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不同饲粮能量水平对肉驴血浆与肌肉中氨基酸含量的影响

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中国农业大学学报 2024年第4期29卷 239-250页

作者：李丽赵艳丽郭晓宇郭咏梅郑亚光周艳闫素梅张勇伟内蒙古农业大学动物科学学院/内蒙古自治区高校动物营养与饲料科学重点实验室呼和浩特010018 内蒙古草原御驴科技牧业有限公司内蒙古和林格尔011500

为探究饲粮能量水平对肉驴血浆及肌肉氨基酸含量的影响,本研究选用年龄为1岁、体重相近((150±25) kg)的德州肉驴(公)36头,分为低能量(LEG)、中能量(MEG)和高能量(HEG)3个组,采用舍饲育肥方式,分别饲喂消化能(以干物质计)为12.08、13.38... 详细信息

为探究饲粮能量水平对肉驴血浆及肌肉氨基酸含量的影响,本研究选用年龄为1岁、体重相近((150±25) kg)的德州肉驴(公)36头,分为低能量(LEG)、中能量(MEG)和高能量(HEG)3个组,采用舍饲育肥方式,分别饲喂消化能(以干物质计)为12.08、13.38和14.40 MJ/kg(育肥前期,1~45 d)、13.01、14.27和15.60 MJ/kg(育肥中期,46~90 d)以及13.54、14.93和16.23 MJ/kg(育肥后期,91~135 d)的饲粮。试验结束后,测定血清生化指标、血浆及背最长肌、臂三头肌、股二头肌以及臀肌中的氨基酸含量及肌肉中蛋白质含量。结果表明:1)不同饲粮能量水平间的肌肉蛋白质含量差异不显著(P>0.05);MEG血浆中功能性氨基酸(FAA)、呈味氨基酸(DAA)含量显著高于LEG和HEG(P0.05)。MEG、HEG的血清葡萄糖和胆固醇含量极显著高于LEG(P肉驴育肥前期、育肥中期以及育肥后期饲喂中能量水平的饲粮,可使肉驴肌肉的AA平衡性较好,肌肉的营养价值较高。本研究为通过营养调控提高肉驴的育肥性能和改善肉品质提供参考。

关键词：肉驴能量水平氨基酸血清生化指标

不同水平苜蓿与干草混合对肉驴生长性能、养分表观消化率、屠宰性能及血清生化指标的影响

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饲料研究 2022年第9期45卷 106-109页

作者：任宏格日乐其木格神英超张心壮内蒙古农业大学职业技术学院内蒙古包头014109 内蒙古农业大学内蒙古呼和浩特010000

试验旨在分析不同水平苜蓿与干草混合对肉驴生长性能、养分表观消化率、屠宰性能及血清生化指标的影响。选择健康、体重(188.21±5.50)kg、12月龄杂交肉驴80头,随机分为4组,每组20个重复,每个重复1头驴。对照组(1组)肉驴饲喂100%干草料... 详细信息

试验旨在分析不同水平苜蓿与干草混合对肉驴生长性能、养分表观消化率、屠宰性能及血清生化指标的影响。选择健康、体重(188.21±5.50)kg、12月龄杂交肉驴80头,随机分为4组,每组20个重复,每个重复1头驴。对照组(1组)肉驴饲喂100%干草料;试验2组、3组、4组肉驴分别饲喂25%苜蓿+75%干草料、50%苜蓿+50%干草料、75%苜蓿+25%干草料。试验期140 d。结果显示:试验组肉驴的末重、平均采食量均高于1组(P>0.05),3组、4组肉驴的平均日增重显著高于1组,料重比显著低于1组(P肉驴的干物质、粗脂肪营养物质的表观消化率均高于1组(P>0.05),3组、4组的肉驴的粗蛋白质、中性洗涤纤维及酸性洗涤纤维的表观消化率均显著高于1组(P肉驴的宰前活重、屠宰率均高于1组(P>0.05),3组、4组的肉驴的胴体重、眼肌面积显著高于1组,GR值显著低于1组(P肉驴的血清中白蛋白(ALB)含量高于1组,谷丙转氨酶(ALT)活性和血尿素氮(BUN)含量均低于1组(P>0.05),3组、4组的肉驴血清中总蛋白(TP)含量显著高于1组(P肉驴生长性能、营养物质养分表观消化率及屠宰性能,改善血清生化指标,建议添加量以50%苜蓿+50%干草适宜。

关键词：苜蓿干草肉驴生长性能养分表观消化率屠宰性能血清生化指标

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日粮硒源与硒水平对肉驴消化道组织形态、盲肠发酵功能及细菌菌群结构的影响

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日粮硒源与硒水平对肉驴消化道组织形态、盲肠发酵功能及细菌菌群...

作者：张少博内蒙古农业大学

学位级别：硕士

硒源包括无机硒与有机硒,前期的研究已得出日粮中添加适宜水平的有机硒对肉驴的育肥性能和营养物质消化代谢的促进作用优于无机硒,但过高剂量有机硒不利于肉驴生长发育。本论文在前期研究基础上,主要研究硒源与硒水平对消化道组织形态... 详细信息

硒源包括无机硒与有机硒,前期的研究已得出日粮中添加适宜水平的有机硒对肉驴的育肥性能和营养物质消化代谢的促进作用优于无机硒,但过高剂量有机硒不利于肉驴生长发育。本论文在前期研究基础上,主要研究硒源与硒水平对消化道组织形态、盲肠发酵功能及细菌菌群结构的影响,为深入探究硒源与硒水平对肉驴生长发育性能和营养物质消化代谢的影响机理,指导硒在肉驴日粮中的科学添加提供数据理论支撑。试验采用单因子随机试验设计,将年龄1岁、体重(120±25kg)相近的肉驴(公)24头,随机分成SS组、SY1组和SY2组,每个处理组8头驴。SS组在基础日粮中添加0.3mg/kg无机硒(亚硒酸钠),SY1、SY2组分别在基础日粮中添加0.3mg/kg和0.5mg/kg有机硒(酵母硒)。所有驴进行舍饲育肥,试验分为育肥前期(1-6周),中期(7-12周)和后期(13-18周)。试验结束后,将所有试验驴禁食12h,禁水2h后屠宰,采集胃、小肠、盲肠、结肠的组织样品以及盲肠和结肠内容物。试验主要包括四个部分:试验一主要研究了日粮硒源与硒水平对肉驴消化道组织形态的影响。结果表明:与SS组和SY2组相比,SY1组显著增加了肉驴十二指肠、空肠的绒毛长度和小肠的绒腺比值(P≤0.05)。SY1组回肠绒毛宽度显著高于SS组和SY2组(P=0.002),十二指肠隐窝深度结果相反(P肉驴消化道组织形态的发育;但0.5mg/kg有机硒反而有抑制作用。试验二主要研究了日粮硒源与硒水平对肉驴胃和小肠酶活性的影响。结果表明,SS组和SY1组肉驴胃脂肪酶活性显著高于SY2组(P=0.024)。SY1组空肠、回肠的脂肪酶活性和十二指肠、回肠、胰腺的α-淀粉酶活性显著高于其它两组(P≤0.05)。与SS组相比,SY组胰腺脂肪酶活性显著升高(P=0.001)。与SS组和SY1组相比,SY2组十二指肠和空肠胰蛋白酶活性显著降低(P=0.015,P肉驴胃肠道消化酶活性;随着硒水平进一步增加,上述消化酶活性降低。试验三主要研究了日粮硒源与硒水平对肉驴盲肠和结肠发酵功能的影响。结果表明:SY1组盲肠和结肠液氨态氮浓度显著高于其它两组(P=0.019,P=0.016)。与SS组相比,SY组盲肠液菌体蛋白浓度显著升高(P=0.013);SY1组结肠液菌体蛋白浓度显著高于SS组和SY2组,SS组显著高于SY2组(P=0.001)。SY1组盲肠、结肠液中乙酸、丙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸浓度显著高于其它两组(P肉驴盲肠细菌菌群结构的影响。结果表明:SY1组盲肠中细菌菌群Sobs、Chao和Ace指数显著高于其它两组(P=0.001,P肉驴的盲肠菌群结构差异大,SY2组差异较小。门水平,SY1组肉驴盲肠中梭杆菌门和蓝藻菌门相对丰度显著高于其它两组(P=0.006和P=0.004);与SS组相比,SY1和SY2组变形菌门相对丰度显著升高(P=0.004);SY1组放线菌门相对丰度显著降低(P=0.027)。属水平,SS组肉驴盲肠中普雷沃氏菌属和毛螺菌属等51种菌属显著富集,SY1组乳酸杆菌属、norank＿f＿＿norank＿o＿＿WCHB1-41和琥珀酸弧菌属等37种菌属显著富集,SY2组八叠球菌属和毛螺菌属等9种菌属显著富集。相关性分析结果得出,肉驴盲肠的乳酸杆菌属、norank＿f＿＿norank＿o＿＿WCHB1-41、琥珀酸弧菌属、普雷沃氏菌属和八叠球菌属的相对丰度与NH-N、MCP、乙酸、丙酸、丁酸、戊酸和TVFA以及乙丙比值呈显著正相关,而毛螺菌属则相反。这说明0.3mg/kg有机硒对肉驴盲肠和结肠发酵功能促进效果优于无机硒,但有机硒水平至0.5mg/kg,其促进效果不明显,这与其盲肠菌群结构的改变有关。综上所述,0.3mg/kg有机硒对肉驴消化道组织形态和酶活性、盲肠发酵功能的促进效果及其对细菌菌群结构的调节作用

关键词：肉驴硒源与硒水平消化道组织形态细菌

日粮能量水平对肉驴生长育肥性能、屠宰性能和肉品质的影响及其机理研究

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日粮能量水平对肉驴生长育肥性能、屠宰性能和肉品质的影响及其机...

作者：周艳内蒙古农业大学

学位级别：硕士

日粮能量水平是限制动物生长育肥性能的主要限制性因素之一,但目前关于肉驴的研究鲜少报道。本论文主要探讨了日粮能量水平对肉驴生长育肥、屠宰性能、肉品质和肌肉氨基酸组成的影响,并从营养物质消化和血液指标的变化初探了其影响机理... 详细信息

日粮能量水平是限制动物生长育肥性能的主要限制性因素之一,但目前关于肉驴的研究鲜少报道。本论文主要探讨了日粮能量水平对肉驴生长育肥、屠宰性能、肉品质和肌肉氨基酸组成的影响,并从营养物质消化和血液指标的变化初探了其影响机理,为舍饲肉驴能量营养需要的制定提供了理论基础。采用单因子完全随机试验设计,选用年龄为1岁、体重相近(150±25kg)的肉驴(公)36头,随机分成3个处理组,为低能组(E1)、中能组(E2)、高能组(E3),每个处理组4个重复,每个重复3头驴,分别饲喂不同能量水平的日粮。试验预试期10天,正试期135天,分为育肥前期(1-45d)、育肥中期(46-90d)和育肥后期(91-135d)。试验期间每15d称重一次,试验期间进行3次消化试验,并采集血液;试验结束后,将所有试验驴禁食12h,禁水2h后屠宰、取样。试验主要分为四个部分:试验一主要研究了日粮能量水平对肉驴生长育肥性能和屠宰性能的影响。结果发现,在育肥前期,日粮对肉驴的体重、平均日增重和料肉比均无显著的影响(P≥0.10);在育肥中期,E2组的体重、平均日增重和饲料转化效率显著高于E1组和E3组(PE3>E1(P肉驴的生长育肥速度和饲料转化效率,低能量和高能量组不利于生长育肥性能的发挥,尤其以低能量组最低。宰前活重和胴体重的结果为E2>E3>E1(P肉骨比和眼肌面积显著和趋于显著地低于E1和E2组(P肉驴的脂肪沉积,增加了背膘厚度,中能量组居中。日粮能量水平可显著提高肺脏的重量,E3组显著高于其他两组(P0.10),对消化道总重和回肠重、直肠重、消化道重占宰前活重比例有显著影响,与E2组相比,E1组和E3组的消化道总重、回肠重和肠道总长度显著降低(P肉驴表观消化率和消化道酶活的影响。结果发现,在育肥中期,E2组肉驴对营养物质DM、CP、EE、Ca、P的消化率最高,高于E1、E3组(P肉驴肉品质理化特性和常规营养物质含量的影响。结果发现,E3组的肌肉蒸煮损失和剪切力趋于显著地低于E1组(P=0.092,P=0.074),E2组居中;E3组的肉色a*值和b*值显著低于E1组和E2组(P肉驴背最长肌、臂三头肌、股二头肌和臀肌中粗蛋白的含量无显著影响(P≥0.10);但E2组的水分含量显著高于E1组和E3组(P肉中脂肪的沉积,增加肌肉的嫩度和保水性能,尤其是高能量组。日粮能量水平对肉驴肌肉中矿物质元素含量的影响因肌肉部位的不同而变化。试验四主要研究了日粮能量水平对肉驴血液生化指标以及肌肉中氨基酸组成的影响。结果发现,E2组臂三头肌中TAA、EAA、NEAA、DAA的含量和臀肌中NEAA、DAA、TAA含量以及股二头肌中TAA、EAA、NEAA、DAA、FAA和BCAA的含量、EAA/TAA、EAA/NEAA显著高于E3组(P<0.05),但与E1组无显著差异。E1和E2组股二头肌中Asp、Ser、Arg的含量和臀肌中Thr、Ser、Glu、Ala、Tyr的含量以及臂三头肌中 Glu、Gly、Ala

关键词：肉驴能量水平生长育肥性能屠宰性能肉品质营养物质消化率

日粮蛋白水平对肉驴生长育肥性能、屠宰性能和肉品质的影响

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日粮蛋白水平对肉驴生长育肥性能、屠宰性能和肉品质的影响

作者：池越内蒙古农业大学

学位级别：硕士

日粮蛋白水平是肉驴生长育肥性能的主要限制性因素之一,但目前关于肉驴生长育肥的蛋白质营养需要尚缺乏配套的饲养标准和系统的研究。本论文主要研究了不同蛋白水平的日粮对肉驴生长育肥性能、屠宰性能和肉品质的影响,以及对营养物质消... 详细信息

日粮蛋白水平是肉驴生长育肥性能的主要限制性因素之一,但目前关于肉驴生长育肥的蛋白质营养需要尚缺乏配套的饲养标准和系统的研究。本论文主要研究了不同蛋白水平的日粮对肉驴生长育肥性能、屠宰性能和肉品质的影响,以及对营养物质消化代谢和血清生化指标的影响,以寻求适宜的日粮蛋白水平,为科学制定肉驴生长育肥的营养需要、优化饲料配方和提高产肉效率提供科学依据。采用单因子试验方法,选用年龄为1岁、体重相近的肉驴(公)24头,随机分成3个处理组,为高蛋白组(H组)、中蛋白组(M组)和低蛋白组(L组),每个处理组8个重复。所有驴进行舍饲育肥,预试期10天,正试期18周,分为育肥前期(1-6周)、中期(7-12周)和后期(13-18周)。每天饲喂2次,早上7:00和下午14:00,自由饮水。试验期间每2周称重一次,试验期间进行3次消化、代谢试验,并采集血液;试验结束后,将所有试验驴禁食12h,禁水2h后屠宰、取样。试验主要分为三个部分:试验一主要研究了日粮蛋白水平对肉驴生长育肥性能、营养物质消化率的影响。结果表明,在整个试验期,M组和H组肉驴的体重、日增重、总增重和饲料转化效率均显著高于L组(P肉驴的生长性能和提高饲料转化效率,低蛋白组减慢了肉驴的生长育肥速度。M组和H组肉驴CP、EE的消化率显著显著高于L组(P肉驴提高了日粮的DM、ADF和GE消化率(P肉驴的能量和蛋白质的代谢率较高(P肉驴屠宰性能和肌肉常规理化特性的影响。结果表明,与L组相比,M组和H组的宰前活重和眼肌面积显著提高(PH>L(P肉滴水损失、剪切力和b*值显著降低(P肉的蒸煮损失显著低于M和H组(P肉具有较高的肌肉系水力和嫩度,肉色较好,高蛋白组正好相反。与L组相比,M组、H组背最长肌与臂三头肌的粗蛋白含量显著升高(P驴肉中矿物元素分布规律的影响因肌肉的部位和元素的种类而异。试验三主要研究了日粮蛋白水平对肉驴血液生化指标的影响。结果表明,育肥前期,与L组相比,M组和H组血清TP和TG的含量显著提高,而GLU和P的含量显著下降(PM>L(P肉驴的生长育肥性能和屠宰性能,促进了消化道发育、营养物质的消化吸收及能量和蛋白质的利用,尤以中蛋白组更好,低蛋白组最差。中、低蛋白组肌肉具有较高的肌肉系水力和嫩度,肉色较好,高蛋白组肌肉组织中蛋白含量较高,但肉品质较低。

关键词：肉驴日粮蛋白水平生长育肥性能营养物质消化屠宰性能肉品质

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血虫净致肉驴中毒死亡的病例报告

中国兽医杂志 2015年第4期51卷 97-98页

作者：关文怡姜小平蔡泽川北京农业职业学院北京房山102442 北京市房山区农业局北京房山102488

血虫净,又称贝尼尔,化学成分为三氮脒,是用于由锥虫引起的伊氏锥虫病和马媾疫的药品.临床也用于家畜附红细胞体病、巴贝斯梨形虫病、泰勒梨形虫病等.但本药物毒性大、安全范围较小,如使用不当或超剂量使用可引起家畜中毒乃至死亡.笔者... 详细信息

血虫净,又称贝尼尔,化学成分为三氮脒,是用于由锥虫引起的伊氏锥虫病和马媾疫的药品.临床也用于家畜附红细胞体病、巴贝斯梨形虫病、泰勒梨形虫病等.但本药物毒性大、安全范围较小,如使用不当或超剂量使用可引起家畜中毒乃至死亡.笔者将在诊疗中遇到的肉驴注射“血虫净”后发生中毒的病例,报告如下：

关键词：中毒死亡病例报告血虫净肉驴家畜附红细胞体病伊氏锥虫病梨形虫病化学成分

日粮蛋白水平对肉驴肌肉组织氨基酸组成及其蛋白质代谢相关酶活与基因表达的影响

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日粮蛋白水平对肉驴肌肉组织氨基酸组成及其蛋白质代谢相关酶活与...

作者：刘璐内蒙古农业大学

学位级别：硕士

本论文主要研究了日粮蛋白水平对肉驴血液及肌肉组织氨基酸组成的影响,从血液生化指标及蛋白质代谢相关酶的活性、肝脏与肌肉组织中蛋白质代谢基因表达方面探讨了其影响机理。研究结果对科学制定肉驴育肥的蛋白质需要及育肥方案提供数... 详细信息

本论文主要研究了日粮蛋白水平对肉驴血液及肌肉组织氨基酸组成的影响,从血液生化指标及蛋白质代谢相关酶的活性、肝脏与肌肉组织中蛋白质代谢基因表达方面探讨了其影响机理。研究结果对科学制定肉驴育肥的蛋白质需要及育肥方案提供数据支持,对通过日粮营养调控改进驴肉的氨基酸组成、提高驴肉生产效益提供理论参考。本论文主要分为3个试验。试验采用单因子完全随机试验设计,选用年龄为1岁、体重相近(120±25kg)的肉驴(公)24头,分为3个处理组,分别为低蛋白组(L组)、中蛋白组(M组)和高蛋白组(H组),每个处理组8个重复,每个重复1头驴,分别饲喂不同蛋白水平的日粮。试验期包括预试期10天,正试期135天,分为育肥前期(1-45天)、育肥中期(46-90天)、育肥后期(91-135天)。在试验前期、后期对试验驴进行颈静脉采血,试验结束后,将所有试验驴禁食12h,禁水2h后屠宰,采集肝脏、背最长肌、股二头肌、臂三头肌和臀肌的样品。试验一主要研究了日粮蛋白水平对肉驴血液及肌肉氨基酸含量的影响。结果表明:日粮蛋白水平对肉驴肌肉组织氨基酸含量的影响规律与肌肉的部位有关,中蛋白质水平的日粮可不同程度地改进肉驴肌肉的蛋白质营养价值,增加背最长肌和臂三头肌的TAA、Gly与BCAA含量,Leu、Val含量也有增加的趋势;增加背最长肌与臀肌的FAA含量、肌肉组织(臀肌除外)的Gly含量。肉驴肌肉组织的EAA/TAA均在49%以上,EAA/NEAA均在102%以上,除臂三头肌外其他肌肉EAA/NEAA均达到了106%以上,背最长肌与股二头肌的EAA/TAA达到了56%以上。试验二主要研究了日粮蛋白水平对肉驴血液生化指标、背最长肌和肝脏中蛋白质相关酶活性的影响。结果表明:饲喂中、高蛋白日粮可增加肉驴血清中的ALB、TP、UREA的含量,中蛋白日粮可增加血清中HDL-C、GLU和LDL-C的含量。L组血清具有较高的NEFA、CRE、HDL-C和LDL-C含量,H组血清具有较高的CRE和较低的NEFA浓度。中蛋白日粮组显著提高了肝脏和背最长肌中IGF-1的浓度,提高了肝脏中INS的浓度;高蛋白日粮组显著提高了肝脏和背最长肌中BACT2和BCKD的活性;L组降低了肝脏、背最长肌组织中IGF-1、INS的浓度与BACT2和BCKD的活性。试验三主要研究了日粮蛋白水平对肉驴肝脏和背最长肌中蛋白质代谢及其基因表达的影响。结果发现,中蛋白日粮组可促进背最长肌和肝脏中4EBP1、eIF4E、S6K1、INS和IGF-1的基因表达,提高蛋白质的合成;低蛋白日粮组与之相反;高蛋白日粮促进了肝脏组织中上述与蛋白质合成相关的基因表达。综上,中蛋白质水平的日粮可提高肉驴肌肉的蛋白质营养价值,尤以背最长肌和臂三头肌的改进效果更好;这与其促进了肌肉和肝脏组织中与蛋白质合成相关的IGF-1、INS的活性及其基因表达,mTOR信号通路中4EBP1、eIF4E、S6KB1的基因表达有关。

关键词：肉驴日粮蛋白水平蛋白质代谢氨基酸基因表达

硒源与硒水平对肉驴生长育肥性能、屠宰性能和肉品质的影响

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硒源与硒水平对肉驴生长育肥性能、屠宰性能和肉品质的影响

作者：原振清内蒙古农业大学

学位级别：硕士

硒作为动物体内必需的微量元素之一,缺乏或过量均会对动物产生不利影响。硒源包括无机硒与有机硒,但目前针对肉驴日粮中适宜硒水平与硒源选择的研究未见报道。本论文主要研究了硒源与硒水平对肉驴的生长育肥性能、屠宰性能和肉品质产生... 详细信息

硒作为动物体内必需的微量元素之一,缺乏或过量均会对动物产生不利影响。硒源包括无机硒与有机硒,但目前针对肉驴日粮中适宜硒水平与硒源选择的研究未见报道。本论文主要研究了硒源与硒水平对肉驴的生长育肥性能、屠宰性能和肉品质产生的影响,为硒在肉驴日粮中的科学添加提供参考。将年龄为1岁、体重(120±25kg)相近的肉驴(公)24头,采用单因子完全随机化设计,随机分成SS组、SY和SY三个处理组,每个处理组8个重复。其中,SS组在基础日粮中添加0.3mg/kg的无机硒(硒源为亚硒酸钠),SY、SY组分别在基础日粮中添加0.3mg/kg和0.5mg/kg的有机硒(硒源为酵母硒)。所有驴进行舍饲育肥,预试期为10天,正试期为18周,分为育肥前期(1-6周),育肥中期(7-12周)和育肥后期(13-18周)。每天饲喂2次。早上8:00和下午15:00,自由饮水。试验期间每2周称重一次,进行3次消化试验,并采集血液;试验结束后,将所有试验驴禁食12h,禁水2h后屠宰、取样。试验主要包括三个部分:试验一主要研究了硒源与硒水平对肉驴生长育肥性能和屠宰性能的影响。结果表明:在育肥前期、中期和后期,SY组体重、日增重和总增重均显著高于SS组和SY组(P肉比有低于SS组和SY组的趋势(P=0.096)。与SY组相比,SY组育肥前期5-6周、育肥中期和后期的采食量和体重显著降低(P肉比和采食量有升高的趋势(P=0.096,P=0.082)。与SS组相比,SY组的宰前活重、胴体总重和眼肌面积、消化道重量和长度及消化道指数、皮毛重及肝、肺指数均显著增加(P肉驴生长育肥性能和屠宰性能的促进效果优于无机硒,尤以日粮中添加0.3mg/kg有机硒更好。试验二主要比较了硒源与硒水平对肉驴肉品质和肌肉常规营养成分的影响。结果表明,与SS组相比,SY组的肌肉失水率显著升高(P=0.001)、蒸煮损失显著下降(P=0.0004),臂三头肌中粗脂肪含量显著升高(P=0.001),臀肌和背最长肌中粗脂肪含量显著下降(P肉驴对CP、EE、NDF、Ca和GE的消化率(P肉品质,以0.3mg/kg的有机硒效果最佳,0.5mg/kg有机硒的促进效果降低。有机硒组的肌肉嫩度和系水力优于无机硒。

关键词：肉驴硒源及硒水平生长育肥性能屠宰性能肉品质

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肉驴便秘剖腹取结术

畜牧与饲料科学 2015年第12期36卷 122-123页

作者：魏向阳王思珍内蒙古民族大学动物科学技术学院内蒙古通辽028000 赤峰农牧学校内蒙古赤峰024031

2014年5月,内蒙古赤峰市松山区某肉驴饲养户1头2岁肉驴发生肠便秘,通过外科手术剖腹取结,治疗效果良好。主要对该病例的诊治经过作一介绍,以期为兽医同仁提供参考。

关键词：便秘手术剖腹结粪护理肉驴