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作者

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动物脑生产胆固醇
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引用
科学技术创新 1999年 第5期 17-17页
胆固醇是高等动物体中的主要甾醇,是细胞膜脂质的成分之一,主要在肝脏中合成。动物组织中胆固醇含量以脑组织为最多,在肝、骨、胰脏、脾和胆汁中较多,心脏次之。猪脑和蛋黄中胆固醇含量高达2％,因
来源： 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
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