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不同外源硒对番茄硒富集及果实品质的影响

湖北农业科学 2024年第5期63卷 65-69页

作者：康宇田腾飞问小龙龙澜殷红清恩施土家族苗族自治州农业科学院湖北恩施445000 湖北省富硒产业技术研究院湖北恩施445000

以番茄为供试材料,采用盆栽试验,研究了2种外源硒亚硒酸钠(Na_(2)SeO_(3))和硒酸钠(Na_(2)SeO_(4))对番茄农艺性状、番茄植株各器官硒含量、硒的富集及番茄果实品质的影响。结果表明,外源硒施用可促进番茄植株的生长发育,且硒酸钠施用... 详细信息

以番茄为供试材料,采用盆栽试验,研究了2种外源硒亚硒酸钠(Na_(2)SeO_(3))和硒酸钠(Na_(2)SeO_(4))对番茄农艺性状、番茄植株各器官硒含量、硒的富集及番茄果实品质的影响。结果表明,外源硒施用可促进番茄植株的生长发育,且硒酸钠施用可显著提高番茄产量;硒酸钠施用显著增加了番茄植株根、茎、叶、果实中的硒含量,且叶对硒的吸收能力最强,而亚硒酸钠处理中根对硒的吸收能力最强;外源硒的添加显著增强了番茄植株对硒的富集能力及从根系向地上部转移硒的能力,提高了番茄果实维生素C及可溶性糖含量,显著改善了番茄果实的品质,且硒酸钠的效果优于亚硒酸钠。

关键词：外源硒番茄硒含量硒富集果实品质

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不同葡萄品种硒富集能力比较

植物资源与环境学报 2023年第3期32卷 98-100页

作者：黄科文刘磊王铤林立金梁东廖明安吕秀兰黄艳成都市农林科学院园艺研究所四川温江611130 四川农业大学园艺学院四川温江611130

通过盆栽实验,以9个葡萄(Vitis vinifera Linn.)品种‘巨峰’(‘Kyoho’)、‘峰后’(‘Fenghou’)、‘夏黑’(‘Summer Black’)、‘光辉’(‘Guanghui’)、‘醉金香’(‘Zuijinxiang’)、‘美人指’(‘Manicure Finger’)、‘阳光玫瑰’(‘Shine Muscat’)、‘黑巴拉多’(‘Heibaladuo’)和‘紫甜无核’(‘Zitianwuhe’)为供试材料,比较在土壤硒质量浓度5 mg·kg^(-1)条件下不同葡萄品种幼苗对硒富集的差异。结果显示:不同葡萄品种地下部和地上部中总硒含量总体上差异显著,其中,‘巨峰’地下部和地上部中总硒含量均最高,‘夏黑’地下部和地上部中总硒含量均最低。不同葡萄品种间总硒转运系数差异显著,其中,‘醉金香’的总硒转运系数最小。不同葡萄品种地下部和地上部中的硒均以有机硒为主,其中,‘巨峰’地下部和地上部中有机硒占比均在97%以上,而‘醉金香’地下部和地上部中有机硒占比均最低。整体上看,在9个葡萄品种中,‘巨峰’对硒的富集能力最强。

关键词：葡萄地下部地上部硒富集硒组成

叶面施硒对冬小麦籽粒产量、蛋白质含量和硒富集影响的Meta分析

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中国生态农业学报（中英文） 2023年第12期31卷 1997-2010页

作者：聂浩亮黄少辉杨军芳杨云马张静杨慧敏杨文方邢素丽贾良良岳增良河北省农林科学院农业资源环境研究所石家庄050051

为评估我国冬小麦叶面施硒对籽粒产量、品质和硒富集的影响,收集了共计379组样本,利用Meta分析方法,以不施硒为对照组,叶面施硒为试验组,整合分析叶面施硒对冬小麦产量、籽粒蛋白质及硒含量的影响,并利用亚组分析评价不同因素对叶面施... 详细信息

为评估我国冬小麦叶面施硒对籽粒产量、品质和硒富集的影响,收集了共计379组样本,利用Meta分析方法,以不施硒为对照组,叶面施硒为试验组,整合分析叶面施硒对冬小麦产量、籽粒蛋白质及硒含量的影响,并利用亚组分析评价不同因素对叶面施硒效果的影响。结果表明:与不施硒肥相比,叶面施硒冬小麦产量、籽粒蛋白质含量和硒含量分别显著提高3.80%、2.44%和764.56%。在不同区域,叶面施硒对冬小麦的提质增产效应表现为东部高于西部,南部高于北部;籽粒硒的富集效应整体表现为自西向东逐渐降低。从叶面施硒管理看,叶面施硒在灌浆-2前期喷施一次或孕穗期和灌浆前期喷施两次效果较好,叶面施硒量为15~60 g·hm籽粒可达到富硒标准及满足人体所需。土壤条件也是影响冬小麦叶面施硒提质增产效果的重要因素,土壤硒含量和土壤全氮含量对叶面施硒的-1增产效应有显著影响,在土壤硒含量为0.2~0.4mg·kg时叶面施硒提质增产效应最高,叶面施硒的增产效应随土壤全氮含量增加而降低;土壤硒、全氮、有效磷、速效钾含量对叶面施硒提质效应具有显著影响,其中,土壤全硒含量为0.2~0.4mg·kg^(-1)、全氮含量>1.5g·kg^(-1)、有效磷含量>20mg·kg^(-1)、速效钾含量为-1100~200mg·kg时,叶面施硒提质效应最明显;土壤硒、有机质和速效钾含量是影响叶面施硒对籽粒硒富集效果的重要肥力因素。冬小麦籽粒对硒的富集效应随土壤有机质和速效钾含量的升高而显著提升,而在缺硒土壤(硒富集效应更高。因此,根据区域优化土壤条件和叶面施硒不仅能实现冬小麦产量和籽粒蛋白质含量的协同提升、达到富硒标准,还能降低环境污染,为富硒小麦可持续生产管理提供支撑。

关键词：冬小麦施硒产量蛋白质含量硒富集 Meta分析

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丛枝菌根真菌对桃幼苗生长及硒富集的影响

湖北农业科学 2023年第8期62卷 113-119,126页

作者：舒俊江鲍荣粉黄科文刘磊黄艳林立金王铤成都市农林科学院成都611130 四川农业大学园艺学院成都611130 马龙区经济作物技术推广站云南曲靖655100

采用盆栽试验,研究了摩西球囊霉(Glomus mosseae)、脆无梗囊霉(Acaulospora delicata)、隐类球囊霉(Paraglomus occultum)和幼套球囊霉(Glomus etunicatum)4种丛枝菌根真菌对桃[Prunus persica(L.)Batsch]幼苗生长及硒富集特性的影响。结果表明,施用脆无梗囊霉增加了桃幼苗的生物量,促进了桃幼苗的生长,使桃幼苗的根系和地上部分生物量分别比未施用增加了11.28%和9.18%,也在一定程度上提高了光合色素含量、过氧化酶活性及过氧化氢酶活性。施用摩西球囊霉、隐类球囊霉和幼套球囊霉3种丛枝菌根真菌降低了桃幼苗的生物量、光合色素含量及抗氧化酶活性或对其没有显著影响。施用脆无梗囊霉也在一定程度上增加了桃幼苗的总硒含量及有机硒含量,其中地上部分的总硒含量和有机硒含量分别较未施用增加了8.01%和9.34%。施用摩西球嚢霉、隐类球囊霉和幼套球囊霉降低了桃幼苗的总硒含量及有机硒含量或对其没有显著影响。

关键词：丛枝菌根真菌桃[Prunus persica(L.)Batsch]幼苗硒富集生长生理

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纳米硒对绿茶硒富集和镉铅累积效应研究

安徽农业科学 2023年第24期51卷 147-149页

作者：梁龙石春柳贵州财经大学乡村振兴战略研究所贵州贵阳550025

通过大田试验,探讨了不同形态纳米硒对绿茶富硒效果,以及镉铅累积效应的影响。结果表明,采用叶施方式,纳米硒尤其是化学纳米硒能够以较低的投入实现富硒茶生产,但对镉铅的累积效应同步增强,其内在机理还需进一步研究。在各种纳米硒试验... 详细信息

通过大田试验,探讨了不同形态纳米硒对绿茶富硒效果,以及镉铅累积效应的影响。结果表明,采用叶施方式,纳米硒尤其是化学纳米硒能够以较低的投入实现富硒茶生产,但对镉铅的累积效应同步增强,其内在机理还需进一步研究。在各种纳米硒试验中,离心处理后的生物纳米硒(BioSeNPs)能够实现绿茶硒富集同时抑制茶叶对镉铅等重金属的吸收,具有产业化发展应用的潜力。

关键词：纳米硒绿茶硒富集镉铅累积效应

藤茶内生真菌的分离鉴定及对宿主硒富集的影响

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湖北农业科学 2022年第15期61卷 117-120页

作者：周防震周志刘水松龚琪雯陈梦洁鄢鹏飞硒食品营养与健康智能技术湖北省工程研究中心湖北恩施445000 湖北民族大学生物科学与技术学院湖北恩施445000

为了探讨内生真菌对藤茶(Amepelopsis grossedentata)硒积累的影响,从藤茶种子中分离优势内生真菌,通过形态观察和rDNA-ITS序列分析进行鉴定。藤茶实生苗根际灌施亚硒酸钠溶液,同时制备高、低浓度内生真菌孢子悬液,施于藤茶实生苗叶面,... 详细信息

为了探讨内生真菌对藤茶(Amepelopsis grossedentata)硒积累的影响,从藤茶种子中分离优势内生真菌,通过形态观察和rDNA-ITS序列分析进行鉴定。藤茶实生苗根际灌施亚硒酸钠溶液,同时制备高、低浓度内生真菌孢子悬液,施于藤茶实生苗叶面,适时收集藤茶样本,经干燥处理后,利用原子荧光光谱法测定硒含量。结果表明,分离得到优势内生真菌LZC-1,经鉴定为镰孢菌属菌种(Fusarium sp.);LZC-1处理能显著降低藤茶对土壤中硒的富集(P硒富集的抑制作用显著强于低浓度孢子悬液(P硒可以增加藤茶硒富集,而内生真菌LZC-1可以降低宿主藤茶的硒富集。

关键词：藤茶(Amepelopsis grossedentata) 内生真菌硒富集

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喷施不同硒肥对水稻生长及硒富集的影响

南方农业 2022年第13期16卷 82-85页

作者：王茂辉李珂清萧洪东钟春燕聂金泉肇庆市农业科学研究所广东肇庆526070 佛山科学技术学院食品科学与工程学院广东佛山528000

硒作为一种人体必需的微量元素,是一些抗氧化酶和硒-P蛋白的重要组成成分,具有一定的保健功能,如抗病毒、抗衰老、抗氧化、抗辐射、提高人体免疫力等。富硒大米就是通过水稻富硒栽培使硒富集,生产出高硒含量的稻米,市场前景良好。根据... 详细信息

硒作为一种人体必需的微量元素,是一些抗氧化酶和硒-P蛋白的重要组成成分,具有一定的保健功能,如抗病毒、抗衰老、抗氧化、抗辐射、提高人体免疫力等。富硒大米就是通过水稻富硒栽培使硒富集,生产出高硒含量的稻米,市场前景良好。根据多年的实践经验,叶面喷施硒肥生产富硒水稻是一种成熟、安全的方式,值得推广应用。以优质丝苗米品种美香占2号为材料,在分蘖期、齐穗期叶面喷施生物纳米硒和极品螯合硒,结果发现喷施硒肥能够增加植株分蘖,提高有效分蘖、结实数及产量;地上部硒富集明显,硒含量茎秆>叶片>糙米>精米,其中稻米(精米)硒含量在0.04~0.07 mg·kg^(-1),高于国家稻米硒元素平均含量(0.032 mg·kg^(-1))。

关键词：水稻硒肥喷施农艺性状产量硒富集

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不同外源硒肥对谷子硒富集影响

特种经济动植物 2023年第12期26卷 92-95,98页

作者：梁龙梁静茹谢斌贵州财经大学乡村振兴战略研究所贵州贵阳550025 吉林农业大学园艺学院吉林长春130118 金华市鑫泉达农业科技有限公司浙江金华321000

使用传统的硒酸盐和亚硒酸盐等无机硒实现富硒谷子生产,用量相对较高,潜在毒性较大,本研究使用不同形态外源硒,通过叶面喷施探索谷子富硒化优化路径。结果表明:在孕穗期施用腐殖酸硒肥,谷子籽粒和茎叶硒富集较灌浆期稍高。在灌浆期施用... 详细信息

使用传统的硒酸盐和亚硒酸盐等无机硒实现富硒谷子生产,用量相对较高,潜在毒性较大,本研究使用不同形态外源硒,通过叶面喷施探索谷子富硒化优化路径。结果表明:在孕穗期施用腐殖酸硒肥,谷子籽粒和茎叶硒富集较灌浆期稍高。在灌浆期施用各种硒肥,亚硒酸钠的效果最好,其次是化学纳米硒和腐殖酸硒,但化学纳米硒的用量仅为亚硒酸钠的45%。因此,从产业化和人体健康角度而言,在孕穗期通过化学纳米硒叶面喷施实现谷子富硒化更具有可行性。

关键词：外源硒谷子硒富集农业产业人体健康

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不同育秧方式对水稻硒富集的影响

西南农业学报 2019年第1期32卷 63-68页

作者：黄太庆路丹江泽普广西农业科学院农业资源与环境研究所广西南宁530007 广西大学农学院广西南宁530004

【目的】研究不同育秧方式对水稻生长及硒富集的影响,为富硒水稻生产提供理论依据。【方法】设置3种不同的育秧方式,分别为常规浸种-常规肥料育秧(C-C),常规浸种-富硒基质育秧(C-Se)和硒溶液浸种-富硒基质育秧(Se-Se)。【结果】不同育... 详细信息

【目的】研究不同育秧方式对水稻生长及硒富集的影响,为富硒水稻生产提供理论依据。【方法】设置3种不同的育秧方式,分别为常规浸种-常规肥料育秧(C-C),常规浸种-富硒基质育秧(C-Se)和硒溶液浸种-富硒基质育秧(Se-Se)。【结果】不同育秧方式对各时期的生物量及产量无显著影响,硒溶液浸种和富硒基质育秧能显著提高水稻秧苗的硒含量,移栽后水稻植株硒含量迅速降低。硒溶液浸种-富硒基质育秧能显著提高水稻成熟期根系、稻秆和稻壳的硒含量,而常规浸种-富硒基质育秧和硒溶液浸种-富硒基质育秧的糙米中硒含量分别比对照提高17. 1%和22. 7%。【结论】硒溶液浸种和富硒基质育秧均能有效提高稻米中硒含量,是生产富硒稻米的比较安全有效的措施。

关键词：水稻育秧方式农艺性状硒富集