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哈尔滨市地产蔬菜流通效率评价及优化路径研究

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哈尔滨市地产蔬菜流通效率评价及优化路径研究

作者：单宇东北农业大学

学位级别：硕士

流通效率的高低是影响人们获得经济效益的先决条件,随着哈尔滨市地产蔬菜产业的快速发展,以及蔬菜生产技术的提高,在哈尔滨市政府及相关部门的引导下,哈尔滨市地产蔬菜产量逐年上升,随着“两大平原”现代农业综合配套改革试验总体方案... 详细信息

流通效率的高低是影响人们获得经济效益的先决条件,随着哈尔滨市地产蔬菜产业的快速发展,以及蔬菜生产技术的提高,在哈尔滨市政府及相关部门的引导下,哈尔滨市地产蔬菜产量逐年上升,随着“两大平原”现代农业综合配套改革试验总体方案获得国务院的批准,方案确定在哈尔滨等地重点发展城郊蔬菜生产区,标志着哈尔滨市地产蔬菜进入快速发展的黄金期,但由于在哈尔滨市地产蔬菜流通过程中存在产销相脱节、流通成本高、流通效率低等问题造成哈尔滨市地产蔬菜“小生产”与“大市场”的矛盾日益显著,哈尔滨市地产蔬菜流通链条上主要节点之间传导效应是否顺畅直接影响到哈尔滨市地产蔬菜流通的效率的高低,进而会影响哈尔滨市蔬菜产业的发展。目前哈尔滨市地产蔬菜流通模式呈现出多样化的特性,不同类型的流通模式其交易成本、流通时间、流通损耗都各有差异。本研究从哈尔滨市地产蔬菜流通的发展背景和意义出发,依据哈尔滨市蔬菜产业发展的政策导向,梳理国内外学者关于蔬菜流通研究的最新理论进展,进而界定地产蔬菜流通、流通模式、流通效率的基本概念,以交易成本理论、市场整合理论以及供应链管理理论为指导,分析哈尔滨市地产蔬菜流通的发展历程和发展现状,并以此为依托,将哈尔滨市地产蔬菜的流通模式归纳为“批发市场”主导的地产蔬菜流通模式、“超市”主导的地产蔬菜流通模式以及“龙头企业”主导的地产蔬菜流通模式,利用DEA数据包络分析的方法,从投入和产出的角度对不同流通模式下哈尔滨市地产蔬菜的流通效率进行分析,依据分析结果,构建哈尔滨市地产蔬菜流通效率优化的基本框架,最后从流通主体、流通渠道、流通客体及流通保障措施四个方面提出哈尔滨市地产蔬菜流通效率的优化路径。

关键词：蔬菜流通流通模式流通效率优化路径

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山东省蔬菜流通模式优化研究

山东省蔬菜流通模式优化研究

作者：荣真真山东理工大学

学位级别：硕士

伴随社会主义不断变化的市场经济,农产品流通环节中的复杂问题引发多方社会的关注。以蔬菜产业为例,蔬菜流通中所需要的时间和质量安全保证措施直接影响到居民的日常饮食需求。据统计,2015年底山东省常住人口已达9874万人,蔬菜需求不仅... 详细信息

伴随社会主义不断变化的市场经济,农产品流通环节中的复杂问题引发多方社会的关注。以蔬菜产业为例,蔬菜流通中所需要的时间和质量安全保证措施直接影响到居民的日常饮食需求。据统计,2015年底山东省常住人口已达9874万人,蔬菜需求不仅数量庞大而且对于蔬菜种类的要求也急速提升。蔬菜的流通模式好坏直接影响到居民消费质量的提升,因此寻找解决当前居民蔬菜消费的流通困境的方式,不仅可以解决蔬菜的产销矛盾,还可以提高生产者收入,实现社会稳定。本文首先介绍了山东省现存的蔬菜流通产业发展的状况,从其发展的概况入手,对现行蔬菜流通的主体情况做了相应地介绍,主要介绍了生产者、零售商和批发商。其次将山东省目前存在的五种蔬菜流通模式:农贸市场主导模式、批发市场主导模式、“农超对接”主导模式、龙头企业拉动模式和电子商务供应链销售模式分类介绍,并对于山东省存在的主要的两种流通模式做优劣势分析,进行相应的比较总结,进一步指出现阶段蔬菜在流通过程中所存有的主要问题。再次,利用主成分分析和聚类分析的方法对山东省蔬菜流通模式进行实证分析和定量分析,根据物流发展水平的不同层次把山东省17地市分为三类,并根据山东17地市的GDP和人均GDP对蔬菜流通模式进行优化选择,进一步确立了山东省各地市的三类蔬菜物流中心城市。最后,结合山东省目前的现实情况及蔬菜流通发展过程中存在的主要问题,为确保蔬菜流通模式的优化选择提出一些保障措施。

关键词：蔬菜流通流通模式农贸市场农超对接保障措施

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江苏省蔬菜流通模式研究

江苏省蔬菜流通模式研究

作者：陈慧娟南京农业大学

学位级别：硕士

农产品流通是关系国计民生的重要问题,高效的农产品流通模式是解决农产品买难卖难,实现供需匹配继而促进农民增收、社会稳定的有效途径。江苏省作为中国的消费大省,人口稠密,常驻人口达7869.34万人,对蔬菜的需求旺盛,每日经过各种流通... 详细信息

农产品流通是关系国计民生的重要问题,高效的农产品流通模式是解决农产品买难卖难,实现供需匹配继而促进农民增收、社会稳定的有效途径。江苏省作为中国的消费大省,人口稠密,常驻人口达7869.34万人,对蔬菜的需求旺盛,每日经过各种流通渠道进入市场的蔬菜数量巨大、品种繁多,蔬菜流通状况的好坏直接关系着广大居民的生活质量。本文从江苏省蔬菜产业发展现状着手,分析了江苏省蔬菜流通发展的现状,研究发现,江苏省现阶段主要有五种蔬菜流通模式,即以批发市场为主导的蔬菜流通模式、以超市为主导的“农超对接”模式、龙头企业拉动模式、以集贸市场为主导的模式和“农宅对接”模式。文章对现阶段江苏省蔬菜流通主要模式进行了优势、劣势、机遇和威胁分析,并对现阶段蔬菜流通模式的主要零售终端进行了消费者调查研究论证。在这些分析的基础上,利用聚类分析等方法,对江苏省蔬菜流通模式进行优化,提出了物流中心为主导的流通模式。最后,结合江苏省目前的实际情况,为保障蔬菜流通优化模式的有效运行提出对策和建议。具体来说,本文的框架如下：第一章介绍本文的研究背景、研究意义和创新之处;第二章在对相关概念进行界定的基础上,对国内外相关文献进行梳理和述评,并给出本文研究的理论基础;第三章从江苏省蔬菜发展现状入手,剖析了蔬菜的生产、流通状况,在上述研究基础上,分析了现阶段蔬菜流通的模式,阐述蔬菜流通存在的问题,为以后的研究打下坚实的理论基础;第四章对江苏省蔬菜流通的五种主要模式,即以批发市场为主导的蔬菜流通模式、以超市为主导的“农超对接”模式、龙头企业拉动模式、以集贸市场为主导的模式和“农宅对接”模式进行优势、劣势、机会、威胁分析,同时对蔬菜流通模式的渠道终端进行案例调查;第五章利用聚类分析等方法,对江苏省蔬菜流通模式进行优化,提出了物流中心为主导的流通模式;第六章就江苏省蔬菜流通模式的发展提出对策和建议;第七章结论与展望：汇集本文的主要观点,并展望今后研究的方向。

关键词：蔬菜流通流通模式农超对接 SWOT分析

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香港蔬菜流通考察见闻

中国蔬菜 2005年第5期 35-36页

作者：刘宜生中国农业科学院蔬菜花卉研究所

北京市政府专家顾问团蔬菜组于2005年4月上旬赴香港考察蔬菜的产销情况.在香港本岛走访了几个不同层次的蔬菜零售商店,如普通市民购买蔬菜的鹅景桥的街市市场,百家、汇康等大型超市,以及专卖日本蔬菜的SOGO高级超市等.调查了主要蔬菜商... 详细信息

北京市政府专家顾问团蔬菜组于2005年4月上旬赴香港考察蔬菜的产销情况.在香港本岛走访了几个不同层次的蔬菜零售商店,如普通市民购买蔬菜的鹅景桥的街市市场,百家、汇康等大型超市,以及专卖日本蔬菜的SOGO高级超市等.调查了主要蔬菜商品的价位、包装形式及流通过程,并参观了长沙湾蔬菜批发市场,从蔬菜统营处了解到香港蔬菜市场的产销概况.

关键词：香港蔬菜流通经济效益商品质量无公害蔬菜批发市场

SB/T 10683—2012《肉类蔬菜流通追溯体系管理平台技术要求》的主要内容(2)

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肉类研究 2016年第8期 3-5页

作者：李江华中国人民大学农业与农村发展学院

5设计要求5.1硬件设计及选型要求5.1.1硬件设计要求既能满足系统运行的性能和安全要求,又要充分考虑系统升级改造的需求。硬件配置应结合软件性能进行综合评估,要求达到以下指标:并发用户数能够达到500以上,单个请求响应时间少于5 s,服... 详细信息

5设计要求5.1硬件设计及选型要求5.1.1硬件设计要求既能满足系统运行的性能和安全要求,又要充分考虑系统升级改造的需求。硬件配置应结合软件性能进行综合评估,要求达到以下指标:并发用户数能够达到500以上,单个请求响应时间少于5 s,服务器CPU最大利用率为70%,服务器内存占用率低于70%。

关键词：肉类 SB/T 10683 蔬菜流通服务器软件数据备份

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蔬菜流通网络的设想

商业研究 1986年第3期 12-13+25页

作者：柳松

马克思政治经济学的基本原理告诉我们,流通过程必须与生产过程相适应。蔬菜有不同于其它商品的特点,即生产上的季节性,上市的不均衡性,品种上的多样性,品质上的鲜嫩性,需求上的经常性。根据这些特点,蔬菜流通网络的建设必须遵循的原则是... 详细信息

马克思政治经济学的基本原理告诉我们,流通过程必须与生产过程相适应。蔬菜有不同于其它商品的特点,即生产上的季节性,上市的不均衡性,品种上的多样性,品质上的鲜嫩性,需求上的经常性。根据这些特点,蔬菜流通网络的建设必须遵循的原则是:从有利于发展蔬菜生产和流通、有利于组织蔬菜的供求平衡、有利于节省流通费用和提高社会效益出发,按

关键词：蔬菜流通多渠道供求供需蔬菜供应

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蔬菜流通与现代物流

物流技术 2006年第5期25卷 6-8页

作者：吴京福建林业职业技术学院福建南平353000

分析了在日益激烈的市场经济济环境下,蔬菜流通业面临的挑战和机遇。介绍了目前我国蔬菜流通的几种主要方式和影响蔬菜物流的主要因素,并提出了发展现代疏菜物流的对策与建议。

关键词：蔬菜流通现代蔬菜物流影响因素

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蔬菜流通组织创新研究

沿海企业与科技 2019年第4期 35-38页

作者：蔡旺中国社会科学院(研究生院) 百色学院

随着经济社会的发展,蔬菜流通应逐渐简化为'三元化'结构和模式:蔬菜种植户—蔬菜流通组织—蔬菜消费者。这就要求蔬菜流通组织开展创新,进行资源整合,流程再造,功能扩大,工作再细化。蔬菜流通组织主要在组织结构、科学管理、流程再造、... 详细信息

随着经济社会的发展,蔬菜流通应逐渐简化为'三元化'结构和模式:蔬菜种植户—蔬菜流通组织—蔬菜消费者。这就要求蔬菜流通组织开展创新,进行资源整合,流程再造,功能扩大,工作再细化。蔬菜流通组织主要在组织结构、科学管理、流程再造、功能扩大等方面进行创新。通过这些创新,加快解决蔬菜买难卖难的问题,加快解决蔬菜损耗、浪费现象,逐步提高人民生活质量,着力保障劳动力再生产的需要。

关键词：蔬菜流通流通组织创新

蔬菜流通协会:建行业信用体系让百姓吃上放心菜

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WTO经济导刊 2010年第5期 -页

作者：张凌宁

2009年,中国蔬菜流通协会成为商务部第三批AAA级行业信用评价参与单位。"我们希望以此契机,推动整个蔬菜流通行业的信用体系建设,提高企业的整体管理水平。"4月19日下午。

关键词：蔬菜流通陈明放心菜行业信用评价行业信用体系