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两种溶解剂对碘值检测结果的差异和分析
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啤酒科技 2006年 第12期 60-61页
作者: 陈明 曾玉萍 广州珠江啤酒股份有限公司 510308
本文主要介绍了碘值检测的原理及检测方法,并对使用蒸馏水和磷酸盐做溶解剂检测碘值的结果进行了对比,分析其差异性和原因,以使更准确的反映麦汁、啤酒中的糊精成分,从而更为准确和合理的制定大生产麦汁和成品啤酒的碘值控制指标。
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北京鸭、番鸭、狮头鹅肥肝含脂率,碘值、胆固醇、脂肪酸组成的分析
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中国畜牧杂志 1986年 第2期 6-8页
作者: 贾锋 刘芃芃 刘玉芝 张蔚云 张继全 游存华 北京农业大学
随着我国肥肝生产的发展和人们对肥肝需要量的日益增加,必然希望了解它的物质组成及其营养价值。尤其是不同品种、不同肝重、自由采食和填饲时肝脏中几种物质的组成和含量有何差异,国内研究甚少。 材料和方法 本试验选用我校畜牧系鸭场... 详细信息
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国标与美标活性炭碘值测定的相关性研究
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石油化工应用 2015年 第7期34卷 88-91页
作者: 查春梅 常龙飞 胡奇林 银川能源学院石油化工系 宁夏银川750105 宁夏石油化工应用杂志社有限公司 宁夏银川750001 宁夏大学化学化工学院 宁夏银川750021
通过选定几种活性炭样品,依据GB 7702.7-87与ASTM D 4607-94标准的碘值测定方法,检测样品的碘值。对样品的碘值进行统计概率分析,建立GB 7702.7-87与ASTM D 4607-94标准之间相关性的关系式,并对相关性的关系式进行检验和验证,同时根据... 详细信息
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烯属烃碘值测定方法的探讨
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河南化工 1992年 第11期11卷 24-26页
作者: 吴美莲 辽阳市石油化工研究所
本文采用热裂化工艺制得三聚丙烯为标样,考察了碘酊法测定的碘值与试样称量的关系,给出了试样的称量范围。此结果具有实用价值。
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碘量法测定坚果油的碘值——推荐一个分析化学综合实验
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大学化学 2021年 第2期36卷 125-129页
作者: 邓燕 成都石室中学 成都610041
介绍一个综合性的定量分析化学实验。实验以核桃和花生等坚果为研究对象,采用有机溶剂萃取坚果中的油脂,并利用间接碘量法测定油脂的"碘值",以衡量不同坚果油的不饱和度高低。学生通过该实验不仅能掌握液相萃取、减压过滤、旋转蒸发等... 详细信息
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活性炭碘值测试方法探讨
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净水技术 1999年 第4期17卷 21-23,页
作者: 岳宇明 顾宇宏 上海自来水公司
本文对国家标准的几个活性炭碘值的测定方法进行了比较,通过测定阐明了GB/T7702.6-1997及GB/T12496.7-90的改进方法,由于固定平衡浓度为0.02mol/L,测定结果准确,是较为理想的两种测定方法。
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食用油脂碘值测定结果的不确定度评定
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粮食储藏 2019年 第3期48卷 51-55页
作者: 刘付英 张晓东 郭颖 邵志凌 李彩霞 云南省粮油科学研究院 650033 玉溪师范学院化学生物与环境学院 653100
测量不确定度是测量系统中最基本的特征指标,通过滴定法对食用油脂碘值测定过程中的不确定度来源进行讨论和表示,计算各分量的相对标准不确定度,从而计算出合成标准不确定度和扩展不确定度。食用油脂碘值结果的表示为(115.47±0.94) g/1... 详细信息
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碘离子选择性电极间接电位法测定鱼油的碘值
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中国海洋药物 1995年 第1期14卷 31-35页
作者: 刘澄凡 王学彤 白吉洪 钱琳琳 青岛化工学院应用化学系 青岛266042 山东省海洋药物研究所
用碘离子选择性电极间接电位法测定了鱼油及其它油脂的碘值。确立了电位法的最佳测定条件。在10^(-5)~10^(-1)mol/L范围内,碘离子浓度与电位间有良好的线性关系。与测定油脂碘值的国家标准方法进行了比较,误差小于6%。该法具有并便、... 详细信息
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麦汁碘值的测定及其实际应用
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山东食品发酵 1996年 第2期 5-7页
作者: 左永全 王卫东 博兴啤酒厂
在麦汁的制备过程中,淀粉的分解通常用碘试验进行检查。糖化中的各分醪醪液、糖化终醪液、头号麦汁、洗糟麦汁、最终麦汁均必须碘反应正常。根据各分醪醪液的糖化速度和其在煮沸时碘色的增加,可以了解淀粉粒的溶解和淀粉分解的情况。
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复合嘴棒中活性炭碘值和pH值对卷烟产品影响研究
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云南化工 2007年 第4期34卷 28-30页
作者: 李中昌 陆舍铭 孟昭宇 桂永发 倪朝敏 缪明明 中国科学技术大学化学与材料学院 安徽合肥230026 红塔烟草(集团)有限责任公司技术中心 云南玉溪653100
把不同碘值、pH值及水洗过的活性炭添加到复合嘴棒中,考察了它们对焦油和一氧化碳的吸附能力,发现未水洗,碱性pH值,高碘值的活性炭可以产生较好的吸附效果。但在卷烟开发中,为了避免卷烟香气浓度的减少,适合选择中等碘值弱碱性的活性炭。
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