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弥渡特产红花籽油诞生记

粮油加工（电子版） 2015年第5期 28-29页

作者：小兵

红花是一种名贵中药，主要用于瘀血化瘤、痛肿跌打损伤和治疗心血管病等．滇红花与藏红花有异曲同工之妙，红花对环境的要求非常苛刻，中国能种的地方并不多。在东方小夜曲《小河淌水》的故乡——大理弥渡，海拔2000m以上，昼夜温差大... 详细信息

红花是一种名贵中药，主要用于瘀血化瘤、痛肿跌打损伤和治疗心血管病等．滇红花与藏红花有异曲同工之妙，红花对环境的要求非常苛刻，中国能种的地方并不多。在东方小夜曲《小河淌水》的故乡——大理弥渡，海拔2000m以上，昼夜温差大，是中国重要的红花基地．种植规模超过0．33万hm2。

关键词：红花籽油特产心血管病跌打损伤昼夜温差种植规模藏红花中国

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油中之王——塔原牌红花籽油

中国经贸 2001年第1期 64-65页

作者：曾祥甫

“塔原”红花籽油,是选用红花之乡——新疆额敏县盛产的优质红花籽为原料,经科学加工精炼而成,保持了原有营养成份,耐贮存,不易酸败。其中亚油酸含量高达83％左右,居世界第一;消化吸收率为99％,高于普通食用油;不含胆固醇,完全符合绿色... 详细信息

“塔原”红花籽油,是选用红花之乡——新疆额敏县盛产的优质红花籽为原料,经科学加工精炼而成,保持了原有营养成份,耐贮存,不易酸败。其中亚油酸含量高达83％左右,居世界第一;消化吸收率为99％,高于普通食用油;不含胆固醇,完全符合绿色食品标准,堪称“油中之王”。

关键词：红花籽油金杯奖额敏县新疆

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高油酸葵花籽油和红花籽油氧化稳定性概述

中国油脂 1985年第6期10卷 59-61页

作者： R.H.Purdy 刘淑娥不详

浸出经化学诱变物处理得到的高油酸的葵花籽油,此浸出油用标准的实验室方法进行精炼。油中亚油酸含量直接影响其氧化稳定性。当亚油酸含量为1%时,AOM值可达到100小时。图表中的数据表示普通葵花籽油,普通高油酸葵花籽油和诱导变种高亚... 详细信息

浸出经化学诱变物处理得到的高油酸的葵花籽油,此浸出油用标准的实验室方法进行精炼。油中亚油酸含量直接影响其氧化稳定性。当亚油酸含量为1%时,AOM值可达到100小时。图表中的数据表示普通葵花籽油,普通高油酸葵花籽油和诱导变种高亚油酸葵花籽油的氧化稳定性与亚油酸含量的关系。

关键词：葵花籽油氧化稳定性红花籽油亚油酸含量油酸盐数据表示浸出油化学诱变脱臭脂肪酸组分

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超声波辅助水酶法提取红花籽油的工艺研究

大豆科技 2019年第S1期 338-342页

作者：李杨冯红霞王欢隋晓楠张妍孙培玲张雅娜江连洲东北农业大学食品学院哈尔滨150030 新加坡国立大学新加坡119077 东北农业大学工程学院哈尔滨150030

为了提高红花籽油的提取率通过响应面分析法优化超声波辅助水酶法提取红花籽油的工艺。在单因素试验基础上选择超声提取温度、超声时间、超声功率为自变量,以红花籽油提取率为响应值,通过Box-Benhnken的中心组合方法进行三因素三水平的... 详细信息

为了提高红花籽油的提取率通过响应面分析法优化超声波辅助水酶法提取红花籽油的工艺。在单因素试验基础上选择超声提取温度、超声时间、超声功率为自变量,以红花籽油提取率为响应值,通过Box-Benhnken的中心组合方法进行三因素三水平的试验设计,并进行响应面分析。结果显示:最佳超声预处理条件为超声提取温度41℃,超声时间为49 min,超声波功率为420 W,红花籽油提取率达97.70%;通过方差分析得到红花籽油提取率与超声处理各因素变量的二次回归方程模型,且该模型回归极显著,对试验拟合较好。

关键词：红花籽油超声波水酶法响应面分析法

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尿素包合法纯化红花籽油工艺研究

粮油食品科技 2005年第5期13卷 33-34页

作者：李明张连富李冀新王海鸥李红江南大学食品学院新疆农垦科学院特产所新疆石河子832000

介绍了以尿素包合法纯化红花籽油中亚油酸的方法。对多不饱和脂肪酸的制备及尿素包合法纯化其中亚油酸的工艺进行了研究,结果表明,尿素∶甲醇浓度为0.3(w/v)、温度10℃、时间为24h、(尿素+甲醇)∶原料脂肪酸的质量比为1:1时,富集效果最... 详细信息

介绍了以尿素包合法纯化红花籽油中亚油酸的方法。对多不饱和脂肪酸的制备及尿素包合法纯化其中亚油酸的工艺进行了研究,结果表明,尿素∶甲醇浓度为0.3(w/v)、温度10℃、时间为24h、(尿素+甲醇)∶原料脂肪酸的质量比为1:1时,富集效果最好,纯化后脂肪酸的纯度和得率可分别达到93%和90%以上。

关键词：红花籽油亚油酸多不饱和脂肪酸尿素包合法

用红花籽油批量合成碘化油注射液的研究及其生产工艺技术改造

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地方病通报 1998年第2期18卷 28-30页

作者：杨子平曹鸿翥成军陈桂香杨永光姚淑兰唐建国黄陆军张萍陈坚高德贵新疆地方病防治研究所新疆医学院药学系新疆制药厂

碘化油注射液已被世界一些国家广泛用于碘缺乏病的防治。１９９５年新疆地方病防治研究所对地产原料油进行质量检测和特性比较，获得理想的原料油——红花籽油，并根据红花籽油的特性设计和完成了生产工艺、设备及生产环境的技术改造，... 详细信息

碘化油注射液已被世界一些国家广泛用于碘缺乏病的防治。１９９５年新疆地方病防治研究所对地产原料油进行质量检测和特性比较，获得理想的原料油——红花籽油，并根据红花籽油的特性设计和完成了生产工艺、设备及生产环境的技术改造，建立了一个工艺设备先进，能稳定生产碘化油注射液的生产线，年产量可达１５０万人份（１５００升）。

关键词：红花籽油碘化油注射液生产工艺

GC法测定维吾尔药红花籽和红花籽油中亚油酸的含量

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中国药师 2013年第1期16卷 13-16页

作者：王书云李国玉黄健王航宇张珂王金辉沈阳药科大学中药学院沈阳110016 石河子大学药学院

目的:建立GC内标法测定维吾尔药红花籽及红花籽油中亚油酸的含量。方法:色谱柱:TM-WAX柱(30 m×0.53 mm,1.0μm),流动相为氮气(纯度99.99%),流速:0.5 ml·min^(-1),分流比:5:1。柱温:185℃;进样口温度:250℃;FID检测器温度为280℃;流速... 详细信息

目的:建立GC内标法测定维吾尔药红花籽及红花籽油中亚油酸的含量。方法:色谱柱:TM-WAX柱(30 m×0.53 mm,1.0μm),流动相为氮气(纯度99.99%),流速:0.5 ml·min^(-1),分流比:5:1。柱温:185℃;进样口温度:250℃;FID检测器温度为280℃;流速:空气400 ml·min^(-1),氢气60.0 ml·min^(-1)。结果:亚油酸进样量在0.199～3.970μg范围内线性关系良好,r=0.999 9(n=6)。红花籽油的平均加样回收率为100.5%,RSD为1.24%;红花籽的平均加样回收率为101.9%,RSD为1.21%。结论:测定方法准确可靠,重复性好,可用于维吾尔药红花籽及红花籽油的定量测定。

关键词：红花籽红花籽油亚油酸气相色谱法内标法

几种天然提取物对红花籽油脂贮存稳定性的影响

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南方农业 2017年第29期11卷 82-84页

作者：范文佳肖本忠陈亮黄未末陈明吕凯波武汉工商学院湖北武汉430065

以红花籽油为研究对象,考察黄酮、抗氧化肽以及多酚三种主要化学成分的天然提取物对红花籽油脂的贮藏稳定性(酸值,碘值,皂化值以及TBA值)的影响,并对三种主要化学成分的DPPH清除能力,超氧阴离子清除能力和羟自由基清除能力进行测定。结... 详细信息

以红花籽油为研究对象,考察黄酮、抗氧化肽以及多酚三种主要化学成分的天然提取物对红花籽油脂的贮藏稳定性(酸值,碘值,皂化值以及TBA值)的影响,并对三种主要化学成分的DPPH清除能力,超氧阴离子清除能力和羟自由基清除能力进行测定。结果表明:对油脂货架期延长效果强弱依次为多酚>抗氧化肽>黄酮,以皂化值建立运动力学模型得出对油脂延长效果最佳,可以延长货架期至74d。

关键词：天然抗氧化物红花籽油贮藏稳定性

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尿素包合纯化红花籽油中的亚油酸