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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 工学
    • 1 篇 食品科学与工程(可...

主题

  • 1 篇 动脉硬化指数
  • 1 篇 槟榔提取物
  • 1 篇 血脂调节功效
  • 1 篇 血清甘油三酯
  • 1 篇 血清总胆固醇

机构

  • 1 篇 国家农副产品质量...
  • 1 篇 中南林业科技大学

作者

  • 1 篇 郑锦星
  • 1 篇 袁列江
  • 1 篇 李忠海

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=血脂调节功效"
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槟榔提取物对大白鼠血脂调节作用的研究
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食品科技 2009年 第2期34卷 188-192页
作者: 袁列江 李忠海 郑锦星 中南林业科技大学食品科学与工程学院 长沙410004 国家农副产品质量监督检验中心(湖南) 长沙410007
为研究槟榔提取物对大白鼠的血脂调节作用,以大白鼠的体重增质量、血清总胆固醇(TC)浓度、血清甘油三酯(TG)浓度、血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)浓度以及动脉硬化指数(AI)等为评价指标进行研究。结果表明:槟榔的70%甲醇粗提取物及水溶... 详细信息
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