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作者

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  • 1 篇 王璐

语言

  • 114 篇 中文
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黄国研究发现：食花生可改善心血管疾病
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食品科学 2007年 第8期28卷 279-279页
美国宾夕法尼亚州立大学的Penny教授最近的一项新研究发现引起举世关注。Penny教授白1979年至今，一直从事花生与心血管疾病关系的研究。其研究结果表明：富含油酸的花生制品是改善心血管疾病的重要因素。
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温柔果
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花生学报 1993年 第2期 4-4页
花生是人们最喜爱的食品之一。以往的花生制品特点是咸甜脆酥。由于花生是油料食品,油脂含量高,长期食用易产生油腻感,还易产生肥胖症。温柔果(又名花生仁脯)的出现,将给人一种全新的口
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脉冲紫外线可大幅度降低花生的过敏效应
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中国食品学报 2011年 第4期11卷 233-233页
据外媒报道,近期美国的一项研究显示,花生在经过脉冲紫外线的照射后,其过敏效应最高可降低90%。佛罗里达大学的韦德·杨认为,可将此项技术用于花生制品的加工过程,以降低花生内部致敏蛋白的过敏效应。
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日本花生市场疲软状况可能持续
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花生学报 1991年 第1期 39-39页
作者： 王澧清 山东进出口商品检验局
1989/90年度,山东输日花生市场疲软,至今尚未好转,到5月底出口数量约2万吨,约为往年同期的一半。其中,花生制品类不足1万吨,与往年同期出口量相比,不足1/4。
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我输日花生为何趋减
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花生学报 1990年 第2期 29-29页
日本是我国出口花生的大市场之一,仅山东每年输往日本的花生达5万吨左右。其中食用花生(生的)约2万吨,花生制品类约3万吨。我们与日本隔海相望,运输方便,供货及时,价格适宜,双方都较满意。但是,近来日本市场需求花生的品种、规格和数量... 详细信息
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几种风味花生在储藏期间物化品质的变化
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粮食储藏 1998年 第2期 49-49页
作者： 唐为民
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食品科学 1985年 第10期 60-60页
《花生制品的加工技术与配方》、《马铃薯系列制品的加工技术与设备》、《水果系列产品及加工方法》、《国外香肠、火腿加工技术》、《首届
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老人每周要吃两次花生食品
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中国社会导刊 2007年 第9Z期 60-60页
作者： 刘静
每周吃两次花生或花生制品，如此简单的方法，就可以给心血管多一层保护。
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农业科技通讯 2005年 第9期 59-59页
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商周刊 2006年 第18期 85-85页
张新政先生是个地道的青岛台商。率直、宽容;坦诚、稳重。说他地道,是因为他从20几岁就来到大陆,刚迈出校门就在青岛小小的花生事业上赚得了第一桶金……张新政先生麾下的锐宗集团涉及了食品、蔬菜、乳业、钢构、包装、纺织等多个行业... 详细信息
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