检索结果-南通市图书馆

作者：薛灵姿南京农业大学

学位级别：硕士

番茄(Solanum lycopersicum L.)是世界上最受欢迎的商业蔬菜之一,但极易裂果,裂果影响番茄的外观品质,易引起病菌感染,从而使果品降低甚至丧失商业价值,因此裂果已成为番茄生产中的主要障碍之一。番茄裂果受遗传影响大于受环境的影响,... 详细信息

番茄(Solanum lycopersicum L.)是世界上最受欢迎的商业蔬菜之一,但极易裂果,裂果影响番茄的外观品质,易引起病菌感染,从而使果品降低甚至丧失商业价值,因此裂果已成为番茄生产中的主要障碍之一。番茄裂果受遗传影响大于受环境的影响,因此明确番茄裂果调控机制对耐裂果分子设计育种有重要意义。CeRNA(competing endogenous RNA)学说是对传统miRNA调控RNA学说的补充,揭示了 RNA间相互影响的机制,该假说已被证明广泛存在于动植物体内。近年来,通过转录分析及QTL定位等,已鉴定到部分裂果相关基因,但番茄裂果相关ceRNA调控网络的研究还未见报道。因此我们对耐裂果番茄和角质层裂番茄红熟期的果皮进行全转录组测序,并测定相关生理指标。主要研究结果如下:1.对耐裂番茄‘NT-251R’和角质层裂番茄‘NT-54’红熟期的总果皮(外果皮+中果皮)进行全转录组测序,通过测序数据质量评估、RNA鉴定、差异表达分析、miRNA靶基因鉴定、GO和KEGG功能富集分析,筛选出差异表达miRNA及其靶向的差异mRNA,最终鉴定到36个番茄果实角质层裂的关键基因,关键基因按功能可以分为以下四类:激素相关,如 ethylene response factor(Solyc05g052040,Solyc05g051200),细胞壁相关,如 pectinesterase(Solyc03g123620,Solyc03g07810013),cellulose synthase(Solyc02g089640,Solyc04g071650),活性氧代谢相关 peroxidase(Solyc04g071900,Solyc05g052280)和矿质元素相关cation/calcium exchanger(Solyc07g006370,Solyc01g098800),potassium transporter(Solyc02g087000)。2.根据ceRNA学说理论,即互为ceRNA的转录本表达水平应为正相关且具有显著共享的miRNA或MRE,构建了番茄果实角质层裂的ceRNA调控网络,其中包括73个miRNA,3个lncRNA,5个circRNA和65个mRNA。这些RNA之间相互调控,可能与番茄果实角质层开裂有关。同时我们预测一些ceRNA关系对,如novelirc00472,TCONS0043895 与靶基因 Solyc04g049800,Solyc09g007260,Solyc10g084340竞争性结合sly-miR172b,sly-miR172a,从而调控靶基因表达,而Solyc04g049800,Solyc09g007260,Solyc10g084340 编码乙烯响应转录因子,因此我们推测novelirc00472,TCONS0043895通过参与到乙烯响应过程,从而影响番茄果实开裂。3.为了探究番茄果皮细胞壁组分,水解酶活性和活性氧代谢与裂果的关系,本试验以耐裂番茄‘NT-251R’和角质层裂番茄‘NT-54’为试验材料,取绿熟期,转色期和红熟期的番茄果实,观察果皮细胞壁的组织结构,测定果皮中果胶,纤维素和半纤维素含量,以及多聚半乳糖醛酸酶(PG),β-半乳糖苷酶(β-gal),纤维素酶(Cx)活性;测定果皮中H2O2,MDA,相对电导率,抗氧化物质ASA,抗氧化酶(SOD,POD,CAT,GR,APX)和可溶性蛋白。研究发现,随着果实的成熟,细胞壁中水溶性果胶呈上升趋势,在各时期,易裂果果实中含量均比耐裂果果实中高;而原果胶、纤维素和半纤维素随果实成熟均呈下降趋势,总体均是耐裂果果实中高于易裂果果实;随果实成熟,三种水解酶活性在角质层裂番茄中呈上升趋势,且活性显著高于耐裂番茄,在耐裂番茄中,β-gal和Cx活性在转色期后上升缓慢。随着果实的成熟,MDA含量和相对电导率呈上升趋势,且角质层裂番茄果实总体高于耐裂番茄;ASA活性先升后降,且耐裂番茄中含量高于角质层裂番茄;抗氧化酶SOD,APX,GR活性呈下降趋势,且耐裂果番茄中活性高于角质层裂番茄;抗氧化酶POD和CAT活性呈上升趋势,整体而言,角质层裂番茄中活性高于耐裂番茄;可溶性蛋白含量呈降低趋势,且角质层裂番茄中含量高于耐裂番茄。试验得出,耐裂果果实中原果胶、半纤维和纤维素含量更高、水解酶活性更低,以及抗氧化物酶(APX,GR和SOD)活性更高是其更耐裂果的原因。

关键词：番茄角质层裂竞争性内源RNA 活性氧代谢细胞壁组分

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浸渍预处理调控黄桃膨化脆片质地结构的研究

浸渍预处理调控黄桃膨化脆片质地结构的研究

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作者：刘佳新沈阳农业大学

学位级别：硕士

果蔬脆片作为近些年来兴起的休闲食品,不仅口感酥脆,营养丰富,还在一定程度上解决了果蔬不耐贮藏的问题,市场前景广阔。本文以黄桃为材料,研究不同浸渍预处理对压差膨化黄桃脆片质地的影响及优化浸渍液配比,通过分析膨化前不同组合浸渍... 详细信息

果蔬脆片作为近些年来兴起的休闲食品,不仅口感酥脆,营养丰富,还在一定程度上解决了果蔬不耐贮藏的问题,市场前景广阔。本文以黄桃为材料,研究不同浸渍预处理对压差膨化黄桃脆片质地的影响及优化浸渍液配比,通过分析膨化前不同组合浸渍黄桃片微观结构、细胞壁组分、力学特性的变化及脆片的微观结构、孔隙特征、质地特性差异,解析浸渍预处理通过对膨化前黄桃片微观结构及力学特性的改变,进而调控黄桃脆片的孔隙形态及质地结构,为果蔬脆片产品质地结构调控提供了有效途径和理论基础。主要结论如下:以质地特性为主要指标,开展压差膨化黄桃脆片浸渍预处理单因素实验,结果发现在蔗糖(Suc)浓度为20%、柠檬酸(Cit)浓度为2.5%、磷酸二氢钠(SDP)浓度为2.5%时所得到的压差膨化黄桃脆片的质地特性最大;在单因素的基础上进行响应面优化,以质地特性、色泽和感官评价为响应值,得出最优浸渍液配比为24%Suc+2%Cit+2%SDP,在此浸渍条件下,黄桃脆片的质地特性达到0.3728,△E为6.77,感官评价为8.25,优化工艺加工的黄桃脆片酥脆可口、色泽明亮。研究不同组合浸渍预处理对压差膨化前黄桃片微观结构、细胞壁组分、弹性模量和粘性指数的影响,结果发现未浸渍黄桃片经过高温和压力后,细胞间的孔隙不均匀,细胞出现严重皱缩,经过Suc浸渍后,细胞间的孔隙变得致密,Cit浸渍会使细胞发生肿胀,细胞壁变薄,在24%Suc+2%Cit+2%SDP浸渍后细胞孔隙均匀,细胞壁排列规则;与未浸渍处理组相比,浸渍处理组黄桃片水溶性果胶上升,螯合型果胶下降,Cit浸渍会提高半纤维素的提取量,同时对细胞壁中的纤维素有一定的降解作用;与未浸渍处理组相比,浸渍处理组的黄桃片弹性模量升高,粘性指数下降,24%Suc+2%Cit+2%SDP浸渍处理组弹性模量最大。分析不同组合浸渍预处理对压差膨化黄桃脆片微观结构、孔隙特征及质构特性的影响,Cit浸渍组黄桃脆片质地特性最大,24%Suc+2%Cit+2%SDP浸渍组次之,未浸渍和Suc浸渍的质地特性最差;未浸渍处理组黄桃脆片纤维素含量最高,口感粗糙,孔隙不均匀,边缘较硬;Suc浸渍处理组黄桃脆片碱溶性果胶含量最高,硬度最大,孔隙致密,硬度较大;Cit浸渍处理组黄桃脆片孔隙直径较大,硬度较小;24%Suc+2%Cit+2%SDP浸渍处理组黄桃脆片孔隙较为均匀,孔隙率最高。总的来说,浸渍处理对压差膨化黄桃脆片的质地具有改善的作用,在24%Suc+2%Cit+2%SDP混合浸渍处理条件下,黄桃脆片质地特性较好,微观结构较为均匀,具有较高的孔隙率,该条件下黄桃脆片口感酥脆,颜色明亮。

关键词：预处理气流膨化质地特性细胞壁组分微观结构

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冬小麦镉低积累品种筛选及镉积累机制差异

冬小麦镉低积累品种筛选及镉积累机制差异

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作者：朱利楠河南农业大学

学位级别：硕士

近年来,农田镉污染问题越来越严重,尤其是农作物镉含量超标问题更为突出,严重威胁着人类身体健康。本研究以河南省主要种植小麦品种为材料,前期大田和盆栽试验筛选小麦籽粒镉高、低积累品种,通过水培试验进一步研究其镉积累之间差异机... 详细信息

近年来,农田镉污染问题越来越严重,尤其是农作物镉含量超标问题更为突出,严重威胁着人类身体健康。本研究以河南省主要种植小麦品种为材料,前期大田和盆栽试验筛选小麦籽粒镉高、低积累品种,通过水培试验进一步研究其镉积累之间差异机制。大田和盆栽试验主要测定小麦籽粒镉含量,水培试验主要测定小麦生长参数、光合参数、根系形态、抗坏血酸-谷胱甘肽循环、抗氧化酶活性、镉亚细胞分布、根系细细胞壁组分以及与镉吸收转运相关基因,来揭示不同小麦品种镉积累差异机制,为小麦镉低积累品种培育以及镉污染农田的治理修复提供参考。本试验研究结果如下:(1)大田小麦品种筛选试验中,有37个小麦品种(系)的籽粒镉含量符合国家限定镉安全食用标准,但是镉在大田土壤中分布极其不平衡,差异较大,单纯以小麦籽粒镉含量来判断小麦镉高、低积累品种较缺乏说服力。本研究前期以221种河南常见小麦品种(系)为材料,进行大田镉高、低品种(系)试验筛选,以大田品种(系)籽粒镉含量/根际土壤DTPA镉含量比值作为参考依据,另外抽选70个小麦品种进行盆栽试验。盆栽和大田试验相结合,初步筛选出镉高积累品种:鑫华麦818、西农511、丰德存麦21、中新16和豫农605,镉低积累品种:平安11、洛麦31、辉麦5号和淮核12013,为后期研究提供试验材料。(2)利用前期筛选出镉高积累品种鑫华麦818(H818)和镉低积累品种洛麦31(L31),进一步研究其镉积累差异机制。随着镉浓度(0、1、5、10、25、50、75、100和200μM)和镉胁迫时间(3、6、9、12、15、18和21天)增加,与对照相比,两个小麦品种生长指标、根系形态、光合参数和叶绿素含量均降低(除L31的Cd1处理外)。在同一镉浓度和取样时间,H818茎叶和根部镉含量大于L31,而生长指标、根系参数、叶绿素含量和光合参数均小于L31,结果表明L31具有较强耐性;同时,在Cd25处理12天后,L31根系中Ta LCT1和Ta Nramp5基因表达水平低于H818,表明L31具有较低镉吸收和转运能力。(3)不同镉浓度和镉胁迫时间均增加了两个小麦品种叶片和根部MDA、HO和O含量,降低了可溶性蛋白含量。两个小麦品种叶片和根部抗氧化酶(SOD、POD、CAT和APX)活性随着镉浓度增加表现为“低浓度(0-75μM)促进,高浓度(100-200μM)抑制”。在同一镉浓度和取样时间,L31的叶片和根部SOD、CAT和APX活性均大于H818,而MDA、HO和O含量小于H818。说明H818受到镉胁迫更严重,产生大量活性氧;L31具有高效自由基清除能力。(4)不同镉浓度和镉胁迫时间均增加了两个小麦品种As A、GSH、NPT和PCs含量。在同一镉浓度和取样时间,L31的As A、GSH、NPT和PCs含量均大于H818。两个小麦品种叶片和根部亚细胞镉含量主要分布在细胞壁和细胞液中,细胞器中镉含量分布相对较低;在同一镉浓度和取样时间,L31细胞壁和细胞液镉含量占比均大于H818;且在Cd25处理12天后,L31根部Ta HMA3基因表达水平高于H818。表明L31的As A-GSH循环能力强,同时将大量镉滞留在细胞壁和细胞液中,从而减少镉对细胞的毒害。(5)随着镉浓度和镉胁迫时间增加,两个小麦品种根部细胞壁组分中(半纤维素1、果胶、半纤维素2和纤维素)镉含量均增大,主要分布在半纤维素1和果胶中,半纤维素2和纤维素中较少。细胞壁组分(半纤维素1、果胶和半纤维素2)的糖醛酸和糖含量随着镉浓度和镉胁迫时间逐渐增加,且每个组分糖醛酸含量均大于糖。在同一镉浓度和取样时间(除半纤维素1糖第12天取样外),L31的半纤维素1镉含量占比、半纤维素1以及果胶组分中糖醛酸和糖含量高于H818。表明L31细胞壁可以吸附大量的镉,减少镉向地上部转移。

关键词：镉筛选小麦 AsA-GSH循环亚细胞抗氧化酶细胞壁组分

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中压电场处理对苹果组织结构破损和鲜榨汁品质的影响

中压电场处理对苹果组织结构破损和鲜榨汁品质的影响

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作者：边家枫西北农林科技大学

学位级别：硕士

中国苹果产量居世界首位,但是深加工比例仅占产量的20%,苹果鲜榨汁营养健康,广受人们喜爱。中压电场处理可以破损苹果组织细胞,加快苹果汁的加工效率,但是中压电场处理条件对苹果组织结构破损机理尚不清楚,对鲜榨汁出汁率和品质的影响... 详细信息

中国苹果产量居世界首位,但是深加工比例仅占产量的20%,苹果鲜榨汁营养健康,广受人们喜爱。中压电场处理可以破损苹果组织细胞,加快苹果汁的加工效率,但是中压电场处理条件对苹果组织结构破损机理尚不清楚,对鲜榨汁出汁率和品质的影响也不明确。本文以中压电场处理的红富士苹果组织为研究对象,利用电阻抗图谱法检测细胞膜完整性,结合细胞壁组分检测和细胞微观结构观察,阐明中压电场处理条件对苹果组织细胞破损的影响。并研究中压电场处理条件对鲜榨汁出汁率与品质的影响并建立线性回归模型。论文主要结论如下:(1)研究了中压电场处理对苹果细胞膜完整性的影响。中压电场处理会严重破坏苹果细胞膜完整性,中压电场处理后,苹果组织的阻抗和相位角远小于未处理,且细胞膜电容只有新鲜试样的1/25?1/5。随着处理场强从40V/cm到80V/cm增大,细胞外阻减小而内阻增大,细胞膜电容减小,细胞膜完整性降低;随着处理频率从50Hz到800Hz不断增大,细胞外阻先减小后增大而内阻减小,细胞膜电容增大,细胞膜完整性增加;随着处理温度从45℃到65℃不断增大,细胞外阻和内阻同时减小,细胞膜电容减小,细胞膜完整性降低。(2)研究了中压电场处理对苹果细胞壁组分的影响。中压电场处理会分解细胞壁和胞间层,随着处理场强从40V/cm到80V/cm增大,细胞壁的组分水溶性果胶含量升高、离子结合果胶、共价结合果胶和半纤维素含量下降,纤维素含量基本保持不变;随着处理频率从50Hz到800Hz不断增大,细胞壁的组分含量都先降低后升高;随着处理温度从45℃到65℃不断增大,细胞壁的组分水溶性果胶含量、离子结合果胶、共价结合果胶和半纤维素含量都下降,纤维素含量基本保持不变。(3)研究了中压电场处理对苹果细胞微观结构破损的影响。随着中压电场处理场强的增大,苹果细胞细胞膜穿孔严重,更加贴近细胞壁;随着中压电场处理频率的增大,苹果细胞细胞膜损伤变小,细胞膜皱缩严重;随着中压电场处理温度的增大,苹果细胞细胞膜皱缩严重,逐渐分解消失。分析可知电场是细胞膜破损的主要影响因素,而中压电场处理的温度变化会造成细胞壁结构的撕裂,是细胞壁结构破损的主要影响,同时中压电场处理会分解苹果细胞壁组分,破坏细胞壁的结构。(4)研究了中压电场处理对苹果鲜榨汁出汁率和品质的影响。随着中压电场处理温度、电场强度的增加以及电场频率的降低,苹果鲜榨汁的出汁率相对未处理增加了4%?10%;浊度相对未处理增加了1%?44%;苹果鲜榨汁的L值增大,颜色更加鲜亮,褐变程度减小;但苹果鲜榨汁的pH和可溶性固形物含量基本保持不变。采用多元线性回归的试验设计方法,建立了处理温度、电场强度和电场频率与苹果鲜榨汁的出汁率和浊度的线性回归模型,为中压电场处理加工苹果鲜榨汁提供参考建议。

关键词：苹果中压电场处理组织结构细胞壁组分鲜榨汁品质

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不同质地甜樱桃果实发育特性研究

不同质地甜樱桃果实发育特性研究

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作者：沈颖烟台大学

学位级别：硕士

甜樱桃成熟后果实容易软化,不耐贮藏与运输,限制了果实的销售及整个产业的发展。目前对甜樱桃果实的研究主要集中在采后保鲜贮藏方面,而对果实发育过程中的质地变化及影响因素未做深入探究。本试验选取12年生甜樱桃硬肉型品种‘美早’... 详细信息

甜樱桃成熟后果实容易软化,不耐贮藏与运输,限制了果实的销售及整个产业的发展。目前对甜樱桃果实的研究主要集中在采后保鲜贮藏方面,而对果实发育过程中的质地变化及影响因素未做深入探究。本试验选取12年生甜樱桃硬肉型品种‘美早’、常规型品种‘红灯’、软肉型品种‘佳红’和硬脆型品种‘9-19’为试材,研究了不同质地的甜樱桃果实在硬核期、转白期、着色期和成熟期的果实品质、果皮及果肉细胞大小、细胞壁组分、细胞壁降解相关酶以及果实质地相关酶基因的变化规律。研究发现甜樱桃果实发育过程中的质地变化是一个复杂的生理生化过程,受多种因子的调控,且品种间存在差别。主要研究结果如下:1.通过测定甜樱桃发育过程中的生理指标得出:果实发育过程中,伴随着质地软化和果实品质的变化。其中‘美早’和‘9-19’的果实硬度较大,‘红灯’次之,‘佳红’果实最软。硬脆型品种‘9-19’的脱落酸含量与糖酸比高于其他品种。常规型品种‘红灯’和硬肉型品种‘美早’虽然糖酸比低于‘9-19’,但是多酚含量高,果实风味也更佳。软肉型品种‘佳红’各项指标均最低,果实风味不如其他品种。2.对甜樱桃果实发育过程中的果肉细胞研究发现:硬肉型品种‘美早’果肉单个细胞小、数量多、细胞间连接紧密、细胞壁厚度大,而软肉型品种‘佳红’则相反。常规型品种‘红灯’果肉细胞大小适中,排列整齐。硬脆型品种‘9-19’果肉细胞大、细胞壁厚度小、细胞之间空隙小。3.对果实细胞壁组分及其相关酶的研究发现:质地较硬的品种‘美早’和‘9-19’的水溶性果胶含量（WSP）升高速率与纤维素降解速率均较低。常规型品种‘红灯’次之,而软肉型品种‘佳红’WSP升高速率高,纤维素降解速率也更高。在对果胶降解相关酶的研究中发现,硬肉型品种‘美早’硬度降低速率慢,果胶甲酯酶（PME）、α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶（α-L-Af）、纤维素酶（CL）和β-半乳糖苷酶（β-Gal）活性都很低,而果胶裂解酶（PL）活性较高。硬脆型品种‘9-19’中,多聚半乳糖醛酸酶（PG）、α-L-Af前期活性低,后期逐渐升高,β-Gal活性始终保持较低值,PL始终保持较高值。常规型品种‘红灯’硬度降低速率较快,在果实发育后期硬度低于‘美早’和‘9-19’,PME、α-L-Af活性较高,CL和PL活性低。而软肉型品种‘佳红’中PME、α-L-Af、CL、β-Gal活性在转白期迅速升高后持续保持峰值。4.对果实质地相关基因的研究发现:PG基因可以促进果实软化,在成熟期软肉型品种‘佳红’中表达量更高;PME基因在果实发育前期迅速升高,后期表达量下降,其中在‘9-19’表达量变化最明显,且此基因在软肉型品种‘佳红’中几乎不表达;β-Gal基因和PL基因表达量在转白期前升高,之后缓慢下降,且在硬肉型品种‘美早’和硬脆型品种‘9-19’中的表达量更大,下降速率也更大。α-L-Af基因先下降后上升,且在果实成熟期硬肉型品种‘美早’和硬脆型品种‘9-19’中的表达量明显高于常规型品种‘红灯’和软肉型品种‘佳红’。果实发育初期,CL基因在常规型品种‘红灯’和软肉品种‘佳红’中表达量更高;着色期之后,在硬脆型品种‘9-19’中表达量更高。

关键词：甜樱桃果实质地细胞壁组分细胞壁降解酶细胞壁降解酶相关基因

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外源木聚糖酶基因atx在水稻中的表达及其转基因后代特性研究

外源木聚糖酶基因atx在水稻中的表达及其转基因后代特性研究

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作者：黄莹莹浙江大学

学位级别：硕士

木聚糖酶(EC 3.***.1.8)可以催化水解木聚糖,对植物细胞壁的降解起着关键作用,目前应用广泛。本研究以水稻成熟胚的愈伤组织作为转化受体,采用农杆菌介导法,将具有较高的热稳定性和催化活性的杂合木聚糖酶基因atx导入水稻(中花11)中。经... 详细信息

木聚糖酶(EC 3.***.1.8)可以催化水解木聚糖,对植物细胞壁的降解起着关键作用,目前应用广泛。本研究以水稻成熟胚的愈伤组织作为转化受体,采用农杆菌介导法,将具有较高的热稳定性和催化活性的杂合木聚糖酶基因atx导入水稻(中花11)中。经过潮霉素抗性检测、PCR鉴定和Southern杂交分析,证实目的基因已经整合到转基因水稻基因组中。RT-PCR及荧光定量PCR(FQ-PCR)分析结果显示,外源木聚糖酶基因能够在CaMV 35S启动子的引导下在转基因水稻中正常转录,且不同转基因水稻株系中木聚糖酶基因atx的表达水平不同。转基因水稻能够正常生长和繁殖,本研究进一步以转木聚糖酶基因水稻与中花11野生型植株为试验材料,通过比较它们的一些生理生化指标的差异,来研究转木聚糖酶基因水稻的部分特性,进而分析外源木聚糖酶基因的表达对水稻生理生化的影响。在各个生长期,转基因植株在外部表型上和野生植株没有形态学上的差异,且转基因植株在株高、穗长、分蘖数方面和野生植株也不存在显著差异,说明外源木聚糖酶基因atx的表达对水稻表型并无太大影响。灌浆期之前的转基因水稻叶片中的木聚糖酶活性均显著高于野生型植株,且不同的转基因株系木聚糖酶活性不同。证实了本研究中的表达酶具有正常的生物学活性。进一步说明该木聚糖酶基因可以在转基因水稻中正常表达。另外,转基因植株和野生植株的木聚糖酶酶活都随着水稻的生长而逐渐降低,其中苗期酶活相对比较高,转基因植株‘X1-3’的酶活性达到3.51 U/g鲜叶片。在分蘖初期、抽穗开花期及灌浆结实期,转基因植株与野生型对照的净光合速率(P)没有显著差异;在拔节孕穗期,转基因植株‘X1-3’的P值也与对照无显著差异,但转基因植株‘X2-5’的P值高于对照水平。说明外源木聚糖酶基因atx在水稻中的表达并没有对水稻的光合作用产生负面影响。在单株穗数、每穗饱满粒数、结实率方面,转基因植株与野生植株也没有显著差异。虽然在千粒重方面,转基因植株比野生植株低了些;但在每穗总粒数方面,转基因植株均显著高于野生植株。因此,转基因植株与野生植株的最终平均产量并没有太大区别。说明外源木聚糖酶基因atx的表达并没有对水稻产量产生不利影响。对于细胞壁组分,在根部方面,与野生植株相比,转基因植株的根部细胞壁多糖,包括果胶、半纤维素1和半纤维素2,均没有明显变化。在叶片方面,转基因植株的细胞壁果胶含量也与野生植株的无显著差异;但转基因植株‘X2-5’的叶片细胞壁半纤维素1含量比野生植株低了约25.5%,其半纤维素2含量则与野生植株的无显著差异。这些结果表明,外源木聚糖酶基因atx在水稻中的表达不会对水稻根部细胞壁产生有害影响,但可能会对水稻叶片的细胞壁(主要是半纤维素1)有一定影响。不过,这并不影响植株的正常生长。综上,外源木聚糖酶基因可以在水稻中表达并不影响它的生长发育。因此,利用转基因水稻生产木聚糖酶将会是一种新的经济、有效的方法。

关键词：水稻木聚糖酶转基因生物反应器表型净光合速率(PN) 产量细胞壁组分

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苎麻半纤维素合成相关基因克隆、表达及功能验证

苎麻半纤维素合成相关基因克隆、表达及功能验证

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作者：马玉申湖南农业大学

学位级别：硕士

苎麻(Boehmeria nivea L.)是荨麻科苎麻属多年生宿根性纤维植物,以收获韧皮纤维为主,是多年生宿根性纤维植物典型代表。目前有相关的文献研究发现苎麻的细胞壁是重金属镉的主要结合部位,且细胞壁组分半纤维素在苎麻耐镉性方面发挥重要... 详细信息

苎麻(Boehmeria nivea L.)是荨麻科苎麻属多年生宿根性纤维植物,以收获韧皮纤维为主,是多年生宿根性纤维植物典型代表。目前有相关的文献研究发现苎麻的细胞壁是重金属镉的主要结合部位,且细胞壁组分半纤维素在苎麻耐镉性方面发挥重要作用。因此对苎麻中半纤维素相关基因进行研究,为提高苎麻镉积累和耐受镉能力以及降低饲草作物中的镉改造提供理论基础。研究以转录组测序结果及苎麻根对重金属镉响应表达谱结果为基础,共筛选到响应镉胁迫的半纤维素相关基因14个(3个β-甘露聚糖酶基因(MAN)和11个木葡聚糖糖基转移酶/水解酶基因(XTH))。有相关文献表明苎麻细胞壁的半纤维素在镉耐性有突出贡献,故克隆了6个半纤维素相关基因(1个MAN和5个XTH)的全长cDNA,并研究了它们的组织表达和对逆境的响应;构建了超表达载体及转拟南芥的基因功能研究,以期揭示苎麻的耐镉分子机理,具体结果如下:1)克隆了苎麻BnMAN1基因,该基因编码375个氨基酸,预测其相对分子质量为42.47 kD,理论等电点为9.45。同源性氨基酸比较发现该基因在进化上具有相对保守性。对其编码的蛋白结构域分析发现BnMAN1具有β-甘露聚糖酶结构域(COG3934)与糖基水解酶结构域(Cellulase)。对其启动子分析发现BnMAN1基因上游的调控序列包括TATA-box、CAAT-box、AE-box、Box 4、I-box、GAG-motif、GATA-motif、Skn-1otif、ARE、AuxRR-core、TCA-element、MBS等顺式作用元件。综合分析发现该基因可能通过参与激素的信号转导来响应苎麻抗逆胁迫。2)克隆了5个苎麻XTH基因:BnXTH1、BnXTH2、BnXTH3、BnXTH4、BnXTH5。分析发现5个BnXTH均含有GH16ET和Glycoydro6保守性结构域,编码的氨基酸序列都含有保守的催化基序DE(L/I)DFEFLGN序列。且将5个BnXTH编码的氨基酸序列聚类分析,发现BnXTH1、BnXTH2和BnXTH3蛋白关系较近,BnXTH4与BnXTH5蛋白亲缘关系较近。3)组织表达特异性分析发现BnMAN1基因在根、茎、叶、茎尖和花中都有表达,且主要在雌花、雄花中表达,其中雌花中表达量最高;5个BnXTHs基因在根、茎、叶、茎尖和花中都有表达,且主要在雌花、雄花中表达;非生物胁迫的表达分析发现,6个基因都受干旱、镉及高盐等非生物胁迫诱导表达。4)构建了BnMAN1、BnXTH1、BnXTH2、BnXTH3、BnXTH4、BnXTH5超表达载体,并导入农杆菌EHA105,浸花法转化拟南芥。对BnXTH1基因的功能进行了初步验证,发现转BnXTH1基因型拟南芥较野生型在重金属胁迫下,根长和生物产量有所提高,表明其与重金属镉耐性相关。

关键词：苎麻细胞壁组分半纤维素 MAN XTH 基因表达基因功能研究

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氮肥和密度对小麦茎倒伏相关性状及产量的影响

氮肥和密度对小麦茎倒伏相关性状及产量的影响

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作者：孙淑芳山东农业大学

学位级别：硕士

倒伏是造成小麦产量和品质降低的重要原因之一。增加种植密度以提高单位面积穗数、增加施氮量以提高穗粒重是实现小麦增产的重要栽培技术,然而,群体增密条件下过量施氮会导致小麦茎秆质量变差,机械强度降低,茎秆容易发生倒伏。倒伏的发... 详细信息

倒伏是造成小麦产量和品质降低的重要原因之一。增加种植密度以提高单位面积穗数、增加施氮量以提高穗粒重是实现小麦增产的重要栽培技术,然而,群体增密条件下过量施氮会导致小麦茎秆质量变差,机械强度降低,茎秆容易发生倒伏。倒伏的发生严重限制了小麦的增产。因此,本试验以抗倒伏性强的品种山农23(SN23)和抗倒伏性弱的品种山农16(SN16)为供试材料,设置三个氮肥水平120 kg hm,N1;240 kg hm,N2;360 kg hm,N3和四个密度水平75×10株hm,D1;225×10株hm,D2;375×10株hm,D3;525×10株hm,D4。研究茎秆形态特征、抗折力、细胞壁组分构成与小麦茎秆抗倒伏性的关系,阐明施氮量和种植密度对小麦茎秆抗倒伏性能的调控机制。主要研究结果如下:1.氮肥和密度对小麦产量和干物质积累与再分配的影响优化施氮量和种植密度可提高小麦群体干物质积累量和产量。与其他处理相比,SN23在N2D3处理下,产量最高;SN16在N2D2处理下产量最高。高氮高密条件下,千粒重和穗粒数较低,低氮低密条件下,穗数较少,均难以实现小麦的增产。氮投入量增加,小麦植株体内干物质的积累量以及干物质向籽粒的转运量增加,可实现增产。增加种植密度降低了植株干物质的积累量以及干物质向籽粒的转运量,不利于实现增产。2.氮肥和密度对不同节间茎秆形态特征和抗折力的影响优化施氮量和种植密度可提高小麦茎秆质量,增强茎秆抗倒伏性能。N2D1处理与其他处理相比,茎秆质量较高,抗倒伏性能较好。密植条件下,增加施氮量基部节间长度变化最为明显。与N1相比,N3处理下的基部节间(I1+I2)增加了23.05%,上部节间(I3+I4+I5)增加了7.69%。与D1处理相比,D4处理下的基部节间(I1+I2)增加了51.70%,上部节间(I3+I4+I5)增加了19.50%。低密度条件下,各节间的充实度、茎粗、壁厚以及茎秆抗折力均较高,增加种植密度导致各节间的充实度、茎粗和壁厚以及茎秆抗折力下降。低氮(N1)以及过量施氮(N3)均不利于茎秆充实度、茎粗、壁厚以及茎秆抗折力的提高。3.氮肥和密度对不同节间细胞壁组分积累的影响优化施氮量和种植密度可促进小麦茎秆中纤维素、半纤维素、木质素以及S和G单体的积累量,减少H单体的积累量,增强小麦茎秆的抗倒伏性能。相比于其他处理,N2D1处理下的小麦茎秆中纤维素、半纤维素、木质素以及S(芥子醇)和G(松柏醇)的含量较高,H单体的含量较低。低密度(D1)条件下,增加施氮量,各节间中纤维素、半纤维素、木质素以及S和G单体的含量均有所增加,H单体的含量减少,茎秆抗倒伏性能提高。中高密度(D2、D3、D4)条件下,各节间中纤维素、半纤维素、木质素以及S和G单体的含量减少,H单体的含量增加,不利于小麦茎秆抗倒伏能力的提升。

关键词：小麦氮肥密度倒伏细胞壁组分木质素单体

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中国樱桃果实质地评价及质地变化关键基因挖掘

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作者：马蓝四川农业大学

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中国樱桃[Cerasus pseudocerasus(Lindl.)***],隶属蔷薇科(Rosaceae)李亚科(Prunoideae)樱属(Cerasus Mill.),是起源于我国的特色核果类果树。中国樱桃果实色泽鲜艳,风味浓郁,是当前都市农业、农旅融合发展的理想果树种类。然而,中国樱... 详细信息

中国樱桃[Cerasus pseudocerasus(Lindl.)***],隶属蔷薇科(Rosaceae)李亚科(Prunoideae)樱属(Cerasus Mill.),是起源于我国的特色核果类果树。中国樱桃果实色泽鲜艳,风味浓郁,是当前都市农业、农旅融合发展的理想果树种类。然而,中国樱桃生产中,普遍存在果皮薄、质地较软、不耐储运的问题,成为限制中国樱桃鲜果产业发展的瓶颈之一。培育硬度较高、口感适宜的中国樱桃优异品种是拓宽中国樱桃冷链运输范围,延长中国樱桃果实货架期的重要目标。果实内部物理结构、细胞壁生理化学成分在一定程度上受到细胞壁代谢酶的修饰,而细胞壁修饰酶会受到多种基因及转录因子的综合调控。本研究以50份中国樱桃品种资源(33份地方种质、17份杂种种质:红妃×蒲江红花-HP、红妃×南早红-HN、南早红×红妃-NH)的成熟果实为材料,采用质地多面分析法(Texture profile analysis,TPA)测定果实质地参数,通过相关性分析、主成分分析、系统聚类分析,初步建立中国樱桃果实质地品质评价体系。以红妃(‘HF’)和彭州白(“PZB”)两个中国樱桃S1～S8时期的果实为材料,测定果实发育阶段果实硬度、解剖结构等生理特征变化,筛选出果实质地变化明显的3个时期(S3、S5和S7),进行细胞壁成分及相关酶活性测定。同时进行转录组测序分析,挖掘调控果实软化的候选基因和转录因子。研究结果旨在为解析中国樱桃果实质地变化规律奠定基础,为耐贮运新品种培育提供理论基础和基因资源。主要研究结果如下:1.中国樱桃品种资源果实质地评价(1)50份中国樱桃品种资源的果实硬度为1.41～9.80 N(平均值3.80 N),粘附性为0.0829～0.2021 mj(平均值0.13 mj),内聚性为0.18～0.40 Ratio(平均值0.3 Ratio),弹性为0.60～2.43 mm(平均值1.73 mm),咀嚼性为0.29～4.49 mj(平均值1.97 mj),胶着性为0.29～2.36 N(平均值1.12 N)。咀嚼性(70.61%)、胶着性(46.47%)、硬度(43.91%)的变异系数较大。硬度较大的(>5.50 N)和较小(细胞厚度先上升后下降,薄壁细胞、维管束周围细胞面积逐渐扩大。HF果实表皮细胞较厚,薄壁细胞面积较小,胞间隙面积较小。(3)随着中国樱桃果实成熟,果实的Cx(Cellulase)、β-Gc(β-glucosidase)、β-Gal(β-Galactosidase)、PG(Polygalaccuronidase)酶活性上升。在细胞壁酶的作用下,果实水溶性果胶(WSP)、离子型果胶(ISP)含量上升,纤维素(CEL)、半纤维素(HC)、共价结合型果胶(CSP)含量下降。HF纤维素含量整体高于PZB,而水溶性果胶含量整体小于PZB。(4)脱落酸和生长素在中国樱桃果实发育过程中起到了主要的调控作用。(5)相关性分析表明,中国樱桃果实硬度与表皮细胞厚度和半纤维素极显著正相关(0.95,0.91)。表皮细胞厚度与半纤维素极显著正相关(0.96)。薄壁细胞面积与水溶性果胶极显著正相关(0.99)。维管束周围的细胞面积与离子型果胶、β-Gal及脱落酸极显著正相关(0.99、0.97、0.95)。离子型果胶与脱落酸及β-Gal极显著正相关(0.95、0.93)。木质素与生长素和乙烯极显著正相关(0.92,0.92)。Cx与乙烯极显著正相关(0.92)。β-Gc与生

关键词：中国樱桃果实质地果实软化细胞壁组分转录组分析关键基因转录因子

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利用化学方法对放线菌进行分类研究

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国外医药（抗生素分册） 1981年第4期9卷 20-31页

作者：胡润茂四川抗菌素工业研究所

自 Cohn(1875)描述第一株放线菌至今一百年间,特别是四十年代 Waksman(1943)发现链霉素以来,放线菌分类问题引起了世界各国有关学者们的极大兴趣,促使这一领域迅速发展。探讨这类微生物的合理分类,已成了当代放线菌研究方面最重要的理... 详细信息

自 Cohn(1875)描述第一株放线菌至今一百年间,特别是四十年代 Waksman(1943)发现链霉素以来,放线菌分类问题引起了世界各国有关学者们的极大兴趣,促使这一领域迅速发展。探讨这类微生物的合理分类,已成了当代放线菌研究方面最重要的理论问题之一。众所周知,放线菌是一种分枝的或原始型无分枝的线状有机体,菌丝体往往生长丰茂而多样,这种形态特征.

关键词：细胞壁组分化学特征星状诺卡氏菌分枝杆菌属放线菌目棒状杆菌属诺卡氏菌属马杜拉放线菌属分类研究

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