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批量食盐碘含量合格判定方法的分析

甘肃科技 2024年第6期40卷 67-72页

作者：杨九新甘肃省盐务安全监测中心甘肃兰州730000

为提高批量食盐中单个包装食盐产品的碘含量整体合格率水平,通过对食盐碘营养强化剂添加过程质量特性和批量食盐碘含量检验过程的质量特性进行分析,提出批量食盐碘含量的检验应采用以计量值表示的服从或近似服从正态分布的检验方法,并... 详细信息

为提高批量食盐中单个包装食盐产品的碘含量整体合格率水平,通过对食盐碘营养强化剂添加过程质量特性和批量食盐碘含量检验过程的质量特性进行分析,提出批量食盐碘含量的检验应采用以计量值表示的服从或近似服从正态分布的检验方法,并研究制定了采用一次抽样、进行计量值检验、以不合格品率为质量指标进行交付和接收与否的判定方法方案,应用这个判定方法方案对多个样本的子样碘含量实例进行合格判定验证,证明以GB/T8054—2008《计量标准型一次抽样检验程序及表》进行批量食盐碘含量的合格判定,能更合理有效地控制批量食盐碘含量不合格率,这种方法可用于食盐加碘工序控制、食盐出厂及交付接收质量检验。

关键词：批量食盐碘含量一次抽样计量值检验判定方法

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食用盐碘含量检测方法的适用性探讨

盐科学与化工 2024年第5期53卷 1-3,7页

作者：李文君龙立利中盐西南盐业有限公司重庆401120

文章叙述了食用盐碘含量检测方法及检测存在的问题,重点通过实验测试直接滴定法、氧化还原滴定法、电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)的适用性。其中,未添加氨基酸类物质或还原类物质的食用盐采用3种方法均可准确测得碘含量,添加氨基酸类... 详细信息

文章叙述了食用盐碘含量检测方法及检测存在的问题,重点通过实验测试直接滴定法、氧化还原滴定法、电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)的适用性。其中,未添加氨基酸类物质或还原类物质的食用盐采用3种方法均可准确测得碘含量,添加氨基酸类物质或还原类物质的食用盐采用ICP-MS法可准确测得碘含量,采用直接滴定法或氧化还原滴定法测得的碘含量与实际量存在较大偏差。文章验证了食用盐碘含量检测方法的适用性,既便于制盐企业在生产过程中进行质量控制,又能够在流通环节监督各种食用盐的碘含量,同时希望能为后期各种食用盐开发过程中碘含量检测方法的选择提供依据。

关键词：食用盐碘含量检验方法适用性

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加碘食盐碘含量检测方法及结果影响因素

中文科技期刊数据库（全文版）自然科学 2024年第4期 0004-0007页

作者：韩林河北省张家口市地方病防治所河北张家口075000

加碘盐中的碘含量测定对于保障食物的安全性具有十分关键的作用,而其测定的精度直接决定着碘盐能否满足相应的标准,在实践中,检测方法往往会影响到碘盐的测定精度,从而导致对加碘盐合格性的判定出现错误。本文主要对加碘盐中碘含量的测... 详细信息

加碘盐中的碘含量测定对于保障食物的安全性具有十分关键的作用,而其测定的精度直接决定着碘盐能否满足相应的标准,在实践中,检测方法往往会影响到碘盐的测定精度,从而导致对加碘盐合格性的判定出现错误。本文主要对加碘盐中碘含量的测定方法进行了分析,首先对取样方法进行了分析,还进一步对于加碘盐的实验室测定方法进行了分析,其次明确了对于加碘盐检测结果准确性的影响因素,并结合实际情况提出了解决加碘盐碘含量测定方法准确性的措施,从而进一步促进加碘盐检测方法的进步,为保证人们的食盐安全奠定基础。

关键词：加碘食盐碘含量检测方法结果影响因素

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九龙江口表层沉积物碘含量分析

福建林业科技 2024年第1期51卷 83-86,110页

作者：林建荣赵诗悦河口生态安全与环境健康福建省高校重点实验室(厦门大学嘉庚学院) 福建漳州363105 厦门大学嘉庚学院环境科学与工程学院福建漳州363105

于2021年5—6月对九龙江红树林保护区与非红树林保护区进行布点采样,测定其表层沉积物碘含量和有机碳含量。结果表明:13个采样点中,碘含量范围为3.7~24.8 mg·kg^(-1),差值最高可达7倍,平均值为12.3 mg·kg^(-1);有机碳含量范围为16~45 ... 详细信息

于2021年5—6月对九龙江红树林保护区与非红树林保护区进行布点采样,测定其表层沉积物碘含量和有机碳含量。结果表明:13个采样点中,碘含量范围为3.7~24.8 mg·kg^(-1),差值最高可达7倍,平均值为12.3 mg·kg^(-1);有机碳含量范围为16~45 g·kg^(-1),平均值为30 g·kg^(-1)。不同类型样品碘含量大小依次为:长林龄林下沉积物>河道清淤沉积物>非林下沉积物>短林龄林下沉积物,其中长林龄林下沉积物碘含量范围为15.7~24.8 mg·kg^(-1),平均值为19.2 mg·kg^(-1);短林龄林下沉积物含量为5.5~6.9 mg·kg^(-1),平均值为6.2 mg·kg^(-1);二者相差3倍以上。有机碳含量最高的为长林龄林下沉积物和河道清淤沉积物,平均值均为32 g·kg^(-1);最低值为短林龄沉积物,含量为22 g·kg^(-1)。不同类型沉积物有机碳含量与碘含量基本呈正相关关系,但相关性不显著;同等有机碳含量的样品,长林龄林下沉积物碘含量显著高于其它样品。

关键词：河口表层沉积物碘含量有机碳九龙江

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影响食用盐碘含量检验结果的因素分析

盐科学与化工 2024年第6期53卷 35-37,49页

作者：张亚静郭蓉甘肃省盐务安全监测中心甘肃兰州730000

食用盐中碘含量的检验是确保食用盐质量安全的一种重要手段,探究影响食用盐碘含量检验结果的因素,为更加真实准确反映食用盐碘含量检验结果提供参考。结果显示:对食用盐样品进行研磨处理后,再通过氧化还原滴定法可测得食用盐样品中的总... 详细信息

食用盐中碘含量的检验是确保食用盐质量安全的一种重要手段,探究影响食用盐碘含量检验结果的因素,为更加真实准确反映食用盐碘含量检验结果提供参考。结果显示:对食用盐样品进行研磨处理后,再通过氧化还原滴定法可测得食用盐样品中的总碘含量,以湖盐为原料生产的食用盐比井矿盐和海盐在测定结果中碘含量偏高,以此提出优化食用盐碘含量检验结果的措施建议。

关键词：食用盐碘含量直接滴定法氧化还原滴定法研磨处理

2019—2023年射洪市孕妇及儿童尿碘含量分析

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预防医学情报杂志 2024年第5期40卷 490-494页

作者：唐丽董胜罗晓霞羊雨婷韩秀欣黄佳瑶涂俊射洪市疾病预防控制中心四川射洪629200

目的了解2019—2023年射洪市孕妇及8~10岁儿童尿碘含量,为科学指导该人群预防碘缺乏病提供依据。方法根据射洪市卫生健康局文件2019—2023年《射洪市碘缺乏病监测实施方案》中的方法,每年从射洪市辖区内随机抽取5个片区中100名孕妇及200... 详细信息

目的了解2019—2023年射洪市孕妇及8~10岁儿童尿碘含量,为科学指导该人群预防碘缺乏病提供依据。方法根据射洪市卫生健康局文件2019—2023年《射洪市碘缺乏病监测实施方案》中的方法,每年从射洪市辖区内随机抽取5个片区中100名孕妇及200名8~10岁儿童的1次随机尿样,检测尿碘含量。计数资料以构成比(%)表示,组间比较用χ^(2)检验,检验水准α=0.05(双侧)。结果2019—2023年射洪市监测的孕妇尿碘中位值分别为151.5μg/L、185.3μg/L、176.1μg/L、165.2μg/L和181.0μg/L;监测的儿童尿碘中位值分别为137.1μg/L、224.1μg/L、184.5μg/L、214.2μg/L和180.6μg/L。不同年度间孕妇和儿童尿碘水平分布差异均有统计学意义(χ^(2)_(孕妇)=36.303,P碘含量,科学预防碘缺乏病。

关键词：孕妇学龄儿童碘含量分析

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食用盐中碘含量监测结果研究

中国卫生产业 2024年第1期21卷 208-211页

作者：王燕高曼张秀莲邹平市疾病预防控制中心检验科山东邹平256200

目的分析邹平市儿童和孕妇食用盐中的碘含量情况,为相关疾病提供参考。方法选择2018—2022年邹平市儿童尿碘检测样本1987份,孕妇尿碘检测样本1903份,儿童食用的盐碘检测样本1032份,以及孕妇食用的盐碘检测样本1428份作为研究对象展开分... 详细信息

目的分析邹平市儿童和孕妇食用盐中的碘含量情况,为相关疾病提供参考。方法选择2018—2022年邹平市儿童尿碘检测样本1987份,孕妇尿碘检测样本1903份,儿童食用的盐碘检测样本1032份,以及孕妇食用的盐碘检测样本1428份作为研究对象展开分析,并统计相关的监测结果。结果2018—2022年儿童尿碘整体适宜量占比较高(29.59%),2022年儿童尿碘过量占比最高。2018—2022年孕妇整体尿碘不足占比最高,其中以2020年、2021年较为突出。2018—2022年儿童整体碘盐合格率为84.98%,碘盐覆盖率为89.05%。2022年碘盐覆盖率较低(82.35%)。2018—2022年孕妇整体碘盐合格率为85.26%,碘盐覆盖率为90.27%。2022年的孕妇碘盐覆盖率较低(86.42%)。各地区孕妇碘盐覆盖率均≥80%,整体水平较高。结论邹平各地区儿童和孕妇碘盐覆盖率占比高达80%以上,虽然儿童尿碘整体适宜量占比较高,但孕妇摄入量偏低,还需相关部门及时正确地指导、调整饮食中的碘摄入量,进而降低由于碘缺乏而引起的疾病发生率。

关键词：食用盐碘盐碘含量尿碘监测

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食物中的碘含量知多少

医食参考 2024年第5期 15-15页

作者：关绍军不详

食物中的碘含量对于甲状腺疾病患者,了解日常食物中的碘含量很有必要,不同食物的含碘量是不同的,针对个体病情,选择不同的食物,对治疗疾病有极大益处。天然食物中碘含量取决于环境,海水和海洋生物富含碘,约50μg/L。海产品例如海带、紫... 详细信息

食物中的碘含量对于甲状腺疾病患者,了解日常食物中的碘含量很有必要,不同食物的含碘量是不同的,针对个体病情,选择不同的食物,对治疗疾病有极大益处。天然食物中碘含量取决于环境,海水和海洋生物富含碘,约50μg/L。海产品例如海带、紫菜、虾米虾皮等属于高碘食物,贝类、海鱼、海蟹、海虾含碘量较多,但有很大差异;陆地食品则以蛋、奶含碘量最高,其次为肉类、淡水鱼、谷物、豆制品,蔬菜和水果含碘量最低。

关键词：含碘量碘含量甲状腺疾病天然食物蔬菜和水果日常食物豆制品海产品

双能CT碘含量分析早期诊断兔肝VX2肿瘤射频消融治疗后残癌

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中国医学影像技术 2014年第10期30卷 1450-1453页

作者：李月考赵媛媛时高峰王士杰李如迅许茜王琦杨丽王亚宁李敏齐晓辉冯会河北医科大学第四医院CT室河北石家庄050011 河北医科大学第一医院精神科河北石家庄050030

目的探讨双能CT碘含量分析早期诊断兔肝VX2肿瘤射频消融(RFA)治疗后残癌的价值。方法选取健康新西兰大白兔24只,建立兔肝VX2移植瘤模型,行不完全RFA,于消融治疗后第3(A组)、7(B组)、14(C组)、21天(D组)行双能CT多期增强扫描及碘含量分析... 详细信息

目的探讨双能CT碘含量分析早期诊断兔肝VX2肿瘤射频消融(RFA)治疗后残癌的价值。方法选取健康新西兰大白兔24只,建立兔肝VX2移植瘤模型,行不完全RFA,于消融治疗后第3(A组)、7(B组)、14(C组)、21天(D组)行双能CT多期增强扫描及碘含量分析,然后处死模型兔,进行病理学检查,比较不同时间点残癌与及炎症带碘摄取值的差异。结果 RFA术后,C组动脉期、D组动脉期及静脉期残癌的碘浓度和标准碘浓度均明显高于炎症反应区碘浓度值(P均0.05)。A组、B组残癌与炎症反应区碘浓度及标准碘浓度的差异均无统计学意义(P均>0.05)。结论双能CT碘含量分析有助于兔肝VX2肿瘤模型RFA治疗后残癌的早期诊断。

关键词：肝肿瘤消融技术炎症碘含量体层摄影术 x线计算机