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猪肠道微生物菌群及其与营养代谢的相互作用

饲料研究 2023年第15期46卷 124-127页

作者：王文娟孙冬岩孙笑非北京都润科技有限公司北京100081

肠道微生物菌群在维持宿主生理动态平衡、促进免疫系统发育和调节宿主代谢方面起着关键作用。肠道微生物菌群的分布和组成与宿主共同进化,通过对肠道内特定营养环境的利用,依靠种间、种内及与宿主的相互作用,形成稳定的微生物菌群。肠... 详细信息

肠道微生物菌群在维持宿主生理动态平衡、促进免疫系统发育和调节宿主代谢方面起着关键作用。肠道微生物菌群的分布和组成与宿主共同进化,通过对肠道内特定营养环境的利用,依靠种间、种内及与宿主的相互作用,形成稳定的微生物菌群。肠道微生物菌群受到宿主各种生理因素的微妙影响。文章综述了猪肠道微生物菌群与营养代谢之间的双向调节,主要包括菌群与碳水化合物、蛋白质、和脂肪代谢之间的作用机制,将肠道菌群作为调控靶点可以促进猪日粮营养的吸收利用,为生猪健康养殖及高效生产提供参考。

关键词：微生物菌群营养代谢互作机制猪

L-肉碱的生物学功能及其在鱼类营养代谢中的作用

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水利渔业 2002年第5期22卷 10-12页

作者：石军陈安国张云刚浙江大学动物科学学院杭州310029

L -肉碱是一种具有生物活性的饲料添加剂 ,对于动物的营养代谢具有非常重要的作用。在水产动物饲料中添加适量的L -肉碱 ,不但可以提高饵料利用率 ,增加体重 ,还能节约蛋白质 ,提高肉质。综述了L -肉碱的吸收利用和代谢机制。

关键词： L-肉碱生物学功能鱼类营养代谢

微量元素和抗氧化剂对奶牛生产性能和营养代谢的影响

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微量元素和抗氧化剂对奶牛生产性能和营养代谢的影响

作者：于倩楠华中农业大学

学位级别：硕士

我国的奶牛养殖正向着集约化、规模化的方向发展,但养殖技术不成熟,养殖过程中面临很大的挑战。主要包括以下三个方面：一、高度密集的养殖环境对奶牛造成很大的应激,奶牛抵抗力下降,生产和繁殖性能降低,发病率升高,淘汰率迅速升高。二... 详细信息

我国的奶牛养殖正向着集约化、规模化的方向发展,但养殖技术不成熟,养殖过程中面临很大的挑战。主要包括以下三个方面：一、高度密集的养殖环境对奶牛造成很大的应激,奶牛抵抗力下降,生产和繁殖性能降低,发病率升高,淘汰率迅速升高。二、大多数奶牛配方只注重蛋白质、能量的含量,而对其它营养元素,尤其是微量元素的需要缺乏考虑。三、粗饲料在奶牛日粮中占有很大的比例,瘤胃是消化粗饲料的主要场所,提高瘤胃中粗饲料的消化率具有十分重要的意义。根据以上存在的三个主要问题进行试验,试验包括以下3个部分：试验1：测定黄冈市奶牛场泌乳牛日粮中营养成分、对奶牛血液中微量元素营养状况进行评定、调查奶牛养殖过程中存在的主要问题。结果表明：(1)部分牛场日粮中CP、 ADF偏低。(2)日粮中锰、钴的含量能满足奶牛的需要。碘的含量较高约为推荐值的2-3倍,铁的含量过高,远超过规定值,是推荐量的15.9倍,可能是饲料本身铁含量较高或是粗饲料在贮存、饲喂过程中混入了泥土。硒的含量不足,约为推荐量的87.41%,不能满足奶牛的需要量。部分牛场日粮中铜、锌的含量低于推荐量。(3)奶牛血清中锌、锰、硒的含量低于正常值。表明锌、锰、硒不足,但从饲料测定结果看各牛场日粮中锰均能满足需要,部分牛场的锌也高于推荐值。原因可能是一方面日粮中锌、锰的添加形式均为无机形式吸收效率低;另一方面可能是日粮中铁的含量过高远超过需要量,铁含量过高,能竞争性的与二价离子结合蛋白结合,从而降低锌、锰的生物吸收率。(4)养殖规模大的牛场奶牛发生蹄病、乳房炎、瘤胃酸度过大的问题比较严重。试验2：DHP、 AOX、 VE对奶山羊瘤胃发酵、瘤胃内饲料降解率、瘤胃抗氧化能力的影响。结果表明：(1)添加VE使瘤胃NH3-N的浓度下降33.67%,显著低于对照组(P0.05),试验组体细胞数低于对照组(P>0.05)。(2)有机+AOX组牛奶中硒、锌、锰的含量分别比对照组高24.00%、16.35%、18.34%,均有显著差异(P0.05)。试验结果表明：日粮微量元素不平衡使血清中锌、锰、硒的含量不足;抗氧化剂能够显著的提高奶山羊瘤胃的抗氧化能力,提高饲料消化率和瘤胃发酵能力;日粮中添加锌、锰、硒能够提高奶牛产奶量和牛奶中锌、锰、硒的含量;有机锌、锰、硒的添加效果比无机形式好,与爱克多Plus同时添加更能提高奶牛的生产性能。

关键词：抗氧化剂微量元素奶牛生产性能营养代谢

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反刍动物葡萄糖的营养代谢研究进展

饲料工业 2004年第5期25卷 7-10页

作者：王俊锋刘美徐凤霞黄静龙山东农业大学动物科技学院山东泰安271018

一般情况下,反刍动物日粮中大部分糖,在瘤胃发酵过程中形成VFA,只有少量葡萄糖在消化道中被吸收.成年反刍动物血糖比较低,但并不意味着可以忽视葡萄糖代谢的意义.葡萄糖作为重要的营养性单糖,是所有动物体内不可缺少的营养物质,在动物... 详细信息

一般情况下,反刍动物日粮中大部分糖,在瘤胃发酵过程中形成VFA,只有少量葡萄糖在消化道中被吸收.成年反刍动物血糖比较低,但并不意味着可以忽视葡萄糖代谢的意义.葡萄糖作为重要的营养性单糖,是所有动物体内不可缺少的营养物质,在动物细胞代谢中担负着重要的作用.葡萄糖供应不足,牛易发生酮病,妊娠羊易发生毒血症,严重影响动物的生长和健康.因此,人们加强了对葡萄糖营养代谢的研究.随着同位素技术的广泛应用,人们对不同营养状况和生理状况下葡萄糖的代谢规律有了进一步的了解.目前国际上的研究工作主要集中在对反刍动物各个组织内葡萄糖营养代谢规律的探讨以及激素对碳水化合物代谢的调控,而国内对反刍动物葡萄糖的营养代谢研究尚处于起步阶段.

关键词：反刍动物葡萄糖营养代谢循环系统瘤胃发酵

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新生儿胃肠激素与营养代谢的关系

国外医学（儿科学分册） 1992年第3期19卷 138-140页

作者：周于新刘仲熊湖北省人民医院儿科

本文从胚胎期胃肠肽的发育、生后胃肠激素的变化,及胃肠激素与新生儿胃肠道功能、营养代谢之间的关系等多个角度,阐述了胃肠激素在新生儿期促胃肠成熟方面的重要作用。

关键词：胃肠激素营养代谢新生儿

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妊娠期和哺乳期妇女及婴儿碘营养代谢

中国公共卫生 2002年第12期18卷 1468-1469页

作者：韦厚明王继尧黄薇王晓华罗若荣魏若飞深圳市龙岗区卫生防疫站深圳市疾病预防控制中心 518020

目的　了解妊娠及哺乳期妇女碘营养代谢。方法　收集妊娠第 12～ 14周及第 18～ 2 2周和哺乳期母婴尿、乳汁及盐 ,采用改良砷铈催化分光光度法测定尿碘 ,直接滴定法测定盐碘。结果　 130例孕早期妇女尿碘急剧下降 ,与12 0例未孕组和孕... 详细信息

目的　了解妊娠及哺乳期妇女碘营养代谢。方法　收集妊娠第 12～ 14周及第 18～ 2 2周和哺乳期母婴尿、乳汁及盐 ,采用改良砷铈催化分光光度法测定尿碘 ,直接滴定法测定盐碘。结果　 130例孕早期妇女尿碘急剧下降 ,与12 0例未孕组和孕中期组差异有极显著性意义 (P均 10 0 0 μg/L有 2 1% ,婴儿尿碘 >80 0 μg/L达 4 1 0 %。仅母亲乳汁碘及婴儿的尿碘呈相关性 (r =0 2 11,P <0 0 5 ) ,农村上述变化不及市区突出。结论　孕期补碘宜早、宜少、宜多样化 ,下降盐碘浓度 ,防止高碘危害。

关键词：妊娠期哺乳期碘营养代谢 IDD

反刍动物日粮中非纤维性碳水化合物营养代谢的研究进展

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中国畜牧杂志 2018年第5期54卷 6-10页

作者：韦子海王迪铭刘建新浙江大学动物科学学院奶业科学研究所浙江杭州310058

非纤维性碳水化合物(NFC)是反刍动物日粮中重要的能量组成部分,其在日粮中的含量对反刍动物采食、生产性能、瘤胃发酵、营养物质消化和生理代谢等具有重要影响。本文就NFC对反刍动物采食量和生产性能、瘤胃代谢和营养素利用、机体健康... 详细信息

非纤维性碳水化合物(NFC)是反刍动物日粮中重要的能量组成部分,其在日粮中的含量对反刍动物采食、生产性能、瘤胃发酵、营养物质消化和生理代谢等具有重要影响。本文就NFC对反刍动物采食量和生产性能、瘤胃代谢和营养素利用、机体健康和代谢等方面的影响进行综述,为进一步研究NFC及其科学应用提供参考依据。

关键词：非纤维性碳水化合物消化利用瘤胃营养代谢反刍动物

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猪禽色氨酸营养代谢研究进展

中国饲料 1999年第23期 18-19页

作者：杨开伦郑玲新疆农业大学畜牧系乌鲁木齐市南昌路42号830052 新疆天康技术发展公司乌鲁木齐市南昌路42号830052

1 色氨酸转化为烟酸的效率色氨酸在动物体内分解的中间产物3-羟邻氨基苯甲酸,是烟酸生物合成的直接前体。色氨酸首先在色氨酸2,3-二加氧酶的作用下,发生氧化生成N-醛基犬尿氨酸,进一步生成3-羟犬尿氨酸和3-羟邻氨基苯甲酸,在这个转化... 详细信息

1 色氨酸转化为烟酸的效率色氨酸在动物体内分解的中间产物3-羟邻氨基苯甲酸,是烟酸生物合成的直接前体。色氨酸首先在色氨酸2,3-二加氧酶的作用下,发生氧化生成N-醛基犬尿氨酸,进一步生成3-羟犬尿氨酸和3-羟邻氨基苯甲酸,在这个转化过程中需要铜、血红素和维生素B6等作为催化反应的辅基（酶）。Chen等（1996）对北京鸭、杂交鸭和肉仔鸡体内色氨酸转化为烟酸的效率进行了研究,结果表明,补充色氨酸或烟酸均能提高肉仔鸡生长,并能预防烟酸缺乏症的发生,而只有添加烟酸,才能促进北京鸭和杂交鸭的生长,并预防烟酸缺乏症的出现;鸭的肝脏中,吡啶羧酸羧化酶（PAC）活性比肉仔鸡肝脏中高4～5倍;肉仔鸡肝脏中,PAC活性和3-羟邻氨基苯甲酸氧合酶活性与PAC活性之比,明显受日粮中色氨酸和烟酸的影响,而鸭则无此现象;以体重为指标,计算北京鸭、杂交鸭和肉仔鸡色氨酸转化为烟酸的效率分别为181:1、172:1和47:1。火鸡色氨酸转化为烟酸的效率为103～119:1（Ruiz等,1990）。Oduho等（1994）研究表明,肉仔鸡色氨酸转化为烟酸的效率,受铁的影响,缺铁时（10～15mg/kg日粮）的转化效率为1.77％（56:1）,而铁充足时（40mg/kg日粮）则为2.93％（42:1）。这些研究结果提示,色氨酸转化为烟酸的效率,存在种属差异性,且可能受日粮中铁、铜、VB6

关键词：色氨酸营养代谢邻氨基苯甲酸肉仔鸡饲料转化率烟酸缺乏症玉米-豆粕型日粮杂交鸭犬尿氨酸采食量

饲料霉菌毒素的特征及影响山羊营养代谢的研究现状分析

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家畜生态学报 2017年第6期38卷 86-90页

作者：黄江涛王俊杰沈伟青岛农业大学动物科技学院山东青岛266109 西北农林科技大学动物科技学院陕西杨凌712100

在畜牧业生产实践中,山羊饲料原料广泛受到霉菌毒素的污染。论文主要介绍了山羊日粮中常见霉菌毒素的理化性质、危害及分布,并从饲料营养成分和对饲料的消化吸收两个方面,阐述霉菌毒素对山羊营养代谢的影响。

关键词：霉菌毒素山羊营养代谢