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  • 74 篇 中文
检索条件"主题词=粘聚性"
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基于DSR直接拉伸试验的沥青高温粘聚性分析
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材料科学与工程学报 2018年 第2期36卷 223-228页
作者: 马晓燕 陈华鑫 邢明亮 长安大学材料科学与工程学院 陕西西安710061 长安大学交通铺面材料教育部工程研究中心 陕西西安710061
采用动态剪切流变仪(DSR)直接拉伸试验研究了60℃时改沥青老化(RTFOT)前、后的粘聚性。绘制了σ-ε关系曲线,并对曲线进行双指数拟合;采用应力峰值σmax、峰值对应位移ε0、拉力功W以及指数方程拟合参数A1、A2作为沥青高温粘聚性的评... 详细信息
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合物改沥青粘聚性研究
聚合物改性沥青粘聚性与粘附性研究
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作者: 任玉娜 中国石油大学
学位级别:硕士
本文以中海AH-90沥青为基质沥青,选取三种合物改剂—SBS、PE、胶粉,以一定比例制备改沥青。研究改沥青和集料的质对沥青粘聚性及其与集料的影响,为实际工程中改剂及集料的选择提供一定理论基础。以表面能理论和法... 详细信息
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废渣粉掺量对混凝土流动粘聚性、强度影响试验研究
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温州大学学报(自然科学版) 2024年 第2期45卷 58-66页
作者: 段登辉 陈嘉健 徐堔圳 刘凌飞 汪文学 佛山科学技术学院交通与土木建筑学院 广东佛山528000 九州大学应用力学研究所 日本福冈819-0395
将工业废渣粉代替部分水泥或骨料制备废渣粉混凝土是一种环保且经济的处理工业废渣粉的方案.研究了不同废渣粉掺量对混凝土流动粘聚性、抗压强度影响的作用机理,研究结果表明,废渣粉等体积置换骨料使混凝土的浆膜厚度显著提高,而浆... 详细信息
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浅析影响中低强度等级混凝土粘聚性的因素
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四川建材 2015年 第6期41卷 3-4,6页
作者: 刘辉 江苏苏博特新材料股份有限公司 江苏南京211103
从混凝土原材料、配合比等多方面分析了混凝土粘聚性的影响因素,并结合工程实例,提出了解决混凝土粘聚性问题的思路。
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铁精矿粘聚性的研究
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金属矿山 1983年 第11期 35-38页
作者: 夏绍柱 马鞍山矿山研究院
粘聚性是铁精矿滤饼的一项重要的物理质,它直接影响到精矿粉的装卸效率、烧结或球团原料的配料和生产操作质量,从而影响到选厂和用户的许多技术经济指标。经验说明,精矿粘聚性与精矿所含水份的数量有关,只能在一定水份范围内表现... 详细信息
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鸡肉重组工艺研究
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中国调味品 2018年 第7期43卷 84-90页
作者: 周莹 扬州大学旅游烹饪学院 江苏扬州225127
采用单因素试验法,探讨TG酶添加量、酪蛋白添加量和水量这3个因素对鸡肉重组的影响,通过响应曲面分析法对鸡肉重组的粘聚性和感官评分较显著的因素进行优化,得到鸡肉重组的最优工艺是:TG酶添加量1.26%、酪蛋白添加量0.12%、水量25.5%。
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熏煮香肠中脂肪、食盐、淀粉和水分含量对其质构的影响
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食品与发酵工业 2005年 第5期31卷 139-142页
作者: 董庆利 罗欣 屠康 南京农业大学食品科技学院 南京210095 山东农业大学食品学院 泰安271018
质构是熏煮香肠的重要品质特征之一,脂肪、食盐、淀粉和水分含量是影响其质构的主要原辅料组成。文中应用质构剖面分析方法(textureprofileanalysis,TPA)对脂肪、食盐、淀粉和水分含量四因素的交互效应对熏煮香肠质构的影响进行了研究... 详细信息
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谷氨酰胺转胺酶对草鱼鱼糜品质的影响
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食品科学 2006年 第12期27卷 170-174页
作者: 赵梅荣 刘良忠 武汉工业学院食品学院 湖北武汉430023
本研究探讨了谷氨酰胺转胺酶(TG)对草鱼鱼糜品质的影响,研究了TG的添加量、作用时间、作用温度和作用pH对鱼糜弹粘聚性、回复以及白度的影响。试验结果表明:TG对草鱼鱼糜的品质有显著的改善作用,最适当作用条件为pH7.5,温度45℃,... 详细信息
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蔬菜的添加量对蔬菜香肠品质的影响研究
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食品科学 2004年 第5期25卷 138-141页
作者: 怀丽华 李海平 王冰 天津商学院旅游管理系 天津300134 天津商学院食品科学与生物工程系 天津300134 哈尔滨商业大学 黑龙江哈尔滨150076
本研究将四种蔬菜(苋菜、胡萝卜、西红柿、洋葱)制成菜泥,分别以肉馅重量的8%~32%添加到肉馅中制成蔬菜香肠,对在不同蔬菜添加量下所制备的蔬菜香肠进行硬度、弹粘聚性和色差指标等进行测定比较,观察在不同蔬菜添加量的情况下对香... 详细信息
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混凝土工作对灌注桩质量的影响
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混凝土 2007年 第1期 74-75,78页
作者: 祝昌暾 周志斌 王章夫 浙江广源建设工程有限公司 浙江杭州310016 杭州市城市土地发展有限公司 浙江杭州310014 浙江华威建材有限公司 浙江杭州310016
通过对某工程灌注桩质量事故调查,分析了混凝土工作和施工工艺对灌注桩大流动混凝土质量的影响。提出了在重视混凝土流动同时不能忽视混凝土的粘聚性和抗离析对灌注桩大流动混凝土质量的影响;并提出了预防此类质量事故发生的措施... 详细信息
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