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基于区块链技术的蜂产品追溯系统设计与实现

Agricultural Science & Technology 2024年第1期25卷 53-60页

作者：闫佳伟张帆谢能付中国农业科学院农业信息研究所北京100081 农业农村部区块链农业应用重点实验室北京100081

食品安全是一个重大民生问题,蜂产品的质量安全只有追溯蜂产品供应链的全过程中才能得到根本解决。区块链技术具有去中心化、防篡改、时间戳等特点,可以有效解决传统溯源方法的主要问题和不足,防止数据遭到攻击和恶意篡改。针对传统蜂... 详细信息

食品安全是一个重大民生问题,蜂产品的质量安全只有追溯蜂产品供应链的全过程中才能得到根本解决。区块链技术具有去中心化、防篡改、时间戳等特点,可以有效解决传统溯源方法的主要问题和不足,防止数据遭到攻击和恶意篡改。针对传统蜂产品追溯的弊端,该文提出了一种基于区块链的蜂产品追溯系统框架,抽象了由生产、物流、加工、销售和消费五个节点组成的蜂产品流通过程,构建了参与蜂产品追溯方案的五个节点的整体结构,并设计了一个基于区块链的蜂产品溯源方案。可追溯系统为制造商提供了证明产品质量的机会,帮助公司建立高端品牌,支持公司申请监管许可证,并提高其供应链效率。将区块链技术引入蜂产品供应链是一种新的技术解决方案,它确保了可追溯信息的完整性、可靠性和安全性。

关键词：区块链蜂产品质量安全可追溯性

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浅谈有关蜂产品的法律问题——基于4例民事、刑事、行政诉讼的裁决

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蜜蜂杂志 2024年第4期44卷 33-36页

作者：徐晨豪胡福良浙江大学光华法学院浙江大学动物科学学院

近年来，随着人民生活水平的不断提高，对蜂产品的需求也愈发增加。但是，近年来，市场上依然存在着生产者偷工减料、经营者违法经营，进而危害消费者健康乃至生命安全的现状。文章基于4例民事、刑事、行政诉讼的裁决，分析了蜂产品相... 详细信息

近年来，随着人民生活水平的不断提高，对蜂产品的需求也愈发增加。但是，近年来，市场上依然存在着生产者偷工减料、经营者违法经营，进而危害消费者健康乃至生命安全的现状。文章基于4例民事、刑事、行政诉讼的裁决，分析了蜂产品相关的法律问题，表明蜂产品行业的良性发展需要消费者、生产者、经营者和监管者的合力推进。

关键词：蜂产品蜂农蜂产品企业消费者法律

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我国蜂产品流通主要特点及对策分析

蜜蜂杂志 2024年第5期44卷 8-11页

作者：曾蜜周伟良江西农业大学经济管理学院江西省养蜂研究所

蜂蜜、蜂王浆等蜂产品是我国出口创汇的传统农产品。改革开放以来，我国养蜂业得到了快速发展，已成为蜂产品生产和出口第一大国。随着经济全球化发展，蜂产品生产和出口进入全面国际化竞争阶段，我国蜂产业发展面临着机遇与挑战。文章... 详细信息

蜂蜜、蜂王浆等蜂产品是我国出口创汇的传统农产品。改革开放以来，我国养蜂业得到了快速发展，已成为蜂产品生产和出口第一大国。随着经济全球化发展，蜂产品生产和出口进入全面国际化竞争阶段，我国蜂产业发展面临着机遇与挑战。文章在分析了我国蜂产品流通现状的基础上，揭示了我国蜂产品流通存在的主要问题，并提出了蜂产品流通的应对策略。以期为我国蜂产品流通提供参考，从而促进我国养蜂业健康稳步发展。

关键词：蜂产品流通对策建议

科研助力新质生产力赋能蜂产品高质量发展——访广西梧州甜蜜家蜂业有限公司黄忠连董事长

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中国蜂业 2024年第5期75卷 14-16页

作者：王秀红李瑞珍中国农业科学院蜜蜂研究所北京100093

一、引言随着科技的飞速进步,科研已成为推动社会生产力发展的核心动力,在蜂产品行业,科研的力量更是不可小觑。它不仅助力提升蜂产品的品质,也为蜂产业的发展注入了新的活力。近期本刊采访了在国际蜂联第48届国际养蜂大会暨博览会获得... 详细信息

一、引言随着科技的飞速进步,科研已成为推动社会生产力发展的核心动力,在蜂产品行业,科研的力量更是不可小觑。它不仅助力提升蜂产品的品质,也为蜂产业的发展注入了新的活力。近期本刊采访了在国际蜂联第48届国际养蜂大会暨博览会获得两项金奖,为中国蜂业争光的广西梧州甜蜜家蜂业有限公司黄忠连董事长,探究将科研如何助力新质生产力,贯穿一二三产业融合,通过赋能蜂产品高质量发展。

关键词：一二三产业融合蜂产品蜂业广西梧州高质量发展科研生产力董事长

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天生珍贵:高效推进蜂产品的科普与宣传

中国蜂业 2024年第5期75卷 32-33页

作者：张煜婕吉挺刘长平扬州大学新闻与传媒学院浙江扬州225009 扬州大学动物科学与技术学院浙江扬州225009

蜂产品指蜜蜂在繁衍生息过程中对人类有用产物,包括蜜蜂的采集物,如蜂蜜、蜂花粉和蜂胶;分泌物,如蜂毒、蜂王浆、蜂蜡;以及生殖繁衍物,如蜂蛹和蜂王幼虫。随着科学技术的不断发展和完善,蜂产品的有益功效逐渐被挖掘,它们具有极其丰富的... 详细信息

蜂产品指蜜蜂在繁衍生息过程中对人类有用产物,包括蜜蜂的采集物,如蜂蜜、蜂花粉和蜂胶;分泌物,如蜂毒、蜂王浆、蜂蜡;以及生殖繁衍物,如蜂蛹和蜂王幼虫。随着科学技术的不断发展和完善,蜂产品的有益功效逐渐被挖掘,它们具有极其丰富的营养成分,如糖类、蛋白质、有机酸、维生素和多酚类物质,满足食用需求的同时还可以提高人体免疫力,帮助人们迅速补充体力,消除疲劳。

关键词：蜂产品蜂蛹蜂王浆蜂花粉蜂王幼虫蜂毒蜂蜡生殖繁衍