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不同栽培基质和磷钾水平对甜瓜生长发育、品质和风味物质的影响

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不同栽培基质和磷钾水平对甜瓜生长发育、品质和风味物质的影响

作者：姚玉敏山东农业大学

学位级别：硕士

本试验以甜瓜为试材,研究基质配比和磷、钾对甜瓜生长发育、品质和养分含量的影响,并对甜瓜挥发性香气物质以及主要品质等进行了分析比较。试验分为两个部分:一是栽培基质对甜瓜生长发育、品质和养分吸收的影响,基质设草炭+蛭石、草炭+... 详细信息

本试验以甜瓜为试材,研究基质配比和磷、钾对甜瓜生长发育、品质和养分含量的影响,并对甜瓜挥发性香气物质以及主要品质等进行了分析比较。试验分为两个部分:一是栽培基质对甜瓜生长发育、品质和养分吸收的影响,基质设草炭+蛭石、草炭+沙、草炭+炉渣三个处理。二是磷、钾对甜瓜生长发育、品质和养分吸收的影响,以N-P-K比例设15-8-19(CK),15-4-19(P1),15-12-19(P2),15-8-14(K1),15-8-24(K2)五个处理。研究结果如下:1.草炭+蛭石处理甜瓜株高,茎粗,叶片数显著高于其它两个处理。草炭+沙和草炭+炉渣处理的植株无显著性差异。草炭+沙处理甜瓜根系活力最大,其余两处理的甜瓜根系活力相近,但草炭+蛭石处理最小。草炭+炉渣处理植株叶片叶绿素含量、甜瓜Vc和总糖含量最高,草炭+蛭石处理次之,草炭+沙处理叶绿素含量最少,品质最差。果实成熟期时植株各器官中N含量以草炭+蛭石处理最高,草炭+炉渣处理次之,草炭+沙处理最低;植株器官中P含量均以草炭+炉渣处理最高,草炭+蛭石处理次之,草炭+沙处理最低。但除根中草炭+蛭石与草炭+炉渣处理的P含量无显著差异。植株各器官中K含量与P含量呈相似趋势。2.采用草炭+炉渣基质栽培,在营养液中增施磷、钾(P2、K2)处理,甜瓜植株长势显著高于CK。减施磷、钾(P1、K1)处理,甜瓜植株长势显著低于CK。光合色素含量、气孔导度在各处理之间无显著性差异。减磷、钾(P1、K1)处理植株叶片的Pn显著低于CK,增磷、钾(P2、K2)处理植株叶片的Pn与CK无显著差异。3.在产量品质方面,减施磷、钾(P1,K1)处理甜瓜产量、Vc含量显著降低;增施磷、钾(P2,K2)处理甜瓜产量、Vc含量与CK相比无显著差异。增磷(P2)处理甜瓜含糖量与CK相比无显著差异;减磷(P1)处理甜瓜含糖量显著低于CK。增钾(K2)处理甜瓜果实中果糖、葡萄糖含量显著低于CK,但蔗糖、总糖含量显著高于CK;减钾(K2)处理甜瓜果糖、葡萄糖含量与CK相比无显著差异,但蔗糖、总糖含量显著低于CK。增钾(K2)处理果实中总酸含量最低,减磷(P1)处理总酸含量最高。4.各处理甜瓜成熟果实香气物质以酯类为主。共有香气物质17种,其中成熟甜瓜的特征性酯类9种。丙酸乙酯、乙酸异丁酯、2-甲基丁酸乙酯三种酯类相对含量最高,以增磷(P2)处理的丙酸乙酯的相对含量最高,达15.58%;CK的乙酸异丁酯的相对含量最高,达25.45%;增钾处理(K2)的2-甲基丁酸乙酯的相对含量最高,达23.47%。CK甜瓜成熟果实检测出香气成分最多,有33种,其中酯类香气物质30种,占总香气成分的98.76%。其它处理检测出的酯类香气物质种类均显著少于CK。5.植株养分吸收叶片中N含量最多、果实中P、K含量最多。减施磷、钾(P1、K1)处理N含量显著低于CK;增施磷、钾(P2、K2)处理果实、叶片、根中N含量与CK无显著差异,茎中N含量显著低于CK;减施磷(P1)处理P含量显著低于CK,减、增施钾(K1、K2)处理P含量与CK无显著差异,增施磷(P2)处理植株叶片、茎中P含量显著高于CK,果实和根中P含量与CK无显著差异;减施钾(K1)处理K含量显著低于CK,增钾(K2)处理植株显著高于于CK。减、增磷(P1、P2)处理K含量在叶中与CK无显著差异,在果实、茎、叶中显著低于CK。

关键词：甜瓜基质磷钾生长发育品质香气物质养分吸收

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磷钾国际市场价预测模型研究

化工矿物与加工 1991年第6期 41-44页

作者：周永发中国地质矿产经济研究院

磷和钾都是重要的化工原料,世界上重要的生产国只有十多个。各生产国对国际市场的变化十分关注,都充分利用其变化对矿山生产能力作相应调整。对这种变化的推断准确与否,直接影响矿山投资者的经济利益。80年代初期,磷钾原料价格普遍坚挺... 详细信息

磷和钾都是重要的化工原料,世界上重要的生产国只有十多个。各生产国对国际市场的变化十分关注,都充分利用其变化对矿山生产能力作相应调整。对这种变化的推断准确与否,直接影响矿山投资者的经济利益。80年代初期,磷钾原料价格普遍坚挺,导致许多国家增加投资,提高矿山生产能力。80年代中期的市场疲软,则使这些投资者蒙受一定的经济损失。

关键词：预测模型数学模型消费量钾盐钾石盐国际市场价格矿产品年生产量相关系数磷钾

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磷钾碳铵复肥

小氮肥设计技术 1987年第1期 18-19页

作者：张锦源刘宝媛化工部上海化工研究院

一、前言碳酸氢铵是我国主要的氮肥品种之一。它适用于各种土壤和作物,无有害的物质残留在土壤中,而且在施肥方法适当时,其效果与等氮量的尿素相同,但是,碳酸氢铵存在稳定性差,分解损失大,易结块等缺点,给肥料的贮存、运输和施肥带来困... 详细信息

一、前言碳酸氢铵是我国主要的氮肥品种之一。它适用于各种土壤和作物,无有害的物质残留在土壤中,而且在施肥方法适当时,其效果与等氮量的尿素相同,但是,碳酸氢铵存在稳定性差,分解损失大,易结块等缺点,给肥料的贮存、运输和施肥带来困难。因此,改善其物性,具有重要意义。国内外都曾作过不少研究工作来改善碳铵的物性。如我国有些工厂采用气流干燥的方法将产品干燥,

关键词：复肥磷钾氮磷对照区标准区化肥厂氨含量

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磷钾面施保温育秧的研究与应用

湖南省作物学会会刊 1987年第1期 19-20页

作者：李伟智娄底地区农业局

本文提出一种培育早稻壮秧的方法——磷钾面施保温育秧。该方法在总结历史经验、尊重农民耕作习惯的前提下,以湿润秧田为基础,不增加成本,强调精耕细作,通过对秧田肥

关键词：磷钾保温育秧成秧率

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磷钾碳铵复混肥的生产和使用

氮肥技术 1994年第2期23卷 51-52页

作者：沈铁清江苏省南通化肥厂

我厂年产2万吨合成氨、8万吨碳铵。1991年与上海化工研究院合作,成功地开发了磷钾碳铵复混肥,取得了较好的经济效益和社会效益,现将有关情况介绍如下: 1.生产规模年产1万吨磷钾碳铵复混肥。 2.产品名称和质量指标 2.1 产品名称:磷钾碳... 详细信息

我厂年产2万吨合成氨、8万吨碳铵。1991年与上海化工研究院合作,成功地开发了磷钾碳铵复混肥,取得了较好的经济效益和社会效益,现将有关情况介绍如下: 1.生产规模年产1万吨磷钾碳铵复混肥。 2.产品名称和质量指标 2.1 产品名称:磷钾碳铵复混肥 2.2 质量指标:各项指标参照新颁专业标准(EBG2100—87),暂定企业标准见表1。

关键词：磷钾企业标准上海化工专业标准游离水按复磷酸镁生产规模专用肥负压操作

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田菁[Sesbania canabina(Retz.)Pers.]结瘤固氮的研究——Ⅰ.化合态氮的抑制作用与提高磷钾水平的效应

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华南农业大学学报 1984年第3期 1-8页

作者：卢仁骏袁永生钟锡磷华南农业大学土化系华南农业大学植保系

NH—N可明显抑制田菁根瘤的形成和每株根瘤重量。在一定浓度下每株根瘤重的降低,主要是由于根瘤形成数量减少。30ppm NH—N已可使抑制达到严重程度。此外,NH—N对田菁根瘤的发育也有抑制作用,不过程度较轻。化合态氮的抑制作用与浓度密... 详细信息

NH—N可明显抑制田菁根瘤的形成和每株根瘤重量。在一定浓度下每株根瘤重的降低,主要是由于根瘤形成数量减少。30ppm NH—N已可使抑制达到严重程度。此外,NH—N对田菁根瘤的发育也有抑制作用,不过程度较轻。化合态氮的抑制作用与浓度密切相关。即使开始时浓度较高,在植物吸收后浓度降低,抑制作用也可随之消除。NH—N可明显抑制田菁根瘤的固氮酶活性。在本试验条件下,浓度越高抑制作用越强。至70ppm时,已检不出乙烯的生成。化合态氮明显地增加田菁植株的生长量,在有一定量的磷、钾和其他营养存在的条件下,其施用量越多植株干重越重。但如果较稳定地维持在一定浓度,则NH—N10ppm即已满足要求,浓度继续增加,田菁植株的生长并不一定会明显增长。磷、钾供应在达到一定水平之后,再增加其供应量,对田菁的生长、根瘤的形成和发育都没有明显的促进作用。在无氮情况下,K从2mM提高至20mM对田菁根瘤干重有抑制,在供氮情况下,则有促进作用,氮与钾有极显著的正交互作用。

关键词：根瘤化合态固氮酶结瘤还原酶豆科绿肥田菁 Sesbania canabina Pers Retz 基因互作抑制作用磷钾

土壤中磷钾含量之比值与泡桐丛枝病之间的关系

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西北林学院学报 1984年 111-118页

作者：杨俊秀张军孟得顺

1982年4月至7月,我们在陕西、河南、甘肃、四川等省的18个县市对泡桐丛枝病发生情况与环境因子的关系进行了调查,对调查的土壤资料应用通径分析的方法进行了研究。结果发现土壤中磷钾含量与泡桐丛枝病感病指数有密切的关系,磷含量愈高,... 详细信息

1982年4月至7月,我们在陕西、河南、甘肃、四川等省的18个县市对泡桐丛枝病发生情况与环境因子的关系进行了调查,对调查的土壤资料应用通径分析的方法进行了研究。结果发现土壤中磷钾含量与泡桐丛枝病感病指数有密切的关系,磷含量愈高,发病愈轻,含量愈低发病愈重,钾的影响与其相反,而且磷钾含量之比值(P/K)与感病指数成反相关。这就为泡桐丛枝病的防治提供了新的途径。

关键词：泡桐丛枝病环境因子环境因素感病指数磷钾