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健康新“钙”念

中南药学（用药与健康） 2016年第7期 18-19页

作者：段妍琴长沙市第四医院药剂科

打开电视机,一边是'腰酸、背痛、腿抽筋'、'缺钙容易导致骨折、骨质疏松'、'儿童缺钙易厌食、偏食'等似乎'全民缺钙'的广告画面,一边是'全面补充骨骼营养,一个都不能少'等大量的补钙广告。翻开报纸、杂志,'骨质疏松'、'缺钙补钙'这些字... 详细信息

打开电视机,一边是'腰酸、背痛、腿抽筋'、'缺钙容易导致骨折、骨质疏松'、'儿童缺钙易厌食、偏食'等似乎'全民缺钙'的广告画面,一边是'全面补充骨骼营养,一个都不能少'等大量的补钙广告。翻开报纸、杂志,'骨质疏松'、'缺钙补钙'这些字眼也比比皆是。目前,钙缺乏确实是我国国民最大的营养健康隐患之一。

关键词：补钙剂中国营养学会膳食结构骨质疏松醋酸钙

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赖氨酸介质中葡萄糖酸钙的快速测定

广西化工 2000年第1期29卷 44-45,48页

作者：陈文华廖丽华覃常桂吕宇旋广西桂元赖氨酸有限责任公司广西南宁530031

对 EDTA容量法用钙羧酸作为指示剂测定赖氨酸介质中葡萄糖酸钙的含量进行研究。实验证明 ,该方法操作简单 ,成本低廉 ,准确度高 ,精密度也比较好。

关键词：赖氨酸葡萄糖酸钙钙羧酸 EDTA容量法补钙剂

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鸡蛋壳的综合利用研究进展

广州化工 2011年第1期39卷 38-39,44页

作者：袁军皇沈健芬郑睿台州学院医药化工学院浙江临海317000

鸡蛋壳内有很多有效成分,这些成分可以作为许多行业的原材料,但现在每年仍有大量的蛋壳没有得到充分利用。鸡蛋壳有效的综合利用可以大大提高经济效益,减少环境污染。本文综述了鸡蛋壳中钙镁含量的测定,对蛋壳内钙物质的利用以及鸡蛋壳... 详细信息

鸡蛋壳内有很多有效成分,这些成分可以作为许多行业的原材料,但现在每年仍有大量的蛋壳没有得到充分利用。鸡蛋壳有效的综合利用可以大大提高经济效益,减少环境污染。本文综述了鸡蛋壳中钙镁含量的测定,对蛋壳内钙物质的利用以及鸡蛋壳的一些其它用途。

关键词：鸡蛋壳补钙剂应用综合利用

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柠檬酸钙与补钙

中国食品用化学品 1999年第5期 25-26页

作者：连喜军西北农业大学

介绍柠檬酸钙的优良特性及其作为补钙剂的具体应用。

关键词：柠檬酸钙补钙剂钙强化剂

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走出补钙的误区

农村青少年科学探究 2007年第2期 18-19页

作者：刘松林石家庄市第四十一中学

钙是人体内含量最多的金属元素,也是最容易缺乏的元素之一。其中99%形成骨骼,1%存在于血液软组织里。人体是否缺钙与两方面原因有关:一是峰值骨量,即在35岁左右时,人体骨量达到人生中最高骨量时的钙含量,这主要由遗传因素、补钙因素和... 详细信息

钙是人体内含量最多的金属元素,也是最容易缺乏的元素之一。其中99%形成骨骼,1%存在于血液软组织里。人体是否缺钙与两方面原因有关:一是峰值骨量,即在35岁左右时,人体骨量达到人生中最高骨量时的钙含量,这主要由遗传因素、补钙因素和锻炼因素决定;二是钙流失情况,由钙的补充、流失量及生活习惯所决定,如嗜烟酒、咖啡、茶、可乐、盐摄入量过高,少吃肉或吃太多肉都可导致钙的流失。

关键词：补钙剂骨质疏松症老年人流失量维生素误区生活习惯峰值骨量人体骨金属元素

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新型减肥剂丙酮酸钙的合成工艺

适用技术市场 2000年第9期 22-23页

作者：李辉孙英杰高永民王清国张聪玲河北威远集团河北石家庄050031

用丙酮酸、生石灰为原料,经中和反应、分离、干燥等工艺过程,可制得新型能量补充剂、脂肪消耗剂、补钙剂丙酮酸钙,该产品生产工艺稳定、操作简便、经济效益显著。

关键词：丙酮酸钙丙酮酸补钙剂生石灰合成工艺

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鸡蛋壳深开发大有可为

农村科技 2000年第2期 24-25页

作者：崔玉芳

日常生活中,人们常把吃剩的鸡蛋壳当作废物扔掉,实在太可惜了。殊不知,鸡蛋壳是天然绿色钙源和理疗美容新元素,可生产出"四钙一素",将其深度开发大有可为,为滑坡严峻的养鸡业变废为宝找到新出路。现就几项新兴蛋壳制品介绍如下:"四钙":... 详细信息

日常生活中,人们常把吃剩的鸡蛋壳当作废物扔掉,实在太可惜了。殊不知,鸡蛋壳是天然绿色钙源和理疗美容新元素,可生产出"四钙一素",将其深度开发大有可为,为滑坡严峻的养鸡业变废为宝找到新出路。现就几项新兴蛋壳制品介绍如下:"四钙":即:柠檬酸钙、乳酸钙、苹果酸钙、酷酸钙。它们都是食品、医用补钙剂,前三者生产工艺相同,现着重介绍柠檬酸钙和醋酸钙两种。"一素"为卵膜素。柠檬酸钙本品为白色的无臭、易为人体吸收的生物钙及柠檬酸组成的粉状结晶,稍具有吸湿性,含4个结晶水,由蛋壳加工而成。乳酸钙是最近国内外流行的一种食品添加剂,可作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂、钙质强化剂等,安全无毒,摄取量不受限制。它作为强化剂等,可用于面粉、糕点制品,用量为1%;用干低倍浓缩乳稀奶油、甜炼乳的稳定剂时,用量为2克/千克;在食品加工中还可配制防粘剂和增稠剂。在果酱、果冻、番茄酱中,联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂标准委员会,在《食品添加剂中关于罐头食品使用标准》中规定:柠檬酸钙加入量为2.5%,作为补钙及增稠剂。

关键词：柠檬酸钙鸡蛋壳食品添加剂苹果酸钙乳酸钙醋酸钙深度开发补钙剂天然绿色增稠剂

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牡蛎壳及花蛤壳制备柠檬酸-苹果酸钙的研究

广西工学院学报 2005年第4期16卷 69-72,77页

作者：张振谦梅运海陶烈军广西工学院生物与化学工程系广西柳州545006

介绍了用中药牡蛎壳及花蛤壳制备柠檬酸-苹果酸钙的生产工艺。通过制备工艺的优化及正交实验得到了牡蛎壳及花蛤壳最佳原料比、反应条件及结晶条件。将不同原料制备的CCM进行了比较,此法制备的牡蛎壳CCM产率高,产品的溶解度好。对其它2... 详细信息

介绍了用中药牡蛎壳及花蛤壳制备柠檬酸-苹果酸钙的生产工艺。通过制备工艺的优化及正交实验得到了牡蛎壳及花蛤壳最佳原料比、反应条件及结晶条件。将不同原料制备的CCM进行了比较,此法制备的牡蛎壳CCM产率高,产品的溶解度好。对其它29种微量元素及重金属元素的检验结果表明产品符合中国和美国国家钙添加剂卫生标准。

关键词：补钙剂牡蛎壳花蛤壳柠檬酸-苹果酸钙(CCM) 中药材

补钙真相的大揭示──广西大学工业实验测试中心梁智群教授访谈录

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广西经贸 2000年第12期 18-19页

作者：宋尤兴何翠芬邓小红