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    • 22 篇 食品科学与工程（可...
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    • 2 篇 社会学
    • 1 篇 马克思主义理论
    • 1 篇 公安学
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    • 9 篇 工商管理
    • 2 篇 管理科学与工程(可...
    • 1 篇 农林经济管理
    • 1 篇 公共管理
  • 6 篇 历史学
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  • 4 篇 农学
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  • 4 篇 医学
    • 3 篇 公共卫生与预防医...
    • 1 篇 中医学
    • 1 篇 中西医结合
  • 2 篇 教育学
    • 2 篇 教育学
  • 1 篇 文学
    • 1 篇 中国语言文学
  • 1 篇 理学
    • 1 篇 生态学
  • 1 篇 艺术学
    • 1 篇 美术学
    • 1 篇 设计学（可授艺术学...

主题

  • 68 篇 节日食品
  • 16 篇 粽子
  • 15 篇 端午节
  • 6 篇 文化积淀
  • 6 篇 月饼
  • 5 篇 中国
  • 5 篇 中国人
  • 5 篇 传统食品
  • 4 篇 中国历史
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  • 4 篇 习俗
  • 3 篇 美味
  • 3 篇 美国加州
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  • 3 篇 饮食习惯
  • 3 篇 过度包装
  • 3 篇 台湾
  • 3 篇 食俗

机构

  • 1 篇 贵州省食品药品检...
  • 1 篇 上海师范大学
  • 1 篇 兰州商学院
  • 1 篇 北京教育学院
  • 1 篇 内蒙古自治区伊旗...
  • 1 篇 河南省疾病预防控...
  • 1 篇 贵阳中医学院
  • 1 篇 《中国发展观察》记...
  • 1 篇 江西省婺源县许村...
  • 1 篇 上海市质量监督检...
  • 1 篇 北京首都大酒店办...
  • 1 篇 黑龙江省鹤岗市市...
  • 1 篇 清华大学
  • 1 篇 西北民族大学
  • 1 篇 包头职业技术学院
  • 1 篇 中国民俗学会
  • 1 篇 中华日本哲学会
  • 1 篇 四川南充职业技术...

作者

  • 3 篇 丛青
  • 2 篇 展华
  • 2 篇 林长华
  • 1 篇 韩丰
  • 1 篇 秦凤岗
  • 1 篇 刘晓峰
  • 1 篇 万晓艳
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  • 1 篇 张建平
  • 1 篇 龚秀英
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  • 1 篇 秦立虎
  • 1 篇 北京首都大酒店办...
  • 1 篇 秦柯
  • 1 篇 念安

语言

  • 68 篇 中文
检索条件"主题词=节日食品"
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斯里兰卡凯拉尼亚大学孔子学院组织中斯新年庆祝分享活动
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海外华文教育动态 2012年 第6期 7-7页
4月28日，斯里兰卡凯拉尼亚大学孔子学院与中国驻斯里兰卡使馆文化处、妇女小组，以及班达拉奈克国际研究中心（BCIS）合作组织了中斯传统新年庆祝文化暨节日食品分享活动。中斯新年庆祝分享活动在BCIS举行。活动大礼堂经由凯拉尼亚大... 详细信息
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元宵说趣
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烹调知识 2004年 第2期 41-41页
作者： 林芳珊 河北
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有奖猜谜
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老同志之友（上半月） 2013年 第9期 62-62页
1．桃李枝头喜相逢（猜一字，12画）2．西服首饰并相赠（猜节日食品）3．枕边悄悄话（猜体育节目）
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话说粽子
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农产品市场 2007年 第23期 21-21页
粽子是端午节的节日食品，世界各地的华人，无论是内地、澳门、台湾、香港，还是海外的唐人街，都会按传统，在农历五月初五前准备各式粽子应节。
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“天价月饼”降温,“天价螃蟹”横行?
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绿色视野 2009年 第10期 1-1页
作者： 乔志峰 北京
前不久，在中国焙烤食品糖制品工业协会主办的“中国月饼文化节“上，主办方明确表示，今年月饼价格整体回落，天价月饼基本消失，过度包装得到了有效遏制，“月饼已经回归到传统节日食品的真实面貌”。
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伊金霍洛旗组织召开“天价”月饼专项整治工作部署会
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中国价格监管与反垄断 2022年 第9期 24-24页
作者： 张建平 内蒙古自治区伊旗市场监督管理局
日前,内蒙古自治区伊旗市场监管局按结合辖区实际,联合发展改革、工信等部门组织召开了“天价”月饼专项整治工作部署会。从四个方面对专项整治工作进行了安排部署。一是加强价格监管。重点针对月饼等节日食品是否明码标价、明码实价和... 详细信息
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中秋节为何吃月饼？
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出版视野 2015年 第5期 47-47页
中秋节为何要吃月饼呢？天津市社科院教授王来华介绍说，最初，月饼是用来祭祀月神的祭品。到了汉代，又有了蒸饼、胡饼、汤饼等点心，但那时并不是节日食品。每年中秋，人们都要用精致的糕饼来祭供月神。祭供完毕后，全家人再将糕饼分... 详细信息
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可口的粽子需小心吃
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中国食品工业 2021年 第10期 114-114页
作者： 念安 不详
端午节快到了,粽子是家家户户必不可少的节日食品。无论是以大枣、蜜枣、豆沙为主的甜粽子派,还是以猪肉、蛋黄、腊肉为主的咸粽子派,糯米都是制作粽子的主要食材。糯米富含支链淀粉,它的血糖生成指数(GI)在主食类食品中名列前茅。就算... 详细信息
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