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新中国初期茶叶检验研究——以武汉商品检验局为中心（1949-1957）

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新中国初期茶叶检验研究——以武汉商品检验局为中心（1949-1957）

作者：王欣珏湖北大学

学位级别：硕士

茶叶检验制度是茶叶进出口贸易中不可缺少的环节,关系到茶叶出口产品的品质,进而关系到茶叶在国际市场上的口碑与销量。从民国时期开始,官方开始在主要的茶叶出口地设立商品检验机构,以改良出口茶叶的品质,禁止伪劣茶的出口。武汉(汉口... 详细信息

茶叶检验制度是茶叶进出口贸易中不可缺少的环节,关系到茶叶出口产品的品质,进而关系到茶叶在国际市场上的口碑与销量。从民国时期开始,官方开始在主要的茶叶出口地设立商品检验机构,以改良出口茶叶的品质,禁止伪劣茶的出口。武汉(汉口)商品检验局是我国第二个由官方成立的商品检验机构,新中国成立初期,中国共产党接收几乎停止工作的汉口商品检验局,改名为武汉商品检验局,继续负责中南地区的商品检验业务。武汉商品检验局会依据当年的茶叶检验标准,对出口茶叶的水份、灰份、包装等内容展开检验,并与其他地区的商检机构展开合作,以维持并促进中南地区茶叶贸易的发展。武汉商品检验局在茶叶检验过程中,也经常遇到许多问题,例如厂商出运的茶叶无法达到规定标准、部分茶检人员存在失职行为、与茶叶公司及茶厂在工作中存在纠纷等,但武汉商品检验局通过采取合理的方法,应对并解决了这些问题,保证了茶叶检验制度的实行。武汉商品检验局实行的茶叶检验制度有着重要的历史意义与现实意义。第一,茶叶检验制度的实行,挽救了战争结束后中南地区茶业凋敝的情况,加速了区域经济的复兴,保证了茶区生产改良工作的完成。第二,进一步促进了新中国初期茶叶贸易的恢复发展,改善了我国经济的经济发展水平。第三,茶检人员在工作中编著了大量茶业专著,记载了茶叶检验工作中较为先进的技术与方法,对过去茶检工作中的得与失做出总结,为现代茶业工作的提升与改革提供了一定的启示与借鉴。

关键词：茶叶检验武汉商品检验局新中国初期

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中国茶叶检验发展概述

中国茶叶加工 2022年第2期 56-62页

作者：安琪张莹肖明霁邱桐陈颖琦张沥元王悦悦戴前颖安徽农业大学茶与食品科技学院安徽合肥230036 安徽农业大学茶树生物学及资源利用国家重点实验室安徽合肥230036

茶叶检验作为茶叶生产和贸易的中枢,对维护茶叶品质和保证茶叶质量安全起着指导和促进作用。我国茶叶检验历史悠久,萌芽于唐朝,初步发展于明清时期,快速发展于19至20世纪,曾受战乱影响,低靡过一段时期,后又在新中国成立后得到复苏并发... 详细信息

茶叶检验作为茶叶生产和贸易的中枢,对维护茶叶品质和保证茶叶质量安全起着指导和促进作用。我国茶叶检验历史悠久,萌芽于唐朝,初步发展于明清时期,快速发展于19至20世纪,曾受战乱影响,低靡过一段时期,后又在新中国成立后得到复苏并发展。文章将中国茶叶检验发展历程工作分为早期平缓发展阶段、中期曲折发展阶段、后期蓬勃快速发展阶段。从重点年份的重要事件、法规、条例等角度出发,以关键性指标(关键词)的方式展示了我国茶叶检验的发展历程,以期对今后的茶叶检验工作提供一定的借鉴。

关键词：茶叶检验发展历史标准法规

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上海口岸2011年度出口茶叶检验检瘕分析

上海茶叶 2012年第1期 1-1,10,11页

作者：汪玲平毕立新

一、概况今年上海口岸出口茶叶（仅指在上海市加工由上海检验检疫局检验检疫出口的茶叶，下同）1617批，9095．4吨，创汇5279．5万美元。与去年相比，批次减少了9．8％，数量增加了11．9％，金额增加了44．2％，出口茶叶数量和金额增加... 详细信息

一、概况今年上海口岸出口茶叶（仅指在上海市加工由上海检验检疫局检验检疫出口的茶叶，下同）1617批，9095．4吨，创汇5279．5万美元。与去年相比，批次减少了9．8％，数量增加了11．9％，金额增加了44．2％，出口茶叶数量和金额增加的主要原因是一家外企公司将国外的茶叶加工厂整体搬迁到上海加工出口。从而使上海报检出口茶叶数量有大幅增长。出口品种主要有绿茶、红茶和其它茶叶等．以高档茶和有品牌的销售包装茶为主。上海口岸出口茶叶销往的国家和地区主要集中在欧盟、美国、日本、摩洛哥和沙特阿拉伯，上述国家和地区的出口茶叶数量和金额达6572．4吨、4412．8万美元，占上海茶叶出口茶叶数量和金额的72．3％、83．6％。其中红茶出口595批，3044．5吨，与去年相比，批次增加了2．1％，数量增加87．3％，主要销往美国、澳大利亚、美国、英国、德国等国家；绿茶出口643批，5221吨，与去年相比，批次减少了21．6％，数量减少9．4％，主要销往西班牙、德国、荷兰、英国、摩洛哥等国家；其它茶出口379批，736．9、829．9吨，与去年相比，批次减少2．8％，数量增加12．6％，其它茶叶以花茶、乌龙茶等为主，主要销往美国、澳大利亚。

关键词：出口茶叶茶叶检验上海口岸茶叶加工厂检验检疫局澳大利亚沙特阿拉伯叶数量

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近代我国茶叶检验史略

中国茶叶 2008年第4期30卷 32-34页

作者：李丽英孙淑松安徽省淮北煤炭师范学院 235000 北京师范大学

南京国民政府时期，针对日益严重的假茶问题，政府开始设置机构，制定标准，组织对出口茶叶进行检验，在一定程度上减少了劣质茶叶的输出，维护了华茶声誉和国际贸易。对南京国民政府的茶叶检验政策进行回顾总结，对我们现今的茶叶检验... 详细信息

南京国民政府时期，针对日益严重的假茶问题，政府开始设置机构，制定标准，组织对出口茶叶进行检验，在一定程度上减少了劣质茶叶的输出，维护了华茶声誉和国际贸易。对南京国民政府的茶叶检验政策进行回顾总结，对我们现今的茶叶检验具有重要的借鉴意义。

关键词：茶叶检验南京国民政府近代出口茶叶国际贸易劣质

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中国出口茶叶检验史实(二)——茶叶检验标准的建立与变迁

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中国茶叶 1987年第4期 28-29页

作者：尹在继

出口茶叶检验标准,是国家商品检验机构实施检验的准则和依据,在一定程度上也是体现每个国家的工农业发展程度和生产水平。我国出口茶叶检验标准的建立始于1931年,初时标准规定只有6条,即红茶、绿茶品质不得低于最低标准样茶,其他茶不制... 详细信息

出口茶叶检验标准,是国家商品检验机构实施检验的准则和依据,在一定程度上也是体现每个国家的工农业发展程度和生产水平。我国出口茶叶检验标准的建立始于1931年,初时标准规定只有6条,即红茶、绿茶品质不得低于最低标准样茶,其他茶不制实物样,香味相当即可,水分、灰分不得超过规定,包装良好不得破损。后经1932～1937年五次修订,逐趋完善。抗日战争胜利后,1946年恢复出口检验

关键词：茶叶检验出口茶叶包装珍眉绿茶标准样六堡茶包种茶红茶茶叶小包装茶

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浅谈出口茶叶检验把关与搞好服务的体会

茶叶通讯 1989年第2期 55-56页

作者：高宗良湖南省进出口商品检验局

湖南茶叶出口历史与发展长期以来,茶叶是我省出口的大宗商品之一,1977年以前,我省茶叶按上级计划调给上海、广州、武汉等口岸公司出口。1979年下半年长沙开辟为新的口岸,从此,我省茶叶开始自营出口,直接打入国际市场。从少到多,开辟了... 详细信息

湖南茶叶出口历史与发展长期以来,茶叶是我省出口的大宗商品之一,1977年以前,我省茶叶按上级计划调给上海、广州、武汉等口岸公司出口。1979年下半年长沙开辟为新的口岸,从此,我省茶叶开始自营出口,直接打入国际市场。从少到多,开辟了广阔的流通渠道,现已与三

关键词：出口商品检验茶叶检验标准样

中国出口茶叶检验史实(三)——茶叶卫生检验的深入与进展

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中国茶叶 1987年第5期 27-28页

作者：尹在继

茶叶是人们的日常饮料,对其清洁卫生各国都很重视,随着科学事业的发展,一些过去未被发现或不作限制的物质,现在已经不断发现或作了限制。为此,我国茶叶要进入消费国市场,就必须符合进口国的卫生标准。百余年来,我国出口茶叶在食品卫生方... 详细信息

茶叶是人们的日常饮料,对其清洁卫生各国都很重视,随着科学事业的发展,一些过去未被发现或不作限制的物质,现在已经不断发现或作了限制。为此,我国茶叶要进入消费国市场,就必须符合进口国的卫生标准。百余年来,我国出口茶叶在食品卫生方面,曾采取过如下一些措施: 1.禁止掺假掺杂茶叶出口我国禁止茶叶掺假掺杂的检验,先于其他项目。自19世纪末、20世纪初,英美等国政府先后通过立法,禁止掺假、掺杂茶叶进口以后,引起了我国茶界人士的重视,1915年浙江温州地区自发性地

关键词：茶叶食品卫生进口农药残留量含铅量饮食卫生出口茶叶检验

中国出口茶叶检验史实(一)——茶叶检验的起因与沿革

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中国茶叶 1987年第3期 16-17页

作者：尹在继

茶叶检验,从茶叶成为商品那时起就已开始了,早在唐宋时代,我国已有茶叶检验了,但这种检验只是对茶叶品质优次、真伪的鉴别。如唐·陆羽的《茶经》中就有“分饼茶为八等”的记载,宋代的“斗茶”、“茗战”普遍成风,都说明当时对茶叶质量... 详细信息

茶叶检验,从茶叶成为商品那时起就已开始了,早在唐宋时代,我国已有茶叶检验了,但这种检验只是对茶叶品质优次、真伪的鉴别。如唐·陆羽的《茶经》中就有“分饼茶为八等”的记载,宋代的“斗茶”、“茗战”普遍成风,都说明当时对茶叶质量已有一定关注。不过,真正的茶叶检验,应该说始于1084年,据宋《食货志》所载:“元末中,宋用臣都提举汴河提岸,创奏修置水磨,凡在京茶户,擅

关键词：茶叶检验商品汉口上海台湾出口茶叶公司

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日本茶叶检验和贸易

福建茶叶 1984年第4期 31-34页

作者：鲁文林瑞勋张惠端福建进出口商品检验局

我们一行于一九八四年二月在日本,重点考察了茶叶检验、生产和贸易,并参观访问了日本有关的食品卫生管理机构,分别同上述考察和参观单位的主管官员、科研和管理人员座谈。现就见闻所及,可供借鉴者,介绍于后。一、茶叶生产 (一)日本... 详细信息

我们一行于一九八四年二月在日本,重点考察了茶叶检验、生产和贸易,并参观访问了日本有关的食品卫生管理机构,分别同上述考察和参观单位的主管官员、科研和管理人员座谈。现就见闻所及,可供借鉴者,介绍于后。一、茶叶生产 (一)日本茶叶生产的特点。个体茶园占多数,采取联合初制,或出售茶青给初制厂。我们访问的伊藤园初制厂,除加工本场茶青外,还与百余家农户签订合同,收购茶青或毛茶。日本生产的茶叶,品种单纯,蒸青绿茶产量约占四分之一,优质玉露茶和碾茶产量不到5％。我们看到的静岗县茶园,大都建立在

关键词：茶叶包装茶青茶叶检验小包装茶日本 ppm 茶叶生产制茶厂