通报 2020年 第7期47卷 2060-2071页
作者: 夏瑛 李良 董孝元 巩园园 方尚玲 陈茂彬 李琴 湖北工业大学生物工程与食品学院 湖北武汉430068 黄鹤楼酒业有限公司 湖北武汉430050 武汉雅仕博科技有限公司 湖北武汉430050 湖北省酿造工艺与装备工程技术中心 湖北武汉430068
【背景】酚酸脱羧酶催化分解酚酸产生的4-乙烯基酚类物质可用于食品添加剂及香精香料行业,而酚酸脱羧酶的表达水平相对较低,因此,高水平的酚酸脱羧酶是工业规模生产4-乙烯基酚类物质的先决条件。【目的】克隆解淀粉芽胞杆菌的酚酸脱羧... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
有机溶剂耐受性酚酸脱羧酶及其在生产4-乙烯基酚类物质上的应用
有机溶剂耐受性酚酸脱羧酶及其在生产4-乙烯基酚类物质上的应用
收藏 引用
作者: 胡宏飞 南京林业大学
学位级别:硕士
本文从地衣芽孢杆菌中克隆得到了一个新的酚酸脱羧酶基因(blpad),并在大肠杆菌中实现了超表达。该基因编码的蛋白(BLPAD)含有166个氨基酸,其理论分子量为19.521KDa,理论等电点为5.02。该重组酶最适温度为37℃,最适pH为6.0。该酶能以对... 详细信息
来源: 同方学位论文库 同方学位论文库 评论
植物乳杆菌发酵果汁过程中酚酸脱羧酶和β-葡萄糖苷酶对多酚变化的影响及饮品开发
植物乳杆菌发酵果汁过程中酚酸脱羧酶和β-葡萄糖苷酶对多酚变化...
收藏 引用
作者: 廖纬华 南京农业大学
学位级别:硕士
蓝莓和黑莓营养丰富,除含有糖类(主要为葡萄糖和果糖)、维生素(V、V、V等)和矿物质(Ca、Mg、Zn等)外,还富含有机酸(苹果酸、琥珀酸、奎宁酸等)、酚酸、花色苷和黄酮醇等多种生物活性物质,有减脂、预防心血管疾病等保健功能。药... 详细信息
来源: 同方学位论文库 同方学位论文库 评论
重组大肠杆菌的酚酸脱羧酶克隆表达及固定化研究
收藏 引用
酿酒科技 2021年 第11期 25-30页
作者: 赵婷 袁萌 晋湘宜 李良 李俊微 方尚玲 湖北工业大学生物工程与食品学院 湖北省酿造工艺与装备工程技术研究中心湖北武汉430068 黄鹤楼酒业有限公司 湖北武汉430050
酚酸脱羧酶作为一种生物催化剂,将其固定化有助于提高酶的催化活性和储存稳定性。本研究从解淀粉芽胞杆菌中克隆得到酚酸脱羧酶的基因,并在大肠杆菌BL21(DE3)中实现了异源表达;选择不同的材料对酚酸脱羧酶进行固定化,结果表明,固定材料... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论