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竹醋液抑制J亚群禽白血病病毒复制研究

中国家禽 2023年第2期45卷 33-38页

作者：张璐何慧芬乔丹丹许黎明许艺威秦爱建钱琨扬州大学教育部禽类预防医学重点实验室江苏扬州225009 扬州大学江苏省动物预防医学重点实验室江苏扬州225009 徐州生物工程职业技术学院江苏徐州221006 四川绿玉君科技股份有限公司四川宜宾644000 广东海鹏竹材研究开发有限公司广东肇庆526000

为探讨竹醋液在体外对J亚群禽白血病病毒(Avian leukosis virus subgroup J,ALV-J)复制的影响,研究首先通过CCK-8试剂盒测定青皮竹和慈竹两种竹醋液对DF-1细胞毒性,随后将不同浓度竹醋液与ALV-J等体积室温作用不同时间后接种到细胞中,利... 详细信息

为探讨竹醋液在体外对J亚群禽白血病病毒(Avian leukosis virus subgroup J,ALV-J)复制的影响,研究首先通过CCK-8试剂盒测定青皮竹和慈竹两种竹醋液对DF-1细胞毒性,随后将不同浓度竹醋液与ALV-J等体积室温作用不同时间后接种到细胞中,利用qRTPCR、ELISA和Western blot测定竹醋处理对ALV-J编码基因的转录以及蛋白合成的影响。结果显示:两种竹醋液加入细胞中的最终浓度均≤2%,对细胞生长没有影响;青皮竹醋和慈竹醋在100%、50%、25%的浓度下与病毒在室温作用10 min、30 min后,细胞中gp37基因表达水平显著下降,细胞与上清中的P27蛋白表达水平也明显下降。研究表明,青皮竹醋和慈竹醋在体外均有明显的抗ALV-J活性。

关键词：竹醋液抗病毒活性 J亚群禽白血病病毒

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竹醋液对常温贮藏砂糖橘的保鲜效果

食品研究与开发 2023年第3期44卷 1-9页

作者：林小兰吴铜赖婷婷龙栎冰方娣韩冬梅吴振先罗焘华南农业大学园艺学院广东省果蔬保鲜重点实验室南方园艺产品保鲜教育部工程研究中心广东广州510642 广东省农业科学院果树研究所/农业部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室广东广州510640 广东省荔枝工程技术中心广东广州510642

以不同浓度(50、150、250 mL/L)竹醋液(bamboo pyroligneous acid,BPA)和蒸馏水(对照)处理健康、机械造伤及接种指状青霉的砂糖橘,测定常温(25±1)℃贮藏过程中果实腐烂率、果实侵染率、病斑指数、果皮总类黄酮、总酚含量和苯丙氨酸解氨... 详细信息

以不同浓度(50、150、250 mL/L)竹醋液(bamboo pyroligneous acid,BPA)和蒸馏水(对照)处理健康、机械造伤及接种指状青霉的砂糖橘,测定常温(25±1)℃贮藏过程中果实腐烂率、果实侵染率、病斑指数、果皮总类黄酮、总酚含量和苯丙氨酸解氨酶(phenylalanine ammonia lyase,PAL)、过氧化物酶(peroxidase,POD)活性等指标评价贮藏效果。结果显示,50、150 mL/L BPA处理能降低常温贮藏期间果实腐烂率(36 d时处理组比对照组低15%),提高果皮总类黄酮含量、PAL和POD活性(贮藏0~20 d),此外还降低了机械伤果实腐烂率。250 mL/L BPA处理能减缓指状青霉接种后砂糖橘的腐烂和病斑扩展,显著提高果皮总酚、总类黄酮含量和PAL活性(P<0.05)。综上,150 mL/L BPA可显著提高砂糖橘的常温贮藏性(P<0.05),而250 mL/L BPA抑制指状青霉的效果较好。

关键词：砂糖橘竹醋液指状青霉苯丙氨酸解氨酶(PAL) 过氧化物酶(POD) 总类黄酮总酚

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竹醋液清除氨气的机制研究

现代化工 2022年第S2期42卷 234-238页

作者：肖立平张胜陈伟波刘雄杰中南林业科技大学材料科学与工程学院湖南长沙410004 湖南海鸥环保科技有限公司湖南长沙410200

为了研究竹醋液清除恶臭气体中氨气的机制,分别对不同用量竹醋液清除定浓度氨气的性能进行了研究。结果发现,1 mL竹醋液对定浓度氨气的平均清除率最高可达到85.8%,5、10 mL竹醋液对定浓度氨气的清除率可达100%,显示竹醋液对氨气有良好... 详细信息

为了研究竹醋液清除恶臭气体中氨气的机制,分别对不同用量竹醋液清除定浓度氨气的性能进行了研究。结果发现,1 mL竹醋液对定浓度氨气的平均清除率最高可达到85.8%,5、10 mL竹醋液对定浓度氨气的清除率可达100%,显示竹醋液对氨气有良好的清除效果。采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用对竹醋液的化学成分进行了鉴定,结果发现竹醋液中含有挥发性有机物30种,其中,含量最高的3种成分是2-甲氧基酚(C_(7)H_(8)O_(2),18.60%)、乙酸(C_(2)H_(4)O_(2),10.57%)、苯酚(C_(6)H_(6)O,10.18%)。采用简缩福井函数对氨(NH_(3))分子与竹醋液中主要化学成分2-甲氧基酚、乙酸、苯酚中每个原子的亲电、亲核活性进行了量化计算,从原子层面揭示了竹醋液清除氨气的化学机制,为竹醋液在环境治理领域应用提供了理论依据。

关键词：竹醋液顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用福井函数清除氨气机制研究

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竹醋液除臭抑菌泡腾片的研究

竹醋液除臭抑菌泡腾片的研究

作者：肖立平中南林业科技大学

学位级别：硕士

本研究根据国家行业标准《CJT 516-2017生活垃圾除臭剂技术要求》,采用自制的测试装置,对包括竹醋液在内的40种天然产物清除氨气和硫化氢的效果以及部分合成化学品清除硫化氢的效果进行了测试。结果表明:竹醋液清除定浓度（70-99ppm）... 详细信息

本研究根据国家行业标准《CJT 516-2017生活垃圾除臭剂技术要求》,采用自制的测试装置,对包括竹醋液在内的40种天然产物清除氨气和硫化氢的效果以及部分合成化学品清除硫化氢的效果进行了测试。结果表明:竹醋液清除定浓度（70-99ppm）氨气的效果最好,平均清除率可达到87.44%,但所有被测试的天然产物清除硫化氢的效果均不显著。合成化学品中,乙酸锌清除硫化氢效果较好,5‰乙酸锌水溶液对定浓度硫化氢（70-99ppm）的清除率可达到95.00%。抑菌和除臭的关系非常紧密。抑菌对于微生物分解有机物产生的臭气清除有协同作用,本研究按照2004年美国临床实验室标准化委员会（NCCLS）颁布的《抗微生物药物敏感性试验执行标准》选择抑菌圈法作为实验方法,筛选了 23种天然产物对金黄色葡萄球菌的抑制效果,结果发现竹醋液的抑菌圈大于20mm,抑菌效果最好,性价比最高。本研究采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用（HS-SPME-GC-MS）对竹醋液的成分进行了鉴别与定量检测,结果显示,竹醋液中含量较高的成分分别是2-甲氧基酚（18.60%）、乙酸（10.57%）、苯酚（10.18%）。本研究采用了密度泛函理论中的简缩福井函数对氨（NH3）与苯酚（C6H6O）、乙酸（C2H4O2）、2-甲氧基酚（C7H8O2）之间;硫化氢（H2S）和乙酸锌（Zn（CH3COO）2）之间的化学反应位点进行了预测。结果表明:氨中的N原子f-值为0.559 a.u.,亲核性最强;2-甲氧基酚中的C2、C5原子的f+值分别为0.122a.u.和0.121 a.u.,乙酸中的H4原子的f+值为0.222 a.u.,苯酚中的C6、C2、C3、C5原子的f+值分别为0.126a.u.,0.124a.u.,0.122a.u.,0.119a.u.,亲电性强;所以这些位点更易发生亲电亲核反应,由此推断,这是竹醋液与氨气发生的反应机制。硫化氢中的S原子f-值为0.770a.u.,亲核性最强;乙酸锌分子中的Zn原子的f+值为0.214 a.u.,亲电性最强;所以这些位点之间产生的亲电亲核反应是乙酸锌清除硫化氢的化学机制。本研究以竹醋液与乙酸锌作为除臭抑菌功能因子,制备除臭抑菌泡腾片。在单因素实验基础上设计了正交试验,结果表明,除臭抑菌泡腾片的最优配方为:泡腾片的原料总重量为10g,其中,氨基磺酸添加量为1.43g、碳酸氢钠添加量为3.57g、乙酸锌添加量0.3g、竹醋粉添加量为3.6g、PEG 6000为0.6g、95%乙醇为0.5g。验证实验表明,泡腾片的除臭和抑菌效果良好。本研究为竹醋液的利用拓宽了途径,从计算化学角度解释了竹醋液和乙酸锌的除臭机理,为传统林化产品在环境治理领域的应用提供了理论依据和应用基础。

关键词：竹醋液除臭抑菌除臭机理泡腾片

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四种竹醋液复配剂的制备及保鲜效果评价

四种竹醋液复配剂的制备及保鲜效果评价

作者：李晓萌安徽农业大学

学位级别：硕士

应用化学杀菌剂是水果采后贮藏保鲜的重要手段之一,但化学杀菌剂的使用易导致水果中农药残留问题,威胁果品质量安全和人体健康。竹醋液属于天然的植物源液体,在水果贮藏保鲜中具有良好的应用前景。为此,本论文以竹醋液和化学杀菌剂戊唑... 详细信息

应用化学杀菌剂是水果采后贮藏保鲜的重要手段之一,但化学杀菌剂的使用易导致水果中农药残留问题,威胁果品质量安全和人体健康。竹醋液属于天然的植物源液体,在水果贮藏保鲜中具有良好的应用前景。为此,本论文以竹醋液和化学杀菌剂戊唑醇、甲基硫菌灵、吡唑醚菌酯为原料,制备四种竹醋液复配剂,探究不同贮藏条件下复配剂中化学杀菌剂在梨中的消解动态,测定不同施药方式下复配剂的贮藏保鲜效果,并采用转录组测序技术初步揭示其保鲜作用机制。研究结果为竹醋液贮藏保鲜复配剂的研发和应用提供基础数据,对于减少化学贮藏保鲜剂的使用和保障水果安全及人类健康具有重要意义。主要研究结果如下:（1）制备了四种防腐保鲜复配剂:77.3%吡·戊·竹水乳剂、92.8%甲·戊·竹水悬浮剂、93.0%吡·甲·竹水悬浮剂和93.0%戊·甲·竹水悬浮剂,其热贮稳定性、p H值、悬浮率、持久起泡性等控制指标均符合国家水乳剂和水悬浮剂标准。（2）明确了室温与冷藏条件下四种复配剂中杀菌剂的消解动态。不同贮藏条件下复配剂中甲基硫菌灵、戊唑醇和吡唑醚菌酯在梨中的消解均符合一级动力学方程,其消解半衰期分别为3-47、14-32和11-33 d（室温）以及37-67、75-187和70-144 d（冷藏）。复配剂中甲基硫菌灵、戊唑醇和吡唑醚菌酯的初始沉积量分别为0.13-0.31、0.08-0.20和0.11-0.24 mg·kg,商品化杀菌剂使用后分别为0.59-1.05、0.57-0.77和0.58-1.47 mg·kg,四种复配剂中化学杀菌剂的初始沉积量远低于商品化杀菌剂和最大残留限量,有效降低了梨中残留农药的风险。（3）通过测定梨失重率、坏果率、硬度值、可滴定酸、可溶性固形物、呼吸速率和维生素C等七种保鲜评价指标,探明了喷雾和浸果施药方式下竹醋液复配剂的保鲜效果。喷雾施药后,室温条件下贮藏30 d时四种复配剂处理的梨失重率为4.32%-5.70%,坏果率为16.67%-38.33%;冷藏条件下贮藏90 d时四种复配剂处理的梨失重率为3.01%-3.95%,坏果率为1.67%-8.33%。浸果处理后,室温条件下贮藏30 d四种复配剂处理后梨失重率为3.83%-5.32%,坏果率为15.00%-41.67%;冷藏条件下贮藏90 d四种复配剂处理后梨失重率为3.11%-4.01%,坏果率为1.67%-8.33%。四种竹醋液复配剂的保鲜效果优于商品化杀菌剂,其中93.0%吡·甲·竹水悬浮剂的保鲜效果最佳。（4）采用转录组测序技术初步揭示了93.0%吡·甲·竹水悬浮剂的贮藏保鲜作用机制。水悬浮剂处理组中共鉴定出1450个差异表达基因。KEGG通路分析结果表明上述差异表达基因主要富集在植物激素信号转导通路中,其中施用复配剂后乙烯受体ETR和EBF蛋白基因和水杨酸信号中的调控基因NPR1的表达量明显上调,从而延迟梨果实的成熟和衰老,增强果实抗病能力。

关键词：梨化学杀菌剂竹醋液复配剂保鲜效果

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竹醋液抗氧化性能研究

华东理工大学学报（自然科学版） 2004年第6期30卷 640-643页

作者：常雅宁赵素芬倪炜沃袅平华东理工大学应用生物系上海200237 华东理工大学高分子材料系

通过色质联用方法分析了竹醋液的成分,用连苯三酚法测定了加入竹醋液前后猪油过氧化值的变化,研究了竹醋液的抗氧化性能。实验表明竹醋液由80多种成分组成,具有良好的清除超氧阴离子自由基的能力。竹醋液作为抗氧化剂在猪油中的最佳添... 详细信息

通过色质联用方法分析了竹醋液的成分,用连苯三酚法测定了加入竹醋液前后猪油过氧化值的变化,研究了竹醋液的抗氧化性能。实验表明竹醋液由80多种成分组成,具有良好的清除超氧阴离子自由基的能力。竹醋液作为抗氧化剂在猪油中的最佳添加量为每公斤猪油加入5g竹醋液;按每公斤猪油分别加入4g竹醋液与4g茶多酚进行抗氧化能力比较,发现两者具有相似的抗氧化能力。由此得出竹醋液具有良好的抗氧化性。

关键词：竹醋液超氧阴离子自由基抗氧化过氧化值茶多酚

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竹醋液的杀菌抗病毒及卫生害虫消杀活性

浙江林业科技 2023年第1期43卷 94-99页

作者：丁利超陈明陈妃王品维缙云县林业局浙江丽水321400 杭州银帆环境科技有限公司浙江杭州310000

为了扩大竹醋液的应用范围,解决竹炭产业副产物过剩难题,采用抑菌圈法测定竹醋液对5种细菌(大肠杆菌Escherichia coli、猪沙门氏菌Salmonella choleraesuis、志贺氏菌Shigella castellani、枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis、霍乱弧菌Vibr... 详细信息

为了扩大竹醋液的应用范围,解决竹炭产业副产物过剩难题,采用抑菌圈法测定竹醋液对5种细菌(大肠杆菌Escherichia coli、猪沙门氏菌Salmonella choleraesuis、志贺氏菌Shigella castellani、枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis、霍乱弧菌Vibrio cholerae)的杀菌活性,采用TCID50法测定竹醋液对4种病毒(肝炎病毒Hepatitis viruses、胃肠炎病毒Gastroenteritis virus、脊髓灰质炎病毒Poliomyelitis virus、柯萨奇病毒Coxsachie virus)的杀灭活性,采用微量点滴法和直接涂片镜检法测定竹醋液对4种卫生害虫(家蝇Musca domestica、结肠小袋纤毛虫Balantidium coli malmsten、短膜壳绦虫Hymenolepiasis nana、蛲虫Enterobius vermicularis)的毒杀效果。结果表明,有机酸浓度1.44%~7.2%竹醋液对5种细菌均有较强的抑制作用,对细菌的杀灭率均可达到50%以上;有机酸浓度2.4%~7.2%竹醋液具有较高的抗病毒活性,抗病毒效果均可达到50%以上;有机酸浓度1.44%~7.2%竹醋液对4种卫生害虫有明显的触杀或虫体病变活性,对卫生害虫的杀灭率均达到50%以上。以上研究结果表明,竹醋液在一定剂量范围内可作为天然生活垃圾处理剂。

关键词：竹醋液杀菌活性抗病毒活性卫生害虫

竹醋液的驱蚊活性和成分分析及其动物安全性评估

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竹子学报 2023年第3期42卷 15-21页

作者：丁利超陈明田苏奎应坤朕蔡森康王小军陈妃缙云县林业局浙江丽水321400

【目的】蚊子传播可怕的疾病,每年造成许多人死亡,不仅增加医疗成本且降低生产力。竹炭生产副产物竹醋液(BV)由于用途有限而造成大量过剩,因此寻找BV的新型用途和扩大消费成为竹子利用产业链急需的科技需求。【方法】该研究采用了几种... 详细信息

【目的】蚊子传播可怕的疾病,每年造成许多人死亡,不仅增加医疗成本且降低生产力。竹炭生产副产物竹醋液(BV)由于用途有限而造成大量过剩,因此寻找BV的新型用途和扩大消费成为竹子利用产业链急需的科技需求。【方法】该研究采用了几种简单、实用和多学科的方法来确定BV的驱蚊效果,包括前臂皮肤着陆试验(FLT)、小腿皮肤着陆试验(LLT)和蔗糖饲养生物测定法(SBB)。【结果】FLT结果表明,9.0%乙酸水溶液(AAWS)和BV对白纹伊蚊(Aedes albopictus)有较强的保护效果(94.9%),而商业液体杀虫剂和4.5%避蚊胺对白纹伊蚊的保护效果分别为97.8%和90.8%。LLT结果表明,使用液体电热蒸汽器,BV和AAWS对白纹伊蚊具有较好的保护效果(BV和4.5%AAWS及9.0%AAWS的保护水平分别为97.6%和85.2%及97.5%),商业杀虫剂保护水平为99.5%。SBB表明,蚊子被AAWS的气味击退。BV(6.6%AA)、4.5%AAWS、9.0%AAWS及4.5%避蚊胺处理后的落蚊数差异不显著,但BV(6.6%AA)、4.5%AAWS、9.0%AAWS、避蚊胺和蒸馏水处理后落蚊数差异显著。保护期由长到短依次为:避蚊胺(75~90 min)=BV(75~90 min)>甲酸(60~75 min)>乙酸(45~60 min)>丙酸(30~45 min)>丁酸(15~30 min)>水(0 min)。另外对供试BV进行气-质谱联用分析发现挥发性物质69种,其中酸类9.00%、酚类3.37%、酮类2.21%、酯类1.97%、糖类0.81%、胺类0.76%、醇类0.37%、其余有机物0.81%、水80.70%。安全性试验表明:BV小鼠骨髓微核率为阴性。【结论】BV可能部分取代杀虫剂、避蚊胺和精油作为个人防蚊的有效制剂。

关键词：竹醋液竹炭乙酸气-质联用分析(GC-MS) 安全性评估

竹醋液复配菌核净与唑醚·啶酰菌对烟草赤星病及烟株生长的影响

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湖北农业科学 2022年第13期61卷 62-64,219页

作者：许灵杰蔡翼杨肖慈平黄静杨菀彤曲振飞李冬吴寿明黔东南州烟草公司贵州凯里556000 贵州省烟草公司贵阳550000 贵阳市烟草公司贵阳550000 贵州中烟工业有限责任公司贵阳550000

为进一步验证竹醋液复配剂的推广价值,采用大棚盆栽接菌和大田随机区组2种试验方法,研究竹醋液复配菌核净与唑醚·啶酰菌对烟草赤星病以及烟株生长的影响。结果表明,喷施复配剂和唑醚·啶酰菌能有效防治烟草赤星病,盆栽菌饼面积分别比... 详细信息

为进一步验证竹醋液复配剂的推广价值,采用大棚盆栽接菌和大田随机区组2种试验方法,研究竹醋液复配菌核净与唑醚·啶酰菌对烟草赤星病以及烟株生长的影响。结果表明,喷施复配剂和唑醚·啶酰菌能有效防治烟草赤星病,盆栽菌饼面积分别比清水处理显著减少9.60%、7.45%,田间防治效果分别达86.72%、86.50%,且2种药剂之间差异不明显。同时,复配剂能明显促进烟株的生长,盆栽和烟田烟株的株高由喷施前的显著低于清水处理变为不显著,田间烟株的最大叶长比清水处理显著增加7.04%。

关键词：烟草赤星病竹醋液菌核净唑醚·啶酰菌复配剂

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